Świadczenie usług cateringowych – przygotowanie i dostawa posiłków do Żłobków Gminnych w Gminie Wólka

11.1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego komunikacja między Zamawiającym, a Wykonawcami odbywa się przy użyciu Platformy e-Zamówienia, która jest dostępna pod adresem: https://ezamowienia.gov.pl

11.4. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego musi posiadać konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie e-Zamówienia. Szczegółowe informacje na temat zakładania kont podmiotów oraz zasady i warunki korzystania z Platformy e-Zamówienia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia, dostępny na stronie internetowej https://ezamowienia.gov.pl/pl/regulamin/#regulamin-serwisu oraz informacje zamieszczone w zakładce „Centrum Pomocy”.

11.5. Przeglądanie i pobieranie publicznej treści dokumentacji postępowania nie wymaga posiadania konta na Platformie e Zamówienia ani logowania do Platformy e-Zamówienia.

11.6. Sposób sporządzenia dokumentów elektronicznych lub dokumentów elektronicznych będących kopią elektroniczną treści zapisanej w postaci papierowej (cyfrowe odwzorowania) musi być zgodny z wymaganiami określonymi w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020 r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie.

11.7. Dokumenty elektroniczne, o których mowa w § 2 ust. 1 rozporządzenia , o którym mowa w pkt 11.6 SWZ, sporządza się w postaci elektronicznej, w formatach danych określonych w przepisach rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 12 kwietnia 2012 r. w sprawie Krajowych Ram Interoperacyjności, minimalnych wymagań dla rejestrów publicznych i wymiany informacji w postaci elektronicznej oraz minimalnych wymagań dla systemów teleinformatycznych, z uwzględnieniem rodzaju przekazywanych danych i przekazuje się jako załączniki. W przypadku formatów, o których mowa w art. 66 ust. 1 ustawy Pzp, ww. regulacje nie będą miały bez-pośredniego zastosowania.

13.1. Każdy Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę.

13.2. Oferta musi być sporządzona w języku polskim.

13.3. Ofertę składa się, pod rygorem nieważności, w formie elektronicznej lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym lub podpisem osobistym w formatach danych określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 18 ustawy z dnia 17 lutego 2005 r. o informatyzacji działalności podmiotów realizujących zadania publiczne (Dz. U. z 2024 r. poz. 1557 ze zm.), z zastrzeżeniem formatów, o których mowa w art. 66 ust. 1 ustawy Pzp, z uwzględnieniem rodzaju przekazywanych danych. Zamawiający preferuje w szczególności następujące formaty przesłanych danych: .pdf, .docx, zip (Zamawiający dopuszcza także format RAR).

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. U. UE. L. z 2016 r. Nr 119, str. 1 z późn. zm.) dalej „RODO”,

Zamawiający informuje, że:

1) jest administratorem danych osobowych Wykonawcy oraz osób, których dane Wykonawca przekazał w niniejszym postępowaniu;

2) dane osobowe Wykonawcy przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego na zadanie pn.: „Świadczenie usług cateringowych – przygotowanie i dostawa posiłków do Żłobków Gminnych w Gminie Wólka” prowadzonym w trybie podstawowym;

3) odbiorcami danych osobowych Wykonawcy będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2026 r. poz. 793), dalej „ustawa Pzp”;

4) dane osobowe Wykonawcy będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, w sposób gwarantujący jego nienaruszalność.;

5) obowiązek podania przez Wykonawcę danych osobowych bezpośrednio go dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp;

6) w odniesieniu do danych osobowych Wykonawcy decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosownie do art. 22 RODO;

7) Wykonawca posiada:

 na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych dotyczących Wykonawcy;

 na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania danych osobowych, o ile ich zmiana nie skutkuje zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp oraz nie narusza integralności protokołu oraz jego załączników;

 na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO;

 prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy Wykonawca uzna, że przetwarzanie jego danych osobowych narusza przepisy RODO.

8) Wykonawcy nie przysługuje:

 w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;

 prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;

 na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania danych osobowych Wykonawcy jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.

4.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych polegających na przygotowywaniu, porcjowaniu, dostarczaniu oraz rozładunku całodziennych posiłków dla dzieci uczęszczających do Żłobków Gminnych Gminy Wólka, zlokalizowanych w:

1) Kolonia Pliszczyn 184, 20-258 Kolonia Pliszczyn;

2) Turka, ul. Brzozowa 34, 20-258 Turka;

3) Łuszczów Pierwszy 162 A, 20-258 Łuszczów Pierwszy.

4.2. Maksymalny zakres zamówienia podstawowego wynosi 25 806 porcji całodziennego wyżywienia, odpowiadających maksymalnie 102 dzieciom w okresie realizacji zamówienia. Zamawiający gwarantuje realizację zamówienia podstawowego w minimalnym zakresie wynoszącym 50% jego maksymalnej wielkości, tj. 12 903 porcji całodziennego wyżywienia. Niewykorzystanie pozostałej części zamówienia podstawowego ponad zakres gwarantowany nie stanowi podstawy do dochodzenia przez Wykonawcę jakichkolwiek roszczeń wobec Zamawiającego.

4.3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, w tym wymagania dotyczące jakości posiłków, jadłospisów, diet specjalnych, transportu, wymagań sanitarnych, sposobu realizacji dostaw, kontroli jakości oraz pozostałych obowiązków Wykonawcy, określa Opis Przedmiotu Zamówienia, stanowiący Załącznik nr 1 do SWZ.

6.1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące: 6.1.2. uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów; Wykonawca musi posiadać aktualną decyzję właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającą zakład oraz wpisującą go do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, w zakresie produkcji posiłków od surowca do gotowej potrawy wraz z możliwością ich transportu (usługi cateringowe), wydaną na podstawie ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia UWAGA: W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia warunek ten musi spełniać ten z wykonawców, który będzie wykonywał czynności wymagające posiadania wskazanego wpisu. 6.1.4. zdolności technicznej lub zawodowej w zakresie: 6.1.4.1. Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że:

a) w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał lub wykonuje należycie, co najmniej 1 usługę trwającą przez okres co najmniej 10 miesięcy, polegającego na przygotowywaniu i dostawie posiłków do żłobka, przedszkola lub szkoły, o wartości minimum 100 000,00 zł brutto (słownie: sto tysięcy 00/100 złotych). Przez jedno zadanie należy rozumieć zadanie świadczone na rzecz jednego Zleceniodawcy na podstawie jednej umowy. UWAGA! W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (konsorcjum) warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli co najmniej jeden ze wspólników konsorcjum samodzielnie posiada wymagane doświadczenie (nie dopuszcza się sumowania potencjału wspólników w zakresie doświadczenia). Podobnie w przypadku powoływania się na zasoby podmiotu trzeciego w celu spełnienia warunków udziału w postępowaniu (w zakresie doświadczenia), podmiot ten musi samodzielnie posiadać doświadczenie opisane powyżej. UWAGA! W przypadku, gdy podmiot trzeci, który udostępnia potencjał wykonawcy, realizował zamówienie, w zakres którego wchodziły wyżej określone usługi wspólnie z innym podmiotem, nie ubiegającym się o udzielenie zamówienia, zamawiający wymaga, aby podmiot trzeci udostępniający potencjał wykonawcy faktycznie uczestniczył w realizacji ww. usług. 6.1.4.2. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował:

a) min. 2 środkami transportu do realizacji zamówienia posiadającym zaświadczenie dopuszczające dany środek transportu do przewozu żywności, wydane przez odpowiednie służby sanitarno-epidemiologiczne wraz z informacją o podstawie do dysponowania tym środkiem,

b) dysponuje lub będzie dysponował obiektem, w którym będzie wytwarzał posiłki dla Zamawiającego przez cały okres obowiązywania umowy, posiadającym wymagane decyzje i dopuszczenia, tj. aktualną decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającą zakład w zakresie produkcji posiłków od surowca do gotowej potrawy. Z uwagi na brak obowiązujących przepisów wykonawczych określających poziomy zdolności właściwe dla przedmiotu niniejszego zamówienia, Zamawiający określił warunki udziału w postępowaniu dotyczące zdolności technicznej lub zawodowej indywidualnie, z uwzględnieniem art. 112 ust. 1 oraz art. 116 ustawy Pzp

10.1. Wykonawcy mogą Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. W takim przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo winno być załączone do oferty.

10.2. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, oświadczenia, o których mowa w Rozdziale 8 ust. 1 SWZ, składa każdy z wykonawców.

10.3. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w zakresie, w jakim każdy z wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu.

10.4. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, jaki zakres zamówienia wykonają poszczególni wykonawcy.

10.5. Oświadczenia i dokumenty potwierdzające brak podstaw do wykluczenia z postępowania składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie.

10.6. Jeżeli została wybrana oferta wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, zamawiający może żądać przed zawarciem umowy w sprawie zamówienia publicznego kopii umowy regulującej współpracę tych wykonawców.

1. Zmiana Umowy jest dopuszczalna w przypadkach przewidzianych w ustawie Prawo zamówień publicznych, w szczególności w art. 454 i art. 455 tej ustawy oraz w przypadkach wskazanych w niniejszej Umowie.

2. Zmiana Umowy może dotyczyć w szczególności:

a) terminu lub sposobu realizacji Umowy, jeżeli konieczność zmiany wynika z przyczyn niezależnych od Stron, zmian organizacyjnych Zamawiającego, dni zamknięcia żłobka, zmiany przepisów prawa, decyzji właściwych organów albo działania siły wyższej, przy czym termin realizacji Umowy może zostać wydłużony wyłącznie o okres odpowiadający czasowi trwania okoliczności uzasadniających zmianę oraz ich skutków, nie dłużej jednak niż o 30 dni;

b) danych teleadresowych, osób uprawnionych do kontaktu, rachunku bankowego, danych rejestrowych lub sposobu bieżącej komunikacji Stron;

c) sposobu realizacji dostaw, godzin dostaw lub zasad organizacyjnych, jeżeli zmiana jest korzystna lub neutralna dla Zamawiającego i nie zmienia ogólnego charakteru Umowy;

d) wynagrodzenia – w przypadkach określonych w ust. 4–12 oraz w razie ustawowej zmiany stawki podatku VAT. Szczegółowy zakres został określony w § 10 Załącznika nr 2 - Projekt umowy do SWZ.