Sukcesywna dostawa żywności na potrzeby spółki Fabryka Wody Sp. z o.o. w Szczecinie

1. Przedmiotem niniejszego zamówienia jest dostawa artykułów spożywczych dla potrzeb spółki Fabryka Wody:

- napojów i soków,

- piwa,

- wina,

- alkoholu mocnego,

- produktów do maszyn vendingowych.

2. Przedmiotem niniejszego zamówienia jest dostawa napojów mrożonych.

Odwołanie wnosi się w terminie:

1) 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej,

2) 15 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w pkt 1).

Odwołanie wnosi się w terminie:

1) 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej,

2) 15 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w pkt 1).

1. Do dnia zawarcia aneksu Zamawiający dokonał zamówienia na kwotę 543 830,87 zł.

2. Zamawiający z uwagi na okoliczności, których – działając z należytą starannością – nie mógł przewidzieć tj. na etapie szacowania zapotrzebowania Zamawiający przyjął plan zużycia asortymentu będącego przedmiotem umowy, który okazał się znacząco odbiegający od realnych potrzeb. Brak danych historycznych skutkował przyjęcie założeń na podstawie hipotetycznych wartości oraz w oparciu o informacje uzyskane od podmiotów o zbliżonej działalności, w tym dane ze spółki Termy Maltańskie sp. z o.o. w Poznaniu i spółki Wrocławski Park Wodny S. A Podstawą szacunków były prognozy oparte na przewidywanej frekwencji gości oraz średnim zużyciu asortymentu przez punkty gastronomiczne. Zamawiający opierał się na liczbie przewidywanych gości przy najwyższej frekwencji w weekendy sięgającej nawet 3000 osób dziennie, a średniej w dni poza weekendami na poziomie około 900 osób, co łącznie w szacunkach przekładało się na ponad 500 000 gości już w pierwszym roku funkcjonowania obiektu „Fabryka Wody”. W pierwotnych założeniach przedmiot zamówienia obejmował szeroki zakres asortymentu gastronomicznego, w tym napoje bezalkoholowe, soki, piwo, wino, napoje wysokoprocentowe oraz produkty przeznaczone do urządzeń vendingowych. Na etapie kalkulacji i określania wartości zamówienia przyjęto prognozy oparte na: zakładanym poziomie frekwencji w obiekcie, strukturze ruchu konsumenckiego oraz przewidywanej sprzedaży, w szczególności w związku z obsługą wydarzeń specjalnych. W toku realizacji umowy ujawniła się istotna rozbieżność pomiędzy wartościami prognozowanymi, a rzeczywistym zapotrzebowaniem Zamawiającego. Analiza danych operacyjnych wykazała, że sprzedaż poszczególnych kategorii asortymentowych była znacząco niższa od zakładanej, a część produktów charakteryzowała się marginalną rotacją. Rzeczywista frekwencja gości oraz udział osób korzystających z usług gastronomicznych pozostawały zauważalnie poniżej poziomów przyjętych w pierwotnych estymacjach, czego Zamawiający działając z należytą starannością nie mógł przewidzieć. Z uwagi na powyższe okoliczności Zamawiający w okresie obowiązywania umowy nie dokonał zamówienia na minimalnym poziomie określonym w Umowie, co było okolicznością niezależna od Zamawiającego.

3. Strony doszły do porozumienia w zakresie zmniejszenia minimalnego zakresu zamówienia do poziomu 20% maksymalnego wynagrodzenia Wykonawcy, na podstawie art. 455 ust. 1 pkt 4 ustawy Prawo zamówień publicznych, stanowiącego iż „dopuszczalna jest zmiana umowy bez przeprowadzenia nowego postępowania o udzielenie zamówienia […] jeżeli konieczność zmiany umowy, w tym w szczególności zmiany wysokości ceny, spowodowana jest okolicznościami, których zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć, o ile zmiana nie modyfikuje ogólnego charakteru umowy a wzrost ceny spowodowany każdą kolejną zmianą nie przekracza 50 % wartości pierwotnej umowy.”

4. Z uwagi na powyższe Strony, na podstawie art. 455 ust. 1 pkt 4 ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2024 r. poz. 1320) oraz w zw. z art. 3531 ustawy z dnia 07 kwietnia 1964 r. Kodeks Cywilny (Dz. U. z 2024 r. poz. 1061 ze zm.), zawarły aneks do Umowy nr FW/ZM/32.1/2024

Ilości poszczególnych produktów podane przez Zamawiającego w załączniku nr 2 do umowy są ilościami maksymalnymi, określonymi w oparciu o przewidywane zapotrzebowanie w okresie obowiązywania umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do rezygnacji z zamówienia produktów wymienionych w formularzu asortymentowo-cenowym, w całości danego asortymentu lub w części, a Wykonawcy nie będą przysługiwać żadne roszczenia odszkodowawcze wobec Zamawiającego z tego tytułu, przy czym minimalny zakres zamówienia wyniesie:

- 20% maksymalnego wynagrodzenia Wykonawcy, o którym mowa w § 5 ust. 2 Umowy – dotyczy części „napoje i soki”;

- 20% maksymalnego wynagrodzenia Wykonawcy, o którym mowa w § 5 ust. 2 Umowy – dotyczy części „piwo”;

- 30% maksymalnego wynagrodzenia Wykonawcy, o którym mowa w § 5 ust. 2 Umowy – dotyczy części „wino”;

- 20% maksymalnego wynagrodzenia Wykonawcy, o którym mowa w § 5 ust. 2 Umowy – dotyczy części „alkohol mocny”;

- 20% maksymalnego wynagrodzenia Wykonawcy, o którym mowa w § 5 ust. 2 Umowy – dotyczy części „produkty do maszyn vendingowych” ustalonego w oparciu o złożoną przez Wykonawcę ofertę (pierwotna, maksymalna kwota wynagrodzenia).