Przejdź do treści
Zakończony BZP

Sukcesywne dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu, podrobów oraz wędlin do Zakładu Karnego w Jastrzębiu-Zdroju

Wartość szacunkowa 547 842,75 PLN
Wadium Brak nie wymagane
Termin składania ofert 16.02.2026 10:00 Zakończony
Konkurencyjność dane po rozstrzygnięciach

Zamawiający

Nazwa ZAKŁAD KARNY W JASTRZĘBIU -ZDROJU
Województwo Śląskie
NIP 6330011056
Adres ul. C.K. Norwida 23, 44-268 Jastrzębie-Zdrój
Strona WWW www.sw.gov.pl

Szczegóły zamówienia

Rodzaj Dostawy
Branża (CPV) 15111000-9 — Mięso wołowe
Numer ogłoszenia 2026/BZP 00093176
Data publikacji 03.02.2026 14:35

Kody CPV

15111000-9 Mięso wołowe
15112000-6 Drób
15131130-5 Wędliny

Przebieg postępowania

  1. Ogłoszenie o zamówieniu (ta strona) 03.02.2026

    Termin ofert: 16.02.2026 10:00

  2. Wynik postępowania 26.03.2026

    Liczba ofert: 2 · Zwycięzca: PPHU Zakład Masarski s.c. Ośliźlok Henryka , Ośliźlok Stanisław — 238 654,50 PLN

Analiza rynkowa

Opis zamówienia

Lp. Nazwa Ilość j.m.1 Mięso mielone wieprzowe - uzyskane z mięsa świeżego chudego, bez dodatku innych mięs. Nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%. Pakowane hermetycznie, schłodzone, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni 1650 kg2 Mięso mielone wołowe – mięso uzyskane z mięsa świeżego chudego, bez dodatku innych mięs. Nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%. Pakowane hermetycznie, schłodzone, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni 800 kg3 Wątroba wieprzowa – Powierzchnia gładka, lekko błyszcząca i wilgotna; dopuszcza się zmatowienie powierzchni wątroby spowodowane częściowym obeschnięciem. Struktura nieznacznie ziarnista. Wątroba czysta, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń; dokładnie oczyszczona ze skrzepów krwi, barwa brązowowiśniowa. Konsystencja jędrna, zapach swoisty, charakterystyczny dla wątroby, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; niedopuszczalny zapach obcy. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 3 dni 475 kg

Termin realizacji: od 2026-04-01 do 2026-09-30

Treść ogłoszenia

1 Zamawiający
1.1.) Rola zamawiającego Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
1.2.) Nazwa zamawiającego ZAKŁAD KARNY W JASTRZĘBIU -ZDROJU
1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny REGON 000319807
1.5) Adres zamawiającego
1.5.1.) Ulica ul. C.K. Norwida 23
1.5.2.) Miejscowość Jastrzębie-Zdrój
1.5.3.) Kod pocztowy 44-268
1.5.4.) Województwo śląskie
1.5.5.) Kraj Polska
1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3 PL227 - Rybnicki
1.5.9.) Adres poczty elektronicznej zp_jastrzebie_zdroj@sw.gov.pl
1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego www.sw.gov.pl
1.6.) Rodzaj zamawiającego Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa
1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego Porządek i bezpieczeństwo publiczne
2 Informacje podstawowe
2.1.) Ogłoszenie dotyczy Zamówienia publicznego
2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług Nie
2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej Sukcesywne dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu, podrobów oraz wędlin do Zakładu Karnego w Jastrzębiu-Zdroju
2.4.) Identyfikator postępowania ocds-148610-88fe47d2-17a3-4326-bf16-e01877f87c7f
2.5.) Numer ogłoszenia 2026/BZP 00093176
2.6.) Wersja ogłoszenia 01
2.7.) Data ogłoszenia 2026-02-03
2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań Nie
2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy Nie
2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej Nie
2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
3 Udostępnianie dokumentów zamówienia i komunikacja
3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania https://platformazakupowa.pl/transakcja/1255817
3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia Nie
3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej Tak
3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej Postępowanie prowadzone jest w języku polskim za pośrednictwemplatformazakupowa.pl pod adresem https://platformazakupowa.pl/transakcja/1255817
3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej 1. Ofertę wraz z wymaganymidokumentami należy umieścić na platformazakupowa.pl2. Oferta powinna być sporządzona w języku polskim.3.Wszelkie informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu ustawy z dnia 16 kwietnia 1993r. o zwalczaniunieuczciwej konkurencji, które Wykonawca zastrzeże jako tajemnicę przedsiębiorstwa, powinny zostać złożone w osobnym plikuwraz z jednoczesnym jednoznacznym opisem w nazwie pliku.4. W procesie składania oferty za pośrednictwem platformazakupowa.pl, Wykonawca powinien złożyć podpis bezpośrednio nadokumentach przesłanych za pośrednictwem platformazakupowa.pl.5. Za datę złożenia oferty przyjmuje się datę jej przekazania w systemie (platformie) w drugim kroku składania oferty poprzezkliknięcie przycisku “Złóż ofertę” i wyświetlenie się komunikatu, że oferta została zaszyfrowana i złożenia.6. Szczegółowa instrukcja dla Wykonawców dotycząca złożenia, zmiany i wycofania oferty znajduje się na stronie internetowej podadresem: https://platformazakupowa.pl/strona/45-instrukcje.7. Wykonawca po upływie terminu do składania ofert nie może skutecznie dokonać zmiany ani wycofać złożonej oferty.8. Składając ofertę zaleca się zaplanowanie złożenia jej z wyprzedzeniem minimum 24 godzin, aby zdążyć w terminie przewidzianymna jej złożenie w przypadku siły wyższej, jak np. awaria platformazakupowa.pl, awaria Internetu, problemy techniczne związane zbrakiem np. aktualnej przeglądarki, itp.9. W celu założenia Konta Użytkownika na platformazakupowa.pl, konieczne jest posiadanie przez Wykonawcę aktywnego kontapoczty elektronicznej (e-mail).10. W postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcami w szczególności składanieoświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz przekazywanie informacji odbywa się elektronicznie za pośrednictwem dedykowanychformularzy dostępnych na platformazakupowa.pl lub za pośrednictwem poczty elektronicznej na adres oisw_katowice@sw.gov.pl.Jeżeli Zamawiający lub Wykonawca przekazują wnioski, zawiadomienia oraz inne informacje przy użyciu środków komunikacjielektronicznej, każda ze stron na żądanie drugiej strony niezwłocznie potwierdza fakt ich otrzymania.11. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego z wnioskiem o wyjaśnienie treści SWZ. Zamawiający jest obowiązany udzielićwyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż na 2 dni przed upływem terminu składania odpowiednio ofert pod warunkiem żewniosek o wyjaśnienie treści SWZ wpłynął do zamawiającego nie później niż na 4 dni przed upływem terminu składania ofert. Wprzypadku gdy wniosek o wyjaśnienie treści SWZ nie wpłynął w terminie, Zamawiający nie ma obowiązku udzielania wyjaśnień SWZoraz obowiązku przedłużenia terminu składania ofert.12. Jeżeli Zamawiający nie udzieli wyjaśnień w terminie, o którym mowa w pkt 11, przedłuża termin składania ofert o czas niezbędnydo zapoznania się wszystkich zainteresowanych wykonawców z wyjaśnieniami niezbędnymi do należytego przygotowania i złożeniaofert. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosku o wyjaśnienie treści SWZ.13. Treść zapytań wraz z wyjaśnieniami Zamawiający udostępnia, bez ujawniania źródła zapytania, na stronie internetowejprowadzonego postępowania.
3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne Nie
3.12.) Oferta - katalog elektroniczny Nie dotyczy
3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu polski
3.15.) RODO (obowiązek informacyjny) Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)2016/679z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawieswobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UEL 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, informuję, że:􀀀 administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Dyrektor Zakładu Karnego w Jastrzębiu-Zdroju, ul. C. K. Norwida 23, 44-268Jastrzębie-Zdrój;􀀀 u zamawiającego powołany został Inspektor Ochrony Danych (IOD), z którym można się kontaktować drogą elektroniczną, piszącna adres mailowy: iod_zk_jastrzebie_zdroj@sw.gov.pl lub pocztą tradycyjną na adres siedziby zamawiającego.􀀀 dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanymz postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego „Sukcesywne dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu, podrobóworaz wędlin do Zakładu Karnegow Jastrzebiu-Zdroju” DKW.2232.2.2026.Modbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania woparciu o art. 8 oraz art. 96 ust. 3 ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2024 r. poz. 1204),dalej „ustawa Pzp”;􀀀 Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 97 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończeniapostępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czastrwania umowy;􀀀 obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowymokreślonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałemw postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp;􀀀 w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art.22 RODO;􀀀 posiada Pani/Pan:− na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących;− na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych ;− na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniemprzypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO ;− prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danychosobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;􀀀 nie przysługuje Pani/Panu:− w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;− prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;− na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzaniaPani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO
4 Przedmiot zamówienia
4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.
4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe Nie
4.1.2.) Numer referencyjny DKw.2232.2.2026.M
4.1.3.) Rodzaj zamówienia Dostawy
4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania Tak
4.1.5.) Łączna wartość poszczególnych części zamówienia 547842,75 PLN
4.1.6.) Wartość zamówienia stanowiącego przedmiot tego postępowania (bez VAT) 273921,38 PLN
4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych Tak
4.1.9.) Liczba części 3
4.1.10.) Ofertę można składać na wszystkie części
4.1.11.) Zamawiający ogranicza liczbę części zamówienia, którą można udzielić jednemu wykonawcy Nie
4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia Nie
4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia
Część 1
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia Lp. Nazwa Ilość j.m.1 Mięso mielone wieprzowe - uzyskane z mięsa świeżego chudego, bez dodatku innych mięs. Nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%. Pakowane hermetycznie, schłodzone, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni 1650 kg2 Mięso mielone wołowe – mięso uzyskane z mięsa świeżego chudego, bez dodatku innych mięs. Nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%. Pakowane hermetycznie, schłodzone, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni 800 kg3 Wątroba wieprzowa – Powierzchnia gładka, lekko błyszcząca i wilgotna; dopuszcza się zmatowienie powierzchni wątroby spowodowane częściowym obeschnięciem. Struktura nieznacznie ziarnista. Wątroba czysta, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń; dokładnie oczyszczona ze skrzepów krwi, barwa brązowowiśniowa. Konsystencja jędrna, zapach swoisty, charakterystyczny dla wątroby, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; niedopuszczalny zapach obcy. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 3 dni 475 kg
4.2.5.) Wartość części 33666,25 PLN
4.2.6.) Główny kod CPV 15111000-9 - Mięso wołowe
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej od 2026-04-01 do 2026-09-30
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert
4.3.1.) Sposób oceny ofert 1. Przy wyborze ofert, zamawiający będzie się kierował następującymi kryterium:a) cena – waga kryterium – 60 punktów.Ilość przyznanych punktów wyliczona zostanie stosownie do wzoru:(najniższa cena brutto spośród oferowanych) / (cena brutto oferty badanej) x 60b) maksymalny termin płatności – 20 punktówilość przyznanych punktów wyliczona zostanie stosownie do poniższego zestawienia:Termin płatności równy 14 dni 0 punktówTermin płatności od 15 do 20 dni -10 punktówTermin płatności od 21 do 25 dni -15 punktówTermin płatności od 26 do 30 dni -20 punktówprzy czym przyjmuje się minimalny termin płatności nie krótszy niż 14 dni. Termin płatności liczony od dnia wpływu prawidłowo, wystawionej faktury bądź rachunku do siedziby Zamawiającego.Wybrany termin płatności należy wpisać do formularza cenowego. W przypadku nie wpisania w formularzu cenowymproponowanego terminu płatności Zamawiający przyjmuje automatycznie termin płatności równy 14 dni i przyznaje 0 punktów w tymkryterium. W przypadku wpisania w formularzu cenowym terminu dłuższego niż 30 dni Zamawiający przyzna maksymalną liczbępunktów – 20 punktów.c) termin realizacji reklamacji – 20 punktówilość przyznanych punktów wyliczona zostanie stosownie do poniższego zestawienia:Reklamacja od 48 godzin do 72 godzin -0 punktówReklamacja od 24 godzin do 48 godzin -10 punktówReklamacja do 24 godzin -20 punktówprzy czym przyjmuje się najdłuższy termin realizacji reklamacji nie dłuższy niż 72 godziny. Termin realizacji reklamacji liczony oddaty i godziny zgłoszenia reklamacji na piśmie przy pomocy faksu lub poczty e-mail.Wybrany termin realizacji reklamacji należy wpisać do formularza cenowego.W przypadku nie wpisania w formularzu cenowym proponowanego terminu Zamawiający przyjmuje automatycznie termin realizacjireklamacji równy 72 godziny i przyznaje 0 punktów w tym kryterium.2. Wartość punktowa całej oferty jest sumą wartości punktowej ocenianej oferty za cenę, wartości punktowej ocenianej oferty zaproponowany termin płatności oraz termin realizacji reklamacji.3. Zamawiający udzieli zamówienia wykonawcy, którego oferta nie będzie podlegała odrzuceniui będzie najkorzystniejsza w oparciu o w/w kryterium. O wyborze oferty zamawiający zawiadomi niezwłocznie wykonawców, którzyubiegali się o udzielenie zamówienia.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert Punktowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium Cena
4.3.6.) Waga 60
Kryterium 2
4.3.4.) Rodzaj kryterium inne.
4.3.5.) Nazwa kryterium maksymalny termin płatności
4.3.6.) Waga 20
Kryterium 3
4.3.4.) Rodzaj kryterium serwis posprzedażny, pomoc techniczna, warunki dostawy takich jak termin, sposób lub czas dostawy, oraz okresu realizacji.
4.3.5.) Nazwa kryterium Termin realizacji reklamacji
4.3.6.) Waga 20
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert Nie
Część 2
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia Lp. Nazwa Ilość j.m.1 Mięso gulaszowe z kurczaka świeże – klasa I. Produkt świeży, niemrożony, uzyskany z tuszek kurcząt, zawierające mięśnie piersiowe bez skóry, kości klatki piersiowej, grzbietu i ścięgien, filety powinny być właściwie umięśnione, zapach naturalny dla mięsa drobiowego świeżego, powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, głębszych ponacinań. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni 1750 kg2 Wątroba z kurczaka (świeża) – Wygląd: podwójne lub pojedyncze płaty bez zanieczyszczeń i skrzepów krwi, dopuszcza się pojedyncze części płatów o wielkości nie mniejszej niż połowa płata; usunięty całkowicie woreczek żółciowy wraz ze skrawkiem zazieleniałej wątroby; na powierzchni niedopuszczalna oślizgłość lub nalot pleśni; powierzchnia mokra z naturalnym połyskiem; dopuszcza się obeschniętą powierzchnię oraz niewielki wyciek w opakowaniu. Barwa beżowa do brunatnowiśniowej, charakterystyczna dla wątroby świeżej. Zapach naturalny, charakterystyczny dla świeżej wątroby drobiowej, niedopuszczalny zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 2 dni 650 kg
4.2.5.) Wartość części 33982,50 PLN
4.2.6.) Główny kod CPV 15112000-6 - Drób
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej od 2026-04-01 do 2026-09-30
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert
4.3.1.) Sposób oceny ofert 1. Przy wyborze ofert, zamawiający będzie się kierował następującymi kryterium:a) cena – waga kryterium – 60 punktów.Ilość przyznanych punktów wyliczona zostanie stosownie do wzoru:(najniższa cena brutto spośród oferowanych) / (cena brutto oferty badanej) x 60b) maksymalny termin płatności – 20 punktówilość przyznanych punktów wyliczona zostanie stosownie do poniższego zestawienia:Termin płatności równy 14 dni 0 punktówTermin płatności od 15 do 20 dni -10 punktówTermin płatności od 21 do 25 dni -15 punktówTermin płatności od 26 do 30 dni -20 punktówprzy czym przyjmuje się minimalny termin płatności nie krótszy niż 14 dni. Termin płatności liczony od dnia wpływu prawidłowo, wystawionej faktury bądź rachunku do siedziby Zamawiającego.Wybrany termin płatności należy wpisać do formularza cenowego. W przypadku nie wpisania w formularzu cenowymproponowanego terminu płatności Zamawiający przyjmuje automatycznie termin płatności równy 14 dni i przyznaje 0 punktów w tymkryterium. W przypadku wpisania w formularzu cenowym terminu dłuższego niż 30 dni Zamawiający przyzna maksymalną liczbępunktów – 20 punktów.c) termin realizacji reklamacji – 20 punktówilość przyznanych punktów wyliczona zostanie stosownie do poniższego zestawienia:Reklamacja od 48 godzin do 72 godzin -0 punktówReklamacja od 24 godzin do 48 godzin -10 punktówReklamacja do 24 godzin -20 punktówprzy czym przyjmuje się najdłuższy termin realizacji reklamacji nie dłuższy niż 72 godziny. Termin realizacji reklamacji liczony oddaty i godziny zgłoszenia reklamacji na piśmie przy pomocy faksu lub poczty e-mail.Wybrany termin realizacji reklamacji należy wpisać do formularza cenowego.W przypadku nie wpisania w formularzu cenowym proponowanego terminu Zamawiający przyjmuje automatycznie termin realizacjireklamacji równy 72 godziny i przyznaje 0 punktów w tym kryterium.2. Wartość punktowa całej oferty jest sumą wartości punktowej ocenianej oferty za cenę, wartości punktowej ocenianej oferty zaproponowany termin płatności oraz termin realizacji reklamacji.3. Zamawiający udzieli zamówienia wykonawcy, którego oferta nie będzie podlegała odrzuceniui będzie najkorzystniejsza w oparciu o w/w kryterium. O wyborze oferty zamawiający zawiadomi niezwłocznie wykonawców, którzyubiegali się o udzielenie zamówienia.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert Punktowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium Cena
4.3.6.) Waga 60
Kryterium 2
4.3.4.) Rodzaj kryterium inne.
4.3.5.) Nazwa kryterium maksymalny termin płatności
4.3.6.) Waga 20
Kryterium 3
4.3.4.) Rodzaj kryterium serwis posprzedażny, pomoc techniczna, warunki dostawy takich jak termin, sposób lub czas dostawy, oraz okresu realizacji.
4.3.5.) Nazwa kryterium Termin realizacji reklamacji
4.3.6.) Waga 20
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert Nie
Część 3
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia Lp. Nazwa Ilość j.m.1 Baleron drobiowy – Wyrób w osłonce barierowej, parzony. Pakowany w atmosferze ochronnej VAC. Powierzchnia czysta, sucha. Konsystencja soczysta, krucha, powierzchnia przekroju lekko wilgotna, niedopuszczalne są skupiska galarety na przekroju. Nie dopuszcza się dodatku tkanki łącznej wieprzowej, białka zwierzęcego wieprzowego. 100 kg2 Kabanos drobiowy – Powierzchnia batonów barwy brązowej , równomiernie pomarszczona; osłonka ściśle przylegająca do farszu; batony o łącznej długości od 40cm do 60cm przewieszane na kijach wędzarniczych lub odkręcane na odcinki o długości od 18cm do 30cm; niedopuszczalne są zabrudzenia, okopcenia, oślizłość powierzchni, nalot pleśni. Konsystencja dość ścisła, krucha; składniki równomiernie rozmieszczone. . 95 kg3 Kaszanka - Wędlina podrobowa wieprzowa, parzona, składająca się z kasz jaglanej, krwi wieprzowej, pachwiny i płuc wieprzowych z dodatkiem soli, pieprzu i cebuli. Wyrób w osłonkach sztucznych, przeźroczystych Ø 100 bez nadruku, ściśle przylegających do farszu, batony klipsowane długości ok. 10-15 cm, powierzchnia batonów czysta, sucha, gładka. Na przekroju - surowce równomiernie rozłożone, dopuszcza się niewielkie ilości wytopionego tłuszczu, barwa na przekroju brunatno - brązowa. 1400 kg4 Kiełbasa biała parzona - Kiełbasa średnio rozdrobniona, peklowana, parzona, składająca się z mięsa wieprzowego, wody, z dodatkiem substancji uzupełniających i substancji dodatkowych oraz kompozycji przypraw. Wyrób w osłonkach naturalnych Ø 28-32 przylegających do farszu, odkręcanych w batony długości ok. 15 cm. Powierzchnia batonów czysta, sucha. Na przekroju - surowce równomiernie rozłożone, o konsystencji ścisłej, barwa osłonki jasno - szara, barwa mięsa od blado różowej do ciemno czerwonej, barwa tłuszczu od kremowej do białej. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego z wyczuwalnym smakiem przypraw. 750 kg5 Kiełbasa dębicka - (kształt: baton lub gruby kształt walcowaty o dużej średnicy) – produkt gruborozdrobniony z mięsa wieprzowego klasy I i II z przyprawami. Konsystencja ścisła w osłonce barierowej. Produkt świeży, niemrożony. 1250 kg6 Kiełbasa drobiowa – Kiełbasa drobiowa, rozdrobniona, peklowana, parzona, składająca się z mięsa drobiowego z kurczaka, mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie, wody z dodatkiem skrobi ziemniaczanej, soli, białka sojowego, substancji dodatkowych i aromatów naturalnych. Batony w osłonkach sztucznych barierowych Ø 70 koloru białego, ściśle przylegających do farszu, klipsowane, długości ok.15-20 cm, powierzchnia batonów czysta, sucha, gładka. Na przekroju - surowce równomiernie rozłożone, konsystencja ścisła, barwa mięsa od kremowej do blado- różowej, tłuszczu od kremowej do białej. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, parzonego z wyczuwalnym smakiem przypraw. 2150 kg7 Kiełbasa mortadela z papryką - Kiełbasa homogenizowana, parzona, składająca się z mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie, tłuszczu wieprzowego, tkanki łącznej, wody, substancji dodatkowych i uzupełniających oraz kompozycji przypraw. Wyrób w osłonkach sztucznych barierowych Ø 65, koloru kremowo - brązowego z nazwą i logo, ściśle przylegających do farszu, batony klipsowane długości ok. 30 - 35 cm. Powierzchnia batonów czysta, sucha, gładka. Na przekroju - surowce równomiernie rozłożone, konsystencja ścisła, barwa mięsa od blado różowej do różowej. Dopuszcza się niewielkie otwory powietrza, lekkie odcieki galarety i tłuszczu. 3350 kg8 Kiełbasa parówkowa - Kiełbasa homogenizowana, wędzona, parzona, składająca się z mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie, mięsa wołowego, tłuszczu wieprzowego, skórek wieprzowych, wody, substancji dodatkowych i uzupełniających. Wyrób w osłonkach naturalnych Ø 28-30 ściśle przylegających do farszu, batony odkręcane, długości ok. 10 - 15 cm. Powierzchnia batonów czysta, sucha. Na przekroju - surowce równomiernie rozłożone, konsystencja ścisła, barwa mięsa od blado - różowej do różowej. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, wędzonego, parzonego z wyczuwalnym smakiem przypraw. 800 kg9 Kiełbasa szynkowa wołowa – Wędzonka wołowa peklowana, parzona składająca się z mięsa wołowego, soli, białka sojowego, substancji dodatkowych i kompozycji przypraw.Wędzonka składająca się z jednego lub dwóch przyciętych mięśni.100 kg10 Kiełbasa wiejska - Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona, składająca się z mięsa wieprzowego i kompozycji przypraw. Kiełbasa w osłonkach naturalnych wieprzowych Ø 28-32 ściśle przylegających do farszu, batony długości ok. 25 cm (odkręcane co ok.50-55cm, przewieszane w połowie), powierzchnia batonów czysta, sucha, pomarszczona. Na przekroju - surowce równomiernie rozłożone, konsystencja ścisła, barwa osłonki brązowa, barwa mięsa od blado - różowej do ciemno czerwonej, barwa tłuszczu od kremowej do białej. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego z wyczuwalnym smakiem przypraw. Niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. 2250 kg11 Kiełbasa zwyczajna – produkt z mięsa wieprzowo – wołowego, średnio rozdrobniony, wędzony, parzony z dodatkiem przypraw. Batony w osłonkach naturalnych (jelitach wieprzowych cienkich), o długości od 35cm do 40cm, odkręcane, tworzą zwoje, powierzchnia batonu o barwie od jasnobrązowej do ciemnobrązowej: osłonka równomiernie ściśle przylegająca do farszu: 1050 kg12 Klops drobiowy – waga jednej sztuki do 100g. Gotowy produkt do bezpośredniej obróbki termicznej, świeży o składzie min. 60% mięsa drobiowego, z dodatkiem substancji stabilizujących. Kształt kulisty o średnicy do 5 cm - pakowany hermetycznie do 3 kg. Dopuszczalna przez producenta możliwość mrożenia uwzględniająca dodatkowy termin przydatności do spożycia. 250 kg13 Mielonka drobiowa (baton drobiowy) – produkt z mięsa drobiowego bez ścięgien wraz z przyprawami, grubo rozdrobniona, dopuszczalna otoczka galaretki żelatynowej lub osłonka barierowa, na przekroju widoczna mozaika utworzona przez duże kawałki mięsa z fileta i uda drobiowego,. 1700 kg14 Mielonka wieprzowa – baton wieprzowy- produkt średnio rozdrobniony z mięsa wieprzowego i wołowego w osłonkach o dużej średnicy, parzona, w osłonkach sztucznych: o długości od 35cm do 40cm i średnicy od 90mm do 100mm: 600 kg15 Parówki cienkie drobiowe - Kiełbasa drobno rozdrobniona, w osłonkach barierowych o Ø 23, batony odkręcone na automacie o długości ok. 12 cm. Poddawane procesowi parzenia. Pakowane w atmosferze ochronnej MAP lub VAC. Powierzchnia powinna być czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu, dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galaretki pod osłonką w końcach batonów. Na przekroju surowce równomiernie rozłożone, dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm, 900 kg16 Parówki wieprzowe - Kiełbasa homogenizowana, parzona, składająca się z mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie, skórek wieprzowych, tłuszczu wieprzowego, wody, substancji dodatkowych i uzupełniających, kompozycji przypraw. Wyrób w osłonkach sztucznych Ø 24, z nadrukiem i logo firmy, ściśle przylegających do farszu, batony odkręcane co 15 cm. Powierzchnia batonów czysta, sucha, gładka. 725 kg17 Pasztet wieprzowy zapiekany w foremkach - Produkt blokowy, podrobowy, pieczony, składający się z tłuszczu wieprzowego, mięsa wieprzowego, wątroby wieprzowej, wody, z udziałem substancji dodatkowych i uzupełniających. Produkt w foremkach z folii aluminiowej. 725 kg18 Pasztetowa - Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, lekko wilgotna; niedopuszczalne zabrudzenia, oślizłość i naloty pleśni. Smarowna, jędrna, jednolita, dopuszcza się pod osłonką niewielkie ilości wytopionego tłuszczu. Barwa jasnokremowa z szarym odcieniem lub barwa zastosowanej osłonki sztucznej Szara, szarokremowa do różowej; 500 kg19 Pieczeń rzymska drobiowa – Wyrób uformowany za pomocą foremek prostokątnych o wadze ok. 1 kg. Poddawany procesowi parzenia i zapiekania. Górna powierzchnia pieczeni udekorowana ozdobną posypką Pakowane VAC. Blok prostokątny o wadze ok. 1 kg. 1100 kg20 Podgardle wędzone - wędzonka wieprzowa z podgardla ze skórą, parzona. 1300 kg21 Polędwica drobiowa - Wyrób w osłonce barierowej o Ø 75, batony o długości ok. 25 cm zamykane klipsem. Poddawane procesowi parzenia. Pakowane VAC. Powierzchnia powinna być czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu, powierzchnia gładka. Na przekroju surowce równomiernie rozłożone, niedopuszczalne są skupiska jednego ze składników i zacieki tłuszczu oraz galarety. 225 kg22 Salceson biały (włoski) - produkt z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych i wołowych. 600 kg23 Salceson czarny - produkt z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych gotowanych 750 kg24 Słonina - bez skóry (podskórna tkanka tłuszczowa z wieprzowiny - zdjęta z grzbietu, tylnej części tułowia boków lub łopatki), świeża, niemrożona, surowa - w formie płatów. Płat nie mniejszy niż 0,5 [kg] 550 kg25 Smalec topiony ze skwarkami i cebulą - Smalec uzyskany po obróbce termicznej sadła i tłuszczu drobnego wieprzowego z dodatkiem skwarek pozostałych z wytopu tłuszczu, cebuli smażonej, czosnku, soli i pieprzu. Porcje smalcu domowego umieszczonego w pojemnikach zamykanych wieczkiem, na którym naklejona jest etykieta z nazwa asortymentu.Zawartość na przekroju - tłuszcz w górnej warstwie, pozostałe surowce równomiernie rozłożone, konsystencja ścisła, smarowna, barwa tłuszczu biała do kremowej.1950 kg26 Szynka drobiowa prasowana - produkt z mięsa drobiowego, uzyskanego z tuszek kurczaków, tłuszczów, surowców uzupełniających. Zawartość tłuszczu – nie więcej niż 10%. Wygląd - grube batony w osłonkach sztucznych ok. 35 cm i średnicy ok. 100 mm. Na przekroju - barwa jasnoróżowa do różowej, konsystencja ścisła, zwarta. Smak i zapach charakterystyczny dla szynki z mięsa drobiowego z wyczuwalnymi przyprawami i posmakiem wędzenia. 250 kg
4.2.5.) Wartość części 206272,63 PLN
4.2.6.) Główny kod CPV 15131130-5 - Wędliny
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej od 2026-04-01 do 2026-09-30
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert
4.3.1.) Sposób oceny ofert 1. Przy wyborze ofert, zamawiający będzie się kierował następującymi kryterium:a) cena – waga kryterium – 60 punktów.Ilość przyznanych punktów wyliczona zostanie stosownie do wzoru:(najniższa cena brutto spośród oferowanych) / (cena brutto oferty badanej) x 60b) maksymalny termin płatności – 20 punktówilość przyznanych punktów wyliczona zostanie stosownie do poniższego zestawienia:Termin płatności równy 14 dni 0 punktówTermin płatności od 15 do 20 dni -10 punktówTermin płatności od 21 do 25 dni -15 punktówTermin płatności od 26 do 30 dni -20 punktówprzy czym przyjmuje się minimalny termin płatności nie krótszy niż 14 dni. Termin płatności liczony od dnia wpływu prawidłowo, wystawionej faktury bądź rachunku do siedziby Zamawiającego.Wybrany termin płatności należy wpisać do formularza cenowego. W przypadku nie wpisania w formularzu cenowymproponowanego terminu płatności Zamawiający przyjmuje automatycznie termin płatności równy 14 dni i przyznaje 0 punktów w tymkryterium. W przypadku wpisania w formularzu cenowym terminu dłuższego niż 30 dni Zamawiający przyzna maksymalną liczbępunktów – 20 punktów.c) termin realizacji reklamacji – 20 punktówilość przyznanych punktów wyliczona zostanie stosownie do poniższego zestawienia:Reklamacja od 48 godzin do 72 godzin -0 punktówReklamacja od 24 godzin do 48 godzin -10 punktówReklamacja do 24 godzin -20 punktówprzy czym przyjmuje się najdłuższy termin realizacji reklamacji nie dłuższy niż 72 godziny. Termin realizacji reklamacji liczony oddaty i godziny zgłoszenia reklamacji na piśmie przy pomocy faksu lub poczty e-mail.Wybrany termin realizacji reklamacji należy wpisać do formularza cenowego.W przypadku nie wpisania w formularzu cenowym proponowanego terminu Zamawiający przyjmuje automatycznie termin realizacjireklamacji równy 72 godziny i przyznaje 0 punktów w tym kryterium.2. Wartość punktowa całej oferty jest sumą wartości punktowej ocenianej oferty za cenę, wartości punktowej ocenianej oferty zaproponowany termin płatności oraz termin realizacji reklamacji.3. Zamawiający udzieli zamówienia wykonawcy, którego oferta nie będzie podlegała odrzuceniui będzie najkorzystniejsza w oparciu o w/w kryterium. O wyborze oferty zamawiający zawiadomi niezwłocznie wykonawców, którzyubiegali się o udzielenie zamówienia.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert Punktowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium Cena
4.3.6.) Waga 60
Kryterium 2
4.3.4.) Rodzaj kryterium inne.
4.3.5.) Nazwa kryterium maksymalny termin płatności
4.3.6.) Waga 20
Kryterium 3
4.3.4.) Rodzaj kryterium serwis posprzedażny, pomoc techniczna, warunki dostawy takich jak termin, sposób lub czas dostawy, oraz okresu realizacji.
4.3.5.) Nazwa kryterium Termin realizacji reklamacji
4.3.6.) Waga 20
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert Nie
5 Kwalifikacja wykonawców
5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia Nie
5.3.) Warunki udziału w postępowaniu Tak
5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu. 1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy: 1) Nie podlegają wykluczeniu; 2) Spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące: a) Zdolności do występowania w obrocie gospodarczym – zamawiający nie określa warunku w tym zakresie b) Uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów – zamawiający nie określa warunki w tym zakresie c) Sytuacji ekonomicznej lub finansowej – zamawiający nie określa warunki w tym zakresie d) Zdolności technicznej lub zawodowej – Wykonawca spełni warunek w przypadku gdy w ciągu ostatnich 3 lat wykonał lub wykonuje należycie co najmniej jedną dostawę odpowiadającą swoim rodzajem oraz o łącznej wartości odpowiadającej co najmniej kwotom: Dla części I (mięso wieprzowe i wołowe) - 30 000,00 złotych Dla części II (mięso drobiowe) - 30 000,00 złotych Dla części III (wędliny) - 200 000,00 złotych Ocena spełniania przez Wykonawców ww. warunków będzie dokonana na podstawie treści wymaganych oświadczeń zgodnie z kryterium: spełnia/ nie spełnia. Za spełniających powyższe warunki zamawiający uzna wykonawców, którzy złożą oświadczenie o spełnianiu warunków wynikających z art. 57 ust, 1 ustawy PZP.
5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy Tak
5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych Nie
6 Warunki zamówienia
6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe Nie
6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną Nie
6.4.) Zamawiający wymaga wadium Nie
6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy Nie
6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez wykonawców, oświadczenie, o którym mowa w ust. 1, składa każdy z wykonawców. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w postępowaniu lub kryteriów selekcji w zakresie, w jakim każdy z wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu lub kryteriów selekcji.
6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane Nie
7 Projektowane postanowienia umowy
7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek Nie
7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy Tak
7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia a) obniżenie wartości netto lub brutto wynagrodzenia Wykonawcy, bez równoczesnej zmiany zakresu przedmiotu umowy w wypadku zmian w obowiązujących przepisach prawa, mających wpływ na wartość asortymentu b) zmianę cen jednostkowych poszczególnego asortymentu w przypadku promocji lub obniżki cen, obniżenie cen jednostkowych może nastąpić w każdym czasie i nie wymaga aneksu do umowy c) dostosowania postanowień umowy do zmiany przepisów prawa w przypadku wystąpienia zmian powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na wykonywanie umowy d) zmianę asortymentu, z chwilą zaprzestania lub wstrzymania produkcji poszczególnych asortymentów, o czym Wykonawca nie mógł wiedzieć w chwili zawarcia umowy, na tzw. „zamiennik” pod warunkiem, że spełni on wszystkie wymogi Zamawiającego, w szczególności określone w umowie i będzie to produkt o parametrach nie gorszych od asortymentu i cenie nie wyższej niż dany asortyment e) cena jednostkowa danego asortymentu może ulec zmianie w przypadku ustawowej zmiany stawki podatku od towarów i usług VAT , przy czym zmianie ulegnie wyłącznie cena jednostkowa brutto, ceny jednostkowe netto pozostaną bez zmian f) ceny jednostkowe mogą podlegać waloryzacji, jednak nie wcześniej niż po upływie 6 miesięcy obowiązywania umowy, w oparciu o wskaźnik wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych publikowany przez GUS (tzw. klauzula waloryzacyjna), na wniosek Dostawcy. Wniosek powinien zawierać uzasadnienie proponowanego wskaźnika. Zamawiający dopuszcza możliwość jednorazowej waloryzacji cen. 2. Zmiana postanowień zawartej umowy może nastąpić, w przypadku wystąpienia okoliczności przewidzianych w art. 455 ust. 1 pkt 2b) i pkt 4, art. 455 ust. 2 ustawy Prawo zamówień publicznych. 3. Wszelkie zmiany niniejszej Umowy wymagają formy pisemnej w postaci aneksu pod rygorem nieważności.
7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia Nie
8 Procedura
8.1.) Termin składania ofert 2026-02-16 10:00
8.2.) Miejsce składania ofert platformazakupowa.pl
8.3.) Termin otwarcia ofert 2026-02-16 10:05
8.4.) Termin związania ofertą do 2026-03-17

Informacje dodatkowe

Rodzaj zamówienia Zamówienie klasyczne
Próg unijny Poniżej progu
ID postępowania ocds-148610-88fe47d2-17a3-4326-bf16-e01877f87c7f

Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest termin składania ofert?

Termin składania ofert upływa 16.02.2026 10:00. Termin już minął.

Kto jest zamawiającym?

Zamawiającym jest ZAKŁAD KARNY W JASTRZĘBIU -ZDROJU z siedzibą w Jastrzębie-Zdrój.

Do jakiej branży należy to zamówienie?

Zamówienie należy do branży: Żywność i napoje (CPV: 15111000-9).

Jaka jest szacunkowa wartość zamówienia?

Szacunkowa wartość zamówienia wynosi 547 842,75 PLN.

Gdzie znaleźć pełną dokumentację?

Pełna dokumentacja jest dostępna na platformie BZP. Przejdź do ogłoszenia →

Podobne przetargi