Przygotowanie i dostawa całodziennych posiłków dla dorosłych pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Grochowskim im. dr med. Rafała Masztaka Sp. z o.o. oraz odbiór odpadów pokonsumpcyjnych

Wykonawca dostarczać będzie posiłki do poszczególnych kuchni oddziałowych u Zamawiającego, na następujących zasadach:

1) Wykonawca zostanie zapoznany z drogami komunikacyjnymi umożliwiającymi bezpieczny transport posiłków do kuchni oddziałowych u Zamawiającego;

2) pracownicy Wykonawcy dostarczający posiłki do kuchni oddziałowych zobowiązani są wyglądać schludnie, estetycznie, posiadać czysty, firmowy uniform oraz aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych; muszą posiadać identyfikatory z logo firmy, imieniem i nazwiskiem oraz stanowiskiem pracownika;

3) pracownicy Wykonawcy dostarczający posiłki muszą przejść odpowiednie szkolenie stanowiskowe, a udokumentowanie szkolenia musi być okazane na wezwanie Zamawiającego;

4) dostarczanie posiłków do poszczególnych kuchni oddziałowych będzie odbywać się codziennie w następujących godzinach:

a) Śniadanie, II śniadanie – godzina 7:00-7:30,

b) Obiad, podwieczorek, kolacja, posiłek wieczorny (II kolacja) – godzina 12:00-12:30;

5) posiłki gorące muszą być zapakowane w pojemniki typu GN, zamykane pokrywami z silikonowymi uszczelkami służące jako pojemniki wewnętrzne, a następnie w pojemniki termoizolacyjne (pojemniki zewnętrzne), zabezpieczające przed schłodzeniem w czasie transportu;

6) posiłki zimne oraz produkty spożywcze wymagające przechowywania w warunkach chłodniczych muszą być pakowane w szczelnie zamykane jednorazowe pojemniki plastikowe dopuszczone do kontaktu z żywnością (pojemniki wewnętrzne) lub pojemniki typu GN z pokrywami z silikonowymi uszczelkami, a następnie zapakowane do termoportów (pojemników transportowych) tak, by zapewnić transport w odpowiednio niskich temperaturach;

7) Zamawiający nie dopuszcza traktowania torebek foliowych jako pojemników wewnętrznych. Produkty takie jak wędlina, masło, sery, jajka czy porcjowane warzywa itp. mają być dostarczane w pojemnikach plastikowych z pokrywami, przeznaczonych do kontaktu z żywnością;

8) pokrojone i zapakowane w folię pieczywo musi być transportowane w oddzielnych, szczelnie zamykanych pojemnikach;

9) Wykonawca zapewnia niezbędną ilość ww. pojemników (oddzielnych dla każdej kuchni oddziałowej) oraz w trakcie obowiązywania umowy odpowiada za ich odpowiedni stan techniczny i higieniczny; wszystkie ww. pojemniki (w tym także opakowania zbiorcze) muszą posiadać stosowne certyfikaty, atesty bądź deklaracje zgodności z obowiązującymi przepisami; pojemniki termoizolacyjne, termosy, GN-y oraz inne zamykane pojemniki dopuszczone do kontaktu z żywnością muszą być opisane: nazwą kuchni oddziałowej, ilością porcji oraz rodzajem diet i podpisane przez osobę przygotowującą;

10) pojemniki termoizolacyjne (pojemniki zewnętrzne) powinny być fabrycznie nowe, nieużywane przed zawarciem niniejszej Umowy lub w stanie idealnym, wyprodukowane nie wcześniej niż w styczniu 2025 r.

11) potrawy takie, jak: wędlina, sery, masło, dodatek warzywny lub owocowy itp. muszą być dostarczane w formie wyporcjowanej dla 1 pacjenta;

12) Wykonawca będzie dostarczał niesłodzone napoje gorące na śniadanie i na obiad razem z posiłkami, natomiast herbatę na kolację - w saszetkach. Herbata na kolację będzie przygotowywana przez Zamawiającego. Cukier dostarczany będzie oddzielnie w ilości 5g/osobę/ dobę (dostarczany do obiadu, do kompotu), oddzielnie dla każdej kuchni oddziałowej, w ilości zgodnej z zamówieniem na dany dzień (wg „Raportu diet”), w ramach realizacji tych diet, które dopuszczają jego stosowanie; kompot będzie słodzony w trakcie dystrybucji;

13) Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia w każdej kuchni oddziałowej odpowiedniej ilości soli w cenie wydawanych posiłków (1kg na 2 miesiące).

Art. 513. Odwołanie przysługuje na:

1) niezgodną z przepisami ustawy czynność zamawiającego, podjętą w postępowaniu o udzielenie zamówienia, o zawarcie umowy ramowej, dynamicznym systemie zakupów, systemie kwalifikowania wykonawców lub konkursie, w tym na projektowane postanowienie umowy;

2) zaniechanie czynności w postępowaniu o udzielenie zamówienia, o zawarcie umowy ramowej, dynamicznym systemie zakupów, systemie kwalifikowania wykonawców lub konkursie, do której zamawiający był obowiązany na podstawie ustawy;

3) zaniechanie przeprowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia lub zorganizowania konkursu na podstawie ustawy, mimo że zamawiający był do tego obowiązany.

Art. 514.

1. Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby.

2. Odwołujący przekazuje zamawiającemu odwołanie wniesione w formie elektronicznej albo postaci elektronicznej albo kopię tego odwołania, jeżeli zostało ono wniesione w formie pisemnej, przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.

3. Domniemywa się, że zamawiający mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przekazanie odpowiednio odwołania albo jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia przy użyciu środków komunikacji elektronicznej.

Art. 515.

1. Odwołanie wnosi się:

1) w przypadku zamówień, których wartość jest równa albo przekracza progi unijne, w terminie:

a) 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej,

b) 15 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w lit. a; w przypadku zamówień, których wartość jest mniejsza niż progi unijne, w terminie:

a) 5 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej,

b) 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w lit. a. Odwołanie wobec treści ogłoszenia wszczynającego postępowanie o udzielenie zamówienia lub konkurs lub wobec treści dokumentów zamówienia wnosi się w terminie:

1) 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia dokumentów zamówienia na stronie internetowej, w przypadku zamówień, których wartość jest równa albo przekracza progi unijne;

2) 5 dni od dnia zamieszczenia ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych lub dokumentów zamówienia na stronie internetowej, w przypadku zamówień, których wartość jest mniejsza niż progi unijne.

3. Odwołanie w przypadkach innych niż określone w ust. 1 i 2 wnosi się w terminie: 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia, w przypadku zamówień, których wartość jest równa albo przekracza progi unijne;

2) 5 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia, w przypadku zamówień, których wartość jest mniejsza niż progi unijne.

4. Jeżeli zamawiający nie opublikował ogłoszenia o zamiarze zawarcia umowy lub mimo takiego obowiązku nie przesłał wykonawcy zawiadomienia o wyborze najkorzystniejszej oferty lub nie zaprosił wykonawcy do złożenia oferty w ramach dynamicznego systemu zakupów lub umowy ramowej, odwołanie wnosi się nie później niż w terminie:

1) 15 dni od dnia zamieszczenia w Biuletynie Zamówień Publicznych ogłoszenia o wyniku postępowania albo 30 dni od dnia publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia, a w przypadku udzie-lenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia albo zamówienia z wolnej ręki ‒ ogłoszenia o wyniku postępowania albo ogłoszenia o udzieleniu zamówienia, zawierającego uzasadnienie udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia albo zamówienia z wolnej ręki; 6 miesięcy od dnia zawarcia umowy, jeżeli zamawiający:

a) nie opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia albo b) opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenie o udzieleniu zamówienia, które nie zawiera uzasadnienia udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia albo zamówienia z wolnej ręki;

3) miesiąca od dnia zawarcia umowy, jeżeli zamawiający:

a) nie zamieścił w Biuletynie Zamówień Publicznych ogłoszenia o wyniku postępowania albo b) zamieścił w Biuletynie Zamówień Publicznych ogłoszenie o wyniku postępowania, które nie zawiera uzasadnienia udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia albo zamówienia z wolnej ręki.