Usługa cateringowa dla Dziennego Domu Pomocy w Krasnem”

1. Postępowanie jest prowadzone w języku polskim.

2. W przedmiotowym postępowaniu Zamawiający zapewnia możliwość przekazywania sobie przez strony postępowania oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji za pośrednictwem Platformy znajdującej się pod adresem: https://gminakrasne.ezamawiajacy.pl poprzez kafelek „Wiadomości” kierujący do modułu korespondencji.

3. Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia lub informacje, które wpłyną do Zamawiającego, uważa się za dokumenty złożone w terminie, jeśli ich czytelna treść dotrze do Zamawiającego przed upływem tego terminu. Za datę wpływu oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji przyjmuje się datę ich wpływu na Platformę.

4. Ogólne zasady korzystania z Platformy:

1) zgłoszenie do postępowania wymaga zalogowania Wykonawcy do Systemu pod adresem; https://gminakrasne.ezamawiajacy.pl

2) Wykonawca po wybraniu opcji „Przystąp do postępowania” zostanie przekierowany do strony https://oneplace.marketplanet.pl, gdzie zostanie powiadomiony o możliwości zalogowania lub do założenia bezpłatnego konta. Wykonawca zakłada konto wykonując kroki procesu rejestracyjnego; podaje adres e-mail, ustanawia hasło, następnie powtarza hasło, wpisuje kod z obrazka, akceptuje regulamin, klika polecenie „Zarejestruj się”.

3) Rejestracja konta następuje poprzez:

- kontakt z numerem telefonu podanym w potwierdzeniu lub

- jeżeli użytkownik nie skontaktuje się telefonicznie konto zostanie aktywowane w ciągu maksymalnie 6 godzin roboczych

5. Po założeniu konta Wykonawca ma możliwość złożenia Oferty w postępowaniu. Komunikacja między Zamawiającym, a Wykonawcami, w szczególności zawiadomienia oraz informacje, przekazywane są przy użyciu środków komunikacji elektronicznej tj. za pośrednictwem Platformy Zakupowej. Za datę przekazania zaświadczeń oraz informacji przyjmuje się datę ich wysłania poprzez kafelek „Wiadomości” kierujący do modułu korespondencji.

6. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego z wnioskiem o wyjaśnienie treści SWZ.

7. Wniosek należy przesłać za pośrednictwem Platformy Zakupowej przez:

1) Akcję „Zadaj pytanie” (przed przystąpieniem do postępowania). W celu zadania pytania Zamawiającemu, Wykonawca klika lewym przyciskiem myszy klawisz ZADAJ PYTANIE. Powoduje to otwarcie okna, w którym należy uzupełnić dane Wykonawcy tj. Nazwę i adres mail, temat oraz treść/przedmiot pytania, po wypełnieniu wskazanych pól wraz z wymaganym kodem weryfikującym z obrazka Wykonawca klika akcję POTWIERDŹ, wykonawca uzyskuje potwierdzenie wysłania pytania poprzez komunikat systemowy "Pytanie wysłane".

2) Kafel „Wiadomości” (po przystąpieniu do postępowania) dostępny w postępowaniu. W celu wysłania wiadomości do Zamawiającego klika na akcję „Utwórz nową wiadomość” wypełnia temat oraz treść/przedmiot pytania, a następnie klika akcję „Wyślij”.

8. Zamawiający udzieli wyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż na 2 dni przed upływem terminu składania ofert, pod warunkiem, że wniosek o wyjaśnienie treści SWZ wpłynął do Zamawiającego nie później niż na 4 dni przed upływem terminu składania ofert. Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści SWZ wpłynie po upływie terminu, o którym mowa powyżej, lub dotyczy udzielonych wyjaśnień, Zamawiający może udzielić wyjaśnień albo pozostawić wniosek bez rozpoznania. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosku o wyjaśnienie treści SWZ.

9. Treść pytań (bez ujawniania źródła zapytania) wraz z wyjaśnieniami bądź informacje o dokonaniu modyfikacji SWZ, Zamawiający udostępni Wykonawcom za pośrednictwem Platformy Zakupowej.

10. Zamawiający informuje, iż w przypadku jakichkolwiek wątpliwości związanych z zasadami korzystania z Platformy, Wykonawca winien skontaktować się z dostawcą rozwiązania teleinformatycznego - Platforma zakupowa tel. +48 22 257 22 23 (infolinia dostępna w dni robocze, w godzinach 9.00-17.00) e-mail: oneplace@marketplanet.pl

1. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa polegająca na przygotowywaniu i dostarczaniu 2 posiłków dziennie tj. śniadania, dwudaniowego obiadu wraz z napojami do Dziennego Domu Pomocy w Krasnem w miejscowości Krasne, gm. Krasne, 36-007 Krasne 743, w ilości określonej w opisie przedmiotu zamówienia, stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ.

2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku nr 1 do SWZ.

3. Jeżeli w SWZ zostało wskazane pochodzenie (marka, znak towarowy, producent, dostawca) materiałów lub normy, aprobaty, specyfikacje i systemy, o których mowa w art. 99 ust. 5 ustawy Pzp, zamawiający dopuszcza oferowanie materiałów lub rozwiązań równoważnych pod warunkiem, że zagwarantują one prawidłową realizację robót oraz zapewnią uzyskanie parametrów technicznych nie gorszych od założonych w wyżej wymienionych dokumentach zamówienia.

4. Posiłki będą dostarczane codziennie od poniedziałku do piątku w godzinach śniadanie godz. 07:00-07:30, obiad godz.12:30-13:00, z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy.

5. Odbiór dostarczonych posiłków potwierdzony będzie każdorazowo protokołem ich dostarczenia z wyszczególnieniem ilości dostarczonych posiłków i podpisem upoważnionego pracownika DDP.

6. Posiłki muszą być bezwzględnie świeże i przyrządzane w dniu dostawy.

7. Posiłki muszą być urozmaicone, wysokiej jakości - zarówno co do wartości odżywczej, jak i estetyki oraz uwzględniać polską tradycję kulinarną.

8. Jadłospis Wykonawca będzie dostarczał do Zamawiającego na nadchodzące dwa tygodnie najpóźniej ostatniego dnia tygodnia poprzedzającego przyszłe dwa tygodnie (tzw. jadłospis dekadowy). Jadłospis musi zawierać wykaz rodzajowy posiłków.

2. Z posiłków będą korzystać uprawnieni podopieczni Dziennego Domu Pomocy w Krasnem w ilości około 20 osób. Szacunkowa maksymalna ilość posiłków (w tym śniadanie, obiad, napoje) w ilości 10 120 szt. (2 posiłki dziennie x 20 osób x 253 dni). Do wyceny oferty należy przyjąć stawkę za osobodzień, tj. za jednorazowe dostarczenie dwóch posiłków ( śniadanie + obiad z napojami) dla jednej osoby. Zamawiający szacuje liczbę „osobodni” na poziomie 5 060 szt.

1. Oceniane będą wyłącznie oferty nieodrzucone.

2. Przy wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający będzie się kierował następującymi kryteriami:

Lp. Kryterium Waga 1 Cena 60 % 2 Zapewnienie koordynatora 20 % 3 Zapewnienie dietetyka 20 %

3. Przy ocenie ofert wartość wagowa wyrażona w procentach będzie wyrażona w punktach (1%=1pkt).

4. Oferty będą oceniane w zakresie kryterium Ceny w odniesieniu do najkorzystniejszych warunków przedstawionych przez wykonawców w zakresie tego kryterium, wg następującego wzoru:

gdzie:

Pc= Cn/Cb x 60

Pc- liczba punktów w kryterium Cena, jakie wykonawca uzyskał, z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku

Cn- cena najtańszej oferty niepodlegającej odrzuceniu

Cb- cena oferty ocenianej /- znak dzielenia x-znak mnożenia

5. W kryterium dotyczącym Zapewnienia koordynatora (Pk) , Wykonawca otrzyma 20 pkt, jeżeli zadeklaruje, iż skieruje do realizacji zamówienia osobę, która będzie odpowiedzialna za koordynowanie dostarczania posiłków, ustalania menu, odbierania zgłoszeń reklamacyjnych, a także będzie dbała o jakość dostarczanych posiłków. Obowiązki koordynatora szczegółowo zostały opisane w projektowanych postanowieniach umownych.

6. W kryterium dotyczącym zapewnienia dietetyka (Pd), Wykonawca otrzyma 20 pkt, jeżeli zadeklaruje, iż posiłki dostarczane w ramach przedmiotu zamówienia, będą przygotowywane pod nadzorem dietetyka, co wpłynie na zbilansowaną dietę z uwzględnieniem uwarunkowań zdrowotnych podopiecznych Zamawiającego. Szczegółowe uregulowania w tym zakresie zostały oznaczone w projektowanych postanowieniach umownych.

7. Ofertom nieodrzuconym zostaną przyznane pkt wg następującego wzoru:

P= Pc + Pk + Pd

8. Zamawiający jako najkorzystniejszą wybierze ofertę wykonawcy, która uzyska najwyższą ilość punktów w ramach wszystkich kryterium oceny ofert.

1. O udzielenie zamówienia mogą się ubiegać Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu, określone przez Zamawiającego w SWZ.

2. Zamawiający wymaga wykazania spełniania następujących warunków określonych w art. 112 ust. 2 ustawy Pzp, dotyczących:

2.1. Zdolności do występowania w obrocie prawnym. Zamawiający nie określa wyżej wymienionego warunku.

2.2. Sytuacji ekonomicznej lub finansowej Zamawiający nie określa wyżej wymienionego warunku.

2.3. Uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów Zamawiający nie określa wyżej wymienionego warunku.

2.4. Zdolności technicznej lub zawodowej. Wykonawca powinien wykazać, iż w terminie ostatnich 3 lat licząc od terminu składania ofert, zrealizował należycie przynajmniej jedno zamówienie polegające na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków rozumianych jako dań powstałych w drodze obróbki gastronomicznej (np. zupy, dania obiadowe, śniadania) – do jednostek publicznych zajmujących się opieką nad dziećmi, seniorami lub pacjentami placówek medycznych, przez nieprzerwany okres minimum 10 miesięcy, a wartość tego zamówienia wynosiła minimum 80 000 zł brutto.

W celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia wykonawcy z udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, zwanego dalej „postępowaniem”, zamawiający może żądać następujących podmiotowych środków dowodowych:

1) oświadczenia wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, zgodnie z załącznikiem nr 8 do SWZ o których mowa w:

a) art. 108 ust. 1pkt 1 ustawy Pzp,

b) art. 108 ust. 1pkt 2 ustawy Pzp,

c) art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy Pzp,

d) art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy Pzp,

e) art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy Pzp,

f) art. 108 ust. 1 pkt 6 ustawy Pzp,

g) art. 109 ust. 1 pkt 1 ustawy Pzp,

h) art. 109 ust. 1 pkt 7 ustawy Pzp.

2) odpisu lub informacji z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji.

W celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu:

1) zaświadczenie o wpisie zakładu do rejestru zakładów podlegających kontroli sanitarnej;

2) wykaz usług – stanowiący załącznik nr 9 do SWZ, wraz z dokumentami potwierdzającymi należyte wykonanie wymienionej usługi.

1. Zamawiający wymaga złożenia wraz z ofertą:

1.1. Formularza składającego się na Ofertę, którego wzór stanowi załącznik nr 2 do SWZ

1.2. Dokumentu potwierdzającego umocowanie do reprezentowania lub pełnomocnictwo do podpisania Oferty, jeśli osoba bądź osoby podpisujące ofertę działają na podstawie pełnomocnictwa, o ile umocowanie do dokonania przedmiotowej czynności nie wynika z Dokumentu potwierdzającego umocowanie do reprezentowania.