PrzetargHubPodklasa PKD 2025 · Sekcja C: Przetwórstwo przemysłowe
Kod PKD 10.71.Z – Produkcja pieczywa i świeżych wyrobów ciastkarskich
Nazwa urzędowa (PKD 2025): 10.71.Z Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek
Piekarnie i ciastkarnie wytwarzają chleb, bułki, ciasta i inne świeże wypieki. Mogą szukać zamówień na dostawy pieczywa i wyrobów ciastkarskich dla placówek publicznych, które organizują żywienie.
Przetargi liczymy według kodów CPV przypisanych tej podklasie (kod główny lub dodatkowy ogłoszenia). Wykonawcy to firmy z bazy zwycięzców przetargów, które mają ten kod jako działalność przeważającą w CEIDG lub KRS.
Czym zajmują się firmy z kodem PKD 10.71.Z
Bochenek chleba, bułki śniadaniowe, drożdżówki, tarty, naleśniki czy gofry – to typowa produkcja tej podklasy. Mieszczą się tu także ciasta i placki oraz pieczywo wstępnie podpieczone, które dopiero u odbiorcy trafia do końcowego wypieku. Wytwarzają je zarówno rzemieślnicze piekarnie i cukiernie, jak i duże zakłady pracujące na skalę przemysłową.
Suchary i herbatniki, czyli suche wyroby piekarnicze i ciastkarskie, klasyfikuje się w 10.72.Z (opis wkrótce). Makarony, kluski i kuskus trafiają do 10.73.Z (opis wkrótce), a gotowe dania i posiłki do 10.85.Z (opis wkrótce). Sklep, który sprzedaje detalicznie pieczywo dopiekane na miejscu z półproduktów wstępnie podpieczonych, działa w 47.24.Z (opis wkrótce), a nie w produkcji.
Dostawy chleba i wypieków zamawiają szkoły, przedszkola, żłobki, szpitale, domy pomocy społecznej, jednostki penitencjarne i mundurowe, a także gminy zbiorczo dla podległych placówek. Przedmiot opisują najczęściej kody 15811100 (chleb), 15811400 (bułeczki), 15812100 (wyroby ciastkarskie) i 15812200 (ciasta), czasem także 15811500 (pieczywo gotowe) i 15812122 (placki słodkie). Zamówienia bywają dzielone na części, np. osobno pieczywo, osobno wyroby cukiernicze.
Typowe przedmioty zamówień
- dostawa pieczywa do szkół
- dostawa chleba i bułek
- dostawa wyrobów ciastkarskich
- pieczywo dla szpitala
- dostawa ciast na uroczystości
- pieczywo dla domu pomocy społecznej
Aktualne przetargi dla PKD 10.71.Z
Na górze najlepiej dopasowane: liczy się kod CPV z rdzenia branży oraz to, czy jest kodem głównym ogłoszenia.
Wszystkie przetargi z kodem 15811100-7 i bezpłatny alert e-mail →
Kody CPV dla PKD 10.71.Z
Kody Wspólnego Słownika Zamówień, którymi zamawiający opisują zamówienia z zakresu tej działalności. W przetargach decyduje przedmiot zamówienia i kod CPV, a nie PKD wykonawcy; o udziale rozstrzygają warunki z SWZ.
- 15811100-7 Chlebrdzeń branży
Produkcja chleba jest podstawowym przedmiotem podklasy.
Przetargi z tym kodem - 15811400-0 Bułeczkirdzeń branży
Bułki i bułeczki to typowy wyrób wytwarzany w tej podklasie.
Przetargi z tym kodem - 15812100-4 Wyroby ciastkarskierdzeń branży
Świeże wyroby ciastkarskie, ciastka i tarty wytwarzane przez piekarnie cukiernicze.
Przetargi z tym kodem - 15812200-5 Ciastardzeń branży
Produkcja ciast objęta wprost zakresem podklasy.
Przetargi z tym kodem - 15811500-1 Pieczywo gotowetypowe zlecenia
Pieczywo wstępnie podpieczone i gotowe do wypieku należy do zakresu podklasy.
Przetargi z tym kodem - 15812122-4 Placki słodkietypowe zlecenia
Słodkie placki, naleśniki i gofry to wyroby objęte zakresem podklasy.
Przetargi z tym kodem
Ostatnio rozstrzygnięte w tej branży
- Sukcesywne dostawy pieczywa do Aresztu Śledczego w Częstochowie.
- Sukcesywne dostawy pieczywa cz. I oraz ciast i ciastek -cz. II do Ośrodka Przygotowań Olimpijskich we Władysławowie wraz z usługą transportu
- Dostawy pieczywa do Zakładu Karnego w Czerwonym Borze oraz jego Oddziału Zewnętrznego w Grądach-Woniecku
- DOSTAWA CHLEBA TRWAŁEGO
- Zakup i sukcesywne dostawy pieczywa i bułki tartej do Aresztu Śledczego w Lublinie.
Zakres podklasy 10.71.Z według GUS
Oficjalne wyjaśnienia do PKD 2025
Podklasa ta obejmuje produkcję:
- chleba i bułek,
- ciast, ciastek, placków, tart, naleśników, gofrów i tym podobnych,
- pieczywa wstępnie podpieczonego.
Podklasa ta nie obejmuje:
- produkcji suchych wyrobów piekarniczych i ciastkarskich, sklasyfikowanej w 10.72.Z (opis wkrótce),
- produkcji makaronów, klusek, kuskusu i podobnych wyrobów mącznych, sklasyfikowanej w 10.73.Z (opis wkrótce),
- sprzedaży detalicznej chleba i bułek wypiekanych na miejscu z pieczywa wstępnie podpieczonego, sklasyfikowanej w 47.24.Z (opis wkrótce).
Odpowiednik w PKD 2007
Kody PKD 2007, z których przechodzi się na tę podklasę (klucz powiązań GUS):
- 10.71.Z Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek
- 10.86.Z Produkcja artykułów spożywczych homogenizowanych i żywności dietetycznej
Pokrewne kody PKD
Wszystkie podklasy i przetargi działu: Dział 10 — Produkcja artykułów spożywczych
PKD 10.71.Z — pytania i odpowiedzi
Co obejmuje PKD 10.71.Z?
Obejmuje produkcję chleba i bułek, ciast, ciastek, placków, tart, naleśników, gofrów i podobnych wyrobów oraz pieczywa wstępnie podpieczonego. Nie obejmuje suchych wyrobów piekarniczych i ciastkarskich (10.72.Z (opis wkrótce)) ani makaronów i klusek (10.73.Z (opis wkrótce)). Sprzedaż detaliczna pieczywa wypiekanego na miejscu z półproduktów wstępnie podpieczonych to 47.24.Z (opis wkrótce).
Jakie kody CPV odpowiadają PKD 10.71.Z?
Rdzeń stanowią 15811100 (chleb), 15811400 (bułeczki), 15812100 (wyroby ciastkarskie) i 15812200 (ciasta). Typowe uzupełnienie to 15811500 (pieczywo gotowe) oraz 15812122 (placki słodkie). Te kody warto obserwować w alertach.
Jaki kod PKD wybrać, gdy piekarnia prowadzi też sklep i kawiarnię?
Za kod przeważający warto przyjąć ten, z którego pochodzi największa część przychodów. Jeśli głównym źródłem dochodu jest wypiek, będzie to 10.71.Z. Sprzedaż detaliczna pieczywa z półproduktów wstępnie podpieczonych (47.24.Z (opis wkrótce)) oraz inne rodzaje działalności można dopisać jako kody dodatkowe.
Liczba przetargów przyjmujących teraz oferty w tej branży: 16. Ustaw bezpłatny alert, a nowe ogłoszenia będą trafiać na Twój e-mail.
Przetargi i alert dla branżyWszystkie kody PKDNazwy i zakres grupowań: Polska Klasyfikacja Działalności PKD 2025 — załącznik do rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 18 grudnia 2024 r. (Dz. U. poz. 1936), wraz z kluczem powiązań PKD 2007 – PKD 2025 opracowanym przez GUS.