Kod CPV 15871000-4: Ocet; sosy; mieszanki przypraw; mąka i mączka z gorczycy; gotowa musztarda

Co obejmuje kod 15871000-4

W klasie 15870000-7 Przyprawy i przyprawy korzenne wyodrębniono kategorię dostaw octu, sosów, mieszanek przypraw, mąki i mączki z gorczycy oraz gotowej musztardy.

Kategoria dotyczy dostaw przetworzonych dodatków smakowych używanych w kuchni zbiorowej i gastronomii: octu spirytusowego, winnego i owocowego oraz jego substytutów, sosów gotowych i w proszku, ketchupu, majonezu, mieszanek przypraw i przypraw korzennych, mąki i mączki z gorczycy oraz gotowej musztardy.

Doprecyzowanie zapewniają kody szczegółowe: 15871100-5 dla octu i substytutów octu oraz 15871200-6 dla sosów i mieszanek przypraw. Kategoria pozostaje właściwa, gdy jedna część zamówienia łączy kilka z tych grup asortymentowych. W szerszych postępowaniach na artykuły spożywcze dla szpitali, domów pomocy społecznej czy zakładów karnych pojawia się zwykle jako kod dodatkowy.

Czym różni się od kodów pokrewnych

Klasa nadrzędna 15870000-7 jest właściwa przy zamówieniu na przyprawy różnego rodzaju bez przewagi sosów czy octu. Kategoria sąsiednia 15872000-1 dotyczy ziół i przypraw korzennych w postaci suszonej lub mielonej, np. pieprzu, majeranku, liści laurowych, a nie gotowych sosów i mieszanek. Mączkę z gorczycy należy odróżnić od kodu 15612300-4 Mąka i mączka warzywna, przeznaczonego dla mąk roślinnych z grupy produktów zbożowych, a nie dla przypraw.

Przykładowe zamówienia

• Dostawa sosów, zup i przypraw przetworzonych w podziale na części
• Sukcesywne dostawy sosów i mieszanek przypraw korzennych z rozładunkiem w magazynach
• Dostawa octu, musztardy, ketchupu i majonezu dla kuchni szpitalnej
• Dostawa dań instant, sosów w proszku i mieszanek przypraw
• Dostawa przetworzonych produktów spożywczych z przewagą sosów i przypraw

Dla kogo są te przetargi

Hurtownie spożywcze, dystrybutorzy artykułów ogólnospożywczych, producenci sosów, octu i musztardy oraz zakłady konfekcjonujące przyprawy. Po stronie zamawiających: szpitale, zakłady karne, jednostki wojskowe, domy pomocy społecznej, szkoły i stołówki.