Dostawy żywności – mięso – dla potrzeb kuchni centralnej w Gminie Chełmiec w 2026 roku

1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego komunikacja między Zamawiającym a wykonawcami odbywa się przy użyciu Platformy e-zamówienia, która jest dostępna pod adresem https://ezamowienia.gov.pl.

2. Korzystanie z Platformy e-Zamówienia jest bezpłatne.

3. Adres strony internetowej prowadzonego postępowania (link prowadzący bezpośrednio do widoku postępowania na Platformie e-Zamówienia) oraz identyfikator (ID) postępowania na Platformie e-Zamówienia zostały określone w rozdziale VIII SWZ.

4. Komunikacja w postępowaniu, z wyłączeniem składania ofert, odbywa się drogą elektroniczną za pośrednictwem formularzy do komunikacji dostępnych w zakładce „Formularze” („Formularze do komunikacji”). Za pośrednictwem "Formularzy do komunikacji” odbywa się w szczególności przekazywanie wezwań i zawiadomień, zadawanie pytań i udzielanie odpowiedzi. Formularze do komunikacji umożliwiają również dołączenie załącznika do przesyłanej wiadomości (przycisk „dodaj załącznik”).

5. Minimalne wymagania techniczne dotyczące sprzętu używanego w celu korzystania z usług Platformy e-Zamówienia oraz informacje dotyczące specyfikacji połączenia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia.

6. W szczególnie uzasadnionych przypadkach uniemożliwiających komunikację wykonawcy i Zamawiającego za pośrednictwem Platformy e-Zamówienia. Zamawiający dopuszcza komunikację za pomocą poczty elektronicznej na adres e-mail: przetargi@zgkim.chelmiec.pl (nie dotyczy składania ofert).

1. Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, Zamawiający informuje Wykonawców będących osobami fizycznymi lub osobami fizycznymi prowadzącymi jednoosobową działalność gospodarczą, a także pełnomocników wykonawców będących osobami fizycznymi (np. w zakresie danych osobowych zamieszczonych w pełnomocnictwie) i członków organów zarządzających wykonawców, będących osobami fizycznymi, że:

a) Administratorem danych osobowych jest Zakład Gospodarki Komunalnej i Mieszkaniowej w Chełmcu reprezentowany przez Dyrektora.

b) Wyznaczono Inspektora Ochrony Danych. Inspektor to osoba, z którą można się kontaktować pod adresem e-mail: iod@chelmiec.pl we wszystkich sprawach dotyczących oraz korzystania z przysługujących praw związanych z przetwarzaniem danych.

2. Pozostałe informacje dot. RODO zostały ujęte w rozdz. XXV SWZ

I. Nazwa zamówienia: Dostawy żywności – mięso – dla potrzeb kuchni centralnej w Gminie Chełmiec w 2026 roku. Na asortyment objęty niniejszym zamówieniem składają się następujące produkty:

1. Wieprzowina, schab bez kości

2. Wieprzowina, łopatka bez kości

3. Wieprzowina, boczek bez kości wędzony

4. Wieprzowina, szynka surowa biodrówka bez kości

5. Wieprzowina, szynka surowa bez kości (kulka)

6. Karczek wieprzowy bez kości

7. Mięso z piersi kurczaka filet pojedynczy

8. Mięso z piersi indyka

9. Udko z kurczaka (min 225g – 275g)

10. Udziec z kurczaka (min 150g)

11. Podudzie (pałeczki) z kurczaka

12. Udziec z kurczaka bez kości i bez skóry

13. Golonka wieprzowa przód

14. Golonka wieprzowa tył

15. Kurczak tuszka

16. Mięso wołowe bez kości

17. Mięso wołowe z kością (szponder)

18. Kości wieprzowe od schabu (cięte)

19. Kiełbasa biała gruba do żurku

20. Kiełbasa toruńska

21. Kiełbasa wiejska

22. Kabanos wieprzowy

23. Kabanos drobiowy

24. Kiełbasa krakowska podsuszana

25. Schab pieczony

26. Szynka konserwowa drobiowa

27. Szynka konserwowa wieprzowa

28. Polędwica drobiowa

29. Filet drobiowy pieczony

30. Pasztet pieczony drobiowy w foremce

31. Salceson wiejski

32. Polędwica sopocka

33. Parówka z fileta zawartość mięsa drobiowego min. 70% 34. Pieczeń rzymska 35. Szynka tradycyjna min. 130 g mięsa na 100 g wyrobu, bez konserwantów 36. Medaliony z indyka. II. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (w tym ilości poszczególnych produktów) został określony w załączniku nr 2 do SWZ – Arkusz cenowy. III. W ramach niniejszego zamówienia Wykonawca będzie zobowiązany do zrealizowania usług towarzyszących dostawie, takich jak: transport, załadunek oraz rozładunek we wskazane miejsce. IV. Pozostały zakres obowiązków Wykonawcy i warunki płatności określone zostały we wzorze umowy stanowiącym załącznik nr 4 do SWZ.

1. Przewidywana ilość poszczególnych produktów i wynikająca z niej maksymalna wartość umowy stanowią zamówienia podstawowe. Zamówienie podstawowe będzie realizowane do końca okresu obowiązywania umowy lub do wyczerpania środków przewidzianych na realizację zamówienia.

2. W ramach niniejszego zamówienia Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji, o którym mowa w art. 441 ust. 1 PZP, w zakresie, którego Zamawiający przewiduje zwiększenie ilości produktów (asortymentu dostaw) oraz wartości zamówienia o 50% zakresu podstawowego.

3. W przypadku skorzystania z prawa opcji wynagrodzenie płatne będzie w wysokości wynikającej z wartości dokonanej opcji, na zasadach przewidzianych w niniejszej umowie dla zamówienia podstawowego.

4. Skorzystanie z prawa opcji następuje w terminie obowiązywania umowy i następuje poprzez złożenie oświadczenia Zamawiającego o skorzystaniu z prawa opcji nie później niż do 30 listopada 2026 roku.

5. Wykonawca jest zobowiązany do realizacji zamówienia w ramach prawa opcji w przypadku i w zakresie, w jakim korzysta z niego Zamawiający, zgodnie z treścią oświadczenia Zamawiającego o skorzystaniu z prawa opcji i na warunkach określonych w umowie.

6. Zamówienie opcjonalne nie stanowi zobowiązania Zamawiającego do jego udzielenia, jak również nie stanowi podstawy do dochodzenia przez Wykonawcę roszczeń odszkodowawczych z tytułu niezrealizowania tego zamówienia.

7. Decyzja o realizacji lub rezygnacji z zamówienia opcjonalnego (w całości lub w części) jest wyłącznym uprawnieniem Zamawiającego.

8. Zamawiający skorzysta z opcji po wyczerpaniu zakresu usługi objętej zamówieniem podstawowym w okresie realizacji umowy pod warunkiem zabezpieczenia dodatkowych środków finansowych na realizacji zamówienia. Zamawiający może korzystać z prawa opcji dowolną ilość razy do maksymalnej wartości opcji (do 50% wartości zamówienia podstawowego).

1. Zamawiający określił w opisie przedmiotu zamówienia wymagania jakościowe odnoszące się do wszystkich elementów składających się na przedmiot zamówienia, w związku z powyższym przy wyborze oferty będzie się kierował kryterium: (Kc) Cena (wartość oferty brutto) - waga 100%

2. Sposób wyliczenia punktów oferty: cena wg zasady im mniej tym lepiej.

3. Liczba punktów uzyskanych przez badaną ofertę w ramach kryterium „Cena” (PKc) zostanie obliczona wg następującej formuły: PKc = Cn / Cb x 100, gdzie: PKc - liczba punktów uzyskanych przez badaną ofertę w ramach kryterium „Cena”, Cn - cena brutto najtańszej oferty (spośród wszystkich ofert nieodrzuconych), Cb - cena brutto oferty badanej.