Dostawa mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego oraz wędlin wieprzowych i drobiowych I, II, III gatunku dla Domu Pomocy Społecznej „Pod Brzozami” w Warszawie przy ul. Bohaterów 46/48 w 2026 r.

1.1 Zamawiający informuje, że postępowanie prowadzone jest przy użyciu Platformy zakupowej e-zamówienia pod adresem https://ezamowienia.gov.pl/, ePUAPu https://epuap.gov.pl/wps/portal. Ilekroć w niniejszej SWZ lub w przepisach o zamówieniach publicznych mowa jest o stronie internetowej prowadzonego postępowania należy przez to rozumieć także Platformę.

1.2 Zamawiający informuje, iż adres strony internetowej, na której udostępniane będą zmiany i wyjaśnienia treści SWZ oraz inne dokumenty zamówienia bezpośrednio związane z postępowaniem o udzielenie zamówienia: https://ezamowienia.gov.pl, https://bialoleka.um.warszawa.pl/waw/dpspodbrzozami,w tym specyfikację warunków zamówienia od dnia zamieszczenia ogłoszenia o zamówieniu w Biuletynie Zamówień Publicznych udostępnionym na stronach portalu internetowego Urzędu Zamówień Publicznych do dnia udzielenia zamówienia.

1. Zamówienie publiczne dotyczy: Dostawa mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego oraz wędlin wieprzowych i drobiowych I, II i III gatunku dla Domu Pomocy Społecznej ,,Pod Brzozami” w Warszawie przy ul Bohaterów 46/48 zwanym dalej także jako „Zamawiający” lub „Odbiorca”.

2. Szczegółowy zakres przedmiotu zamówienia przedstawiono w załączniku do niniejszego opisu przedmiotu zamówienia w odrębnym arkuszu. Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę.

3. Zamawiający określił przewidywane, szacunkowe zapotrzebowanie na produkty/towar w okresie wykonywania zamówienia, które nie są wiążące dla Zamawiającego, a stanowią jedynie podstawę dla Wykonawców do sporządzenia oferty. Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia odszkodowawcze w stosunku do niewykorzystanej ilości przedmiotu zamówienia. Zamawiający zapewnia realizację zamówienia do 70% maksymalnego wynagrodzenia brutto, o którym mowa w § 9 ust. 2 projektu umowy.

4. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany produktu/towaru wskazanego w ofercie Wykonawcy na produkt/towar o takiej samej lub wyższej jakości w przypadku, gdy na skutek okoliczności nie leżących po stronie Wykonawcy oferowany produkt/towar nie będzie dostępny na ogólnodostępnym rynku w chwili realizacji przedmiotu zamówienia, czego nie można było przewidzieć na etapie realizacji zamówienia, przy zachowaniu należytej staranności.

5. Produkty/towary będą pochodziły z bieżącej produkcji, będą wytwarzane zgodnie z zasadami GMP (Dobrej Praktyki Produkcyjnej), muszą być dopuszczone do obrotu i sprzedaży zgodnie z obowiązującymi przepisami w szczególności:

a) Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448),

b) Ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. 2023 r. poz. 1980) wraz z aktami wykonawczymi.

6. Produkty/towary stanowiące przedmiot zamówienia winny być wolne od wad jakościowych z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 1/3 okresu określonego przez producenta.

9. Wykonawca gwarantuje jakość produktów/towarów zgodną z normami oraz zobowiązuje się do udzielenia gwarancji jakościowej na dostarczane artykuły.

10. Produkty/towary dostarczone będą środkiem transportowym spełniającym wymagania obowiązujących w tym zakresie przepisów prawa.

11. Termin realizacji pojedynczej dostawy nastąpi zgodnie z przesłanym przez Zamawiającego zamówieniem z wykazem produktów/towaru wraz z terminem i godziną dostawy drogą elektroniczną na adres e – mail Wykonawcy, z wyprzedzeniem minimum jednodniowym, do godziny 12.00.

12. Dostawa przedmiotu zamówienia następować będzie do siedziby Odbiorcy, transportem Wykonawcy na jego koszt i ryzyko, w terminach wynikających z zamówienia przy czym dostawa nastąpi w poniedziałki i czwartki do godziny 11:00 dwa razy w tygodniu.

13. Rodzaj i ilość produktów/towarów stanowiących przedmiot każdorazowej dostawy określona będzie w zamówieniach przekazanych Wykonawcy drogą telefoniczną oraz mailem, określających wielkość i rodzaj dostawy stosownie do potrzeb Zamawiającego.

14. Dokumentem potwierdzającym dokonanie dostawy jest każdorazowo protokół odbioru. Jako termin realizacji pojedynczej dostawy rozumie się datę złożenia podpisu na protokole odbioru dostawy przez osobę dokonującą odbioru.

15. Wykonawca zobowiązany będzie do przekazania Odbiorcy do 7 – go dnia każdego miesiąca raportu, w którym będzie wyszczególniona nazwa Odbiorcy, nazwy produktów/towarów, wartość dostawy za dany miesiąc oraz wartość narastająca. Za miesiąc grudzień raport zostanie przekazany do dnia 28 tego miesiąca, uwzględniając szacunkową wartość dostaw, które zostaną wykonane do końca miesiąca. Raport przekazany będzie w formie ustalonej z Odbiorcą.

16. Zamawiający informuje, iż u Odbiorcy obowiązuje system HACCP, w związku z tym należy przedstawić w momencie rozpoczęcia dostaw i na żądanie SANEPID-u n/w dokumenty:

a) decyzję Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego dla środka transportu zezwalająca na przewóz produktów spożywczych;

b) aktualne orzeczenie lekarskie z badania do celów sanitarno - epidemiologicznych osoby dostarczającej towar.

20. Zamawiane produkty/towary powinny być dostarczane w opakowaniach (skrzynki, pojemniki itp.). Opakowanie powinno być dostosowane do właściwości danego produktu/towaru i odpowiednie z punktu widzenia higieny i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Środki transportu powinny być czyste i bez obcych zapachów. Niedopuszczalne jest stosowanie opakowań zastępczych do produktów spożywczych. Opakowania jednostkowe oraz transportowe muszą być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi znakowania żywności, na opakowaniach jednostkowych muszą być umieszczone czytelne napisy, w języku polskim.

21. Wykonawca zobowiązuje się do umożliwienia Odbiorcy kontroli środka transportu i pojemników (opakowań) do przewozu produktów/towarów pod kątem czystości.

22. Odbioru jakościowego produktów/towaru dokonuje Odbiorca w chwili ich dostawy.

23. W przypadku niezgodności dostarczanych produktów/towaru z wymogami jakościowymi, ilościowymi, sanitarnymi oraz opisem zawartym w Umowie, Zamawiający odmówi odbioru tych produktów oraz sporządzi protokół reklamacyjny.

24. W przypadku, gdy przy odbiorze dostawy stwierdzone zostaną braki ilościowe lub wady jakościowe dostarczonego przedmiotu zamówienia, Odbiorca jest uprawniony do zwrotu całej partii niezgodnego asortymentu na koszt i ryzyko Wykonawcy. Wykonawca dokona wymiany lub ich uzupełnienia na produkty/towary wolne od wad na swój koszt w terminie zaoferowanym w ofercie, jednakże nie dłuższym niż 3 godzin od momentu zgłoszenia reklamacji. Wszystkie koszty związane z ponownym dostarczeniem towaru ponosi Wykonawca.

25. Odbiorca zastrzega sobie prawo złożenia reklamacji w sytuacji wykonania przez Wykonawcę dostawy niezgodnie z postanowieniami umowy.

26. Wykonawca poda imię i nazwisko osoby oraz określi numery telefonów kontaktowych i adresy e-mail niezbędne dla sprawnego i terminowego wykonania zamówienia.

27. Na każde żądanie Wykonawca zobowiązany jest to przedstawienie informacji dotyczącej pochodzenia produktu/towaru.

15100000-9 - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne

15113000-3 - Wieprzowina

15112000-6 - Drób

15131135-0 - Wędliny drobiowe

15131210-0 - Szynka wędzona

15131410-2 - Szynka

15131130-5 - Wędliny

Art. 109 ust. 1 pkt 1

Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit b

Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit c

Art. 109 ust. 1 pkt 3

Art. 109 ust. 1 pkt 5

Art. 109 ust. 1 pkt 6

Art. 109 ust. 1 pkt 7

Art. 109 ust. 1 pkt 8

Art. 109 ust. 1 pkt 9

Art. 109 ust. 1 pkt 10

Wykonawca nie podlega wykluczeniu w okolicznościach określonych w art. 108 ust. 1 pkt 1, 2, 5 i 6 lub art. 109 ust. 1 pkt 2) – 10), jeżeli udowodni Zamawiającemu że spełnił łącznie następujące przesłanki:

1) naprawił lub zobowiązał się do naprawienia szkody wyrządzonej przestępstwem, wykroczeniem lub swoim nieprawidłowym postępowaniem, w tym poprzez zadośćuczynienie pieniężne;

2) wyczerpująco wyjaśnił fakty i okoliczności związane z przestępstwem, wykroczeniem lub swoim nieprawidłowym postępowaniem oraz spowodowanymi przez nie szkodami, aktywnie współpracując odpowiednio z właściwymi organami, w tym organami ścigania, lub Zamawiającym;

3) podjął konkretne środki techniczne, organizacyjne i kadrowe, odpowiednie dla zapobiegania dalszym przestępstwom, wykroczeniom lub nieprawidłowemu postępowaniu, w szczególności:

a) zerwał wszelkie powiązania z osobami lub podmiotami odpowiedzialnymi za nieprawidłowe postępowanie Wykonawcy,

b) zreorganizował personel,

c) wdrożył system sprawozdawczości i kontroli,

d) utworzył struktury audytu wewnętrznego do monitorowania przestrzegania przepisów, wewnętrznych regulacji lub standardów,

e) wprowadził wewnętrzne regulacje dotyczące odpowiedzialności i odszkodowań za nieprzestrzeganie przepisów, wewnętrznych regulacji lub standardów.

4) Zamawiający ocenia, czy podjęte przez Wykonawcę czynności, o których mowa w ust. 2, są wystarczające do wykazania jego rzetelności, uwzględniając wagę i szczególne okoliczności czynu Wykonawcy. Jeżeli podjęte przez Wykonawcę czynności nie są wystarczające do wykazania jego rzetelności, Zamawiający wyklucza Wykonawcę.

5) Zamawiający może wykluczyć Wykonawcę na każdym etapie postępowania o udzielenie zamówienia.

6) Wykluczenie Wykonawcy następuje zgodnie z art. 111 Pzp.