Świadczenie usług w zakresie żywienia pacjentów szpitala Olmedica w Olecku sp. z o.o.

4.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi w zakresie żywienia pacjentów m.in. Przygotowywanie i gotowanie posiłków poza siedzibą zamawiającego wg norm i zasad żywienia przypisanym placówkom służby zdrowia z uwzględnieniem diet wraz z dostarczaniem gotowych posiłków do szpitala w "Olmedica w Olecku sp. z o.o." ul. Gołdapska 1. Szczegółowy opis oraz sposób realizacji zamówienia zawiera OPZ, stanowiący załącznik nr 4 do SWZ.

4.2. Minimalny wsad do kotła winien wynosić nie mniej niż 20,00 złotych brutto.

4.3. Średnia ilość (porcje) żywionych w ciągu jednego miesiąca wynosić będzie około 1640 pacjentów (około 19680 osób w okresie 12 miesięcy). Ilość żywionych pacjentów średnio w jednym dniu wynosi: około dzieci 5-8, dorośli 50 -70.

4.4. Liczba zlecanych posiłków będzie wynikać z faktycznego zapotrzebowania, przy czym wykonawca nie będzie rościł pretensji ani żądał rekompensaty finansowej, jeśli ilość ta będzie mniejsza (uzależniona od aktualnie hospitalizowanych osób).

4.5. Zamawiający informuje, iż wykonawca w okresie realizacji umowy powinien zachować wszelkie środki ochrony higieny osobistej.

4.6. Osobą odpowiedzialną ze strony zamawiającego do nadzoru nad jakością świadczonej usługi wyznaczona jest pielęgniarka epidemiologiczna.

4.7. Zamawiający dopuszcza możliwość powierzenia przez wykonawcę wykonania części lub całości zamówienia podwykonawcom. W takim przypadku wykonawca jest zobowiązany do wskazania w swojej ofercie części zamówienia (zakresu), których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom.

4.8. Wykonawca i podwykonawcy zobowiązują się, że pracownicy świadczący usługę, w szczególności pracownicy wykonujący czynności przygotowania i dystrybucji posiłków będą w okresie realizacji umowy zatrudnieni na podstawie umowy o pracę w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - kodeks pracy (dz.u. 2025.277 t.j. Ze zm.) Szczegółowe wymagania dotyczące realizacji oraz egzekwowania wymogu zatrudnienia na podstawie stosunku pracy zostały określone w załączniku nr 2 do SWZ.

4.9. W przypadku uzasadnionych wątpliwości co do przestrzegania prawa pracy przez wykonawcę lub podwykonawcę, zamawiający może zwrócić się o przeprowadzenie kontroli przez państwową inspekcję pracy.

4.10. W zakresie nie uregulowanym specyfikacją, zastosowanie mają przepisy rozporządzenia ministra rozwoju z dnia 29 czerwca 2020 r. W sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy w postępowaniu o udzieleniu zamówienia.

4.11. Wymagania stawiane wykonawcy wyłonionemu w drodze postępowania:

a) Wykonawca pokrywa koszty transportu, odpowiada za prawidłowe warunki przewozu, ponosi koszty ubezpieczenia podczas transportu oraz zapewnia rozładunek do miejsca przeznaczenia,

b) Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia.

4.12. Wszystkie wymagania dotyczące przedmiotu zamówienia stanowią wymagania minimalne, a ich spełnienie jest obligatoryjne. Niespełnienie ww. Wymagań minimalnych będzie skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z warunkami zamówienia na podstawie art. 226 ust. 1 pkt 5 ustawy pzp.

1. Zdolność do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający nie opisuje, nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

2. Uprawnienia do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: * Wykonawca powinien posiadać decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie działalności w zakresie objętym zamówieniem oraz dokumentację potwierdzającą możliwość świadczenia usług w obiekcie, dla którego jest wystawiona decyzja zatwierdzająca.

3. Zdolność techniczna lub zawodowa: a) Wykonawca powinien dysponować:

− osobami zdolnymi do wykonania zamówienia w tym posiadające kwalifikacje zawodowe kucharza min. 2 osoby oraz dietetyka min. 1 osoba. − kuchnią – miejscem wytwarzania posiłków,

− urządzeniami i narzędziami niezbędnymi do wykonania zamówienia. − środkiem transportu przeznaczonym do przewozu posiłków min. 1, posiadający pozytywną opinię sanitarną Inspektora Sanitarno-Epidemiologicznego.

4. Sytuacja ekonomiczna lub finansowa: Zamawiający nie stawia wymagań w powyższym zakresie.

1. Decyzję właściwego dla siedziby Wykonawcy Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie działalności w zakresie objętym zamówieniem oraz dokumentację potwierdzającą możliwość świadczenia usług w obiekcie, dla którego jest wystawiona decyzja zatwierdzająca.

2. Opinii właściwego organu Inspekcji Sanitarnej potwierdzające, że środek transportu, wykorzystywany do realizacji zamówienia spełnia wymogi sanitarne przy przewozie posiłków.

3. Oświadczenia własnego Wykonawcy, iż dysponuje osobami zdolnymi do wykonania zamówienia w tym posiadające kwalifikacje zawodowe kucharza oraz dietetyka – zgodnie z załącznikiem nr 5 do SWZ.

4. Oświadczenia własnego Wykonawcy, iż posiada, środki transportu, urządzenia i narzędzia niezbędne do wykonania zamówienia – zgodnie z załącznikiem nr 6 do SWZ.

Oferta musi zawierać następujące oświadczenia i dokumenty:

1. Formularz oferty. Do przygotowania oferty wymaga się skorzystanie z Formularza oferty, stanowiącego załącznik Nr 1 do SWZ.

2. Oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu oraz spełnianiu warunków udziału Aktualne na dzień składania ofert oświadczenie Wykonawcy stanowiące wstępne potwierdzenie braku podstaw do wykluczenia i spełnienie warunków udziału w postępowaniu zgodnie ze wzorem –załącznik nr 3 do SWZ 3. pełnomocnictwo musi być złożone w formie oryginału tj. pełnomocnictwo należy przesłać w formie elektronicznej lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym lub podpisem osobistym osoby do tego upoważnionej. W przypadku, gdy Wykonawca będzie dysponował jedynie pełnomocnictwem w formie pisemnej, przekazuje cyfrowe odwzorowanie tego dokumentu opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym mocodawcy, poświadczającym zgodność cyfrowego odwzorowania z dokumentem w postaci papierowej. Poświadczenia zgodności cyfrowego odwzorowania z dokumentem w postaci papierowej, o którym mowa powyżej, może dokonać również notariusz (jeśli dotyczy).