Usługa gastronomiczno-hotelowa w dniu 21-22.09.2026 r. dla uczestników XIX Międzynarodowej Konferencji Naukowej MANAGENT 2026 Zarządzanie i jakość w erze sztucznej inteligencji

1. Przedmiotem zamówienia jest usługa gastronomiczno-hotelowa w dniu 21-22.

09.2026 r. dla uczestników XIX Międzynarodowej Konferencji Naukowej MANAGENT 2026 Zarządzanie i jakość w erze sztucznej inteligencji

2. Przedmiot zamówienia obejmuje usługę gastronomiczno-hotelową polegającą na zapewnieniu 20 noclegów wraz ze śniadaniami oraz na przygotowaniu i podaniu dla 50 osób 2 obiadów, uroczystej kolacji, bufetu kawowego podczas XIX Międzynarodowej Konferencji Naukowej MANAGEMENT 2026 Zarządzanie i jakość w erze sztucznej inteligencji. Wykonawca zapewni salę konferencyjną wyposażoną w rzutnik, ekran i flipchart oraz Stół prezydialny. Sala powinna mieć możliwość zaciemnienia. 3. Przedmiot zamówienia obejmuje;1) Noclegi ze śniadaniami:8 pokoi 2 osobowych4 pokoje 1 osobowe Serwis kawowy (2 przerwy kawowe dla 50 osób podczas 1 i 2 dnia konferencji): - kawa - 200 ml/os.,- herbata - min. 2 sztuki /os., cytryna cukier,- ciasto domowe typu: szarlotka ze świeżych jabłek i cynamonu, domowy sernik - 250 gr/os.- woda n/g i gaz. - 500 ml/os.2) 2 x obiad dla 50 osób:1 dzień- zupa – gulaszowa z zacierkami - 250 ml/os.,- II danie – dewolaj z piersi kurczaka - 160 gr/os.,- ziemniaki opiekane - 100 gr/os., - surówka ze świeżych warzyw - 100 gr/os.,- deser 150g/os.2 dzień- zupa – rosół z kołdunami - 250 ml/os.,- II danie – polędwiczka z indyka w sosie kaparowym - 160 gr/os.,- ziemniaki z wody - 100 gr/os., - warzywa zasmażane na klarowanym maśle - 100 gr/os.,- deser 150g/os.3) Kolacja dla 50 osób:- zupa - krem z czerwonych warzyw - 250 ml/os,- danie mięsne – bitki wołowe z sosem grzybowym 160 gr/os.,- kopytka - 100 gr/os.,- surówka z zakwaszanej kapusty - 100 gr/os.,- mix pierogów z barszczem czerwonym do picia- zimne przekąski (min. 200 gr/os.): a) nóżki w galarecie oraz rurki z szyki z chrzanem,b) kolorowa sałatka z awokado i jajkiem,c) polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim,d) grillowana krewetka w boczku na sałatach zielonyche) jajko faszerowane i w majonezief) pieczywo,g) soki, kompot, woda - 1litr /os.,h) kawa, herbata - 400 ml /os.4) Wykonawca zapewni salę do spożywania obiadów i kolacji w odległości nie większej niż 10 km od Siedlec, w otoczeniu zieleni, parku, itp., zastawę, oraz serwis kelnerski podczas posiłków, Posiłki powinny być świeże, ciepłe, poddane o ustalonych godzinach. Kolacja powinna odbywać się w godzinach 19.00-1. 00.

4. Podana liczba osób korzystających z usługi gastronomicznej jest liczbą przewidywaną. Zamawiający nie gwarantuje, iż z usług korzystać będzie liczba osób wskazanych w niniejszym dokumencie (możliwość zmniejszenia lub zwiększenia liczby osób spożywających posiłki i korzystających z noclegów objętych usługą do 40%). Wykonawca zostanie poinformowany o zaistniałej sytuacji na 4 dni przed planowaną konferencją. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.

5. Zamawiający zastrzega, że w sytuacji niezależnej od zamawiającego może odstąpić od zamówienia (np. na podstawie państwowych/na poziomie Rektora Uw S w Siedlcach zarządzeń uniemożliwiających realizację wydarzenia). Zamawiający przewiduje możliwość rezygnacji z zamówienia. Wykonawca zostanie poinformowany o zaistniałej sytuacji na 5 dni przed planowanym posiłkiem. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.

Termin realizacji: od 2026-09-21 do 2026-09-22