Usługa Żywienia Pacjentów Szpitala

Po dokonaniu oceny ofert Zamawiający, na podstawie art. 126 ust. 1 PZP, wezwie Wykonawcę, którego oferta zostanie najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 10 dni, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych, tj. oświadczeń i dokumentów potwierdzających brak podstaw wykluczenia i spełnianie warunków udziału w postępowaniu. Dokumenty składane wraz z ofertą.

1. Składane wraz z ofertą – to jest formularzem oferty i Formularzem asortymentowo – cenowym (Załączniki 1, 3):

1.1. aktualne na dzień składania ofert oświadczenie stanowiące wstępne potwierdzenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu, w formie Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia JEDZ, którego wzór dla niniejszego postępowania zawiera Załącznik nr 5 do SWZ.

1.2. JEDZ należy złożyć w postaci elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym Dokumenty składane na wezwanie Zamawiającego 1. Informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt. 1, 2, 4 ustawy Pzp, aktualnej na dzień złożenia, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem;

2. Oświadczenie Wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt. 5 ustawy Pzp o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007r. o ochronie konkurencji konsumentów (Dz. U. z 2020r. poz.1076 i 1086 ze zm.), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, albo oświadczenie o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej, aktualne na dzień ich złożenia.

3. W celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu 2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów - Warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli: Wykonawca wykaże się zgodnie z art. 61 i 62 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity Dz. U. z 2020 poz. 2021) posiadaniem:

a) aktualnego wpisu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy.

b) decyzji Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego do prowadzenia działalności w zakresie:

- przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy,

- świadczenie usług cateringowych,

- przewozu gotowych posiłków wymagających i nie wymagających warunków chłodniczych w transporcie w specjalnych pojemnikach termoizolacyjnych.

3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej – warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzenia działalności w zakresie zbiorowego żywienia (z uwzględnieniem ochrony ubezpieczeniowej z tytułu wystąpienia zatruć pokarmowych i ich następstw), z minimalną sumą gwarancyjną na jedno i wszystkie zdarzenia w kwocie 1 000 000,00zł.(jeden milion);

4) zdolności technicznej lub zawodowej – warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli Wykonawca:

a) wykaże, że wykonał, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych, że wykonuje usługi zgodne z przedmiotem zamówienia na, który składa ofertę, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej 2 zamówienia polegające na świadczeniu całodziennego żywienia pacjentów szpitala, świadczonych nieprzerwanie przez okres co najmniej 12 miesięcy, z dzienną liczbą żywionych minimum 200 osobodni każda usługa. Zamawiający nie dopuszcza sumowania kilku zamówień.

b) wykaże, że dysponuje do realizacji niniejszego zamówienia - przez przynajmniej jednym dyplomowanym dietetykiem, z co najmniej średnim wykształceniem i 3 letnim doświadczeniem zawodowym w żywieniu zbiorowym typu zamkniętego (zakład leczniczy), który będzie świadczył codziennie pracę w kuchni Wykonawcy, którego zakres wykonywanych czynności będzie następujący: planowanie jadłospisów, obliczanie wartości kalorycznej i odżywczej posiłków, współpraca z dietetykami Zamawiającego, korekty stanów pacjentów, nadzór nad posiłkami wychodzącymi z kuchni wykonawcy w zakresie zgodności diet, ilości i oceny organoleptycznej posiłków. Dietetyk Wykonawcy winien wykonywać w/w czynności w miejscu produkcji posiłków; Oświadczenia Wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu JEDZ, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania oraz w oświadczeniu o niepodleganiu wykluczeniu na podstawie art. 5k rozporządzenia 833/2014 w brzmieniu nadanym rozporządzeniem 2022/576 oraz o niepodleganiu wykluczeniu na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego. Oświadczenie Wykonawca może sporządzić zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 6 do SWZ. WYKAZ PRZEDMIOTOWYCH ŚRODKÓW DOWODOWYCH 1. W celu potwierdzenia, że oferowany przedmiot zamówienia spełnia wymagania Zamawiającego należy przedłożyć:

1.1. oświadczenie według załącznika nr 1 do SWZ – Formularz oferty, 1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości: 50 000,00zł

2. Wadium należy wpłacić przelewem na rachunek bankowy: Bank PKO BP S. A. o/Sosnowiec, numer konta: 59 1020 2498 0000 8402 0025 7089 z oznaczeniem: Usługa Żywienia Pacjentów Szpitala ZP-2200-29/25 7. Sposób sporządzenia dokumentów elektronicznych, oświadczeń lub elektronicznych kopii dokumentów lub oświadczeń musi być zgody z wymaganiami określonymi w Rozdziale VI i X SWZ oraz w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówie