Usługa cateringu posiłków dla dzieci, które będą uczęszczać do Gminnego Przedszkola im. J. Tuwima w Straszynie w roku szkolnym 2026/2027

Komunikacja w postępowaniu, w tym składanie ofert, wymiana informacji oraz przekazywanie dokumentów i oświadczeń między Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej za pośrednictwem Platformy e-Zamówienia dostępnej pod adresem: https://ezamowienia.gov.pl.

Strona internetowa prowadzonego postępowania:

https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-d4f791a3-e48d-401e-884c-c4b060d1fbb3

Szczegółowe informacje dotyczące komunikacji elektronicznej zawarte są w Specyfikacji Warunków Zamówienia.

1. Komunikacja w postępowaniu, z wyłączeniem składania ofert, odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej za pośrednictwem Platformy e-Zamówienia dostępnej pod adresem: https://ezamowienia.gov.pl.

2. Korzystanie z Platformy e-Zamówienia jest bezpłatne.

3. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu musi posiadać konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie e-Zamówienia. Szczegółowe informacje dotyczące zakładania kont podmiotów oraz zasady i warunki korzystania z Platformy e-Zamówienia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia dostępny na stronie internetowej platformy oraz informacje zamieszczone w zakładce „Centrum Pomocy”.

4. Przeglądanie i pobieranie publicznej treści dokumentacji postępowania nie wymaga posiadania konta na Platformie e-Zamówienia ani logowania.

5. Sposób sporządzania dokumentów elektronicznych lub dokumentów elektronicznych będących cyfrowym odwzorowaniem dokumentu sporządzonego w postaci papierowej musi być zgodny z wymaganiami określonymi w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020 r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie.

6. Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące wysyłania i odbierania dokumentów elektronicznych, elektronicznych kopii dokumentów i oświadczeń oraz informacji przekazywanych przy ich użyciu opisane zostały w Regulaminie Platformy e-Zamówienia.

7. Maksymalny rozmiar plików przesyłanych za pośrednictwem Platformy e-Zamówienia wynosi 250 MB.

8. Szczegółowe informacje dotyczące komunikacji elektronicznej zawarte są w SWZ.

1. Administratorem danych osobowych jest Dyrektor Gminnego Przedszkola im. J. Tuwima w Straszynie, ul. Pocztowa 19, 83-010 Straszyn.

2. Administrator wyznaczył Inspektora Ochrony Danych, z którym można kontaktować się za pośrednictwem adresu e-mail: inspektor.odo@gmail.com lub pisemnie na adres siedziby Administratora.

3. Dane osobowe przetwarzane będą:

1) w celu:

a) prowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego,

b) rozstrzygnięcia postępowania,

c) zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego,

d) realizacji umowy,

e) archiwizacji dokumentacji;

2) na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w związku z ustawą z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych.

4. Odbiorcami danych osobowych mogą być:

1) osoby lub podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie przepisów prawa;

2) podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania zgodnie z ustawą PZP;

3) podmioty świadczące na rzecz Administratora usługi związane z obsługą postępowania.

5. Dane osobowe będą przechowywane przez okres wynikający z przepisów prawa, w szczególności ustawy PZP, ustawy o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach oraz przepisów dotyczących instrukcji kancelaryjnej.

6. Obowiązek podania danych osobowych:

1) jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy PZP;

2) jest związany z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego;

3) skutki niepodania danych wynikają z ustawy PZP.

7. W odniesieniu do danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosownie do art. 22 RODO.

8. Osobie, której dane dotyczą, przysługuje:

1) prawo dostępu do danych osobowych;

2) prawo do sprostowania danych osobowych;

3) prawo żądania ograniczenia przetwarzania danych osobowych;

4) prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

9. Osobie, której dane dotyczą, nie przysługuje:

1) prawo do usunięcia danych osobowych;

2) prawo do przenoszenia danych osobowych;

3) prawo sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych, gdy podstawą przetwarzania jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.

1. Skorzystanie przez osobę, której dane osobowe dotyczą, z uprawnienia do sprostowania lub uzupełnienia danych osobowych, o którym mowa w art. 16 RODO:

1) nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego;

2) nie może skutkować zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą PZP;

3) nie może naruszać integralności protokołu postępowania oraz jego załączników.

2. Prawo do ograniczenia przetwarzania danych osobowych, o którym mowa w art. 18 RODO:

1) nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do czasu zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego;

2) nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania danych osobowych w celu:

a) zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej,

b) ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej,

c) realizacji ważnych względów interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego.

3) W przypadku korzystania przez osobę, której dane osobowe dotyczą, z uprawnienia do ograniczenia przetwarzania danych osobowych, Administrator może nadal przetwarzać dane osobowe w zakresie niezbędnym do realizacji celów, o których mowa w ustawie PZP.

Przy wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający będzie kierował się kryteriami oceny ofert określonymi w Specyfikacji Warunków Zamówienia.

Ocena ofert zostanie dokonana na podstawie:

ceny oferty;

czasu reakcji na zgłoszenie nieprawidłowości;

doświadczenia dietetyka/technologa żywienia skierowanego do realizacji zamówienia.

Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą łączną liczbę punktów w ramach przyjętych kryteriów oceny ofert.

Zamawiający wymaga spełnienia warunku dotyczącego zdolności technicznej lub zawodowej i uzna ten warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że:

1) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, zrealizował co najmniej jedną usługę polegającą na przygotowaniu i dostawie wyżywienia dla dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty, realizowaną w sposób ciągły przez okres co najmniej 12 miesięcy, o wartości nie mniejszej niż 100 000 zł brutto;

2) dysponuje lub będzie dysponował sprzętem niezbędnym do prawidłowego wykonania przedmiotu zamówienia, przy czym wymagane minimum potencjału technicznego to:

a) pojemniki spełniające warunki sanitarno-higieniczne (naczynia GN i termosy do przewozu żywności),

b) samochód odpowiadający wymaganiom sanitarno-higienicznym do transportu żywności,

3) dysponuje lub będzie dysponował w okresie wykonywania zamówienia i skieruje do jego realizacji:

a) szefa kuchni, który posiada wykształcenie gastronomiczne potwierdzone dyplomem oraz co najmniej 5 lat doświadczenia zawodowego w przygotowywaniu posiłków w ramach żywienia zbiorowego, w tym dla dzieci lub młodzieży,

b) dietetykiem lub technologiem żywienia zbiorowego, który posiada odpowiednie kwalifikacje zawodowe oraz co najmniej 24 miesiące doświadczenia zawodowego w zakresie żywienia zbiorowego i będzie odpowiedzialny za opracowywanie jadłospisów.

1) wykaz usług wykonanych nie wcześniej niż w okresie ostatnich trzech lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania oraz podmiotów na rzecz których usługi te zostały wykonane lub są wykonywane, zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 6 do SWZ. Zamawiający wymaga załączenia dowodów określających, czy usługi te zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych – czy są wykonywane. Dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonane. Jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych, nadal wykonywanych, referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy.

2) wykaz narzędzi i urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami zgodnie z treścią załącznika nr 7 do SWZ.

3) wykaz osób skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usługi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień i doświadczenia, niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami, sporządzony zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 8 do SWZ.

1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. W takim przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo powinno być załączone do oferty w formie elektronicznej opatrzonej podpisem kwalifikowanym albo jako cyfrowe odwzorowanie dokumentu opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym przez mocodawcę lub notariusza.

2. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, oświadczenia, o których mowa w Rozdziale X ust. 1 SWZ, składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (tj. każdy z przedsiębiorców uczestniczących w konsorcjum lub odpowiednio każdy ze wspólników spółki cywilnej). Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu.

3. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia składają wraz z ofertą oświadczenie składane na podstawie art. 117 ust. 4 ustawy PZP, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni Wykonawcy, sporządzone zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 5 do SWZ.

4. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy.

5. Oświadczenia i dokumenty dotyczące wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia składane są i przekazywane zgodnie z rozporządzeniem Prezesa Rady Ministrów z dnia 30grudnia 2020 r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie (Dz. U. 2020 poz. 2452), w tym w szczególności § 6 i § 7.

1. zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa mających wpływ na realizację umowy, w tym zmiany stawki podatku VAT lub podatku akcyzowego;

2. zmiany wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę albo minimalnej stawki godzinowej;

3. zmiany zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub zdrowotnym albo wysokości składek na te ubezpieczenia;

4. zmiany zasad gromadzenia i wysokości wpłat do pracowniczych planów kapitałowych;

5. konieczności zwiększenia lub zmniejszenia liczby osobodni wynikającej ze zmiany liczby dzieci objętych żywieniem;

6. zmiany dietetyka/technologa żywienia, pod warunkiem spełniania wymagań określonych w SWZ;

7. zmiany miejsca przygotowywania posiłków, pod warunkiem zachowania możliwości realizacji umowy zgodnie z wymaganym czasem reakcji;

8. wystąpienia siły wyższej uniemożliwiającej realizację umowy zgodnie z jej postanowieniami;

9. zmiany podmiotu udostępniającego zasoby, o którym mowa w art. 118 ust. 1 ustawy PZP, pod warunkiem spełniania przez nowy podmiot warunków udziału w postępowaniu określonych w SWZ. Zamawiający przewiduje również możliwość zmiany wynagrodzenia Wykonawcy w związku ze zmianą cen materiałów lub kosztów związanych z realizacją zamówienia, na zasadach określonych w projektowanych postanowieniach umowy, zgodnie z art. 439 ustawy PZP.