Świadczenie usług gastronomicznych dla Domu Pomocy Społecznej „Orunia” w Gdańsku

Zamawiający

Nazwa DOM POMOCY SPOŁECZNEJ W GDAŃSKU

Miasto Gdańsk

Województwo Pomorskie

NIP 5832123916

Adres ul. Starogardzka 20, 80-058 Gdańsk

Email marzena.szczepanska-kaup@gdansk.gda.pl

Strona WWW www.dpsorunia.pl

Szczegóły zamówienia

Rodzaj Usługi

Branża (CPV) 55321000-6 — Usługi przygotowywania posiłków

Numer ogłoszenia 2026/BZP 00274922

Data publikacji 03.06.2026 12:25

Kody CPV

55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków

55322000-3 Usługi gotowania posiłków

55520000-1 Usługi dostarczania posiłków

55521200-0 Usługi dowożenia posiłków

W skrócie

Zamówienie obejmuje kompleksowe usługi gastronomiczne dla domu pomocy społecznej, w tym przygotowanie, gotowanie i dostarczanie posiłków. Wykonawca odpowiedzialny będzie za całościową obsługę kuchni i codzienne dowożenie gotowych dań. Szczegółowe warunki i wymagania opisane są w specyfikacji warunków zamówienia.

Analiza rynkowa

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi polegającej na świadczeniu usług gastronomicznych w Domu Pomocy Społecznej „Orunia” w Gdańsku, polegających na przygotowaniu, gotowaniu, dostarczaniu i dowożeniu posiłków. Szczegóły zamówienia znajdują się w Rozdziale 2 SWZ.

Termin realizacji: do 2027-06-30

Treść ogłoszenia

1 Zamawiający

1.1.) Rola zamawiającego	Postępowanie prowadzi zamawiający centralny
1.2.) Nazwa zamawiającego	DOM POMOCY SPOŁECZNEJ W GDAŃSKU
1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny	REGON 000294527
1.5) Adres zamawiającego	—
1.5.1.) Ulica	ul. Starogardzka 20
1.5.2.) Miejscowość	Gdańsk
1.5.3.) Kod pocztowy	80-058
1.5.4.) Województwo	pomorskie
1.5.5.) Kraj	Polska
1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3	PL633 - Trójmiejski
1.5.9.) Adres poczty elektronicznej	marzena.szczepanska-kaup@gdansk.gda.pl
1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego	www.dpsorunia.pl
1.6.) Rodzaj zamawiającego	Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa
1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego	Ochrona socjalna

2 Informacje podstawowe

2.1.) Ogłoszenie dotyczy	Zamówienia publicznego
2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług	Tak
2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej	Świadczenie usług gastronomicznychdla Domu Pomocy Społecznej „Orunia” w Gdańsku
2.4.) Identyfikator postępowania	ocds-148610-3b3ee1d9-e385-4e36-b1ef-ea9ee1d9ffcc
2.5.) Numer ogłoszenia	2026/BZP 00274922
2.6.) Wersja ogłoszenia	01
2.7.) Data ogłoszenia	2026-06-03
2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań	Tak
2.9.) Numer planu postępowań w BZP	2026/BZP 00132733/01/P
2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań	1.3.1 Świadczenie usług gastronomicznych dla DPS "ORUNIA" ul. Starogardzka 20
2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy	Nie
2.13.) O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne	Nie
2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej	Nie
2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną	Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

3 Udostępnianie dokumentów zamówienia i komunikacja

3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania	https://umg-ezamawiajacy.gdansk.gda.pl/pn/UMG/demand/293368/notice/public/details
3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia	Nie
3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej	Tak
3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej	https://umg-ezamawiajacy.gdansk.gda.pl/pn/UMG/demand/293368/notice/public/details
3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej	1. Postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego prowadzone jest w języku polskim, przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, za pośrednictwem Platformy eZamawiający, która jest dostępna pod adresem, o którym mowa w Rozdziale 1 pkt 5 SWZ. 2. Korzystanie z Platformy eZamawiający jest bezpłatne. 3. W przedmiotowym postępowaniu Zamawiający wymaga przekazywania sobie przez strony postępowania oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji za pośrednictwem Platformy, poprzez kafelek „Wiadomości” kierujący do modułu korespondencji.4. W przypadkach uniemożliwiających komunikację Zamawiającego i Wykonawcy za pośrednictwem Platformy (np. na skutek awarii), Zamawiający dopuszcza komunikację za pomocą poczty elektronicznej na adres e-mail: marzena.szczepanska-kaup@gdansk.gda.pl (nie dotyczy składania ofert!), 5. Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia lub informacje, które wpłyną do Zamawiającego, uważa się za dokumenty złożone w terminie, jeśli ich czytelna treść dotrze do Zamawiającego przed upływem tego terminu. Za datę wpływu oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji przyjmuje się datę ich wpływu na Platformę.6. Ogólne zasady korzystania z Platformy, z zastrzeżeniem pkt 10 niniejszego Rozdziału;6.1. zgłoszenie do postępowania wymaga zalogowania Wykonawcy do Systemu na subdomenie Gmina Miasta Gdańska- Urząd Miejski w Gdańsku; https://umg-ezamawiajacy.gdansk.gda.pl lub https://oneplace.marketplanet.pl.6.2. Wykonawca po wybraniu opcji „przystąp do postępowania” zostanie przekierowany do strony https://oneplace.marketplanet.pl, gdzie zostanie powiadomiony o możliwości zalogowania lub do założenia bezpłatnego konta. Wykonawca zakłada konto wykonując kroki procesu rejestracyjnego; podaje adres e-mail, ustanawia hasło, następnie powtarza hasło, wpisuje kod z obrazka, akceptuje regulamin, klika polecenie „zarejestruj się”. Zamawiający informuje, że adres e-mail wskazany przez Wykonawcę podczas rejestracji konta na Platformie będzie adresem na który przesyłana będzie wszelka korespondencja kierowana do Wykonawcy w trakcie postępowania.6.3. Rejestracja konta następuje poprzez:6.3.1. kontakt z numerem telefonu podanym w potwierdzeniu lub6.3.2. jeżeli użytkownik nie skontaktuje się telefonicznie konto zostanie aktywowane w ciągu maksymalnie 6 godzin roboczych.6.4. Po założeniu konta Wykonawca ma możliwość złożenia Oferty w postępowaniu. Komunikacja między Zamawiającym, a Wykonawcami, w szczególności zawiadomienia oraz informacje, przekazywane są przy użyciu środków komunikacji elektronicznej za pośrednictwem Platformy. Za datę przekazania zaświadczeń oraz informacji przyjmuje się datę ich wysłania poprzez kafelek „Wiadomości” kierujący do modułu korespondencji.Z braku miejsca w ogłoszeniu, dalsze informacje znajdują się w Rozdziale 8 SWZ.
3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne	Nie
3.12.) Oferta - katalog elektroniczny	Nie dotyczy
3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu	polski
3.15.) RODO (obowiązek informacyjny)	Zamawiający realizuje obowiązek informacyjny dotyczący RODO w dokumentach zamówienia. Klauzula informacyjna zawarta jest w Rozdziale 20 SWZ.

4 Przedmiot zamówienia

4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.	—
4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe	Nie
4.1.2.) Numer referencyjny	BZP.271.29.2026
4.1.3.) Rodzaj zamówienia	Usługi
4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania	Nie
4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych	Nie
4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia	Nie
4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia	—
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia	Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi polegającej na świadczeniu usług gastronomicznych w Domu Pomocy Społecznej „Orunia” w Gdańsku, polegających na przygotowaniu, gotowaniu, dostarczaniu i dowożeniu posiłków. Szczegóły zamówienia znajdują się w Rozdziale 2 SWZ.
4.2.6.) Główny kod CPV	55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV	55322000-3 - Usługi gotowania posiłków 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków 55521200-0 - Usługi dowożenia posiłków
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje	Tak
4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji	Zamawiający przewiduje możliwe zastosowanie prawa opcji, o których mowa w art. 441 ustawy Pzp. 1. Prawo opcji polegać będzie na przedłużeniu realizacji przedmiotu zamówienia o kolejne 12-cie miesięcy, po okresie realizacji zamówienia podstawowego, jednak nie dłużej niż do 30.06.2028r., na takich samych warunkach jak umowa zawarta dla zamówienia podstawowego. Zamawiający zastrzega, że ceny jednostkowe za realizację zamówienia objętego opcją będą identyczne, jak ceny jednostkowe za zamówienie podstawowe wskazane przez Wykonawcę w ofercie, z uwzględnieniem wszelkich ich zmian i waloryzacji wprowadzonych w trakcie trwania zamówienia podstawowego. 2. Zamawiający zrealizuje prawo opcji poprzez złożenie pisemnego oświadczenia do Wykonawcy, w którym zgłosi potrzebę przedłużenia umowy w ramach prawa opcji w terminie najpóźniej do dnia 31 maja 2027 r. 3. Zamawiający zastrzega, że warunkiem skorzystania z prawa opcji jest prawidłowe wykonywanie zamówienia podstawowego, a w tym pozytywna ocena współpracy z Wykonawcą i wysoka ocena jakości dostarczanych posiłków. 4. Usługi objęte prawem opcji będą realizowane na warunkach i zasadach dla zamówienia podstawowego określonych w umowie. 5. Zasady realizacji przedmiotu umowy objętego prawem opcji dotyczące: sposobu jego realizacji, jego odbioru, sposobu zapłaty, cen jednostkowych, sposobu naliczania kar umownych oraz współpracy Stron będą takie same jak te, które obowiązują w stosunku do podstawowego przedmiotu umowy. 6. Zamawiający zastrzega, iż część zamówienia określona jako „prawo opcji” jest uprawnieniem, a nie zobowiązaniem Zamawiającego. Zamawiający może nie skorzystać z prawa opcji. Wykonawcy nie przysługują z tego tytułu żadne roszczenia, co niniejszym akceptuje poprzez podpisanie umowy. Oświadczenie woli Zamawiającego o realizacji bądź zaniechaniu zamówienia opcjonalnego jest wyłącznym uprawnieniem Zamawiającego. 7. W przypadku skorzystania przez Zamawiającego z prawa opcji, Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za faktycznie zrealizowane usługi, z zachowaniem cen wynikających ze złożonej oferty z uwzględnieniem wszelkich ich zmian i waloryzacji wprowadzonych w trakcie trwania zamówienia podstawowego.
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej	do 2027-06-30
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia	Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane	Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert	—
4.3.1.) Sposób oceny ofert	Wszystkie oferty niepodlegające odrzuceniu oceniane będą na podstawie poniższych kryteriów
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert	Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert	Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Kryterium 1	—
4.3.5.) Nazwa kryterium	Cena
4.3.6.) Waga	80
Kryterium 2	—
4.3.4.) Rodzaj kryterium	organizacja, kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia
4.3.5.) Nazwa kryterium	Doświadczenie zawodowe szefa kuchni - kucharza głównego
4.3.6.) Waga	10
Kryterium 3	—
4.3.4.) Rodzaj kryterium	organizacja, kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia
4.3.5.) Nazwa kryterium	Doświadczenie zawodowe dietetyka
4.3.6.) Waga	10
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert	Tak
4.3.11.) Określenie aspektów społecznych, środowiskowych lub innowacyjnych, etykiet lub rachunku kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryteriów oceny ofert	zgodnie z art. 242 ust. 2 ustawy - aspekty społeczne

5 Kwalifikacja wykonawców

5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia	Nie
5.3.) Warunki udziału w postępowaniu	Tak
5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.	1. Warunek dotyczący sytuacji ekonomicznej lub zawodowej Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości minimum 100 000,00 zł (słownie: sto tysięcy złotych 00/100), 2. Warunki dotyczące zdolności technicznej lub zawodowej 1) Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie trzech lat liczonych wstecz od dnia, w którym upływa termin składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał należycie co najmniej 1 usługę polegającą na żywieniu całodziennym w trybie ciągłym z uwzględnianiem różnych diet, dla co najmniej 50 osób, o wartości co najmniej 500 000,00 zł każda usługa (słownie: pięćset tysięcy złotych 00/100); 2) Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że będzie dysponował osobami, które będą skierowane do realizacji zamówienia: a) Co najmniej 1 osoba, która będzie pełniła funkcję szefa kuchni – kucharza głównego, posiadającą co najmniej wykształcenie zawodowe gastronomiczne lub inne pokrewne w zawodzie kucharza i posiadająca minimum 2-letnie doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza lub szefa kuchni; b) Co najmniej 1 osoba, która będzie pełniła funkcję kucharza, posiadającą co najmniej wykształcenie zawodowe gastronomiczne lub inne pokrewne w zawodzie kucharza i minimum 1-roczne doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza; c) Co najmniej 1 osoba, która będzie pełniła funkcję dietetyka, posiadającą wykształcenie kierunkowe wyższe lub średnie oraz posiadającą co najmniej 1 roczne doświadczenie na stanowisku dietetyka w zakresie świadczenia usługi całodziennego żywienia zbiorowego.
5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy	Tak
5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu	Zamawiający nie żąda podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie braku podstaw wykluczenia. Tym samym, Zamawiający dokona weryfikacji wyłącznie na podstawie oświadczenia wstępnego.
5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu	1. Dotyczących sytuacji ekonomicznej lub finansowej:a) informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie wcześniejszym niż 3 miesiące przed jej złożeniem - na potwierdzenie spełniania warunku opisanego w Rozdziale 5 pkt 1.1 SWZ.;2. Dotyczących zdolności technicznej lub zawodowej:a) wykazu usług (wzór stanowi załącznik nr 6 do SWZ) wykonanych w okresie ostatnich 3 lat liczonych wstecz od dnia, w którym upływa termin składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są:– referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, – oświadczenie Wykonawcy, jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentówJeżeli Wykonawca powołuje się na doświadczenie w realizacji usług wykonywanych wspólnie z innymi wykonawcami, wykaz, o którym mowa powyżej, dotyczy usług, w których wykonaniu Wykonawca bezpośrednio uczestniczył.b) wykazu osób (wzór załącznika nr 7 do SWZ) skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczeń i wykształcenia niezbędnych do wykonywania zamówienia publicznego a także zakres wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.

6 Warunki zamówienia

6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe	Nie
6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną	Nie
6.4.) Zamawiający wymaga wadium	Nie
6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy	Tak
6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia	W przypadku Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia (konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) Wykonawcy zobowiązani są do ustanowienia pełnomocnika. Dokument pełnomocnictwa lub inny dokument, z treści którego będzie wynikało umocowanie do reprezentowania w postępowaniu o udzielenie zamówienia tych Wykonawców albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarciu umowy w sprawie zamówienia publicznego. Szczegółowe wymagania dot. wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie publiczne zostały zawarte w treści SWZ.
6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane	Nie

7 Projektowane postanowienia umowy

7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek	Nie
7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy	Tak
7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia	Kwestie zmiany umowy reguluje wzór umowy zawarty w Załączniku nr 1 do SWZ.
7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia	Tak
7.6.) Zamawiający przewiduje następujące wymagania związane z realizacją zamówienia	w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy

8 Procedura

8.1.) Termin składania ofert	2026-06-15 09:00
8.2.) Miejsce składania ofert	https://umg-ezamawiajacy.gdansk.gda.pl/pn/UMG/demand/293368/notice/public/details
8.3.) Termin otwarcia ofert	2026-06-15 09:30
8.4.) Termin związania ofertą	do 2026-07-14

Informacje dodatkowe

Rodzaj zamówienia Zamówienie klasyczne

Próg unijny Poniżej progu

ID postępowania ocds-148610-3b3ee1d9-e385-4e36-b1ef-ea9ee1d9ffcc