Świadczenie usług gastronomicznych dla Domu Pomocy Społecznej „Polanki” w Gdańsku

Informacje o zamówieniu

Zamawiający

Nazwa DOM POMOCY SPOŁECZNEJ

Miasto Gdańsk

Województwo Pomorskie

NIP 5841065897

Adres ul. Polanki 121, 80-308 Gdańsk

Email marzena.szczepanska-kaup@gdansk. gda.pl

Strona WWW www.dpspolanki.pl

Lokalizacja zamawiającego

Przybliżona lokalizacja miejscowości zamawiającego (Gdańsk). Dane: GeoNames, OpenStreetMap.

Szczegóły zamówienia

Rodzaj Usługi

Branża (CPV) 55321000-6 — Usługi przygotowywania posiłków

Numer ogłoszenia 2026/BZP 00299875

Data publikacji 19.06.2026 14:46

Kody CPV

55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków

55320000-9 Usługi podawania posiłków

55322000-3 Usługi gotowania posiłków

55520000-1 Usługi dostarczania posiłków

Analiza rynkowa i konkurencja

Konkurencja i ceny — Hotelarstwo i gastronomia

W kategorii Hotelarstwo i gastronomia rozstrzygnięte postępowania otrzymują średnio 2,5 oferty (konkurencja średnia); 64% ma co najmniej dwie oferty. Mediana wartości udzielonych zamówień to 190 163,45 PLN, a typowy przedział cen wynosi od 56 332,00 PLN do 420 500,00 PLN.

Na podstawie 13 616 rozstrzygnięć z BZP w tej kategorii. Zobacz wszystkie przetargi: Hotelarstwo i gastronomia.

Sprawdź opłacalność startu

Podaj koszt przygotowania oferty i swoją marżę, a my oszacujemy oczekiwaną wartość finansową udziału w tym postępowaniu na podstawie danych z tej kategorii i regionu.

Koszt przygotowania oferty (zł)

zł

Twoja marża (%)

%

Zobacz pełny kalkulator i scenariusze konkurencji.

Załóż darmowe konto, by otrzymywać alerty

Analiza rynkowa

Przedmiot zamówienia

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi polegającej na świadczeniu usług gastronomicznych w Domu Pomocy Społecznej "Polanki" w Gdańsku, polegających na przygotowaniu, gotowaniu i podawaniu posiłków. Szczegółowy opis znajduje się w Rozdziale 2 SWZ.

Termin realizacji: do 2027-07-31

Treść ogłoszenia

1 Zamawiający

Rola zamawiającego

Postępowanie prowadzi zamawiający centralny

Nazwa zamawiającego

DOM POMOCY SPOŁECZNEJ

Oddział zamawiającego

DPS

Krajowy Numer Identyfikacyjny

REGON 001005420

Ulica

ul. Polanki 121

Miejscowość

Gdańsk

Kod pocztowy

80-308

Województwo

pomorskie

Kraj

Polska

Lokalizacja NUTS 3

PL633 - Trójmiejski

Adres poczty elektronicznej

marzena.szczepanska-kaup@gdansk. gda.pl

Adres strony internetowej zamawiającego

www.dpspolanki.pl

Rodzaj zamawiającego

Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa

Przedmiot działalności zamawiającego

Ochrona socjalna

2 Informacje podstawowe

Ogłoszenie dotyczy

Zamówienia publicznego

Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług

Tak

Nazwa zamówienia albo umowy ramowej

Świadczenie usług gastronomicznych dla Domu Pomocy Społecznej „Polanki” w Gdańsku

Identyfikator postępowania

ocds-148610-b85d3fd7-309a-477f-a491-69a3927410af

Numer ogłoszenia

2026/BZP 00299875

Wersja ogłoszenia

01

Data ogłoszenia

2026-06-19

Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań

Tak

Numer planu postępowań w BZP

2026/BZP 00051943/01/P

Identyfikator pozycji planu postępowań

1. 3.1 Świadczenie usług gastronomicznych

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy

Nie

O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne

Nie

Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej

Nie

Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

3 Udostępnianie dokumentów zamówienia i komunikacja

Adres strony internetowej prowadzonego postępowania

https://umg-ezamawiajacy.gdansk.gda.pl/pn/UMG/demand/297797/notice/public/details

Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia

Nie

Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej

Tak

Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej

https://umg-ezamawiajacy.gdansk.gda.pl/pn/UMG/demand/297797/notice/public/details

Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej

1. Postępowanie o udzieleniezamówienia publicznego prowadzone jest w języku polskim, przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, za pośrednictwem Platformy e Zamawiający, która jest dostępna pod adresem, o którym mowa w Rozdziale 1 pkt 5 SWZ.2. Korzystanie z Platformy e Zamawiający jest bezpłatne.3. W przedmiotowym postępowaniu Zamawiający wymaga przekazywania sobie przez strony postępowania oświadczeń, wniosków,zawiadomień oraz informacji za pośrednictwem Platformy, poprzez kafelek „Wiadomości” kierujący do modułu korespondencji.4. W przypadkach uniemożliwiających komunikację Zamawiającego i Wykonawcy za pośrednictwem Platformy (np. na skutek awarii),Zamawiający dopuszcza komunikację za pomocą poczty elektronicznej na adres e-mail: marzena.szczepanskakaup@gdansk.gda.pl (nie dotyczy składania ofert!),5. Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia lub informacje, które wpłyną do Zamawiającego, uważa się za dokumenty złożone wterminie, jeśli ich czytelna treść dotrze do Zamawiającego przed upływem tego terminu. Za datę wpływu oświadczeń, wniosków,zawiadomień oraz informacji przyjmuje się datę ich wpływu na Platformę.6. Ogólne zasady korzystania z Platformy, z zastrzeżeniem pkt 10 niniejszego Rozdziału; 6.1. zgłoszenie do postępowania wymaga zalogowania Wykonawcy do Systemu na subdomenie Gmina Miasta Gdańska- Urząd Miejski w Gdańsku; https://umg-ezamawiajacy.gdansk.gda.pl lub https://oneplace.marketplanet.pl. 6.2. Wykonawca po wybraniu opcji „przystąp do postępowania” zostanie przekierowany do strony https://oneplace.marketplanet.pl,gdzie zostanie powiadomiony o możliwości zalogowania lub do założenia bezpłatnego konta. Wykonawca zakłada konto wykonująckroki procesu rejestracyjnego; podaje adres e-mail, ustanawia hasło, następnie powtarza hasło, wpisuje kod z obrazka, akceptujeregulamin, klika polecenie „zarejestruj się”. Zamawiający informuje, że adres e-mail wskazany przez Wykonawcę podczas rejestracjikonta na Platformie będzie adresem na który przesyłana będzie wszelka korespondencja kierowana do Wykonawcy w trakciepostępowania. 6.3. Rejestracja konta następuje poprzez: 6. 3.1. kontakt z numerem telefonu podanym w potwierdzeniu lub6. 3.2. jeżeli użytkownik nie skontaktuje się telefonicznie konto zostanie aktywowane w ciągu maksymalnie 6 godzin roboczych. 6.4. Po założeniu konta Wykonawca ma możliwość złożenia Oferty w postępowaniu. Komunikacja między Zamawiającym, a Wykonawcami, w szczególności zawiadomienia oraz informacje, przekazywane są przy użyciu środków komunikacji elektronicznejza pośrednictwem Platformy. Za datę przekazania zaświadczeń oraz informacji przyjmuje się datę ich wysłania poprzez kafelek„Wiadomości” kierujący do modułu korespondencji. Z braku miejsca w ogłoszeniu, dalsze informacje znajdują się w Rozdziale 8 SWZ.

Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne

Nie

Oferta - katalog elektroniczny

Nie dotyczy

Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu

polski

RODO (obowiązek informacyjny)

Zamawiający realizuje obowiązek informacyjny dotyczący RODO w dokumentachzamówienia. Klauzula informacyjna zawarta jest w Rozdziale 20 SWZ.

4 Przedmiot zamówienia

Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe

Nie

Numer referencyjny

BZP. 271. 32.2026

Rodzaj zamówienia

Usługi

Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania

Nie

Możliwe jest składanie ofert częściowych

Nie

Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia

Nie

Krótki opis przedmiotu zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi polegającej na świadczeniu usług gastronomicznych w Domu Pomocy Społecznej "Polanki" w Gdańsku, polegających na przygotowaniu, gotowaniu i podawaniu posiłków. Szczegółowy opis znajduje się w Rozdziale 2 SWZ.

Główny kod CPV

55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków

Dodatkowy kod CPV

55320000-9 - Usługi podawania posiłków 55322000-3 - Usługi gotowania posiłków 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków

Zamówienie obejmuje opcje

Tak

Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji

1. Prawo opcji polegać będzie na przedłużeniu realizacji przedmiotu zamówienia o kolejne 12-cie miesięcy, po okresie realizacji zamówienia podstawowego, jednak nie dłużej niż do dnia 31. 07.2028r. na takich samych warunkach jak umowa zawarta dla zamówienia podstawowego. Zamawiający zastrzega, że ceny jednostkowe za realizację zamówienia objętego opcją będą identyczne, jak ceny jednostkowe za zamówienie podstawowe wskazane przez Wykonawcę w ofercie, z uwzględnieniem wszelkich ich zmian i waloryzacji wprowadzonych w trakcie trwania zamówienia podstawowego. 2. Zamawiający zrealizuje prawo opcji poprzez złożenie pisemnego oświadczenia do Wykonawcy, w którym zgłosi potrzebę przedłużenia umowy w ramach prawa opcji w terminie najpóźniej do dnia 29 maja 2027 r. 3. Zamawiający zastrzega, że warunkiem skorzystania z prawa opcji jest prawidłowe wykonywanie zamówienia podstawowego, a w tym pozytywna ocena współpracy z Wykonawcą i wysoka ocena jakości dostarczanych posiłków. 4. Usługi objęte prawem opcji będą realizowane na warunkach i zasadach dla zamówienia podstawowego określonych w umowie. 5. Zasady realizacji przedmiotu umowy objętego prawem opcji dotyczące: sposobu jego realizacji, jego odbioru, sposobu zapłaty, cen jednostkowych, sposobu naliczania kar umownych oraz współpracy Stron będą takie same jak te, które obowiązują w stosunku do podstawowego przedmiotu umowy. 6. Zamawiający zastrzega, iż część zamówienia określona jako „prawo opcji” jest uprawnieniem, a nie zobowiązaniem Zamawiającego. Zamawiający może nie skorzystać z prawa opcji. Wykonawcy nie przysługują z tego tytułu żadne roszczenia, co niniejszym akceptuje poprzez podpisanie umowy. Oświadczenie woli Zamawiającego o realizacji bądź zaniechaniu zamówienia opcjonalnego jest wyłącznym uprawnieniem Zamawiającego. 7. W przypadku skorzystania przez Zamawiającego z prawa opcji, Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za faktycznie zrealizowane usługi, z zachowaniem cen wynikających ze złożonej oferty z uwzględnieniem wszelkich ich zmian i waloryzacji wprowadzonych w trakcie trwania zamówienia podstawowego.

Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej

do 2027-07-31

Zamawiający przewiduje wznowienia

Nie

Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane

Nie

Sposób oceny ofert

Wszystkie oferty niepodlegające odrzuceniu oceniane będą na podstawie poniższych kryteriów

Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert

Procentowo

Stosowane kryteria oceny ofert

Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe

Nazwa kryterium

Cena

Waga

80

Rodzaj kryterium

organizacja, kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia

Nazwa kryterium

Doświadczenie zawodowe kucharza głównego

Waga

10

Rodzaj kryterium

organizacja, kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia

Nazwa kryterium

Doświadczenie zawodowe dietetyka

Waga

10

Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert

Tak

Określenie aspektów społecznych, środowiskowych lub innowacyjnych, etykiet lub rachunku kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryteriów oceny ofert

zgodnie z art. 242 ust. 2 ustawy - aspekty społeczne

5 Kwalifikacja wykonawców

Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia

Nie

Warunki udziału w postępowaniu

Tak

Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają określone przez Zamawiającego warunki udziału w postępowaniu, dotyczące: 1. zdolności technicznej lub zawodowej 1.1. Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie trzech lat liczonych wstecz od dnia, w którym upływa termin składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia jest krótszy – w tym okresie wykonał należycie lub wykonuje co najmniej 1 usługę polegającą na kompleksowym przygotowaniu, w tym gotowaniu oraz podawaniu posiłków w ramach żywienia zbiorowego dla grupy co najmniej 50 osób, trwającą nie krócej niż 12 miesięcy, wykonywaną w trybie ciągłym, przynajmniej 5 dni w tygodniu. 1.2. Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje osobami, które będą skierowane do realizacji zamówienia: a) Osobę, która będzie pełniła funkcje kucharza głównego, posiadającą co najmniej wykształcenie zawodowe gastronomiczne lub ukończony kurs kucharza małej gastronomii oraz co najmniej roczne doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza; b) Osobę, która będzie pełniła funkcje kucharza, posiadającą co najmniej wykształcenie zawodowe gastronomiczne lub ukończony kurs kucharza małej gastronomii oraz co najmniej 6-cio miesięczne doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza; c) Osobę, która będzie pełniła funkcję dietetyka, posiadającą co najmniej roczne doświadczenie na stanowisku dietetyka w zakresie świadczenia usługi całodziennego żywienia zbiorowego, posiadająca wykształcenie o profilu dietetyka, żywienie człowieka, technika technologii żywienia lub pokrewne. Uwaga: - W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, warunek opisany w pkt 1 pkt 1.1, zostanie spełniony, jeżeli wymagane doświadczenie będzie posiadał co najmniej jeden z konsorcjantów, który będzie realizował tę część zamówienia, z którą wiąże się obowiązek posiadania opisanego doświadczenia. Zamawiający nie dopuszcza możliwości sumowania doświadczenia różnych Wykonawców w celu wykazania spełniania warunku doświadczenia. - W przypadku W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, warunek udziału w postępowaniu odpisany w pkt 1 pkt 1.2. – Wykonawcy mogą wykazać łączne spełnianie warunku dysponowania osobami skierowanymi do realizacji zamówienia. - Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni Wykonawcy (oświadczenie, o którym mowa w art. 117 ust. 4 Pzp – załącznik nr 5 do SWZ).

Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy

Tak

Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu

Zamawiający nie żądapodmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie braku podstaw wykluczenia. Tym samym, Zamawiający dokona weryfikacjiwyłącznie na podstawie oświadczenia wstępnego.

Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu

Zamawiający przed wyborem najkorzystniejszej oferty wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych:1. w celu potwierdzenia spełniania przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu:- dotyczących zdolności technicznej lub zawodowej: a) wykazu usług (wzór stanowi załącznik nr 6 do SWZ) wykonanych w okresie ostatnich 3 lat liczonych wstecz od dnia, w którym upływa termin składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są:– referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, – oświadczenie Wykonawcy, jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów W przypadku usług nadal wykonywanych, referencje lub inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy. Jeżeli Wykonawca powołuje się na doświadczenie w realizacji usług wykonywanych wspólnie z innymi wykonawcami, wykaz, o którym mowa powyżej, dotyczy usług, w których wykonaniu Wykonawca bezpośrednio uczestniczył.b) wykazu osób (wzór załącznika nr 7 do SWZ), skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczeń i wykształcenia niezbędnych do wykonywania zamówienia publicznego a także zakres wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.

6 Warunki zamówienia

Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe

Nie

Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną

Nie

Zamawiający wymaga wadium

Nie

Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy

Tak

Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia

W przypadku Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia (konsorcjum, wspólnicy spółki cywilnej) Wykonawcy zobowiązani są do ustanowienia pełnomocnika. Dokument pełnomocnictwa lub inny dokument, z treści którego będzie wynikało umocowanie do reprezentowania w postępowaniu o udzielenie zamówienia tych Wykonawców albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarciu umowy w sprawie zamówienia publicznego. Szczegółowe wymagania dot. wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie publiczne zostały zawarte w treści SWZ.

Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane

Nie

7 Projektowane postanowienia umowy

Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek

Nie

Zamawiający przewiduje zmiany umowy

Tak

Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia

Kwestie zmiany umowy reguluje wzór umowy zawarty w Załączniku nr 1 do SWZ.

Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia

Tak

Zamawiający przewiduje następujące wymagania związane z realizacją zamówienia

w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy

8 Procedura

Termin składania ofert

2026-07-06 09:00

Miejsce składania ofert

https://umg-ezamawiajacy.gdansk.gda.pl/pn/UMG/demand/297797/notice/public/details

Termin otwarcia ofert

2026-07-06 09:30

Termin związania ofertą

do 2026-08-04

Warunki i informacje dodatkowe

Informacje dodatkowe

Rodzaj zamówienia Zamówienie klasyczne

Próg unijny Poniżej progu

ID postępowania ocds-148610-b85d3fd7-309a-477f-a491-69a3927410af