NZP.271.33.2026 postępowanie na usługę gastronomiczną w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów i uprawnionego personelu WWCOiT im. M. Kopernika w Łodzi

1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się drogą elektroniczną przy użyciu:

1.1. Platformy e-Zamówienia, która jest dostępna pod adresem https://ezamowienia.gov.pl,

1.2. poczty elektronicznej przetargi@kopernik.lodz.pl (w wyjątkowych sytuacjach braku możliwości komunikacji przez Platformy e-

Zamówienia), z zastrzeżeniem, że złożenie oferty następuje wyłącznie przy użyciu Platformy e-Zamówienia.

1.3. poczty elektronicznej podanej przez Wykonawcę (w wyjątkowych sytuacjach braku możliwości komunikacji przez Platformy ezamówienia), w szczególności w celu zawiadomienia o wyborze oferty najkorzystniejszej.

1.4. zdolność techniczna lub zawodowa: A. Warunek powyższy zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał lub wykonuje minimum 2 usługi przygotowywania i dystrybucji posiłków dla pacjentów w szpitalach lub innych jednostkach ochrony zdrowia. Usługi wykonywane w sposób ciągły przez okres minimum 12 miesięcy, udokumentuje, że usługa ta została wykonana należycie.  Obydwie usługi wykonywane w formie cateringu. Przez catering Zamawiający rozumie produkcję posiłków w kuchni zewnętrznej. W kuchni zewnętrznej zlokalizowanej poza obiektem, terenem, kompleksem Zmawiającego, dla którego świadczona jest usługa. Posiłki są wcześniej przygotowane, zapakowane i gotowe dowożone specjalistycznymi środkami transportu do obiektu zamawiającego, a następnie dystrybuowane do pacjenta.  Jedna usługa w szpitalu o rozproszonej strukturze organizacyjnej, gdzie jego jednostki organizacyjne, Oddziały i inne jednostki mu podległe są zlokalizowane w ramach tego samego województwa, o charakterze medycznym, mającym minimum 500 łóżek  Jedna usługa świadczona na oddziałach o wzmożonym reżimie sanitarnym np. hospitalizacja pacjentów z zaburzoną odpornością, OIOM, oddział przeszczepu  Każda z usług świadczona dla innego podmiotu leczniczego;

1. Przez jednostkę ochrony zdrowia Zamawiający rozumie placówkę stacjonarną typu jak: szpitale, hospicja, zakłady opiekuńczo-lecznicze

2. Przez jedną usługę Zamawiający rozumie jeden/ą kontrakt/umowę wykonywany w sposób ciągły przez co najmniej 12 miesięcy

3. W przypadku usług będących w trakcie wykonywania, wymagania w zakresie wartości i czasu wykonania danej usługi dotyczą części umowy już zrealizowanej (tj. od dnia rozpoczęcia wykonywania usługi do upływu terminu składania ofert) i te parametry wykonania usługi Wykonawca obowiązany jest podać w wykazie usług.

4. Dla potrzeb oceny spełniania warunku jeśli wartości zostaną podane w walutach innych niż PLN, Zamawiający przyjmie średni kurs PLN do tej waluty podawany przez NBP na dzień opublikowania ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej. Jeżeli w dniu publikacji ogłoszenia o zamówieniu, Narodowy Bank Polski nie publikuje średniego kursu danej waluty, za podstawę przeliczenia przyjmuje się średni kurs waluty publikowany pierwszego dnia, po dniu publikacji ogłoszenia o zamówieniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej, w którym zostanie on opublikowany. B. Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje co najmniej: B.1. Dietetycy – co najmniej 2 osobami skierowanymi do realizacji zamówienia, które: a) posiadają kwalifikacje dietetyka, tj. ukończyły studia (I lub II stopnia) na kierunku dietetyka lub studium policealne, oraz b) posiadają co najmniej 3-letnie doświadczenie zawodowe w wykonywaniu zadań dietetyka. B.2. Technolog żywienia / technik technolog żywienia – co najmniej 2 osobami skierowanymi do realizacji zamówienia, które: a) posiadają kwalifikacje technologa żywienia albo technika technologa żywienia, oraz b) posiadają co najmniej 5-letnie doświadczenie zawodowe w obszarze technologii żywienia / żywienia zbiorowego.  Przez „doświadczenie zawodowe” Zamawiający rozumie okres wykonywania czynności odpowiadających zakresowi zadań wymaganych dla danej funkcji, liczony w latach, przy czym dopuszcza się sumowanie okresów zatrudnienia/świadczenia usług u różnych podmiotów (łącznie).  Wykonawca musi wykazać dysponowanie wskazanymi osobami na potrzeby realizacji zamówienia, niezależnie od podstawy prawnej dysponowania (np. stosunek pracy, umowa cywilnoprawna, zobowiązanie podmiotu trzeciego), pod warunkiem zapewnienia ich udziału w wykonywaniu zamówienia przez cały okres realizacji.  Zamawiający dopuszcza kwalifikacje uzyskane poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej jako równoważne, jeżeli z dokumentów przedstawionych przez Wykonawcę wynika, że zakres kształcenia oraz uzyskane uprawnienia/kompetencje zawodowe odpowiadają wymaganiom określonym w SWZ. Zamawiający wymaga biegłego posługiwania się językiem polskim.  Dokumenty potwierdzające kwalifikacje i doświadczenie sporządzone w języku obcym należy złożyć wraz z tłumaczeniem na język polski. Zamawiający może żądać tłumaczenia przysięgłego, jeżeli jest to niezbędne do oceny spełniania warunku.  Jeżeli na gruncie przepisów prawa powszechnie obowiązującego dla uznania danych kwalifikacji w Polsce wymagane jest przeprowadzenie określonej procedury (np. uznanie/nostryfikacja), Wykonawca przedłoży dokument potwierdzający spełnienie tych wymogów – o ile jest to konieczne dla wykonywania czynności w ramach zamówienia.

A) Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich pięciu lat przed upływem terminu składnia ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane wraz z załączonymi dowodami określającymi czy te usługi zostały wykonane należycie;

Dowodami są: referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy;

Jeżeli wykaz, oświadczenia lub inne złożone przez Wykonawcę dokumenty budzą wątpliwości zamawiającego, może on zwrócić się bezpośrednio do właściwego podmiotu, na rzecz którego roboty budowlane lub usługi były wykonane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, o dodatkowe informacje lub dokumenty w tym zakresie. Wykaz usług winien być sporządzony według wzoru stanowiącego załącznik nr 4

B) Wykaz osób skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Wykaz osób winien być sporządzony według wzoru stanowiącego załącznik nr 5 do SWZ

1. FORMULARZ OFERTOWY – załącznik nr 1 do SWZ sporządzany pod rygorem nieważności, w formie elektronicznej.

2. Formularz asortymentowo-cenowy – Załącznik nr 2 do SWZ - sporządzony pod rygorem nieważności, w formie elektronicznej

3. Oświadczenia dotyczące przesłanek wykluczenia z postępowania – załącznik nr 3 do SWZ 4. Umocowanie do reprezentacji wykonawcy 5. Pełnomocnictwo 6. Przedmiotowe środki dowodowe opisane w Rozdziale VI pkt

1. Wykonawcy mogą ubiegać się wspólnie o udzielenie zamówienia, w takim przypadku: Wykonawcy występujący wspólnie są zobowiązani do ustanowienia pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania ich w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie przedmiotowego zamówienia publicznego.

2. Pełnomocnictwo powinno być załączone do oferty i zawierać w szczególności wskazanie: 2.1. postępowania o zamówienie publiczne, którego dotyczą, 2.2. wszystkich wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia wymienionych z nazwy z określeniem adresu siedziby, 2.3. ustanowionego pełnomocnika oraz zakresu jego umocowania.

3. Wszelka korespondencja prowadzona będzie przez zamawiającego wyłącznie z pełnomocnikiem.

4. W przypadku wykonawcy wspólnie ubiegającego się o udzielenie zamówienia składane w związku z art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (t.j. Dz. U. z 2025 r. poz. 514) składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. Oświadczenie to potwierdza brak podstaw wykluczenia oraz spełnienie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim każdy z wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu. Wzór oświadczenia stanowi Załącznik nr 3 do SWZ.

5. Oświadczenia i dokumenty potwierdzające brak podstaw do wykluczenia z postępowania, składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie.

6. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia wskazują w formularzu oferty, które usługi wykonają poszczególni wykonawcy.