Kod CPV 15114000-0: Podroby

Co obejmuje kod 15114000-0

Podroby to kategoria CPV w grupie mięsa, obejmująca produkty uboczne uboju, takie jak wątroba, serca czy żołądki. W ogłoszeniach występuje głównie jako kod dodatkowy przy większych dostawach żywności.

Kod obejmuje dostawy podrobów, czyli jadalnych części zwierząt rzeźnych innych niż mięso mięśniowe. Nie ma kodów podrzędnych, więc służy do opisania całej kategorii bez dalszego podziału na gatunki zwierząt.

W praktyce rzadko opisuje samodzielne zamówienie. Zwykle pojawia się obok kodów mięsa, wędlin lub artykułów spożywczych, gdy w zakresie dostawy wyraźnie wymieniono podroby. Warto podać go jako główny, gdy przedmiotem zamówienia są wyłącznie podroby, a nie zestaw produktów mięsnych.

Czym różni się od kodów pokrewnych

Kod nadrzędny 15110000-2 Mięso obejmuje całą grupę i jest właściwy dla szerokich dostaw mięsa. Kody sąsiednie, takie jak 15111000-9 Mięso wołowe, 15112000-6 Drób czy 15113000-3 Wieprzowina, dotyczą mięsa danego gatunku. Kryterium wyboru: jeśli zamawia się mięso konkretnego gatunku, wybiera się kod gatunkowy, a podroby dodaje jako kod dodatkowy, gdy są osobną pozycją zamówienia.

Przykładowe zamówienia

• sukcesywne dostawy mięsa, podrobów i wędlin do zakładu karnego
• dostawy mięsa wieprzowego i wołowego oraz drobiu i podrobów dla domu pomocy społecznej
• dostawa żywności do placówek opiekuńczych z podziałem na części, w tym podrobów mięsnych
• zaopatrzenie stołówek i punktów żywienia w mięso, wędliny i podroby
• dostawa samych podrobów drobiowych lub wieprzowych dla jednostki zbiorowego żywienia

Dla kogo są te przetargi

Kod przydaje się hurtowniom i zakładom mięsnym, które dostarczają żywność instytucjom zbiorowego żywienia, takim jak zakłady karne, domy pomocy społecznej, szkoły czy uzdrowiska. Zamawiającym pomaga w precyzyjnym opisaniu zakresu dostaw, gdy podroby są odrębną pozycją zamówienia.