Świadczenie usług polegających na wytwarzaniu i dostarczaniu całodziennych posiłków dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej "Przystań" w Bielsku-Białej na okres I Półrocza w 2026 roku

1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego komunikacja między Zamawiającym a wykonawcami odbywa się przy użyciu Platformy e-Zamówienia, która jest dostępna pod adresem https://ezamowienia.gov.pl.

2. W szczególnie uzasadnionych przypadkach uniemożliwiających komunikację wykonawcy i Zamawiającego za pośrednictwem Platformy e-Zamówienia, Zamawiający dopuszcza komunikację za pomocą poczty elektronicznej na adres e-mail: sekretariat@dpsprzystan.pl (nie dotyczy składania ofert).

3. Zamawiający wyznacza następujące osoby do kontaktu z wykonawcami:

Pani Joanna Nowok , Tel. 33 8147145, 888 962 551, email: sekretariat@dpsprzystan.pl

1. Komunikacja w postępowaniu, z wyłączeniem składania ofert w postępowaniu, odbywa się drogą elektroniczną za pośrednictwem formularzy do komunikacji dostępnych w zakładce „Formularze” („Formularze do komunikacji”). Za pośrednictwem „Formularzy do komunikacji” odbywa się w szczególności przekazywanie wezwań i zawiadomień, zadawanie pytań i udzielanie odpowiedzi. Formularze do komunikacji umożliwiają również dołączenie załącznika do przesyłanej wiadomości (przycisk „dodaj załącznik”). W przypadku załączników, które są zgodnie z ustawą Pzp lub rozporządzeniem Prezesa Rady Ministrów w sprawie wymagań dla dokumentów elektronicznych opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym, mogą być opatrzone, zgodnie z wyborem wykonawcy/wykonawcy wspólnie ubiegającego się o udzielenie zamówienia/podmiotu udostępniającego zasoby, podpisem zewnętrznym lub wewnętrznym. W zależności od rodzaju podpisu i jego typu (zewnętrzny, wewnętrzny) dodaje się do przesyłanej wiadomości uprzednio podpisane dokumenty wraz z wygenerowanym plikiem podpisu (typ zewnętrzny) lub dokument z wszytym podpisem (typ wewnętrzny).

2. Możliwość korzystania w postępowaniu z „Formularzy do komunikacji” w pełnym zakresie wymaga posiadania konta „Wykonawcy” na Platformie e-Zamówienia oraz zalogowania się na Platformie e-Zamówienia. Do korzystania z „Formularzy do komunikacji” służących do zadawania pytań dotyczących treści dokumentów zamówienia wystarczające jest posiadanie tzw. konta uproszczonego na Platformie e-Zamówienia.

3. Wszystkie wysłane i odebrane w postępowaniu przez wykonawcę wiadomości widoczne są po zalogowaniu w podglądzie postępowania w zakładce „Komunikacja”.

4. Maksymalny rozmiar plików przesyłanych za pośrednictwem „Formularzy do komunikacji” wynosi 150 MB (wielkość ta dotyczy plików przesyłanych jako załączniki do jednego formularza).

5. Minimalne wymagania techniczne dotyczące sprzętu używanego w celu korzystania z usług Platformy e-Zamówienia oraz informacje dotyczące specyfikacji połączenia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia.

Klauzula informacyjna wynikająca z przepisów Rozporządzenia Parlamentu

Europejskiego i Rady (UE) ) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE . Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o danych) (Dz. U. UE L119 z dnia 4 maja 2016 r., str. 1; zwanym dalej „RODO”) informujemy, że:

1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Dom Pomocy Społecznej „Przystań” ul. A. Armii Krajowej, 43-316 Bielsko- Biała;

2. Administrator wyznaczył Inspektora Ochrony Danych, z którym można się skontaktować poprzez adresem e-mail: iod@dpsprzystan.pl. lub tradycyjnie na adres Administratora wskazany w pkt. 1 z dopiskiem „Inspektor Ochrony Danych”

3. Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c) RODO zgodnie z ustawą z dnia 11 września 2019 Prawo zamówień publicznych (Pzp) oraz w celu zawarcia umowy na podstawie art. 6 ust.1 lit. b) RODO;

4. Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane,:

1) przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, (jeżeli okres obowiązywania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy) zgodnie z aart.78 ust.1 i 4 ustawy Pzp,

2) przez okres 5 lat liczonych od końca roku, w którym postepowanie zostało zakończone - w przypadku dokumentacji z postępowania o udzielenie zamówienia;

3) przez okres 10 lat liczonych od końca roku, w którym umowa zostanie zrealizowana w przypadku umów zawartych w postepowaniu o udzielenie zamówienia;

4) w przypadku postępowań finansowych ze środków unijnych przez czas trwania projektu .

5. Pani/Pana dane będą udostępnione podmiotom, którym udostępniona zostanie dokumentacja postepowania w oparciu o art. 18 oraz art.74 ust.1 ustawy Pzp oraz podmiotom, którym administrator powierzył przetwarzanie danych na mocy art. 28 ust.3 RODO;

6. Przysługuje Pani/Panu :

a) prawo do dostępu do danych osobowych na zasadach określonych w art. 15 RODO ;

b) prawo do sprostowania danych osobowych na zasadach określonych w art. 16 RODO;

c) prawo do usunięcia danych („prawo do bycia zapomnianym”) na zasadach określonych w art.17 RODO;

d) prawo do ograniczenia przetwarzania , na zasadach określonych w art.18 RODO

7. Przysługuje Pani/Panu prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa.

8. Podanie danych osobowych jest wymogiem ustawowym , związanym z udziałem w postepowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp.

9. Dane osobowe nie będą podlegały zautomatyzowanemu podejmowaniu decyzji, w tym profilowaniu.

Ocena będzie dokonywana według skali punktowej, poprzez sumowanie punktów uzyskanych w kryteriach oceny; maksymalnie można osiągnąć 100 punktów.

Sposób obliczania punktów:

Kryterium I:

Ocena oferty będzie dokonywana na podstawie ceny całkowitej brutto podanej formularzu ofertowym, według wzoru:

Sposób obliczania kryterium „Cena”:

Cn

Pc = ––––––––× 50 punktów Cb gdzie:

Pc = liczba punktów za kryterium „cena”;

Cn = najniższa cena wynikająca z ofert, które nie podlegają odrzuceniu;

Cb = cena oferty badanej.

W kryterium „Cena” można osiągnąć maksymalnie 50 punktów.

Kryterium II:

Ocena oferty będzie dokonywana na podstawie zadeklarowanej w formularzu ofertowym częstotliwości występowania określonej grupy dań w jadłospisie w ciągu tygodnia.

Zamawiający informuje, że oświadczenie wykonawcy w zakresie Kryterium II nie będzie podlegało uzupełnieniu lub zmianie na etapie oceny i badania ofert. Z uwagi na powyższe:

- w przypadku braku wypełnienia części formularza ofertowego (wartości w pod kryterium) w zakresie kryterium II Zamawiający przyzna 0 pkt w ramach niniejszego kryterium.

Punkty w w/w kryterium będą przyznawane wg następującego klucza:

Lp.1. Pod kryterium : Dania jednogarnkowe typu Bigos, Leczo, Łazanki, Duszonki, kopytka ( minimalnie 1 x w tygodniu)

Liczba punktów :

1 x w tygodniu - 2 pkt 2 x w tygodniu - 4 pkt

Lp.2. Pod kryterium: Dania mączne typu naleśniki, pierogi, knedle, racuchy, placuszki ziemniaczane (minimalnie 1x w tygodniu)

Liczba punktów :

1 x w tygodniu – 2 pkt 2 x w tygodniu – 4 pkt

Lp.

3. Pod kryterium: Ziemniaki/ kluski śląskie- jako dodatek do dań głównych z mięsem lub rybą (minimalnie 1 x w tygodniu)

Liczba punktów:

1 x w tygodniu – 3 pkt 2 x w tygodniu – 5 pkt 3 x w tygodniu – 7 pkt

Lp.

4. Pod kryterium: Pasty z tuńczyka, jajeczne, twarogowe, ze startym żółtym serem (minimalnie 2x w tygodniu)

Liczba punktów :

2 x w tygodniu – 3 pkt 3 x w tygodniu – 5 pkt 4 x w tygodniu – 7 pkt

Lp.

5. Pod kryterium: Ciasto lub ciastko typu wafelek „Góralek”, „Grześki” lub „Prince Polo” w ramach deseru/podwieczorku (minimalnie 2x w tygodniu)

Liczba punktów :

2 x w tygodniu – 2 pkt 3 x w tygodniu – 3 pkt

Za ofertę najkorzystniejszą będzie uznana oferta, która nie podlega odrzuceniu i przy uwzględnieniu powyższych kryteriów otrzyma najwyższą punktację

1. Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz, których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane należycie lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz, którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy- Załącznik nr 3 do SWZ.

Niezbędne doświadczenie wykonawcy umożliwiające realizację zamówienia na odpowiednim poziomie jakości: w wykazie należy wskazać i załączyć dowody, dla minimum 2 usług polegającej na wytwarzaniu i dostarczaniu całodziennych posiłków, świadczonych w sposób ciągły przez okres minimum 6 miesięcy dla minimum 25 osób.

2. Wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacje o podstawie do dysponowania tymi osobami – Załącznik nr 4 do SWZ

Niezbędne kwalifikacje zawodowe osób skierowanych do realizacji zamówienia, umożliwiające realizację zamówienia na odpowiednim poziomie jakości: w wykazie należy wskazać co najmniej 1 osobę, która będzie pełnić funkcję dietetyka, posiadającą kwalifikacje zawodowe w zakresie żywienia zbiorowego.

1. Formularz Ofertowy – zgodnie z Załącznikiem nr 1 do SWZ; JEŚLI DOTYCZY:

1. Pełnomocnictwo ustanowione do reprezentowania Wykonawcy - w przypadku kiedy podpisanie oferty wymaga udzielenia pełnomocnictwa.

2. Pełnomocnictwo ustanowione do reprezentowania Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia – zgodnie z treścią rozdziału VIII SWZ.

3. W przypadku polegania na zdolnościach technicznych lub zawodowych podmiotów udostępniających zasoby - oświadczenie podmiotu udostępniającego zasoby, potwierdzające brak podstaw wykluczenia tego podmiotu oraz odpowiednio spełnianie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim Wykonawca powołuje się na jego zasoby – zgodnie z załącznikiem nr 2 do SWZ 4. W przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie zamówienia przez Wykonawców oświadczenie, o którym mowa w art. 125 ustawy (załącznik nr 1 do SWZ) składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie 5. Oświadczenie wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (oświadczenie o którym mowa w art. 117 ust. 4 ustawy Pzp) – zgodnie z załącznikiem nr 6 do SWZ. 6. Zobowiązanie podmiotu udostępniającego Wykonawcy zasoby, do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia lub inny podmiotowy środek dowodowy potwierdzający, że Wykonawca realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów (o ile Wykonawca korzysta ze zdolności innych podmiotów na zasadach określonych w art. 118 ustawy Pzp) – zgodnie z załącznikiem nr 5 do SWZ.

1. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia, ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego – nie dotyczy spółki cywilnej, o ile upoważnienie/pełnomocnictwo do występowania w imieniu tej spółki wynika z dołączonej do oferty umowy spółki.

2. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia, zobowiązani się złożyć wraz z ofertą stosowne pełnomocnictwo- nie dotyczy spółki cywilnej, o ile upoważnienie/pełnomocnictwo do występowania w imieniu tej spółki wynika z dołączonej do oferty umowy spółki.

3. Oferta musi być podpisana w taki sposób, by prawnie zobowiązywała wszystkich Wykonawców występujących wspólnie (przez upoważnionego pełnomocnika).

4. W przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie zamówienia przez Wykonawców oświadczenie, o którym mowa w art. 125 ustawy składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnienie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim każdy z wykonawców wykazuje spełnienie warunków udziału w postępowaniu.

5. W odniesieniu do warunków dotyczących kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia, wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia mogą polegać na zdolnościach tych wykonawców, którzy wykonają usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane. W takim przypadku, wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni wykonawcy.

6. Wszelka korespondencja prowadzona będzie wyłącznie z podmiotem występującym jako pełnomocnik Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.

7. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia, ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy.