Kod CPV 15131400-9: Produkty wieprzowe

Co obejmuje kod 15131400-9

Węższy niż kategoria 15131000-5, kod szczegółowy 15131400-9 dotyczy wyłącznie przetworów i wyrobów z mięsa wieprzowego, a nie surowej wieprzowiny ani przetworów z innych gatunków mięsa.

Zakres to dostawy przetworzonych wyrobów wieprzowych: wędlin wieprzowych, szynek, kiełbas, boczku i baleronu, pasztetów oraz konserw z mięsa wieprzowego, a także pulpetów i gotowych dań wieprzowych. Wyroby te przeszły obróbkę, taką jak peklowanie, wędzenie, parzenie, pieczenie lub konserwowanie.

Węższe kody szczegółowe wyodrębniają szynkę (15131410-2), pulpety mięsne (15131420-5) i gotowe dania wieprzowe (15131490-6). W szerszych zamówieniach na mięso, wędliny drobiowe i wieprzowe czy ogólne artykuły spożywcze dla szkół i jednostek penitencjarnych kod dopisuje się jako dodatkowy.

Czym różni się od kodów pokrewnych

Kategoria 15131000-5 obejmuje konserwy i przetwory z mięsa ogółem; wybiera się ją, gdy przedmiot łączy wyroby z różnych gatunków. Kod 15131500-0 dotyczy produktów drobiowych, a 15131600-1 wyrobów wołowych i cielęcych. Często mylona jest kategoria 15113000-3 Wieprzowina z gałęzi mięsa: właściwa dla surowego mięsa wieprzowego, np. schabu czy łopatki w elementach. Gdy przedmiotem są wędliny lub konserwy wieprzowe, właściwy jest 15131400-9.

Przykładowe zamówienia

• Sukcesywne dostawy wędlin wieprzowych do zakładu karnego
• Dostawa wyrobów wędliniarskich i konserw z mięsa wieprzowego
• Dostawa wyrobów mięsnych do kuchni szpitalnej
• Dostawa szynki, kiełbas i pasztetów wieprzowych dla stołówki szkolnej
• Dostawa gotowych dań wieprzowych w opakowaniach jednostkowych

Dla kogo są te przetargi

Zakłady mięsne i wędliniarnie, hurtownie spożywcze i dystrybutorzy wyrobów mięsnych oraz firmy cateringowe; po stronie zamawiających zakłady karne, szpitale, przedszkola, szkoły, domy pomocy społecznej i jednostki wojskowe prowadzące własne kuchnie.