Wyłonienie Wykonawcy usług cateringowych i gastronomicznych dla potrzeb uczestników konferencji organizowanej przez Uniwersytet Jagielloński.
Wynik postępowania
Wynik przetargu i analiza ofert
najtańsza · wybrana246 000,00 PLN
najdroższa
Duża rozpiętość cenowa może świadczyć o różnym rozumieniu zakresu zamówienia lub odmiennych strategiach cenowych konkurencji.
Data zawarcia umowy: 29.05.2026
Informacje o zamówieniu
Zamawiający
Lokalizacja zamawiającego
Przybliżona lokalizacja miejscowości zamawiającego (Kraków). Dane: GeoNames, OpenStreetMap.
Szczegóły zamówienia
Kody CPV
Analiza rynkowa i konkurencja
Przebieg postępowania
- Ogłoszenie o zamówieniu (ta strona)10.04.2026
- Wynik postępowania08.06.2026
Analiza rynkowa
Przedmiot zamówienia
Opis zamówienia
1. Przedmiotem postępowania i zamówienia jest wyłonienie wykonawcy w zakresie świadczenia kompleksowej usługi cateringowej dla uczestników konferencji: "13th European Conference on Solar Chemistry and Photocatalysis: Energy and Environmental Applications (SPEA13)” organizowanej przez Uniwersytet Jagielloński w dniach 22-26 czerwca 2026 r. w budynku Wydziału Chemii Uniwersytetu Jagiellońskiego pod adresem: Gronostajowa 2, 30 - 387 Kraków.
2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznik A do SWZ.
Termin realizacji: do 2026-06-26
Treść ogłoszenia
1Zamawiający
- Rola zamawiającego
- Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
- Nazwa zamawiającego
- UNIWERSYTET JAGIELLOŃSKI
- Oddział zamawiającego
- Dział Zamówień Publicznych UJ
- Krajowy Numer Identyfikacyjny
- REGON 000001270
- Ulica
- ul. Gołębia 24
- Miejscowość
- Kraków
- Kod pocztowy
- 31-007
- Województwo
- małopolskie
- Kraj
- Polska
- Lokalizacja NUTS 3
- PL213 - Miasto Kraków
- Numer telefonu
- +48 12 663 39 63
- Adres poczty elektronicznej
- urszula.lapczynska@uj.edu.pl
- Adres strony internetowej zamawiającego
- www.uj.edu.pl
- Rodzaj zamawiającego
- Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - uczelnia publiczna
- Przedmiot działalności zamawiającego
- Edukacja
2Informacje podstawowe
- Ogłoszenie dotyczy
- Zamówienia publicznego
- Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług
- Tak
- Nazwa zamówienia albo umowy ramowej
- Wyłonienie Wykonawcy usług cateringowych i gastronomicznych dla potrzeb uczestników konferencji organizowanej przez Uniwersytet Jagielloński.
- Identyfikator postępowania
- ocds-148610-2aa9a7cd-5aff-44cf-a57c-46d677d6a5e3
- Numer ogłoszenia
- 2026/BZP 00193298
- Wersja ogłoszenia
- 01
- Data ogłoszenia
- 2026-04-10
- Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań
- Nie
- O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy
- Nie
- O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne
- Nie
- Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej
- Nie
- Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną
- Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
3Udostępnianie dokumentów zamówienia i komunikacja
- Adres strony internetowej prowadzonego postępowania
- https://platformazakupowa.pl/transakcja/1290217
- Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia
- Nie
- Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej
- Tak
- Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej
- https://platformazakupowa.pl/transakcja/1290217
- Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej
- Szczegółowe określenie wymagań technicznych i organizacyjnych dot. korespondencji elektronicznej zawarto w rozdziale IX SWZ, tj. Informacja o sposobie porozumiewania się Zamawiającego z Wykonawcami oraz przekazywania oświadczeń i dokumentów, a także wskazanie osób uprawnionych do porozumiewania się z Wykonawcami.
- Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne
- Nie
- Oferta - katalog elektroniczny
- Nie dotyczy
- Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu
- polski
- RODO (obowiązek informacyjny)
- Szczegółowe określenie zasad związanych z obowiązkiem informacyjnym RODO zawarto w rozdziale XXII SWZ, tj. Informacja o przetwarzaniu danych osobowych.
- RODO (ograniczenia stosowania)
- Szczegółowe określenie zasad związanych z obowiązkiem informacyjnym RODO zawarto w rozdziale XXII SWZ, tj. Informacja o przetwarzaniu danych osobowych.
4Przedmiot zamówienia
- Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe
- Nie
- Numer referencyjny
- 80. 272. 35.2026
- Rodzaj zamówienia
- Usługi
- Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania
- Nie
- Wartość zamówienia
- 287793,59 PLN
- Możliwe jest składanie ofert częściowych
- Nie
- Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia
- Nie
- Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1. Przedmiotem postępowania i zamówienia jest wyłonienie wykonawcy w zakresie świadczenia kompleksowej usługi cateringowej dla uczestników konferencji: "13th European Conference on Solar Chemistry and Photocatalysis: Energy and Environmental Applications (SPEA13)” organizowanej przez Uniwersytet Jagielloński w dniach 22-26 czerwca 2026 r. w budynku Wydziału Chemii Uniwersytetu Jagiellońskiego pod adresem: Gronostajowa 2, 30 - 387 Kraków. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznik A do SWZ.
- Główny kod CPV
- 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków
- Dodatkowy kod CPV
- 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków
- Zamówienie obejmuje opcje
- Nie
- Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej
- do 2026-06-26
- Zamawiający przewiduje wznowienia
- Nie
- Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane
- Nie
- Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert
- Procentowo
- Stosowane kryteria oceny ofert
- Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
- Nazwa kryterium
- Cena
- Waga
- 61
- Rodzaj kryterium
- inne.
- Nazwa kryterium
- Smak posiłków
- Waga
- 39
- Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert
- Nie
5Kwalifikacja wykonawców
- Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia
- Tak
- Fakultatywne podstawy wykluczenia
- Art. 109 ust. 1 pkt 1 Art. 109 ust. 1 pkt 4 Art. 109 ust. 1 pkt 5 Art. 109 ust. 1 pkt 7 Art. 109 ust. 1 pkt 8 Art. 109 ust. 1 pkt 9 Art. 109 ust. 1 pkt 10
- Warunki udziału w postępowaniu
- Tak
- Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.
- 1. Zdolność do występowania w obrocie gospodarczym – Zamawiający nie wyznacza warunku w tym zakresie; 2. Uprawnienia do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów – o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy wykażą że posiadają 2.1. aktualne zaświadczenie i/lub decyzję wydaną przez właściwy terenowo organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej, na mocy postanowień ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 zm.) i związanych z nią aktów wykonawczych, o wpisie jego zakładu do rejestru i/lub zatwierdzeniu jego firmy, jako zakładu spełniającego odpowiednie wymagania do prowadzenia działalności gastronomicznej, w tym również cateringowej oraz 2.2. aktualnego zezwolenia/decyzji pozwalającej na sprzedaż napojów alkoholowych: a) zezwolenie typu A- zawierających do 4,5 % alkoholu oraz piwa związana z organizacją przyjęć w dowolnym miejscu (tzw. Zezwolenie cateringowe); b) zezwolenie typu B- zawierających powyżej 4,5% do 18% alkoholu z wyjątkiem piwa związaną z organizacja przyjęć w dowolnym miejscu (tzw. Zezwolenie cateringowe); 3. Sytuacja ekonomiczna lub finansowa – Zamawiający nie wyznacza warunku w tym zakresie; 4. Zdolność techniczna lub zawodowa – o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz wykażą, że: 4.1 w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie wykonali, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonują główne usługi, tj. trzy zamówienia (trzy odrębne umowy) na usługi cateringowe świadczone w ramach konferencji/sympozjów/zjazdów organizowanych dla minimum 200 osób i trwających minimum 2 dni każda(y), (wyklucza się imprezy plenerowe, piknikowe oraz zawody sportowe i inne), a usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Przez „usługi cateringowe” rozumie się usługę polegającą na przygotowywaniu i dostarczaniu minimum dwóch przerw kawowych i minimum jednego lunchu dla wszystkich uczestników każdego dnia konferencji/sympozjum/zjazdu. Powyższy warunek zostanie spełniony przy założeniu, iż wykonawca wykaże, że realizacja trzech zamówień, nastąpiła na podstawie trzech odrębnych umów.
- Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy
- Tak
- Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu
- 1. aktualne zaświadczenie i/lub decyzję wydaną przez właściwy terenowo organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej, na mocy postanowień ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 ze zm.) i związanych z nią aktów wykonawczych, o wpisie jego zakładu do rejestru i/lub zatwierdzeniu jego firmy, jako zakładu spełniającego odpowiednie wymagania do prowadzenia działalności gastronomicznej, w tym również cateringowej.2. aktualnego zezwolenia/decyzji pozwalającej na sprzedaż napojów alkoholowych: c) zezwolenie typu A- zawierających do 4,5 % alkoholu oraz piwa związana z organizacją przyjęć w dowolnym miejscu (tzw. Zezwolenie cateringowe);d) zezwolenie typu B- zawierających powyżej 4,5% do 18% alkoholu z wyjątkiem piwa związaną z organizacja przyjęć w dowolnym miejscu (tzw. Zezwolenie cateringowe);3. wykazu usług zgodnie z treścią Rozdziału VI pkt. 4 SWZ.4. dowodów określających czy usługi, wskazane przez Wykonawcę w przedłożonym wykazie usług zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa powyżej są referencje lub inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane. A jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – dowodem jest oświadczenie wykonawcy. W przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych, referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy.
- Wykaz przedmiotowych środków dowodowych
- 1. Zamawiający wymaga złożenia przedmiotowych środków dowodowych. 2. Wymagane przedmiotowe środki dowodowe (próbka): Próbki muszą obejmować poniższe pozycje: Zimne przekąski: • Plastry pieczonej piersi z kaczki z jabłkowym puree • Polędwiczka wieprzowa z warzywami i majonezem chrzanowym • Carpaccio z buraka z serem feta, orzechami włoskimi i oliwą truflową Zupa: • Krem ze skarmelizowanych pomidorów z mascarpone i płatkami migdałowymi Danie gorące: • Policzki wołowe z pierogami z kaszą i gotowanymi buraczkami • Kotleciki z zielonej soczewicy z kaszą jaglaną i dodatkiem orzechów włoskich z sosem z boczniaków /wegańskie/ Desery: • Ciasto rafaello • Sernik (bez rodzynek)
- Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych
- Nie
- Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów
- Oferta wraz ze stanowiącymi jej integralną część załącznikami powinna być sporządzona przez Wykonawcę według treści postanowień niniejszej SWZ oraz według treści formularza oferty i jego załączników, w szczególności oferta winna zawierać wypełniony i podpisany formularz oferty wraz z co najmniej następującymi załącznikami (wypełnionymi i uzupełnionymi lub sporządzonymi zgodnie z ich treścią): 1. oświadczenie Wykonawcy o niepodleganiu wykluczeniu – w przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu składa każdy z Wykonawców, 2. oświadczenie Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, 3. oświadczenie dotyczące podmiotu udostępniającego zasoby Wykonawcy (o ile dotyczy) tj.: - oświadczenie o udostępnieniu zasobów Wykonawcy wraz ze stosownym zobowiązaniem lub innym środkiem dowodowym /o ile dotyczy/; - oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu; - oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim go dotyczą; 4. indywidualną kalkulację ceny oferty, 5. pełnomocnictwo (zgodnie z ust. 4-5 powyżej) lub inny dokument potwierdzający umocowanie do reprezentowania Wykonawcy.
6Warunki zamówienia
- Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe
- Nie
- Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną
- Nie
- Zamawiający wymaga wadium
- Nie
- Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy
- Nie
- Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia
- Szczegółowo określono w Rozdziale XII - Opis sposobu przygotowywania ofert.
- Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane
- Nie
7Projektowane postanowienia umowy
- Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek
- Nie
- Zamawiający przewiduje zmiany umowy
- Tak
- Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia
- Szczegółowo określono w projektowanych postanowieniach umowy stanowiących załącznik nr 2 do SWZ.
- Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia
- Nie
8Procedura
- Termin składania ofert
- 2026-04-21 10:00
- Miejsce składania ofert
- https://platformazakupowa.pl/transakcja/1290217
- Termin otwarcia ofert
- 2026-04-21 11:00
- Termin związania ofertą
- 30 dni
Warunki i informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest termin składania ofert?
Termin składania ofert upływa 23.04.2026 10:00. Termin już minął.
Kto jest zamawiającym?
Zamawiającym jest UNIWERSYTET JAGIELLOŃSKI z siedzibą w Kraków.
Do jakiej branży należy to zamówienie?
Zamówienie należy do branży: Hotelarstwo i gastronomia (CPV: 55321000-6).
Jaka jest szacunkowa wartość zamówienia?
Szacunkowa wartość zamówienia wynosi 287 793,59 PLN.
Gdzie znaleźć pełną dokumentację?
Pełna dokumentacja jest dostępna na platformie BZP. Przejdź do ogłoszenia →
Podobne przetargi
Znajdź aktywne przetargi podobne do tego — analiza znaczeniowa i alert na kolejne