Dostawa mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego oraz przetworów mięsnych do Kampusu Mundurowego w Kaliszu

1. Postępowanie prowadzone jest w języku polskim w formie elektronicznej za pośrednictwem platformazakupowa.pl, zwanej dalej „platformą”, pod adresem: https://platformazakupowa.pl/pn/aws

2. Komunikacja między Zamawiającym a wykonawcami, w tym wszelkie oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje,odbywa się w formie elektronicznej za pośrednictwem platformy i formularza „Wyślij wiadomość do zamawiającego”.

3. Za datę przekazania (wpływu) oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji przyjmuje się datę ich przesłania za pośrednictwem platformy poprzez kliknięcie przycisku „Wyślij wiadomość do zamawiającego”, po których pojawi się komunikat, że wiadomość została wysłana do Zamawiającego. Szczegółowe informacje znajdują się w SWZ

1. Oferta powinna być:

1) sporządzona w języku polskim, zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 2 do SWZ; w przypadku dokumentów sporządzonych w języku obcym, wykonawca przekazuje je wraz z tłumaczeniem na język polski;

2) złożona przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, tzn. za pośrednictwem platformy;

3) podpisana kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.

2. Podpisy kwalifikowane wykorzystywane przez wykonawców do podpisywania wszelkich plików muszą spełniać wymogi Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 910/2014 z dnia 23 lipca 2014 r. w sprawie identyfikacji elektronicznej i usług zaufania w odniesieniu do transakcji elektronicznych na rynku wewnętrznym oraz uchylające dyrektywę 1999/93/WE.

3. W przypadku wykorzystania formatu podpisu XAd ES zewnętrzny Zamawiający wymaga dołączenia odpowiedniej ilości plików, tj. podpisywanych plików z danymi oraz plików XAd ES.

4. Nie ujawnia się informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, jeżeli Wykonawca, wraz z przekazaniem takich informacji, zastrzegł, że nie mogą być one udostępniane oraz wykazał, że zastrzeżone informacje stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa. Na platformie w formularzu składania oferty znajduje się miejsce wyznaczone do dołączenia części oferty stanowiącej tajemnicę przedsiębiorstwa.

5. Poświadczenia za zgodność z oryginałem dokonuje odpowiednio Wykonawca, podmiot, na którego zdolnościach polega wykonawca, wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia publicznego albo podwykonawca, w zakresie dokumentów, które każdego z nich dotyczą.

6. Zasady poświadczania za zgodność z oryginałem określa Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie (Dz. U. z 2020 r. poz. 2452).

7. Opatrzenie pliku zawierającego skompresowane dokumenty kwalifikowanym podpisem elektronicznym jest równoznaczne z opatrzeniem wszystkich dokumentów zawartych w tym pliku kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.

8. Maksymalny rozmiar jednego pliku przesyłanego na platformie za pośrednictwem formularzy do: złożenia, zmiany, wycofania oferty, wynosi 150 MB, natomiast podczas komunikacji 500 MB.

9. Jeżeli Wykonawcę reprezentuje pełnomocnik, do oferty musi być załączone pełnomocnictwo posiadające jego zakres.

Pełnomocnictwo przekazuje się w postaci elektronicznej i opatruje się kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.

10. Poświadczenia zgodności cyfrowego odwzorowania pełnomocnictwa z dokumentem w postaci papierowej dokonuje jego mocodawca lub notariusz.

1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa wieprzowego, wołowego oraz przetworów mięsnych. Dostawy będą realizowane na rzecz Akademii Wymiaru Sprawiedliwości; miejsce dostawy: Kampus Mundurowy, 62-800 Kalisz, ul. Wrocławska 193-195. Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane muszą być w pojemnikach plastikowych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktów z żywnością), zamkniętych pokrywą. Do każdego pojemnika musi być dołączona etykieta z danymi. Każdy asortyment produktów musi być dostarczony w oddzielnym pojemniku. Wykonawca dostarczy produkt wytworzony zgodnie z:

1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy;

2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy. Część I – mięso i przetwory wołowe, wieprzowe oraz wędliny drobiowe 1. Udziec b/k świeży, klasa I 1200 kg

2. Szponder z/k wołowy świeży, klasa I .700 kg

3. Schab wieprzowy b/k świeży, klasa I 2500 kg

4. Schab wieprzowy z/k świeży, klasa I .150 kg

5. Karkówka wieprzowa b/k świeża, klasa I 2500 kg

6. Szynka wieprzowa b/k świeża, klasa I 1500 kg

7. Łopatka wieprzowa b/k świeża, klasa I 2000 kg

8. Boczek surowy b/k świeży, klasa I .300 kg

9. Golonka wieprzowa z/k świeża, klasa I ..50 kg

10. Polędwiczki wieprzowe świeże, klasa I 200 kg

11. Żeberka wieprzowe świeże, klasa I, paski 100 kg

12. Boczek wędzony 500 kg

13. Baleron 200 kg

14. Szynka wędzona gotowana 550 kg

15. Szynka staropolska 550 kg

16. Szynka wiejska 550 kg

17. Szynka konserwowa 400 kg

18. Pieczeń szynkowa 130 kg

19. Polędwica sopocka 650 kg

20. Polędwica wędzona 400 kg

21. Schab w obsypce 350 kg

22. Salami 100 kg

23. Ogonówka 800 kg

24. Szynka z liściem laurowym 300 kg

25. Szynka biała 300 kg

26. Parówka wieprzowa 400 kg

27. Parówka cielęca 450 kg

28. Kiełbasa biała parzona 300 kg

29. Kiełbasa biała cienka parzona 300 kg

30. Kiełbasa śląska 250 kg

31. Kiełbasa śląska delikatesowa 400 kg

32. Kiełbasa wiejska 550 kg

33. Kiełbasa myśliwska ..40 kg

34. Kiełbasa jałowcowa ..40 kg

35. Kabanosy ..70 kg

36. Kiełbasa krakowska parzona 250 kg

37. Kiełbasa krakowska sucha 250 kg

38. Kiełbasa szynkowa wieprzowa 350 kg

39. Kiełbasa żywiecka 350 kg

40. Kiełbasa kolska 350 kg

41. Kiełbasa golonkowa wędzona 350 kg

42. Frankfurterki 500 kg

43. Kaszanka 150 kg

44. Pasztet wieprzowy wędzony 200 kg

45. Salceson ozorkowy 100 kg

46. Smalec 800 kg

47. Słonina ..50 kg

48. Kurczak gotowany .150 kg

49. Pierś drobiowa z majerankiem 100 kg

50. Polędwica drobiowa 100 kg

51. Szynka z piersi indyczej……………………………..…..150 kg Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SWZ.

15111000-9 - Mięso wołowe

15113000-3 - Wieprzowina

15114000-0 - Podroby

15131100-6 - Produkty mięsno-wędliniarskie

15412100-0 - Tłuszcze zwierzęce

15131135-0 - Wędliny drobiowe

1. Przy wyborze oferty zamawiający kierował się będzie kryterium najniższej ceny oferty.

2. Ocenie będą podlegać wyłącznie oferty nie podlegające odrzuceniu.

3. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta z najniższą ceną.

4. W sytuacji, gdy zamawiający nie będzie mógł dokonać wyboru najkorzystniejszej oferty ze względu na to, że zostały złożone oferty o takiej samej cenie, wezwie on wykonawców, którzy złożyli te oferty, do złożenia w terminie określonym przez zamawiającego ofert dodatkowych zawierających nową cenę. Wykonawcy, składając oferty dodatkowe, nie mogą zaoferować cen wyższych niż zaoferowane w uprzednio złożonych przez nich ofertach.

5. Ofertę dodatkową należy złożyć za pośrednictwem platformy pod adresem: https://platformazakupowa.pl/pn/aws po uprzednim przesłaniu linku przez zamawiającego. Oferta dodatkowa powinna być sporządzona zgodnie z wymaganiami określonymi w dokumentacji SWZ przygotowanej dla przedmiotowego postępowania.

6. Oferta dodatkowa powinna być opatrzona kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.

7. Za datę złożenia oferty dodatkowej przyjmuje się datę jej przekazania na platformie i wyświetlenie się komunikatu, że oferta została zaszyfrowana i złożona.

8. Szczegółowa instrukcja dla wykonawców dotycząca złożenia, zmiany i wycofania oferty znajduje się na stronie internetowej pod adresem: https://platformazakupowa.pl/strona/45-instrukcje.

1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa drobiowego . Dostawy będą realizowane na rzecz Akademii Wymiaru Sprawiedliwości; miejsce dostawy: Kampus Mundurowy, 62-800 Kalisz, ul. Wrocławska 193-195. Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane muszą być w pojemnikach plastikowych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktów z żywnością), zamkniętych pokrywą. Do każdego pojemnika musi być dołączona etykieta z danymi. Każdy asortyment produktów musi być dostarczony w oddzielnym pojemniku. Wykonawca dostarczy produkt wytworzony zgodnie z:

1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy;

2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy Część II – mięso drobiowe 1. Udo z kością z kurczaka, świeże, klasa I………. 2250 kg

2. Filet z piersi kurczaka b/k świeży, klasa I…….. 3000 kg

3. Filet z piersi z indyka b/k świeży, klasa I ………1000 kg

4. Filet z piersi z kaczki b/k świeży, klasa I ………..…30 kg

5. Porcja rosołowa……………………………………………700 kg

6. Kurczak cały świeży ,klasa I ………………………….…30 kg

7. Skrzydło z kością z kurczaka, świeże, klasa I .…150 kg

8. Żołądki z kurczaka świeże, klasa I …………………..50 kg Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SWZ.

1. Przy wyborze oferty zamawiający kierował się będzie kryterium najniższej ceny oferty.

2. Ocenie będą podlegać wyłącznie oferty nie podlegające odrzuceniu.

3. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta z najniższą ceną.

4. W sytuacji, gdy zamawiający nie będzie mógł dokonać wyboru najkorzystniejszej oferty ze względu na to, że zostały złożone oferty o takiej samej cenie, wezwie on wykonawców, którzy złożyli te oferty, do złożenia w terminie określonym przez zamawiającego ofert dodatkowych zawierających nową cenę. Wykonawcy, składając oferty dodatkowe, nie mogą zaoferować cen wyższych niż zaoferowane w uprzednio złożonych przez nich ofertach.

5. Ofertę dodatkową należy złożyć za pośrednictwem platformy pod adresem: https://platformazakupowa.pl/pn/aws po uprzednim przesłaniu linku przez zamawiającego. Oferta dodatkowa powinna być sporządzona zgodnie z wymaganiami określonymi w dokumentacji SWZ przygotowanej dla przedmiotowego postępowania.

6. Oferta dodatkowa powinna być opatrzona kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.

7. Za datę złożenia oferty dodatkowej przyjmuje się datę jej przekazania na platformie i wyświetlenie się komunikatu, że oferta została zaszyfrowana i złożona.

8. Szczegółowa instrukcja dla wykonawców dotycząca złożenia, zmiany i wycofania oferty znajduje się na stronie internetowej pod adresem: https://platformazakupowa.pl/strona/45-instrukcje.

1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia.

2. Żaden z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia nie może podlegać wykluczeniu z postępowania.

3. W przypadku, o którym mowa w ppkt. 1 wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które dostawy wykonają poszczególni wykonawcy.

4. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez wykonawców, oświadczenie oświadczenia o niepodleganiu wykluczeniu z postępowania zgodnie ze wzorem wskazanym w załączniku nr 4 do SWZ składa każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia z postępowania na dzień składania ofert.

5. Wykonawcy ubiegający się wspólnie o udzielenie zamówienia 1) Oferta złożona przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia musi zawierać:

a) wskazanie podmiotów w rozumienia art. 58 ustawy (nazwy i adresy);

b) wskazanie pełnomocnika do reprezentowania wykonawców w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania ich w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego wraz z załączeniem pełnomocnictwa;

c) wskazanie adresu poczty elektronicznej, pod który ma służyć do komunikacji. 2) Dokument ustanawiający pełnomocnika należy załączyć do oferty zgodnie z zasadami wskazanymi w pkt. 11. rozdziału XIII SWZ.

1. Zamawiający wymaga, aby wybrany wykonawca zawarł z nim umowę na warunkach określonych we wzorze umowy stanowiącym załącznik nr 6 do SWZ.

2. Zamawiający zastrzega, iż ostateczna treść umowy w stosunku do projektu umowy może ulec zmianie, jednakże wyłącznie w zakresie nie zmieniającym istotnych warunków złożonej oferty i SWZ.

3. Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian postanowień zawartej umowy w sprawie zamówienia publicznego, w sposób i na warunkach określonych we wzorze umowy.