Świadczenie usługi cateringowej do Schroniska dla Bezdomnych w Tarnowskich Górach w 2026 r.

1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się przy użyciu Platformy e Zamówienia, która jest dostępna pod adresem https://ezamowienia.gov.pl

2. W szczególnie uzasadnionych przypadkach uniemożliwiających komunikację Wykonawcy i Zamawiającego za pośrednictwem Platformy e Zamówienia, Zamawiający dopuszcza komunikację za pomocą poczty elektronicznej na adres e-mail: zp@mopstg.pl (nie dotyczy składania ofert).

1. Komunikacja w postępowaniu, z wyłączeniem składania ofert, odbywa się drogą elektroniczną za pośrednictwem formularzy do komunikacji dostępnych w zakładce „Formularze” („Formularze do komunikacji”). Za pośrednictwem „Formularzy do komunikacji” odbywa się w szczególności przekazywanie wezwań i zawiadomień, zadawanie pytań i udzielanie odpowiedzi. Formularze do komunikacji umożliwiają również dołączenie załącznika do przesyłanej wiadomości (przycisk „dodaj załącznik”). W przypadku załączników, które są zgodnie z ustawą Pzp lub rozporządzeniem Prezesa Rady Ministrów w sprawie wymagań dla dokumentów elektronicznych opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym, mogą być opatrzone, zgodnie z wyborem Wykonawcy/Wykonawcy wspólnie ubiegającego się o udzielenie zamówienia/podmiotu udostępniającego zasoby, podpisem zewnętrznym lub wewnętrznym. W zależności od rodzaju podpisu i jego typu (zewnętrzny, wewnętrzny) dodaje się do przesyłanej wiadomości uprzednio podpisane dokumenty wraz z wygenerowanym plikiem podpisu (typ zewnętrzny) lub dokument z wszytym podpisem (typ wewnętrzny).

2. Możliwość korzystania w postępowaniu z „Formularzy do komunikacji” w pełnym zakresie wymaga posiadania konta „Wykonawcy” na Platformie e-Zamówienia oraz zalogowania się na Platformie e-Zamówienia. Do korzystania z „Formularzy do komunikacji” służących do zadawania pytań dotyczących treści dokumentów zamówienia wystarczające jest posiadanie tzw. konta uproszczonego na Platformie e-Zamówienia.

3. Wszystkie wysłane i odebrane w postępowaniu przez Wykonawcę wiadomości widoczne są po zalogowaniu w podglądzie postępowania w zakładce „Komunikacja”.

4. Maksymalny rozmiar plików przesyłanych za pośrednictwem „Formularzy do komunikacji” wynosi 150 MB (wielkość ta dotyczy plików przesyłanych jako załączniki do jednego formularza).

5. Minimalne wymagania techniczne dotyczące sprzętu używanego w celu korzystania z usług Platformy e-Zamówienia oraz informacje dotyczące specyfikacji połączenia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia.

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych dla Centrum Aktywności Seniorów w ilości maksymalnej do 8 760 śniadań, do 8 760 obiadów oraz do 8 760 kolacji.

2. Poprzez usługi cateringowe należy rozumieć przygotowanie i dostarczanie do Schroniska dla Bezdomnych, ul. Sienkiewicza 48, Tarnowskie Góry trzech posiłków dziennie, w dni robocze od poniedziałku do piątku, soboty, niedziele oraz święta ustawowo wolne od pracy w postaci: - śniadań dostarczanych między godziną 8.00 - 9.00 - obiadów dostarczanych między godziną 12.00 - 13.00 - kolacji dostarczanych między godziną 16.00 – 17.00 Menu stanowi Załącznik nr 2 do umowy. W wyjątkowych sytuacjach dostawa posiłków może odbyć się o innej godzinie – po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą.

3. Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa, zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.) łącznie z aktami wykonawczymi do tej ustawy oraz zasadami racjonalnego żywienia.

4. Wartość kaloryczna posiłków powinna oscylować wokół 500-600 kcal w przypadku śniadań/kolacji oraz 700-900 kcal w przypadku obiadów. Kalorie powinny pochodzić z różnorodnych, niskoprzetworzonych produktów bogatych w witaminy i minerały. Należy ograniczyć stosowanie cukrów prostych, tłuszczów nasyconych i potraw smażonych. Potrawy powinny być lekkostrawne, przeważnie gotowane, pieczone lub duszone. Surowce służące do przygotowania posiłków muszą być dobrej jakości, świeże i posiadające aktualne terminy przydatności do spożycia.

5. Zamówienie nie będzie obejmować napoi typu kawa, herbata, kompot, woda itp.

6. Wszystkie gorące posiłki powinny być transportowane w pojemnikach termoizolacyjnych utrzymujących właściwą temperaturę posiłków, które podlegają wymianie przy dostarczaniu posiłków w następnym dniu.

7. Zamawiający zastrzega sobie prawo do bieżącej kontroli w zakresie jakości wykonywanych usług.

8. Wykonawca ponosi koszt zakupu pojemników jednorazowych utrzymujących odpowiednią temperaturę posiłków.

9. Zamawiający zapewnia zastawę stołową oraz utylizację odpadów pokonsumpcyjnych.

1. Zamawiający dopuszcza w trakcie trwania umowy możliwość zamówienia w ramach „prawa opcji” dodatkowej liczby posiłków do 20 % w stosunku do liczby wskazanej w pkt.1 lub zmniejszenie liczby posiłków do 20 % w stosunku do liczby wskazanej w pkt.1.

2. Warunki skorzystania z opcji:

a) skorzystanie z opcji w ramach zwiększenia zakresu zamówienia nastąpi w przypadku zaistnienia dodatkowych potrzeb Zamawiającego oraz pod warunkiem zabezpieczenia środków finansowych na ten cel w budżecie Zamawiającego;

b) skorzystanie z opcji w ramach zmniejszenia zakresu zamówienia nastąpi w przypadku zaistnienia mniejszych potrzeb Zamawiającego;

c) Zamawiający ma prawo skorzystać z opcji wielokrotnie w ramach wskazanego zakresu;

d) Zamawiający poinformuje Wykonawcę pismem o skorzystaniu z uprawnienia, wskazując jego zakres. Brak stosownego pisma świadczy o rezygnacji z zamówienia opcjonalnego w całości lub w części;

e) Wykonawca zobowiązany jest do realizacji opcji na warunkach opisanych w projektowanych postanowieniach umowy;

f) zamówienia zrealizowane w ramach opcji są jednostronnym uprawnieniem Zamawiającego. Z tytułu nie zastosowania opcji Wykonawcy nie przysługują żadne inne roszczenia finansowe ani prawne.

1. Zamawiający dokona wyboru najkorzystniejszej oferty w oparciu o następujące kryteria oceny ofert:

a) cena – 60%,

b) czas reakcji na zgłoszenie reklamacyjne - 15%

c) doświadczenie kadry - 25%

2. Opis sposobu obliczania punktacji ofert:

a) cena:

Oferta najkorzystniejsza cenowo oraz nie podlegająca odrzuceniu, otrzyma 60 punktów. Pozostałe oferty zostaną ocenione wg wzoru w SWZ.

Liczba punktów zostanie zaokrąglona z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.

b) czas reakcji na zgłoszenie reklamacyjne:

Przez czas reakcji na zgłoszenie reklamacyjne Zamawiający rozumie czas uzupełnienia dostawy posiłku w przypadku zrealizowania dostawy niezgodnie z zamówieniem, licząc od momentu otrzymania zgłoszenia.

Zamawiający przyzna punkty w każdej ofercie niepodlegającej odrzuceniu, przyznając punkty wg następujących zasad:

• czas reakcji na zgłoszenie reklamacyjne do 15 minut – 15 pkt,

• czas reakcji na zgłoszenie reklamacyjne do 30 minut – 10 pkt,

• czas reakcji na zgłoszenie reklamacyjne do 45 minut – 5 pkt. W przypadku braku wskazania reakcji na zgłoszenie reklamacyjne lub wpisanie czasu powyżej 45 minut Zamawiający przyzna 0 pkt. Uwaga: Wykonawca podaje czas reakcji na zgłoszenie reklamacyjne w minutach, przy czym Zamawiający zastrzega. Iż maksymalny czas wykonania zamówienia na zgłoszenie reklamacyjne wynosi 60 minut. W przypadku zaoferowania czasu reakcji na zgłoszenie reklamacyjne dłuższego niż 60 minut Zamawiający uzna, że oferta Wykonawcy nie odpowiada wymogom SWZ i podlega odrzuceniu.

c) doświadczenie kadry:

Zamawiający oceni doświadczenie kadry tj. osoby realizującej zamówienia w zakresie przygotowania posiłków w każdej ofercie niepodlegającej odrzuceniu, przyznając punkty wg następujących zasad:

• do realizacji zamówienia wskazano osobę posiadającą doświadczenie w przygotowaniu posiłków – powyżej 3 lat - 25 pkt

• do realizacji zamówienia wskazano osobę posiadającą doświadczenie w przygotowaniu posiłków – powyżej 1 do 3 lat - 10 pkt

W przypadku braku wskazania doświadczenia kadry bądź wskazania doświadczenia poniżej 1 roku Zamawiający przyzna 0 pkt

3. Ocenie będą podlegać wyłącznie oferty nie podlegające odrzuceniu.

4. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą liczbę punktów (suma punktów przyznanych w kryterium „Cena oferty”, „Czas reakcji na zgłoszenie reklamacyjne” i w kryterium „Doświadczenie kadry”).

1. Warunki udziału dotyczące sytuacji ekonomicznej lub finansowej: a. Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że posiada opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie mniejszą niż 50.000,00 zł (słownie: pięćdziesiąt tysięcy złotych 00/100).

2. Warunki udziału dotyczące zdolności technicznej lub zawodowej: a. Wykonawca zobowiązany jest wykazać się należytym wykonaniem w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie co najmniej jednej usługi w ramach jednej umowy, polegającej na przygotowywaniu posiłków w formie cateringu przez okres nie krótszy niż 6 miesięcy i wartości usługi nie mniejszej niż 100.000,00 zł (słownie: sto tysięcy złotych 00/100). b. Wykonawca musi wykazać, że dysponuje co najmniej 1 osobą, która będzie realizowała usługę i która:

• posiada prawo do wykonywania zawodu kucharz oraz

• posiada aktualne badania zdrowotne dla celów sanitarno-epidemiologicznych. c. Wykonawca musi potwierdzić, że dysponuje co najmniej 1 osobą, która będzie realizowała usługi dowozu, która:

• posiada uprawnienia do kierowania pojazdami kat. B d. Wykonawca musi potwierdzić, że dysponuje środkiem transportu przystosowanym i dopuszczonym przez właściwą Stację Sanitarno Epidemiologiczną do przewozu gotowych posiłków w pojemnikach do tego celu przeznaczonych.

Wykonawca, którego oferta zostanie najwyżej oceniona w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu zostanie wezwany do przedłożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni, następujących oświadczeń i dokumentów (aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów):

a) potwierdzających, że Wykonawca posiada opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną określoną przez Zamawiającego,

b) wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy,

Uwaga: Zamawiający nie wymaga przedstawienia dowodów należycie wykonanej usługi, jeśli Wykonawca wykaże usługę wykonaną dla Zamawiającego

Wzór wykazu usług stanowi Załącznik nr 4 do SWZ

c) wykaz osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, wykształcenia i doświadczenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, posiadania przez nie aktualnych badań zdrowotnych dla celów sanitarno-epidemiologicznych a także zakresu wykonywanych przez nie czynności

Wzór wykazu osób stanowi Załącznik nr 5 do SWZ

d) wykaz pojazdów poprzez które Wykonawca będzie realizował zamówienie publiczne, wraz z podaniem daty ostatniego badania technicznego pojazdu oraz oświadczeniem, iż pojazd jest sprawny technicznie, przystosowany i dopuszczony przez właściwą Stację Sanitarno Epidemiologiczną do przewozu gotowych posiłków w pojemnikach do tego celu przeznaczonych.

Wzór wykazu pojazdów stanowi Załącznik nr 6 do SWZ

1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia (możliwość składania jednej oferty przez dwa lub więcej podmiotów).

2. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o zamówienie muszą ustanowić pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego i zobligowani są przedłożyć w związku z tym wraz z ofertą stosowne pełnomocnictwo- nie dotyczy spółki cywilnej, o ile upoważnienie/pełnomocnictwo do występowania w imieniu tej spółki wynika z dołączonej do oferty umowy spółki bądź wszyscy wspólnicy podpiszą ofertę.

3. Oferta musi być podpisana w taki sposób, by prawnie zobowiązywała wszystkich Wykonawców występujących wspólnie (przez każdego z Wykonawców lub pełnomocnika).

4. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, oświadczenie potwierdzające brak podstaw wykluczenia oraz oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu składa każdy z Wykonawców wspólnie składających ofertę.

5. Wykonawca jest zobligowany osobiście wykonać zakres zamówienia, co do którego spełnia warunki udziału w postępowaniu. Oznacza to, że członek np. konsorcjum musi być faktycznie zaangażowany w etap realizacji danej części zamówienia, w zakresie której konsorcjum polega na jego potencjale.

6. Wszelka korespondencja dokonywana będzie wyłącznie z Wykonawcą występującym jako pełnomocnik/lider pozostałych Wykonawców.

1. Wszelkie zmiany umowy mogą być dokonane za zgodą obu stron wyrażoną na piśmie pod rygorem nieważności z zachowaniem postanowień art. 455 ustawy Prawo zamówień publicznych.

2. Zmiana umowy jest dopuszczalna także w przypadku dokonywania zmian nieistotnych w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, oraz w przypadkach i zakresach określonych we Wzorze umowy, stanowiącym załącznik do SWZ