Kod CPV 55322000-3: Usługi gotowania posiłków

Co obejmuje kod 55322000-3

W klasie 55320000-9 Usługi podawania posiłków wyodrębniono kategorię usług gotowania posiłków, czyli sporządzania potraw przez wykonawcę na potrzeby zamawiającego.

Przedmiotem zamówienia jest usługa sporządzania posiłków przez wykonawcę, często łączona z ich dowozem, wydaniem i dystrybucją. Typowe są zamówienia na całodzienne żywienie pacjentów szpitali, wychowanków placówek opiekuńczo-wychowawczych, dzieci w przedszkolach oraz żołnierzy, a także usługi gastronomiczne realizowane w kuchni zamawiającego lub w obiekcie wynajętym wraz z kuchnią.

Kod dotyczy usługi, a nie zakupu gotowych produktów spożywczych ani wyposażenia kuchni. Często dopisuje się go jako dodatkowy przy szerszych zamówieniach cateringowych dla szkół, w których głównym elementem jest podawanie lub dostarczanie posiłków.

Czym różni się od kodów pokrewnych

Klasa nadrzędna 55320000-9 dotyczy ogólnie podawania posiłków; gdy kluczowe jest samo gotowanie, właściwsza jest kategoria 55322000-3. Sąsiednia 55321000-6 akcentuje przygotowywanie posiłków jako szerszy proces obsługi. Przy dowozie posiłków jako głównym świadczeniu lepiej pasuje 55520000-1 Usługi dostarczania posiłków. Zakup gotowych dań bez usługi gotowania to dostawa z kodu 15894200-3 Posiłki gotowe, a naczynia kuchenne to 39221180-2.

Przykładowe zamówienia

• Całodzienne żywienie pacjentów szpitala z przygotowaniem i dystrybucją posiłków
• Przygotowanie i dostawa posiłków dla wychowanków ośrodka wychowawczego
• Przygotowanie trzech posiłków dziennie dla dzieci w przedszkolu
• Przygotowanie, dowóz i wydanie posiłków dla żołnierzy
• Usługa gastronomiczna przygotowania posiłków wraz z wynajęciem kuchni

Dla kogo są te przetargi

Firmy cateringowe, przedsiębiorstwa żywienia zbiorowego i operatorzy kuchni szpitalnych, a także zamawiający tacy jak szpitale, zakłady opieki zdrowotnej, przedszkola, ośrodki wychowawcze, jednostki wojskowe i ośrodki szkoleniowo-wypoczynkowe.