Świadczenie usług cateringowych

a. administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Akademia Pedagogiki Specjalnej;

b. inspektorem ochrony danych osobowych jest Piotr Grzybowski odo@aps.edu.p; tel. +48 22 4191734;

c. Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego;

1. Udzielenie zamówienia mogą się ubiegać wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące:

1) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów, warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca posiada aktualną decyzję lub zaświadczenie właściwego terenowo Organu Inspekcji Sanitarnej stwierdzającą spełnianie wymagań higieniczno – zdrowotnych do produkcji posiłków oraz możliwości prowadzenia cateringu, zgodnie z ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.

2) zdolności technicznej lub zawodowej Wykonawca wykaże, że: a) w okresie ostatnich 5 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał min. 5 usług cateringowych:

- obejmujących swoim zakresem przygotowanie, dostarczenie i podawanie posiłku w formie bufetu wraz z serwisem kawowym dla min. 50 osób jednocześnie o wartości każdej usługi 20 000,00 zł;

- wykonywanie każdej usługi odbywało się podczas konferencji międzynarodowej/szkoleń/spotkań naukowych/dyplomatycznych/uczelnianych/biznesowych itp. ab) skieruje do wykonania zamówienia osoby o następujących kwalifikacjach:

- SZEF KUCHNI - osoba posiadająca wykształcenie gastronomiczne i co najmniej 3 letnie doświadczenie w wykonywaniu zawodu kucharza oraz co najmniej 1 letnie doświadczenie na stanowisku szefa kuchni;

- KELNER – co najmniej 2 osoby:

- KELNER [1] - 1 posiadająca co najmniej 3 letnie doświadczenie zawodowe w wykonywaniu zawodu kelnera;

- KELNER [2] = 1 posiadająca co najmniej roczne doświadczenie zawodowe w wykonywaniu zawodu kelnera.