Świadczenie usług cateringowych polegających na zapewnieniu codziennej obsługi w zakresie żywienia pacjentów Szpitala Wielospecjalistycznego w Jaworznie z uwzględnieniem diet i kaloryczności-powtórka

Dalsza numeracja zgodna z Rozdz. XIV do SWZ:

3. Zawiadomienia, oświadczenia, wnioski lub informacje Wykonawcy przekazują:

- drogą elektroniczną: zampubl@szpital.jaworzno.pl;

- poprzez Platformę Market Planet, dostępną pod adresem: https://szpitaljaw.ezamawiajacy.pl/

Rejestracja na Platformie, w tym złożenie oferty w formie elektronicznej, wymaga dokonania następujących czynności:

3.1. zgłoszenie do postępowania wymaga zalogowania Wykonawcy do Systemu na subdomenie SP ZOZ Szpital

Wielospecjalistyczny w Jaworznie: https://szpitaljaw.ezamawiajacy.pl, lub https://oneplace.marketplanet.pl.

3.2. Wykonawca po wybraniu opcji „przystąp do postępowania” zostanie przekierowany do strony https://oneplace.marketplanet.pl, gdzie zostanie powiadomiony o możliwości zalogowania lub do założenia bezpłatnego konta. Wykonawca zakłada konto wykonując kroki procesu rejestracyjnego; podaje adres e-mail, ustanawia hasło, następnie powtarza hasło, wpisuje kod z obrazka, akceptuje regulamin, klika polecenie „zarejestruj się”.

3.3. Rejestracja konta Wykonawcy następuje automatycznie poprzez:

- podpisanie się pod wnioskiem podpisem elektronicznym (kwalifikowanym, osobistym lub profilem zaufanym) lub

- kontakt z numerem telefonu podanym w potwierdzeniu lub

- jeżeli użytkownik nie podpisze się na wniosku ani nie skontaktuje się telefonicznie. Konto zostanie aktywowane w ciągu maksymalnie 6 godzin roboczych.

W związku z tym Zamawiający zaleca Wykonawcom uwzględnienie czasu niezbędnego na rejestrację w procesie złożenia Oferty w postaci elektronicznej.

Szczegółowe informacje zostały uwzględnione w instrukcjach dla Wykonawców.

3.4. Po założeniu konta Wykonawca ma możliwość złożenia Oferty w postępowaniu. Komunikacja między Zamawiającym, a

Wykonawcami, w szczególności zawiadomienia oraz informacje, przekazywane są w formie elektronicznej za pośrednictwem

Platformy Zakupowej. Za datę przekazania zaświadczeń oraz informacji przyjmuje się datę ich wysłania za pośrednictwem zakładki

„Korespondencja”.

Dalsza numeracja zgodna z Rozdz. II do SWZ:

1. Klauzula informacyjna wynikająca z art. 13 RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego:

2. Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych)

(Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, Zamawiający informuję, że:

3. Administratorem danych osobowych jest:

SP ZOZ Szpital Wielospecjalistyczny w Jaworznie; ul. Chełmońskiego 28; 43-600 Jaworzno tel. 32 616 44 82; fax. 32 751 98 44; www.szpital.jaw.pl

4. Odbiorcą danych osobowych będą upoważnieni pracownicy SP ZOZ Szpitala Wielospecjalistycznego w Jaworznie, osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74-76 ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2019 r. poz. 2019), dalej „ustawa Pzp” oraz spółka Hubexo Poland Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie (02-672) przy ul. Domaniewskiej 49 – w przypadku złożenia oferty w postaci elektronicznej, wpisaną do

Rejestru Przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego, prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy w Warszawie

XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000041441, REGON: 017282436, NIP: 526-25-35- 153, jako właściciel Platformy Zakupowej, na której SP ZOZ Szpital Wielospecjalistyczny w Jaworznie prowadzi postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, działającą pod adresem: https://szpitaljaw.ezamawiajacy.pl

Pozostałe informacje dotyczące RODO dostępne są w Rozdziale II SWZ.

Nie przysługuje Pani/Panu:

a) w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;

b) prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;

c) na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania

Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.

1. Przedmiotem zamówienia w niniejszym przetargu jest: „Świadczenie usług cateringowych, polegających na zapewnieniu codziennej obsługi w zakresie żywienia pacjentów Szpitala Wielospecjalistycznego w Jaworznie z uwzględnieniem diet i kaloryczności”. Szczegółowe ilości posiłków oraz opis usług i świadczeń objętych przedmiotem zamówienia zostały zawarte w Załączniku nr 1 Formularz ofertowy oraz Załączniku nr 3 Opis przedmiotu zamówienia. Wykonawca, w razie potrzeby, winien zapewnić opakowania jednorazowe (doliczane – w razie potrzeby zgłoszonej przez zamawiającego - do 1 osobodnia tj. komplet opakowań, sztućców i innych akcesoriów), w których dostarczane będą posiłki dla pacjentów/ na oddziały; potrzeba dostarczenia posiłku w indywidualnym opakowaniu (wraz ze sztućcami) będzie każdorazowo zgłaszana przy składaniu zamówienia. Rodzaj opakowania i dobór sztućców winien być dostosowany do rodzaju posiłku. Szacowana ilość opakowań 250 na rok. Wykonawca zobowiązany jest tak zorganizować proces realizacji przedmiotu zamówienia aby zapewnić ciągłość i nieprzerwany tok dostarczania posiłków szczególnie biorąc pod uwagę możliwość wystąpienia po jego stronie zdarzeń mających wpływ na realizację przedmiotu zamówienia np. w postaci zwiększonej zachorowalności pracowników.

2. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia ilości zamawianych posiłków w zależności od liczby hospitalizowanych pacjentów; zmniejszenie wynosić będzie nie więcej niż 40%. Wykonawca zobowiązany jest także reagować na zwiększone zapotrzebowanie dotyczące zamawianych posiłków.

Rozdział XV SWZ:

1. Zamawiający zastrzega sobie prawo realizacji opcji do końca trwania umowy.

2. Zamawiający ma prawo skorzystania z prawa opcji wielokrotnie w terminie przewidzianym prawem opcji.

3. W celu skorzystania z prawa opcji osoba wskazana jako odpowiedzialna za realizację umowy przekaże Wykonawcy oświadczenie w formie pisemnej w terminie nie krótszym niż 7 dni o zamiarze skorzystania z prawa opcji.

4. Podaną w Załączniku nr 1 i nr 3 ilość przedmiotu zamówienia w poszczególnych pozycjach posiłków należy traktować jako ilość szacunkową na potrzeby przygotowania i przeprowadzenia niniejszego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego.

5. Prawo opcji realizowane będzie na takich samych warunkach jak zamówienie podstawowe. Prawo opcji jest uprawnieniem Zamawiającego, z którego może, ale nie musi skorzystać w ramach realizacji umowy.

6. W przypadku nie skorzystania przez Zamawiającego z prawa opcji, Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia.

7. Szczegółowe wymagania dotyczące sposobu udzielenia zamówienia w ramach prawa opcji zostały określone w projektowanych postanowieniach umowy oraz Formularzu ofertowym stanowiących Załączniki do SWZ.

8. Prawo opcji polegać będzie na zwiększeniu zakresu zamówienia o zwiększenie dostawy przedmiotu zamówienia w ilościach, które zostały określone przez Zamawiającego w poszczególnych pozycjach w Załączniku nr 1 i nr 3 do SWZ.

9. W przypadku skorzystania z prawa opcji, zmiany umowy lub zawarcie umowy odrębnej nie będą wymagane.

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w zakresie:

- sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający wymaga aby Wykonawca posiadał ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną, którą utrzyma w trakcie realizacji zamówienia, na kwotę nie mniejszą, niż 1 000 000,00 złotych. - zdolności technicznej lub zawodowej: Zamawiający wymaga:

• aby Wykonawca w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres działalności jest krótszy – w tym okresie, należycie wykonał/wykonuje co najmniej trzy usługi cateringowe żywienia pacjentów w podmiotach leczniczych, które wykonują działalność leczniczą w rodzaju stacjonarne i całodobowe świadczenia zdrowotne – świadczone sukcesywnie przez okres nie krótszy niż 12 miesięcy na rzecz przynajmniej jednego podmiotu i o wartości rocznej nie mniejszej niż 1 500 000 zł brutto dla jednego podmiotu (w przypadku zamówienia rozliczanego w walutach innych niż polski złoty, wartość należy przeliczyć na PLN wg średniego kursu NBP tej waluty z dnia publikacji ogłoszenia o zamówieniu). Wykonane/wykonywane usługi cateringowe muszą obejmować także transport posiłków samochodem dostawczym, dostępnym Wykonawcy, w celu dostawy posiłków do zamawiającego i wykonania zamówienia zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarno-epidemiologicznymi.

• aby, Wykonawca dysponował lub będzie dysponować osobami, które będą wykonywać usługę: w tym kucharz legitymujący się wykształceniem o profilu związanym z gastronomią, z minimum 5 letnim stażem pracy na stanowiskach dotyczących zbiorowego żywienia oraz dietetyk legitymujący się wykształceniem o profilu – dietetyka i minimum rocznym doświadczeniem związanym z wykonywaniem czynności z zakresu dietetyki. Kwalifikacje zawodowe (wykształcenie) oraz doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia podlegają ocenie w ramach kryterium oceny ofert.

Dalsza numeracja zgodna z Rozdz. X do SWZ:

1. Do oferty Wykonawca zobowiązany jest dołączyć:

1) aktualne na dzień składania ofert oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania oraz spełniania warunków udziału w postępowaniu – zgodnie z Załącznikiem nr 2 do SWZ,

2. Informacje zawarte w oświadczeniu, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 stanowią wstępne potwierdzenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu.

3. Zamawiający wzywa wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, jeżeli wymagał ich złożenia w ogłoszeniu o zamówieniu lub dokumentach zamówienia, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych (za wyjątkiem wykazu osób na załączniku nr 7 do SWZ, który jako podmiotowy środek dowodowy objęty kryterium oceny ofert należy złożyć wraz z ofertą):

4. Podmiotowe środki dowodowe wymagane od Wykonawcy obejmują:

A. Na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu z postępowania:

1) oświadczenie Wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów z innym Wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową lub wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej lub wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu niezależnie od innego Wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej – Załącznik nr 5 do SWZ;

2) odpis lub informacja z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji;

Dalsza numeracja zgodna z Rozdz. X do SWZ:

3. Zamawiający wzywa wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, jeżeli wymagał ich złożenia w ogłoszeniu o zamówieniu lub dokumentach zamówienia, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych (za wyjątkiem wykazu osób na załączniku nr 7 do SWZ, który jako podmiotowy środek dowodowy objęty kryterium oceny ofert należy złożyć wraz z ofertą):

B. Na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu:

1) wykaz usług (wzór - Załącznik nr 4 do SWZ) wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy.

2) dokumenty potwierdzające, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie mniejszą niż 1 000 000,00 zł.

3) wykaz osób (Załącznik nr 7 do SWZ).

Dalsza numeracja zgodna z Rozdz. XV do SWZ: 3. Ofertę składa się na Formularzu ofertowym – zgodnie z Załącznikiem nr 1 do SWZ. Wraz z ofertą składane są również:

1) wykaz osób (wzór – załącznik nr 7 do SWZ), skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia, niezbędnych do wykonania zamówienia a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami w ramach przyjętego kryterium oceny ofert (jeżeli dotyczy). Wykaz służący uzyskaniu dodatkowych punktów w ramach kryterium oceny ofert nie podlega uzupełnieniu, a w przypadku jego braku punkty w ramach w/w kryterium nie zostaną Wykonawcy przyznane.

2) oświadczenia, o których mowa w Rozdziale X ust. 1 SWZ;

3) oświadczenia i dokumenty, o których mowa w Rozdziale XI ust. 1 SWZ;

4) zobowiązanie innego podmiotu, o którym mowa w Rozdziale XII ust. 3 SWZ (jeżeli dotyczy);

5) dokumenty, z których wynika prawo do podpisania oferty; odpowiednie pełnomocnictwa (jeżeli dotyczy).

Dalsza numeracja zgodna z Rozdz. XVII do SWZ:

1. Wykonawca zobowiązany jest do wniesienia przed upływem terminu składania ofert wadium w wysokości: 30 000,00 zł.

2. Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następujących formach:

- w pieniądzu,

- gwarancjach bankowych,

- gwarancjach ubezpieczeniowych,

- poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości.

3. Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy Zamawiającego w Banku: Velo Bank S. A. 50 1560 0013 2027 9915 6000 0005 (decydująca jest data i godzina uznania rachunku bankowego Zamawiającego poprzez zaksięgowanie kwoty wadium przez bank zamawiającego). Wykonawca w tytule przelewu winien zamieści sygnaturę postępowania. Pozostałe informacje dot. wadium zostały podane w Rozdziale XVII SWZ.

Dalsza numeracja zgodna z Rozdz. XIII SWZ:

1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. W takim przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo winno być załączone do oferty.

2. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, oświadczenia, o których mowa w Rozdziale X ust. 1 pkt 1) SWZ, składa każdy z Wykonawców. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu.

3. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które roboty budowlane/dostawy/usługi wykonają poszczególni Wykonawcy.

4. Oświadczenia i dokumenty potwierdzające brak podstaw do wykluczenia z postępowania składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie.