AktywnyBZPWadium

Świadczenie usługi cateringowej wraz z obsługą kelnerską wydarzenia pn. Spotkanie Wielkanocne dla gości Hotelu Książ

Wartość szacunkowaNie podano

Wadium700,00 PLNwnieś przed terminem ofert

Termin składania ofert14.10.2026 11:00Aktywny+ Dodaj do kalendarza

Konkurencyjność~2,7 średniaśrednio ofert w woj. dolnośląskim

Najważniejsze informacje

Zamawiający Zamek Książ w Wałbrzychu Sp. z o. o. (Wałbrzych, woj. dolnośląskie) opublikował 30.09.2026 ogłoszenie o zamówieniu na usługi.

Zamówienie obejmuje świadczenie usługi cateringowej z pełną obsługą kelnerską. Dla około 50 uczestników (głównie dorośli, kilka dzieci). Wykonawca musi posiadać lokal gastronomiczny do przygotowania posiłków w odległości nieprzekraczającej 500 m od miejsca wydarzenia. Możliwość rozszerzenia o 20 proc. dodatkowych gości dorosłych.

Kryteria oceny ofert: cena 80%, jakość 20%; termin realizacji: od 26.03.2027 do 28.03.2027.

Kluczowe wymagania

Dysponowanie lokalem gastronomicznym lub zapleczem do przygotowania i wydawania posiłków
Lokal zlokalizowany maksymalnie 500 m od budynku głównego hotelu (przy ul. Piastów Śląskic…
Doświadczenie w obsłudze kelnerskiej i serwisie dla gości
Możliwość przygotowania posiłków dla dzieci w wieku 4-12 lat i poniżej 4 roku życia
Zdolność zapewnienia świeżości posiłków i właściwej temperatury podania

Wyłuskane z treści ogłoszenia — pełne i wiążące warunki znajdziesz w dokumentacji (SWZ).

Warunki postępowania

Tryb postępowania: Tryb podstawowy bez negocjacji (art. 275 pkt 1 Pzp)
Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego
Kryteria oceny ofert: Cena 80%, jakość 20%
Podział na części: Bez podziału na części
Termin realizacji: od 26.03.2027 do 28.03.2027
Zabezpieczenie należytego wykonania umowy: Tak
Zaliczki: Nie przewidziano
Warunki udziału: Określone w ogłoszeniu (sekcja V)
Fakultatywne podstawy wykluczenia: 1 (art. 109 ust. 1 Pzp)
Zatrudnienie na umowę o pracę: Wymagane przy realizacji
Prawo opcji: Przewidziane
Dokumenty i składanie ofert: Logintrade (gminawalbrzych.logintrade.net)
Numer referencyjny: ZP/52/09/2026

Na podstawie treści ogłoszenia. Wiążące są zapisy ogłoszenia i dokumentacji zamówienia (SWZ).

Harmonogram postępowania

Publikacja ogłoszenia — etap zakończony30.09.2026
Termin składania ofert14.10.2026 11:00następny krok
Otwarcie ofert — etap planowany14.10.2026 11:30
Związanie ofertą — etap planowanydo 12.11.2026
Przewidywany wynik — etap planowanyok. 05.11.2026 – 18.11.2026szacunek na podstawie 13 wcześniejszych postępowań tego zamawiającego
Realizacja zamówienia — etap planowanyod 26.03.2027 do 28.03.2027

Zapytaj o ten przetarg

Masz pytanie o warunki udziału, terminy albo wymagania? Zadaj je własnymi słowami — odpowiemy na podstawie treści tego ogłoszenia. Za darmo.

Informacje o zamówieniu

Zamawiający

NazwaZamek Książ w Wałbrzychu Sp. z o. o.

MiastoWałbrzych

WojewództwoDolnośląskie

NIP8860002416

AdresPiastów Śląskich 1, 58-306 Wałbrzych

Emailzamowieniapubliczne@ksiaz.walbrzych.pl

Strona WWWwww.ksiaz.walbrzych.pl

Lokalizacja zamawiającego

Przybliżona lokalizacja miejscowości zamawiającego (Wałbrzych). Dane: GeoNames, OpenStreetMap.

Szczegóły zamówienia

RodzajUsługi

Branża (CPV)55300000-3 — Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Numer ogłoszenia2026/BZP 00464638

Data publikacji30.09.2026 15:20

Kody CPV

55300000-3Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

55520000-1Usługi dostarczania posiłków

55320000-9Usługi podawania posiłków

55321000-6Usługi przygotowywania posiłków

Analiza rynkowa i konkurencja

Historia zamawiającego

16przetargów ogłoszonych w ostatnich 2 latach

2,5średnio ofert u tego zamawiającego

27 dniod terminu ofert do wyniku (mediana)

W ciągu ostatnich 2 lat ten zamawiający ogłosił 16 przetargów i opublikował 54 ogłoszenia o wyniku. Wykonawcy składali u niego średnio 2,5 oferty na postępowanie; jedną ofertę otrzymało 43% postępowań. Wynik ogłasza zwykle 27 dni po terminie składania ofert (mediana z 13 postępowań).

Najczęściej wybierani wykonawcy w branży „Hotelarstwo i gastronomia”

Restauracja Książęca Sp. z o.o.5 wygranych
Katarzyna Heinke, Jędrzej Wabiński Portobello Spółka Jawna1 wygrana

Pełny profil zamawiającego: Zamek Książ w Wałbrzychu Sp. z o. o.

Konkurencja i ceny

Branża „Hotelarstwo i gastronomia”: woj. dolnośląskie na tle całej Polski.

Konkurencja i wartości umów — woj. dolnośląskie i Polska
Wskaźnik	woj. dolnośląskie	Polska
Średnia liczba ofert	2,7	2,5
Postępowania z jedną ofertą	31%	36%
Mediana wartości umów	295 tys. zł	198 tys. zł
Połowa umów w przedziale	105 tys.–718 tys. zł	59,3 tys.–459 tys. zł

Średnia liczba ofert w branży „Hotelarstwo i gastronomia” w woj. dolnośląskim jest zbliżona do ogólnopolskiej. U tego zamawiającego wykonawcy z tej branży składali średnio 1,6 oferty na postępowanie, mniej niż średnio w województwie.

Wartości umów w branży — cała Polska

Liczba ofert w postępowaniu — cała Polska

Województwo: rozstrzygnięcia z ostatnich 2 lat (562). Polska: wszystkie rozstrzygnięcia w tej branży w bazie PrzetargHub (14 546). Wartości umów podają zamawiający w ogłoszeniach o wyniku. Przetargi w branży Hotelarstwo i gastronomia.

Sprawdź opłacalność startu

Podaj koszt przygotowania oferty i swoją marżę, a my oszacujemy oczekiwaną wartość finansową udziału w tym postępowaniu na podstawie danych z tej kategorii i regionu.

Koszt przygotowania oferty (zł)

zł

Twoja marża (%)

Zobacz pełny kalkulator i scenariusze konkurencji.

Analiza rynkowa

Przedmiot zamówienia

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest Świadczenie usługi cateringowej wraz z obsługą kelnerską wydarzenia pn. Spotkanie Wielkanocne dla gości Hotelu Książ.

2. Przedmiot zamówienia realizowany będzie na terenie kompleksu zamkowo-parkowego Książ w Wałbrzychu przy ulicy Piastów Śląskich 1. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (SOPZ) znajduje się w Załączniku nr 9 do SWZ. Przewidywana liczba osób uczestniczących w wydarzeniu: 50, w tym 40 osób dorosłych, 5 dzieci w wieku 4 – 12 lat oraz 5 dzieci poniżej 4 roku życia.

3. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dysponował lokalem gastronomicznym lub innym zapleczem gastronomicznym przeznaczonym do przygotowywania i wydawania posiłków dla gości Hotelu Książ, zlokalizowanym w odległości nie większej niż 500 m od budynku nr 3 (budynek główny – recepcja hotelu), przy ul. Piastów Śląskich 1 w Wałbrzychu. Uzasadnienie wymogu: Wymóg dotyczący lokalizacji zaplecza gastronomicznego wynika z konieczności zapewnienia świeżości posiłków, właściwej temperatury ich podania, sprawnej organizacji obsługi oraz ograniczeń technicznych i logistycznych Zamawiającego związanych z brakiem własnego zaplecza kuchennego umożliwiającego pełną realizację usługi. Odległość, o której mowa powyżej, ustalana będzie na podstawie ogólnodostępnego serwisu internetowego Google Maps, jako najkrótsza trasa dojścia pieszego, według stanu na dzień składania ofert.4. Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówienia w ramach prawa opcji w zakresie zwiększenia o 20% liczby osób dorosłych obsługiwanych w ramach zamówienia. Szczegółowe zasady oraz tryb udzielania zamówienia w ramach prawa opcji zostały określone w projektowanych postanowieniach umownych stanowiących Załącznik nr 7 do SWZ.

Termin realizacji: od 2027-03-26 do 2027-03-28

Treść ogłoszenia

1Zamawiający

Rola zamawiającego: Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
Nazwa zamawiającego: Zamek Książ w Wałbrzychu Sp. z o. o.
Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 890011550
Ulica: Piastów Śląskich 1
Miejscowość: Wałbrzych
Kod pocztowy: 58-306
Województwo: dolnośląskie
Kraj: Polska
Lokalizacja NUTS 3: PL517 - Wałbrzyski
Adres poczty elektronicznej: zamowieniapubliczne@ksiaz.walbrzych.pl
Adres strony internetowej zamawiającego: www.ksiaz.walbrzych.pl
Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - osoba prawna, o której mowa w art. 4 pkt 3 ustawy (podmiot prawa publicznego)
Przedmiot działalności zamawiającego: Rekreacja, kultura i religia

2Informacje podstawowe

Ogłoszenie dotyczy: Zamówienia publicznego
Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Tak
Nazwa zamówienia albo umowy ramowej: Świadczenie usługi cateringowej wraz z obsługą kelnerską wydarzenia pn. Spotkanie Wielkanocne dla gości Hotelu Książ
Identyfikator postępowania: ocds-148610-b07081a7-f367-4e1a-8018-24529d1e45b8
Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00464638
Wersja ogłoszenia: 01
Data ogłoszenia: 2026-09-30
Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Nie
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy: Nie
O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne: Nie
Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie
Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną: Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

3Udostępnianie dokumentów zamówienia i komunikacja

Adres strony internetowej prowadzonego postępowania: https://gminawalbrzych.logintrade.net/rejestracja/ustawowe.html
Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia: Nie
Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej: Tak
Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej: W niniejszym postępowaniu komunikacja między Zamawiającym,a Wykonawcami odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej. Komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami,w tym wszelkie oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje przekazywanesą w postaci elektronicznej za pośrednictwem Platformy pod adresem: https://gminawalbrzych.logintrade.net/rejestracja/ustawowe.html w wierszu oznaczonym tytułem oraz znakiem sprawy zgodnym zniniejszym postepowaniem. Zamawiający wyznacza Panią Agnieszkę Haslette do kontaktowania się z Wykonawcami. W szczególnie uzasadnionychprzypadkach uniemożliwiających komunikację wykonawcy i Zamawiającego za pośrednictwem Platformy, Zamawiający dopuszczakomunikację za pomocą poczty elektronicznej na adres e-mail: haslette@ksiaz.walbrzych.pl (nie dotyczy składania ofert).
Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej: Zgodnie z SWZ
Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne: Nie
Oferta - katalog elektroniczny: Nie dotyczy
Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu: polski
RODO (obowiązek informacyjny): 1. Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 i art. 14 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o danych) (Dz. U. UE L119 z dnia 4 maja 2016 r., str. 1; zwanym dalej „RODO”) informujemy, że:1) administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Zamek Książ w Wałbrzychu Sp. z o.o., ul. Piastów Śląskich 1 ,58-306 Wałbrzych,2) administrator wyznaczył Inspektora Danych Osobowych, z którym można się kontaktować pod adresem e-mail: iod@ksiaz.walbrzych.pl, tel. +48 74 66 43 851,Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego pn.: „Świadczenie usługi cateringowej wraz z obsługą kelnerską wydarzenia pn. Spotkanie Wielkanocne dla gości Hotelu Książ”. 3) o jakim stanowi art. 275 pkt 1 p.z.p.,4) odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 74 p.z.p.,5) Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 p.z.p. przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy,6) obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisanych p.z.p., związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego,7) w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosownie do art. 22 RODO,8) posiada Pani/Pan: a) na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących (w przypadku, gdy skorzystanie z tego prawa wymagałoby po stronie administratora niewspółmiernie dużego wysiłku może zostać Pani/Pan zobowiązana do wskazania dodatkowych informacji mających na celu sprecyzowanie żądania, w szczególności podania nazwy lub daty postępowania o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursu albo sprecyzowanie nazwy lub daty zakończonego postępowania o udzielenie zamówienia);b) na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych (skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą PZP oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników);c) na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem okresu trwania postępowania o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursu oraz przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO (zgłoszenie żądania ograniczenia przetwarzania nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do czasu zakończenia tego postępowania; w przypadku wniesienia żądania dotyczącego prawa, o którym mowa w art. 18 ust. 1 RODO, od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia Zamawiający nie udostępnia danych osobowych zawartych w protokole postępowania lub załącznikach do tego protokołu, chyba że zachodzą przesłanki, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO);d) prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO; [dokończenie w SWZ]

4Przedmiot zamówienia

Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie
Numer referencyjny: ZP/52/09/2026
Rodzaj zamówienia: Usługi
Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie
Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie
Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie
Krótki opis przedmiotu zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest Świadczenie usługi cateringowej wraz z obsługą kelnerską wydarzenia pn. Spotkanie Wielkanocne dla gości Hotelu Książ.2. Przedmiot zamówienia realizowany będzie na terenie kompleksu zamkowo-parkowego Książ w Wałbrzychu przy ulicy Piastów Śląskich 1. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (SOPZ) znajduje się w Załączniku nr 9 do SWZ. Przewidywana liczba osób uczestniczących w wydarzeniu: 50, w tym 40 osób dorosłych, 5 dzieci w wieku 4 – 12 lat oraz 5 dzieci poniżej 4 roku życia.3. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dysponował lokalem gastronomicznym lub innym zapleczem gastronomicznym przeznaczonym do przygotowywania i wydawania posiłków dla gości Hotelu Książ, zlokalizowanym w odległości nie większej niż 500 m od budynku nr 3 (budynek główny – recepcja hotelu), przy ul. Piastów Śląskich 1 w Wałbrzychu. Uzasadnienie wymogu: Wymóg dotyczący lokalizacji zaplecza gastronomicznego wynika z konieczności zapewnienia świeżości posiłków, właściwej temperatury ich podania, sprawnej organizacji obsługi oraz ograniczeń technicznych i logistycznych Zamawiającego związanych z brakiem własnego zaplecza kuchennego umożliwiającego pełną realizację usługi. Odległość, o której mowa powyżej, ustalana będzie na podstawie ogólnodostępnego serwisu internetowego Google Maps, jako najkrótsza trasa dojścia pieszego, według stanu na dzień składania ofert.4. Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówienia w ramach prawa opcji w zakresie zwiększenia o 20% liczby osób dorosłych obsługiwanych w ramach zamówienia. Szczegółowe zasady oraz tryb udzielania zamówienia w ramach prawa opcji zostały określone w projektowanych postanowieniach umownych stanowiących Załącznik nr 7 do SWZ.
Główny kod CPV: 55300000-3 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Dodatkowy kod CPV: 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków 55320000-9 - Usługi podawania posiłków 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków
Zamówienie obejmuje opcje: Tak
Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji: Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówienia w ramach prawa opcji w zakresie zwiększenia o 20% liczby osób dorosłych obsługiwanych w ramach zamówienia. Szczegółowe zasady oraz tryb udzielania zamówienia w ramach prawa opcji zostały określone w projektowanych postanowieniach umownych stanowiących Załącznik nr 7 do SWZ.
Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2027-03-26 do 2027-03-28
Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Nazwa kryterium: Cena
Waga: 80
Rodzaj kryterium: jakość, w tym do parametry techniczne, właściwości estetyczne i funkcjonalne takie jak dostępność dla osób niepełnosprawnych lub uwzględnianie potrzeb użytkowników
Nazwa kryterium: Jakość
Waga: 20
Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie

5Kwalifikacja wykonawców

Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Tak
Fakultatywne podstawy wykluczenia: Art. 109 ust. 1 pkt 4
Warunki udziału w postępowaniu: Tak
Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.: 3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający wymaga posiadania przez Wykonawcę ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem Zamówienia na sumę gwarancyjną wynoszącą co najmniej 50.000 zł (pięćdziesiąt tysięcy złotych.). Zamawiający uzna, że warunek został spełniony, jeżeli Wykonawca przedłoży dokument potwierdzający, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej. 4) Zdolności technicznej lub zawodowej: a) Wykonawca wykaże, że w ostatnich trzech latach przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał min. 4 usługi cateringowe polegające na dostarczeniu wyżywienia i obsłudze uroczystego wydarzenia (np. Boże Narodzenie, Wielkanoc) na co najmniej 50 osób (dla każdej usługi). Zamawiający nie uzna za spełnienie warunku wykazania się doświadczeniem w zakresie obsługi takich jednostek jak szpitale, szkoły, przedszkola, żłobki, bufety i inne, gdzie posiłki są organizowane jako wyżywienie całodzienne, stałe, ciągłe i powtarzające się. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia warunek może być spełniony łącznie przez wszystkich Wykonawców lub przez co najmniej jednego z Wykonawców. W przypadku, gdy Wykonawca powołuje się na doświadczenie nabyte w ramach zamówienia zrealizowanego przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (konsorcjum), Zamawiający nie dopuszcza, by Wykonawca wykazywał doświadczenie grupy wykonawców, której był członkiem, jeżeli faktycznie i konkretnie nie wykonywał danego zakresu czynności. b) Wykonawca zobowiązany jest do przedłożenia na wezwanie Zamawiającego dokumentacji fotograficznej co najmniej dwóch realizacji usługi gastronomicznej zorganizowanej w okresie ostatnich trzech lat. Dokumentacja fotograficzna powinna obejmować fotografie obrazujące: • aranżację stołów i sali, • sposób serwowania potraw, • przykładowe potrawy podawane podczas usługi gastronomicznej. Przedstawiona dokumentacja fotograficzna musi dotyczyć realizacji wykonanych samodzielnie przez Wykonawcę i stanowić jego własne realizacje. Niedopuszczalne jest składanie materiałów poglądowych, katalogowych lub pochodzących od podmiotów trzecich; wraz z dokumentacją zdjęciową Wykonawca składa oświadczenie na wzorze stanowiącym Załącznik nr 10 do SWZ. c) Wykonawca wykaże, iż dysponuje osobami, posiadającymi przygotowanie zawodowe do wykonywania pracy na stanowisku: i. manager sali/restauracji – osoba posiadająca co najmniej 3 letnie doświadczenie w zarządzaniu usługami gastronomicznymi, w tym personelem, koordynacja wydawania posiłków, ii. szef kuchni - osoba posiadająca co najmniej 5 letnie doświadczenie w wykonywaniu zawodu kucharza oraz co najmniej 2 letnie doświadczenie na stanowisku szefa kuchni; iii. kucharz – osoba posiadająca co najmniej 3 letnie doświadczenie w wykonywaniu zawodu kucharza; iv. pomoc kuchenna – osoba posiadająca co najmniej 2 letnie doświadczenie w wykonywaniu pracy na stanowisku pomoc kuchenna; v. kelner/kelnerka – łącznie 5 osób - w tym każda posiadająca co najmniej roczne doświadczenie zawodowe w wykonywaniu zawodu kelnera i posługująca się językiem angielskim na poziomie komunikatywnym. Zamawiający nie dopuszcza łączenia przez jedną osobę kilku stanowisk. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia warunek może być spełniony łącznie przez wszystkich Wykonawców lub przez co najmniej jednego z Wykonawców. Zamawiający nie dopuszcza łączenia przez jedną osobę kilku stanowisk. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia warunek może być spełniony łącznie przez wszystkich Wykonawców lub przez co najmniej jednego z Wykonawców.
Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak
Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: Zgodnie z SWZ
Wykaz przedmiotowych środków dowodowych: 1. Zgodnie z art. 107 ust. 1 ustawy p.z.p. Zamawiający wymaga złożenia wraz z ofertą przedmiotowych środków dowodowych w postaci próbek następujących dań : (Załącznik nr 9 do SWZ) do oceny Komisji Degustacyjnej, tj.: żurek z jajkiem, biała kiełbasa na ciepło, dwa rodzaje sałatek świątecznych oraz jeden rodzaj faszerowanych jajek. Celem złożenia przedmiotowych środków dowodowych jest udowodnienie, że oferowany produkt (potrawa) spełnia określone przez Zamawiającego kryteria jakości i smaku, tzn. jest przygotowana przy użyciu tradycyjnych polskich składników zgodnie z przepisami potraw świątecznych. 2. Ze względu na fakt, że ocena próbek stanowi kryterium oceny ofert, Zamawiający nie przewiduje możliwości uzupełnienia przedmiotowych środków dowodowych po terminie składania ofert (art. 107 ust. 3 ustawy p.z.p.). Oferty bez przedmiotowych środków dowodowych zostaną odrzucone na podstawie art. 226 ust. 1 pkt. 2 lit. c) ustawy p.z.p. 3. Przedmiotowe środki dowodowe należy złożyć w DZIALE ADMINISTRACJI Zamku Książ w Wałbrzychu Sp. z o.o., ul. Piastów Śląskich 1, 58-306 Wałbrzych (tel.: +48 74 / 66-43-851), godziny pracy: 7.00 – 15.00 od poniedziałku do piątku. Wykonawca powinien wziąć pod uwagę, że oceniana jest świeżość próbek przez Zespół Degustacyjny. Zamawiający potwierdzi przyjęcie próbek degustacyjnych poprzez podpisanie protokołu odbioru próbek. Protokół zawierać będzie co najmniej datę i godzinę dostarczenia próbek, dane Wykonawcy, ilość dostarczonych produktów oraz podpis osoby upoważnionej ze strony Zamawiającego.
Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie

6Warunki zamówienia

Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe: Nie
Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną: Nie
Zamawiający wymaga wadium: Tak
Informacje dotyczące wadium: 1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium w kwocie 700,00 zł (siedemset złotych 00/100). 2. Wadium może być wniesione w jednej z następujących form: 1) w pieniądzu na rachunek bankowy Zamawiającego numer: m Bank S. A. Oddział Wałbrzych 85 1140 2091 0000 2199 5000 1001 z dopiskiem: „Wadium: ZP/52/09/2026”. UWAGA: Za termin wniesienia wadium w formie pieniężnej zostanie przyjęty termin uznania rachunku Zamawiającego. 2) gwarancji bankowej – bezwarunkowej, nieodwołalnej i płatnej na pierwsze żądanie, 3) gwarancji ubezpieczeniowej, 4) w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt. 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 roku o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2024 r. poz. 419). 3. Termin wniesienia wadium: wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert i utrzymuje nieprzerwanie do dnia upływu terminu związania ofertą, z wyjątkiem przypadków, o których mowa w art. 98 ust. 1 pkt 2 i 3 oraz ust. 2 p.z.p. 4. Wadium winno zabezpieczać ofertę przez cały okres związania nią Wykonawcy. 5. Zamawiający zaleca, aby w przypadku wniesienia wadium w formie pieniężnej – dokument potwierdzający dokonanie przelewu wadium został załączony do oferty. 6. Wadium wnoszone w formie: gwarancji bankowej, gwarancji ubezpieczeniowej lub poręczeniach udzielonych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt. 2 ustawy o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości musi być złożone jako oryginał gwarancji lub poręczenia w postaci elektronicznej i spełniać co najmniej poniższe wymagania: 1) musi obejmować odpowiedzialność za wszystkie przypadki powodujące utratę wadium przez Wykonawcę określone w ustawie p.z.p. 2) z jej treści powinno jednoznacznej wynikać zobowiązanie gwaranta do zapłaty całej kwoty wadium; 3) powinno być nieodwołalne i bezwarunkowe oraz płatne na pierwsze żądanie; 4) termin obowiązywania poręczenia lub gwarancji nie może być krótszy niż termin związania ofertą (z zastrzeżeniem iż pierwszym dniem związania ofertą jest dzień składania ofert); 5) w treści poręczenia lub gwarancji powinna znaleźć się nazwa oraz numer przedmiotowego postępowania; 6) beneficjentem poręczenia lub gwarancji jest Zamawiający; 7) w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (art. 58 p.z.p.), Zamawiający wymaga aby poręczenie lub gwarancja obejmowała swą treścią (tj. zobowiązanych z tytułu poręczenia lub gwarancji) wszystkich Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia lub aby z jej treści wynikało, że zabezpiecza ofertę Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (konsorcjum); 7. Zamawiający zaleca, aby w przypadku wniesienia wadium w formie pieniężnej – dokument potwierdzający dokonanie przelewu wadium został załączony do oferty. 8. Oferta Wykonawcy, który nie wniesie wadium, wniesie wadium w sposób nieprawidłowy lub nie utrzyma wadium nieprzerwanie do upływu terminu związania ofertą lub złoży wniosek o zwrot wadium w przypadku, o którym mowa w art. 98 ust. 2 pkt 3 p.z.p. zostanie odrzucona. 9. Zasady zwrotu oraz okoliczności zatrzymania wadium określa art. 98 p.z.p. 10. W przypadku przedłużenia terminu związania ofertą, przedłużenie następuje wraz z przedłużeniem okresu ważności wadium albo, jeżeli nie jest to możliwe, z wniesieniem nowego wadium na przedłużony okres związania ofertą.
Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy: Tak
Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane: Nie

7Projektowane postanowienia umowy

Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek: Nie
Zamawiający przewiduje zmiany umowy: Tak
Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia: 1. Przewiduje się możliwość dokonania zmiany Umowy w przypadkach wynikających wprost z przepisów ustawy Pzp oraz w przypadkach określonych poniżej. 2. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany postanowień Umowy w przypadku, gdy: 2.1. nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację Przedmiotu umowy, 2.2. w zakresie terminów realizacji Umowy, jeżeli niemożność dotrzymania tych terminów wynika z przyczyn niezależnych od Stron i niemożliwych wcześniej do przewidzenia, w szczególności spowodowanej: 2. 2.1. działaniem lub zaniechaniem podmiotu trzeciego, w tym organów państwowych, administracji lub innych, za które Wykonawca nie ponosi odpowiedzialności, 2. 2.2. okolicznościami siły wyżej – przy czym zmiana może prowadzić do przedłużenia realizacji terminu Umowy o okres trwających udokumentowanych okoliczności, które znacząco utrudniają lub uniemożliwiają realizację Umowy; zmiana nie wpływa na wynagrodzenie Wykonawcy, 2.3. nastąpi zmiana rachunku bankowego, na zasadach określonych w §3 ust. 13 Umowy. 3. Wszelkie zmiany i uzupełnienia postanowień Umowy wymagają dla swej ważności formy pisemnej pod rygorem nieważności. 4. Założenia dotyczące dokonania zmiany powinny prezentować wszelkie aspekty zmiany w odniesieniu do zakresu oraz trybu i warunków zmiany Umowy, w tym wpływ dokonania zmiany na harmonogram oraz inne czynniki, które mogą być istotne dla Zamawiającego przy podejmowaniu decyzji o wprowadzeniu zmiany. Założenia dotyczące danej zmiany powinny obejmować także wskazanie podstawy prawnej jej wprowadzenia, w tym w szczególności prawne i faktyczne uzasadnienie dopuszczalności zmiany w danym przypadku.
Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia: Tak
Zamawiający przewiduje następujące wymagania związane z realizacją zamówienia: w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy

8Procedura

Termin składania ofert: 2026-10-14 11:00
Miejsce składania ofert: https://gminawalbrzych.logintrade.net/rejestracja/ustawowe.html
Termin otwarcia ofert: 2026-10-14 11:30
Termin związania ofertą: do 2026-11-12

Warunki i informacje dodatkowe

Informacje dodatkowe

Typ zamawiającegoPodmiot prawa publicznego

Rodzaj zamówieniaTryb podstawowy bez negocjacji

Próg unijnyPoniżej progu

ID postępowaniaocds-148610-b07081a7-f367-4e1a-8018-24529d1e45b8

Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest termin składania ofert?

Termin składania ofert upływa 14.10.2026 11:00. Pozostało 14 dni.

Kto jest zamawiającym?

Zamawiającym jest Zamek Książ w Wałbrzychu Sp. z o. o. (siedziba: Wałbrzych).

Czy przetarg wymaga wadium?

Tak, zamawiający wymaga wniesienia wadium w kwocie 700,00 PLN.

Do jakiej branży należy to zamówienie?

Zamówienie należy do branży: Hotelarstwo i gastronomia (CPV: 55300000-3).

Jakie są kryteria oceny ofert?

Oferty są oceniane według kryteriów: cena 80%, jakość 20%.

Gdzie złożyć ofertę?

Ofertę składa się elektronicznie na platformie Logintrade (gminawalbrzych.logintrade.net). Tam znajdziesz też dokumentację zamówienia i odpowiedzi zamawiającego na pytania wykonawców.

Kiedy nastąpi otwarcie ofert?

Otwarcie ofert zaplanowano na 14.10.2026, godz. 11:30.

Jaki jest termin realizacji zamówienia?

Termin realizacji zamówienia: od 26.03.2027 do 28.03.2027.

Kiedy można spodziewać się wyniku przetargu?

Na podstawie 13 wcześniejszych postępowań tego zamawiającego wynik ogłaszany jest zwykle 27 dni po terminie składania ofert — w tym przypadku około 10.11.2026. To szacunek, nie termin wiążący.

Gdzie znaleźć pełną dokumentację?

Pełna dokumentacja jest dostępna na platformie BZP. Przejdź do ogłoszenia →

Podobne przetargi

Świadczenie usług gastronomicznych oraz cateringowych wraz z najmem powierzchni przez Wykonawcę na tZa 7 dniWarszawa · BZP Wykonanie usługi cateringowej podczas 4 dni trwania Wydarzenia „IFAR Summit 2026” oraz dwóch przyjęćZa 5 dniWarszawa · BZP Świadczenie usług restauracyjnych polegających na zapewnieniu śniadań gościom Hotelu BOSiR w BiałymsAktywnyBiałystok · BZP Świadczenie usługi cateringowej podczas 4 subregionalnych spotkań dla KGW pn. „Wiedza i Smak w SłużbZa 2 dniPoznań · BZP Wykonanie usługi cateringowej w ramach interwencji I141 Doskonalenie zawodowe rolników moduł 1 SzkolZa 5 dniPoznań · BZP Kompleksowa organizacja szkolenia "Innowacyjne rozwiązania drogą do rozwoju rolnictwa - spotkanie grZa 5 dniPoznań · BZP

Znajdź aktywne przetargi podobne do tego — analiza znaczeniowa i alert na kolejne

← Wróć do listy przetargów