Świadczenie usług gastronomicznych dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej im. Roba Inja w Świdniku

1. Osobą wyznaczoną do kontaktu w imieniu Zamawiającego z Wykonawcami jest pani Olga Wymiatał.

2. Komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami, w tym składanie dokumentów elektronicznych, oświadczeń lub cyfrowych odwzorowań dokumentów lub oświadczeń oraz przekazywanie informacji, zwana dalej ‘korespondencją’, odbywa się elektronicznie za pośrednictwem:

a. Platformy e-Zamówienia, która jest dostępna pod adresem https://ezamowienia.gov.pl/pl/ b. W szczególnie uzasadnionych przypadkach uniemożliwiających komunikację Wykonawcy i Zamawiającego za pośrednictwem Platformy e-Zamówienia, Zamawiający dopuszcza komunikację za pomocą poczty elektronicznej na adres e-mail: zamowienia@dpsswidnik.pl (nie dotyczy złożenia ofert).

1. Przedmiotem zamówienia jest „Świadczenie usług gastronomicznych dla Domu Pomocy Społecznej im. Roba Inja w Świdniku”

2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 1 do SWZ.

1) Zdolności do występowania w obrocie gospodarczym; Zamawiający nie stawia warunków w tym zakresie.

2) Uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: Zamawiający nie stawia warunków w tym zakresie.

3) Sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże posiadanie ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem niniejszego zamówienia, na wartość sumy gwarancyjnej nie mniejszej niż 300 000,00 zł niniejszego zamówienia;

4) zdolności technicznej lub zawodowej (należy spełnić łącznie poniższe warunki) : a. Wykonawca spełni warunek, jeżeli posiada doświadczenie niezbędne do wykonania przedmiotu zamówienia, tj. udokumentuje należyte wykonanie w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, co najmniej 2 usług gastronomicznych polegających na codziennym całodziennym nieprzerwanie przez 365 kolejnych dni w roku (również dni wolne od pracy) , stałym przygotowywaniu i wydawaniu przygotowanych posiłków (stołówka, szpital itp.) lub dostarczaniu (catering) w okresie co najmniej nieprzerwanych 12 miesięcy dla co najmniej 120 osób dziennie; Uwaga: w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (konsorcjum) warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli co najmniej jeden ze wspólników konsorcjum samodzielnie posiada wymagane doświadczenie (nie dopuszcza się sumowania potencjału wspólników w zakresie doświadczenia). Podobnie w przypadku powoływania się na zasoby podmiotu trzeciego w celu spełnienia warunków udziału w postępowaniu (w zakresie doświadczenia), podmiot ten musi samodzielnie posiadać doświadczenie opisane powyżej. b. dysponuje osobami skierowanymi do realizacji zamówienia, co umożliwia jego realizację na odpowiednim poziomie jakości, w szczególności odpowiedzialnych za świadczone usługi, w tym co najmniej:

• 1 osoba pełniąca funkcję szefa kuchni

• 1 osoba pełniąca funkcję kucharza,

• 1 osoba pełniąca funkcję pomocy kuchennej, Co najmniej 1 osoba skierowana do realizacji zamówienia powinna posiadać tytuł zawodowy kucharza. 3. W odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia, wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia mogą polegać na zdolnościach tych z wykonawców, którzy wykonają usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane.

1. Zgodnie z art. 455 ust. 1 pkt 1) ustawy Pzp Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian postanowień zawartej Umowy w przypadku wystąpienia co najmniej jednej z okoliczności wymienionych poniżej, z uwzględnieniem podanych warunków ich wprowadzenia:

1) zaistnienia okoliczności (technicznych, technologicznych, organizacyjnych, prawnych, faktycznych) dotyczących zakresu, przedmiotu, sposobu oraz terminu wykonania Umowy, które powodują niemożliwość wykonywania przedmiotu Umowy w ustalonym terminie lub zakresie lub w określony sposób, w szczególności:

a) zmian obowiązujących przepisów prawa lub wejścia w życie nowych przepisów prawa w zakresie przedmiotu Umowy, a mających wpływ na jej realizację,

b) zaistnienia innych zewnętrznych okoliczności prawnych lub ekonomicznych mających bezpośredni wpływ na wykonanie przedmiotu Umowy,

c) zmiany godzin dostarczania posiłków lub zasad przekazywania zapotrzebowania dziennego przez Zamawiającego, jeżeli potrzeby Zamawiającego w tym zakresie ze względów organizacyjnych, w tym uwarunkowanych prowadzeniem zadań we wskazanych w Umowie lokalizacjach, w szczególności zakresem tych zadań i potrzebami wywołanymi nadzwyczajnymi okolicznościami, których nie można było przewidzieć, ulegną zmianie;

d) zmiany jednostki organizacyjnej lub zaprzestanie prowadzenia działalności Zamawiającego - co wpłynie na zmniejszenie przewidzianych w SWZ oraz w Umowie minimalnych albo maksymalnych ilości posiłków objętych przedmiotem Umowy, ale nie będzie zmieniać ogólnego charakteru Umowy,

e) wystąpienia siły wyższej, która ma wpływ na zakres i sposób wykonywania Umowy oraz okres na jaki została zawarta, o okres trwania siły wyższej i/lub skutków wywołanych trwaniem siły wyższej,

f) konieczność wprowadzenia zmian będzie dotyczyć treści o charakterze informacyjno - instrukcyjnym, niezbędnych dla sprawnej realizacji Umowy, w szczególności zmian dotyczących zmiany numeru rachunku bankowego Wykonawcy lub danych Stron;

2) sprostowania oczywistych omyłek pisarskich i rachunkowych;

3) zmiany wysokości wynagrodzenia, warunków lub terminów płatności (powiększenie albo pomniejszenie wynagrodzenia Wykonawcy), jeżeli jest ona związana bezpośrednio z okolicznościami wskazanymi w ust. 1 pkt 1 lub warunków określonych w § 12 projektowych postanowień umownych - Załącznik nr 9 do SWZ.