Świadczenie usług żywienia pacjentów szpitala.

1. Świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Szpitala realizowanych przez 7 dni w tygodniu, łącznie z dniami wolnymi i świętami, w zakresie: Grupa 1- Kuchni Ogólnej Dorosłych , w tym posiłki w ramach programu Standardy szpitalnego żywienia kobiet w ciąży i w okresie poporodowym - Dieta Mamy. Grupa 2 - Kuchni Ogólnej Dzieci od 1 – 18 roku życia Grupa 3- Kuchni Mlecznej Dzieci od 0-1 roku życia 2. Usługi żywienia będą świadczone na bazie własnych pomieszczeń (kuchnia zewnętrzna) własnego sprzętu, własnych produktów, z zatrudnieniem wykwalifikowanego personelu. 3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w tym organizacja usług żywienia, przygotowanie i dystrybucja posiłków , transport z kuchni zewnętrznej stanowi załącznik nr 1 do SWZ 4. Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia systemów, jakości świadczonej usługi żywieniowej w szczególności zasady systemu HACCP oraz zasady GMP, GHP i Instytut Matki i Dziecka.