Wersja nieaktualnaTED UEWadiumPowyżej progów UE. Zamówienie o wartości od progów unijnych, ogłoszone w Dzienniku Urzędowym UE (TED). Terminy na złożenie oferty są dłuższe, a wymogi formalne bardziej rozbudowane.

Świadczenie usług przygotowania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej

Zamawiający zmienił to ogłoszenie. Zmiana z 23.04.2026. Aktualny termin składania ofert: 08.05.2026. Zobacz aktualną wersję →

Wartość szacunkowaNie podano
Wadium34 000,00 zł
Termin składania ofert27.04.2026Termin zmieniony
Konkurencyjność~2,7 średniaśrednio ofert w woj. śląskim

Aktywne przetargi podobne do tego

Termin składania ofert minął. Poniżej otwarte postępowania o zbliżonym przedmiocie zamówienia.

Pełna lista podobnych postępowań

Najważniejsze informacje

Zamawiający Beskidzkie Centrum Onkologii- Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej. (Bielsko-Biała, woj. śląskie) opublikował 27.03.2026 ogłoszenie o zamówieniu na usługi.

  • Zamówienie podzielono na 3 części (dopuszczono oferty częściowe).
  • Kryteria oceny ofert: cena brutto przedmiotu zamówienia 80%, jakość wykonywanej usługi 20%; termin realizacji: 3 lata.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiektach mieszczących się przy ul. Wyzwolenia 18, ul. Wyspiańskiego 21 oraz ul. E. Plater 17 z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 5 do SWZ.

Warunki postępowania

Tryb postępowania
Procedura otwarta
Rodzaj zamawiającego
Podmiot prawa publicznego kontrolowany przez instytucję regionalną
Kryteria oceny ofert
Cena brutto przedmiotu zamówienia 80%, jakość wykonywanej usługi 20%
Podział na części
3 części — można złożyć ofertę na wybrane części
Termin realizacji
3 lata
Warunki udziału
Określone w ogłoszeniu (kryteria kwalifikacji)
Dokumenty i składanie ofert
Platforma Zakupowa Open Nexus (platformazakupowa.pl)
Numer referencyjny
DZP.271.14.2026

Na podstawie treści ogłoszenia. Wiążące są zapisy ogłoszenia i dokumentacji zamówienia (SWZ).

Harmonogram postępowania

  1. Publikacja ogłoszenia — etap zakończony27.03.2026
  2. Termin składania ofert27.04.2026nieaktualne
  3. Otwarcie ofert27.04.2026 10:30nieaktualne
  4. Ogłoszenie wyniku — etap zakończony10.08.2026
  5. Realizacja zamówienia — etap planowany3 lata

Ogłoszenia w tym postępowaniu

Treść ogłoszenia

1Nabywca
Oficjalna nazwa
Beskidzkie Centrum Onkologii- Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej.
E-mail
zam.publiczne@onkologia.bielsko.pl
Status prawny nabywcy
Podmiot prawa publicznego kontrolowany przez instytucję regionalną
Sektor działalności instytucji zamawiającej
Zdrowie
2Procedura
Tytuł
Świadczenie usług przygotowania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej
Opis
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiektach mieszczących się przy ul. Wyzwolenia 18, ul. Wyspiańskiego 21 oraz ul. E. Plater 17 z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 5 do SWZ.
Identyfikator procedury
46c9af68-b20a-4ecc-a6d2-6d6f0becc855
Wewnętrzny identyfikator
DZP. 271.14.2026
Rodzaj procedury
Otwarta
Procedura jest przyspieszona
Nie
Charakter zamówienia
Usługi
Główna klasyfikacja
(cpv): 55321000 Usługi przygotowywania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja
(cpv): 55520000 Usługi dostarczania posiłków
Adres pocztowy
ul. Wyzwolenia 18 ul. Wyspiańskiego 21, ul. E. Plater 17
Miejscowość
Bielsko-Biała
Kod pocztowy
43-300
Podpodział krajowy (NUTS)
Bielski (PL225)
Kraj
Polska
Informacje dodatkowe
brak
Maksymalna liczba części zamówienia, na które jeden oferent może składać oferty
3
Powody wykluczenia źródła
Uwaga
3Część zamówienia 3
Tytuł
Zadanie/Część nr 1
Opis
Świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiektach mieszczących się przy ul. Wyzwolenia 18 z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych
Wewnętrzny identyfikator
DZP. 271.14.2026 zadanie nr 1
Charakter zamówienia
Usługi
Główna klasyfikacja
(cpv): 55321000 Usługi przygotowywania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja
(cpv): 55520000 Usługi dostarczania posiłków
Adres pocztowy
ulica Wyzwolenia 18
Miejscowość
Bielsko-Biała
Kod pocztowy
43-300
Podpodział krajowy (NUTS)
Bielski (PL225)
Kraj
Polska
Okres obowiązywania
3 Lata
Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Nie
Przedmiotowe zamówienie jest odpowiednie również dla małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP)
Tak
Informacje dodatkowe

1. Ponadto o udzielenie zamówienia ubiegać się mogą wykonawcy, którzy: a) wykażą brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia, o których mowa w art. 108 ust. 1 pkt 1–6 ustawy Pzp oraz art. 7 pkt 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego.

2. Oświadczenia i dokumenty,które wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty:

2.1. Wypełniony formularz oferty – załącznik nr 1 do SWZ;

2.2. Wypełniony szczegółowy opis przedmiotu zamówienia – załącznik nr 5 do SWZ;

2.3. Wypełniony formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 6 do SWZ;

2.4. Pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - udzielone osobom nie wymienionym w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym) Wykonawcy, a reprezentującym Wykonawcę, w szczególności poprzez podpisywanie/poświadczanie dokumentów składających się na ofertę oraz innych składanych w toku postępowania.

2.5. Zobowiązanie innego podmiotu do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia – dotyczy Wykonawców, którzy w celu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w rozdziale VIII pkt 1 ppkt 3) oraz ppkt 4) SWZ polegają na zdolnościach innych podmiotów.

2.6. Dokument potwierdzający wniesienie wadium w formie i na zasadach określonych w SWZ.

2.7. Przedmiotowe środki dowodowe o których mowa w rozdziale V SWZ tj.

2.7.1. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze.

2.7.2. Oświadczenie potwierdzające, że wszyscy pracownicy biorący udział w wykonywaniu zamówienia posiadają aktualne badania sanitarno – epidemiologiczne.

2.7.3. Oświadczenie potwierdzające posiadanie aktualnego certyfikatu HACCP lub innych procedur opracowanych na podstawie zasad HACCP.

2.7.4. Oświadczenie Wykonawcy, że zachowa ciągłość dostaw posiłków w przypadku zdarzeń losowych.

2.7.5. Oświadczenie wykonawcy, że usługi świadczone będą zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2015r. poz. 594 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem, przez podmioty zobowiązane, zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) objętych rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych oraz z koniecznością przekazywania konsumentom pełnej informacji o wartości odżywczej produktu i występujących alergenach na podstawie Rozporządzenia Nr 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 15 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności;

2.7.6. Oświadczenie potwierdzające, że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane co najmniej 1 x dziennie podmiot posiadający uprawnienia do odbioru i transportu odpadów pokonsumpcyjnych. Wykonawca jest zobowiązany przedstawić umowę z firmą, która dysponuje pozwoleniem na transport i odbiór odpadów pokonsumpcyjnych, a także dostarczać dokumenty potwierdzające utylizację odpadów;

2.7.7. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi stosowanych przez niego diet, gramatury, kaloryczności i wartości odżywczych produktów, sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych, uwzględnienia wykazu dodatków do żywności mogących powodować alergie lub reakcje nietolerancji;

2.7.8. Oświadczenia potwierdzającego zapewnienie pełnowartościowego zamiennika produktów zwierzęcych dla wegetarian (bez ryb i wegan).

2.7.9. Oświadczenia potwierdzającego uwzględnienie specjalnego jadłospisu z potrawami tradycyjnymi, z uwzględnieniem dodatków cukierniczych w dni świąteczne, takie jak: Sylwester/Nowy Rok, Tłusty czwartek, Środa Popielcowa, Wielki Piątek, Wielka Sobota, Wielkanoc (Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny), 1 maj, Święto Konstytucji 3 maja, Boże Ciało, Wszystkich Świętych, Święto Niepodległości, Wigilię i Święta Bożego Narodzenia oraz uwzględnienia w Wigilię Bożego Narodzenia kolacji na ciepło oraz obligatoryjnie zaplanowanego jadłospisu.

2.7.10. Trasa/ mapka dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu (załącznik nr 1 do SWZ) odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku Zamawiającego;

2.7.11. Oświadczenie potwierdzające, że posiłki będą dostarczane z zakładu zlokalizowanego w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca.

2.8. Oświadczenie o braku zaistnienia przesłanki przewidzianej w art. 5k rozporządzenia Rady (UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 z dnia 8 kwietnia 2022r.

2.9. Dokument stanowiący tajemnicę przedsiębiorstwa, w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 roku o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, składany jest w oddzielnym pliku i oznaczony nazwą „tajemnica przedsiębiorstwa”.

2.10. W przypadku zastrzeżenia informacji jako tajemnicy przedsiębiorstwa Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że zastrzeżone informacje spełniają przesłanki określone w art. 11 ust. 2 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, poprzez złożenie stosownego uzasadnienia.

3. Na potwierdzenie spełnienia warunków o których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji" należy złożyć w wyznaczonym przez Zamawiającego terminie dokumenty których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji".

4. W celu wykazania brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia należy złożyć w wyznaczonym przez zamawiającego terminie następujące dokumenty i oświadczenia: 1.1. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.2. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy pzp, dotyczącą orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego, sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.3. oświadczenie wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2020 r. poz. 1076 i 1086), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej; 1.4. oświadczenie wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy pzp, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w: a) art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy pzp; b) art. 108 ust. 1 pkt 6 ustawy pzp; 1.5. oświadczenie własne wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 roku o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz. U. z 2022r. poz. 835)

Źródła kryteriów wyboru
Uwaga
Kryterium
Referencje dotyczące określonych usług
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie Zamawiający wymaga złożeniawykazu usług wykonanych lub wykonywanych w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Dowodami potwierdzającymi należyte wykonanie zamówienia są referencje, bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi został wykonane lub są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie Wykonawcy. W przypadku usług nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie wykonania lub wykonywania w w/w okresie co najmniej jednego zamówienia polegającego na przygotowaniu posiłków (diet) składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji oraz dostarczeniu ich (catering) środkiem transportu spełniającym wymagania opisane w rozdziale IV pkt 7 SWZ dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów opieki społecznej, w oparciu o system termosowy (termoizolowane pojemniki typu: termoporty z wymiennymi wkładami i pojemniki GN lub podobne rozwiązania), o łącznej wartości nie niższej niż: 1 000 000,00 zł brutto w skali roku z których każde trwa lub trwało co najmniej 12 miesięcy. Zamawiający dopuszcza aby Wykonawca w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu posłużył się tym samym doświadczeniem dla części 1, 2, 3 pod warunkiem, że doświadczenie spełnia warunki określone odrębnie dla każdej z tych części.
Kryterium
Ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej z tytułu ryzyka zawodowego
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie warunku Zamawiający wymaga złożenia dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 1 000 000,00 zł; W przypadku składania przez Wykonawcę oferty na więcej niż jedno zadanie Zamawiający uzna warunek za spełniony w przypadku kiedy Wykonawca przedstawi dokument, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na wymaganą przez zamawiającego najwyższą sumę gwarancyjną z pośród zadań na które Wykonawca złożył ofertę
Kryterium
Odpowiednie kwalifikacje edukacyjne i zawodowe
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowaniem na czas realizacji zamówienia minimum: dwoma dietetykami oraz minimum sześcioma kucharzami zawodowymi. Przez dietetyków Zamawiający rozumie: osoby, które ukończyły studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo które ukończyły studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiadają dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii z co najmniej 2 – letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej. Osoby te winny być zatrudnione na umowę o pracę i świadczyć pracę w obiekcie, w którym świadczone są usługi przygotowania wyżywienia. Przez kucharzy Zamawiający rozumie: osoby z tytułem zawodowym kucharza, zatrudnionych na umowę o pracę, świadczących pracę w obiekcie świadczącym usługi dla Zamawiającego.
Kryterium
Inne wymagania ekonomiczne lub finansowe
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie krótszym niż 3 miesiące przed jej złożeniem na kwotę nie niższą niż 210 000,00 zł; Zamawiający informuje, że dla potrzeb spełniania warunków o których mowa w ppkt 3) b) jeżeli wartości zostaną podane w walutach innych niż zł, Zamawiający w celu przeliczenia waluty na zł przyjmie średni kurs zł do tej waluty podawany przez NBP na dzień składania ofert. W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium finansowym, w zakresie posiadanych środków wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.
Kryterium
Narzędzia, zakłady lub sprzęt techniczny
Opis kryterium selekcji

Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowania na czas realizacji zamówienia:

• minimum jednym zakładem (kuchnią, stołówką) posiadającym decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą, że spełnia on wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze, ze zdolnością przygotowania posiłków składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji w ilości minimum 130 posiłków dziennie; W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium dot. zdolności technicznych w zakresie zdolności przygotowania posiłków przez zakład (kuchnie, stołówkę) wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.

Kryterium
Wpis do rejestru handlowego
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia koncesji, zezwolenia, licencji lub dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych, prowadzonych w państwie członkowskim Unii Europejskiej, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania; Wykonawca w celu spełnienia powyższego zobowiązany jest przedstawić aktualną decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą, że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności.
Rodzaj
Cena
Nazwa
Cena brutto przedmiotu zamówienia
Opis
W zakresie kryterium nr 1) – „Cena brutto przedmiotu zamówienia (C)”: komisja dokona oceny wg wzoru: Oferta najtańsza otrzyma 80 punktów. Pozostałe proporcjonalnie mniej, według formuły: Cn/Cb x 100 x 80 % = ilość punktów gdzie: Cn – najniższa cena oferty brutto przedmiotu zamówienia spośród ocenianych ofert, Cb – cena oferty brutto przedmiotu zamówienia oferty badanej, 100 – wskaźnik stały, 80 % – procentowe znaczenie kryterium ceny oferty brutto przedmiotu zamówienia.
Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość procentowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
80
Rodzaj
Jakość
Nazwa
Jakość wykonywanej usługi
Opis

W zakresie kryterium nr 2):

–„Jakoś dostarczanych posiłków” punkty zostaną przyznane na podstawie podkryteriów:

a) bezpośredni monitoring pracy na kuchni podczas przygotowania i wydawania posiłków prowadzony przez dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz z 2-letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej przez 7 dni w tygodniu – 5 pkt (%)

b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego – 5 pkt (%),

c) klasa pojemników (materiał z jakiego są wykonane pojemniki), którymi będą dostarczane posiłki – 5 pkt (%),

d) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP, wystawionymi przez jednostkę certyfikującą – 25 pkt (%) Ad. a), b),

c) i d) Jakość dostarczanych posiłków zależy wprost od bezpośredniego monitoringu pracy na kuchni przez 7 dni w tygodniu, prowadzonego przez wykwalifikowanego i doświadczonego dietetyka, począwszy od bilansowania diet w kalkulatorze dietetycznym, wyboru produktów, warunków magazynowania, monitoringu wstępnej, a następnie właściwej obróbki termicznej, a także finalnie, przekazywania potraw do dystrybucji. Zamawiający w tym kryterium będzie oceniał liczbę i kwalifikacje dietetyków, będących w dyspozycji Wykonawcy. Jakość posiłku zależy także od czasu przechowywania w pojemnikach termoizolacyjnych. Przekłada się to zgodnie z zasadami HACCP na odległość kuchni w której wytwarzane są posiłki od budynków Zamawiającego (miejsca wydawania). Zamawiający w tym kryterium będzie oceniał odległość między kuchnią, gdzie będą wytwarzane posiłki a miejscem ich wydawania (w przypadku składania oferty na zadanie nr 1 będą to budynki zlokalizowane przy ul. Wyzwolenia 18, w przypadku składania oferty na zadanie nr 2 – budynki zlokalizowane przy ul. Wyspiańskiego 21, w przypadku składania oferty na zadanie nr 3 – budynek zlokalizowany przy ul. E. Plater 17) oraz rodzaj zaoferowanych pojemników termoizolacyjnych. Jakość posiłków, czyli ich temperatura, walory smakowe i organoleptyczne zależą również od sposobu pakowania i transportu potraw. Zamawiający w tym punkcie będzie oceniał klasę pojemników, tj. materiał z jakiego wykonane są pojemniki termoizolacyjne. Jakość posiłków i bezpieczeństwo ich wykonania zależy od stałego nadzoru warunków produkcji. Ciągłe doskonalenie jakości, jak również nadzór i kontrola jednostek zewnętrznych daje Zamawiającemu dodatkową pewność otrzymania wysokiej jakości produktu. Zamawiający w tym punkcie będzie oceniał certyfikaty jakości, które posiada Wykonawca. Ocena w tym kryterium zostanie dokonana na podstawie wypełnionych danych w pkt 4 - 7 formularza ofertowego, gdzie, w poszczególnych podkryteriach punkty zostaną przyznane następująco: podkryterium a) monitoring pracy na kuchni prowadzony przez 7 dni w tygodniu przez wykwalifikowanego dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz posiada 2-letnie doświadczenie w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej

• równoważnik co najmniej trzech etatów: 5 pkt (5%)

• równoważnik co najmniej dwóch etatów: 2 pkt (2%) podkryterium b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego:

• odległość 0-35 km: 5 pkt (5%)

• odległość 36-50 km: 2 pkt (2%) podkryterium c) klasa pojemników (materiał z jakiego są wykonane pojemniki), którymi będą dostarczane posiłki

• pojemnik termoizolacyjny wykonany z polietylenu LDPE: 5 pkt (5%)

• pojemnik termoizolacyjny wykonany ze spienionego polipropylenu: 2 pkt (2%) podkryterium d) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP

• 3 certyfikaty i więcej: 25 pkt (25%)

• 2 certyfikaty: 10 pkt (10%) szkoleń uzupełniających dla dostarczonego oprogramowania otrzyma w tym kryterium 10 pkt; Uwaga: Zamawiający przypomina, że wymaga aby zakład w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów zlokalizowany był w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca. W przypadku zaoferowania przez Wykonawcę zakładu w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów znajdującego się w odległości większej niż 55 km od budynków Zamawiającego, oferta wykonawcy zostanie odrzucona na podstawie art. 226 ust.1 pkt 5 ustawy Pzp, jako niezgodna z warunkami zamówienia. Liczba punktów jaką można maksymalnie otrzymać w ramach kryterium nr 2 - 20 pkt (20 %)

Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość procentowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
20
Adres dokumentów zamówienia
https://platformazakupowa.pl/pn/onkologia_bielsko/proceedings
Zgłoszenie elektroniczne
Wymagane
Adres na potrzeby zgłoszenia
https://platformazakupowa.pl/pn/onkologia_bielsko/proceedings
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału
polski
Katalog elektroniczny
Niedozwolone
Oferty wariantowe
Niedozwolone
Opis gwarancji finansowej
Przystępując do przetargu Wykonawca zobowiązany jest zabezpieczyć swoją ofertę wadium w wysokości 34 000,00 zł, w formie i na zasadach określonych w rozdziale XXIII SWZ.
Termin składania ofert
27/04/2026 10:00:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
Okres, przez który oferta musi pozostać ważna
90 Dni
Data otwarcia
27/04/2026 10:30:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
Informacje dodatkowe
Otwarcie ofert jest niejawne.
Wykonanie zamówienia musi odbywać się w ramach programów zatrudnienia chronionego
Nie
Warunki dotyczące realizacji zamówienia

1. Szczegółowe warunki realizacji umowy zostały zawarte w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 3 do SWZ.

2. Integralną część umowy stanowi Specyfikacja Warunków Zamówienia wraz z załącznikami oraz oferta wykonawcy.

3. Przewidywane istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy określa paragraf 10 projektu umowy.

Fakturowanie elektroniczne
Dozwolone
Stosowane będą zlecenia elektroniczne
Tak
Stosowane będą płatności elektroniczne
Tak
Organ odwoławczy
Krajowa Izba Odwoławcza
Informacje o terminach odwołania
Termin na wniesienie odwołania do Krajowej Izby Odwoławczej określa art. 515 ustawy Prawo zamówień publicznych
4Część zamówienia 4
Tytuł
Zadanie/Część nr 2
Opis
świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiektach mieszczących się przy ul. Wyspiańskiego 21 z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych
Wewnętrzny identyfikator
DZP. 271.14.2026 zadanie nr 2
Charakter zamówienia
Usługi
Główna klasyfikacja
(cpv): 55321000 Usługi przygotowywania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja
(cpv): 55520000 Usługi dostarczania posiłków
Adres pocztowy
ulica Wyspiańskiego 21
Miejscowość
Bielsko-Biała
Kod pocztowy
43-300
Podpodział krajowy (NUTS)
Bielski (PL225)
Kraj
Polska
Okres obowiązywania
3 Lata
Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Nie
Przedmiotowe zamówienie jest odpowiednie również dla małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP)
Tak
Informacje dodatkowe

1. Ponadto o udzielenie zamówienia ubiegać się mogą wykonawcy, którzy: a) wykażą brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia, o których mowa w art. 108 ust. 1 pkt 1–6 ustawy Pzp oraz art. 7 pkt 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego.

2. Oświadczenia i dokumenty,które wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty:

2.1. Wypełniony formularz oferty – załącznik nr 1 do SWZ;

2.2. Wypełniony szczegółowy opis przedmiotu zamówienia – załącznik nr 5 do SWZ;

2.3. Wypełniony formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 6 do SWZ;

2.4. Pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - udzielone osobom nie wymienionym w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym) Wykonawcy, a reprezentującym Wykonawcę, w szczególności poprzez podpisywanie/poświadczanie dokumentów składających się na ofertę oraz innych składanych w toku postępowania.

2.5. Zobowiązanie innego podmiotu do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia – dotyczy Wykonawców, którzy w celu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w rozdziale VIII pkt 1 ppkt 3) oraz ppkt 4) SWZ polegają na zdolnościach innych podmiotów.

2.6. Dokument potwierdzający wniesienie wadium w formie i na zasadach określonych w SWZ.

2.7. Przedmiotowe środki dowodowe o których mowa w rozdziale V SWZ tj.

2.7.1. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze.

2.7.2. Oświadczenie potwierdzające, że wszyscy pracownicy biorący udział w wykonywaniu zamówienia posiadają aktualne badania sanitarno – epidemiologiczne.

2.7.3. Oświadczenie potwierdzające posiadanie aktualnego certyfikatu HACCP lub innych procedur opracowanych na podstawie zasad HACCP.

2.7.4. Oświadczenie Wykonawcy, że zachowa ciągłość dostaw posiłków w przypadku zdarzeń losowych.

2.7.5. Oświadczenie wykonawcy, że usługi świadczone będą zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2015r. poz. 594 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem, przez podmioty zobowiązane, zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) objętych rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych oraz z koniecznością przekazywania konsumentom pełnej informacji o wartości odżywczej produktu i występujących alergenach na podstawie Rozporządzenia Nr 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 15 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności;

2.7.6. Oświadczenie potwierdzające, że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane co najmniej 1 x dziennie podmiot posiadający uprawnienia do odbioru i transportu odpadów pokonsumpcyjnych. Wykonawca jest zobowiązany przedstawić umowę z firmą, która dysponuje pozwoleniem na transport i odbiór odpadów pokonsumpcyjnych, a także dostarczać dokumenty potwierdzające utylizację odpadów;

2.7.7. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi stosowanych przez niego diet, gramatury, kaloryczności i wartości odżywczych produktów, sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych, uwzględnienia wykazu dodatków do żywności mogących powodować alergie lub reakcje nietolerancji;

2.7.8. Oświadczenia potwierdzającego zapewnienie pełnowartościowego zamiennika produktów zwierzęcych dla wegetarian (bez ryb i wegan).

2.7.9. Oświadczenia potwierdzającego uwzględnienie specjalnego jadłospisu z potrawami tradycyjnymi, z uwzględnieniem dodatków cukierniczych w dni świąteczne, takie jak: Sylwester/Nowy Rok, Tłusty czwartek, Środa Popielcowa, Wielki Piątek, Wielka Sobota, Wielkanoc (Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny), 1 maj, Święto Konstytucji 3 maja, Boże Ciało, Wszystkich Świętych, Święto Niepodległości, Wigilię i Święta Bożego Narodzenia oraz uwzględnienia w Wigilię Bożego Narodzenia kolacji na ciepło oraz obligatoryjnie zaplanowanego jadłospisu.

2.7.10. Trasa/ mapka dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu (załącznik nr 1 do SWZ) odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku Zamawiającego;

2.7.11. Oświadczenie potwierdzające, że posiłki będą dostarczane z zakładu zlokalizowanego w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca.

2.8. Oświadczenie o braku zaistnienia przesłanki przewidzianej w art. 5k rozporządzenia Rady (UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 z dnia 8 kwietnia 2022r.

2.9. Dokument stanowiący tajemnicę przedsiębiorstwa, w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 roku o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, składany jest w oddzielnym pliku i oznaczony nazwą „tajemnica przedsiębiorstwa”.

2.10. W przypadku zastrzeżenia informacji jako tajemnicy przedsiębiorstwa Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że zastrzeżone informacje spełniają przesłanki określone w art. 11 ust. 2 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, poprzez złożenie stosownego uzasadnienia.

3. Na potwierdzenie spełnienia warunków o których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji" należy złożyć w wyznaczonym przez Zamawiającego terminie dokumenty których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji".

4. W celu wykazania brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia należy złożyć w wyznaczonym przez zamawiającego terminie następujące dokumenty i oświadczenia: 1.1. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.2. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy pzp, dotyczącą orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego, sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.3. oświadczenie wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2020 r. poz. 1076 i 1086), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej; 1.4. oświadczenie wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy pzp, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w: a) art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy pzp; b) art. 108 ust. 1 pkt 6 ustawy pzp; 1.5. oświadczenie własne wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 roku o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz. U. z 2022r. poz. 835)

Źródła kryteriów wyboru
Uwaga
Kryterium
Referencje dotyczące określonych usług
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie Zamawiający wymaga złożeniawykazu usług wykonanych lub wykonywanych w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Dowodami potwierdzającymi należyte wykonanie zamówienia są referencje, bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi został wykonane lub są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie Wykonawcy. W przypadku usług nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie wykonania lub wykonywania w w/w okresie co najmniej jednego zamówienia polegającego na przygotowaniu posiłków (diet) składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji oraz dostarczeniu ich (catering) środkiem transportu spełniającym wymagania opisane w rozdziale IV pkt 7 SWZ dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów opieki społecznej, w oparciu o system termosowy (termoizolowane pojemniki typu: termoporty z wymiennymi wkładami i pojemniki GN lub podobne rozwiązania), o łącznej wartości nie niższej niż: 1 500 000,00 zł brutto w skali roku z których każde trwa lub trwało co najmniej 12 miesięcy. Zamawiający dopuszcza aby Wykonawca w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu posłużył się tym samym doświadczeniem dla części 1, 2, 3 pod warunkiem, że doświadczenie spełnia warunki określone odrębnie dla każdej z tych części.
Kryterium
Ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej z tytułu ryzyka zawodowego
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie warunku Zamawiający wymaga złożenia dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 1 600 000,00 zł; W przypadku składania przez Wykonawcę oferty na więcej niż jedno zadanie Zamawiający uzna warunek za spełniony w przypadku kiedy Wykonawca przedstawi dokument, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na wymaganą przez zamawiającego najwyższą sumę gwarancyjną z pośród zadań na które Wykonawca złożył ofertę
Kryterium
Odpowiednie kwalifikacje edukacyjne i zawodowe
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowaniem na czas realizacji zamówienia minimum: dwoma dietetykami oraz minimum sześcioma kucharzami zawodowymi. Przez dietetyków Zamawiający rozumie: osoby, które ukończyły studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo które ukończyły studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiadają dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii z co najmniej 2 – letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej. Osoby te winny być zatrudnione na umowę o pracę i świadczyć pracę w obiekcie, w którym świadczone są usługi przygotowania wyżywienia. Przez kucharzy Zamawiający rozumie: osoby z tytułem zawodowym kucharza, zatrudnionych na umowę o pracę, świadczących pracę w obiekcie świadczącym usługi dla Zamawiającego.
Kryterium
Inne wymagania ekonomiczne lub finansowe
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie krótszym niż 3 miesiące przed jej złożeniem na kwotę nie niższą niż 315 000,00 zł; Zamawiający informuje, że dla potrzeb spełniania warunków o których mowa w ppkt 3) b) jeżeli wartości zostaną podane w walutach innych niż zł, Zamawiający w celu przeliczenia waluty na zł przyjmie średni kurs zł do tej waluty podawany przez NBP na dzień składania ofert. W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium finansowym, w zakresie posiadanych środków wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.
Kryterium
Narzędzia, zakłady lub sprzęt techniczny
Opis kryterium selekcji

Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowania na czas realizacji zamówienia:

• minimum jednym zakładem (kuchnią, stołówką) posiadającym decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą, że spełnia on wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze, ze zdolnością przygotowania posiłków składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji w ilości minimum 140; W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium dot. zdolności technicznych w zakresie zdolności przygotowania posiłków przez zakład (kuchnie, stołówkę) wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.

Kryterium
Wpis do rejestru handlowego
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia koncesji, zezwolenia, licencji lub dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych, prowadzonych w państwie członkowskim Unii Europejskiej, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania; Wykonawca w celu spełnienia powyższego zobowiązany jest przedstawić aktualną decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą, że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności.
Rodzaj
Cena
Nazwa
Cena brutto przedmiotu zamówienia
Opis
W zakresie kryterium nr 1) – „Cena brutto przedmiotu zamówienia (C)”: komisja dokona oceny wg wzoru: Oferta najtańsza otrzyma 80 punktów. Pozostałe proporcjonalnie mniej, według formuły: Cn/Cb x 100 x 80 % = ilość punktów gdzie: Cn – najniższa cena oferty brutto przedmiotu zamówienia spośród ocenianych ofert, Cb – cena oferty brutto przedmiotu zamówienia oferty badanej, 100 – wskaźnik stały, 80 % – procentowe znaczenie kryterium ceny oferty brutto przedmiotu zamówienia.
Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość procentowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
80
Rodzaj
Jakość
Nazwa
Jakość wykonywanej usługi
Opis

W zakresie kryterium nr 2): „Jakoś dostarczanych posiłków” punkty zostaną przyznane na podstawie podkryteriów:

a) bezpośredni monitoring pracy na kuchni podczas przygotowania i wydawania posiłków prowadzony przez dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz z 2-letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej przez 7 dni w tygodniu – 5 pkt (%)

b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego – 5 pkt (%),

c) klasa pojemników (materiał z jakiego są wykonane pojemniki), którymi będą dostarczane posiłki – 5 pkt (%),

d) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP, wystawionymi przez jednostkę certyfikującą – 25 pkt (%) Ad. a), b),

c) i d) Jakość dostarczanych posiłków zależy wprost od bezpośredniego monitoringu pracy na kuchni przez 7 dni w tygodniu, prowadzonego przez wykwalifikowanego i doświadczonego dietetyka, począwszy od bilansowania diet w kalkulatorze dietetycznym, wyboru produktów, warunków magazynowania, monitoringu wstępnej, a następnie właściwej obróbki termicznej, a także finalnie, przekazywania potraw do dystrybucji. Zamawiający w tym kryterium będzie oceniał liczbę i kwalifikacje dietetyków, będących w dyspozycji Wykonawcy. Jakość posiłku zależy także od czasu przechowywania w pojemnikach termoizolacyjnych. Przekłada się to zgodnie z zasadami HACCP na odległość kuchni w której wytwarzane są posiłki od budynków Zamawiającego (miejsca wydawania). Zamawiający w tym kryterium będzie oceniał odległość między kuchnią, gdzie będą wytwarzane posiłki a miejscem ich wydawania (w przypadku składania oferty na zadanie nr 1 będą to budynki zlokalizowane przy ul. Wyzwolenia 18, w przypadku składania oferty na zadanie nr 2 – budynki zlokalizowane przy ul. Wyspiańskiego 21, w przypadku składania oferty na zadanie nr 3 – budynek zlokalizowany przy ul. E. Plater 17) oraz rodzaj zaoferowanych pojemników termoizolacyjnych. Jakość posiłków, czyli ich temperatura, walory smakowe i organoleptyczne zależą również od sposobu pakowania i transportu potraw. Zamawiający w tym punkcie będzie oceniał klasę pojemników, tj. materiał z jakiego wykonane są pojemniki termoizolacyjne. Jakość posiłków i bezpieczeństwo ich wykonania zależy od stałego nadzoru warunków produkcji. Ciągłe doskonalenie jakości, jak również nadzór i kontrola jednostek zewnętrznych daje Zamawiającemu dodatkową pewność otrzymania wysokiej jakości produktu. Zamawiający w tym punkcie będzie oceniał certyfikaty jakości, które posiada Wykonawca. Ocena w tym kryterium zostanie dokonana na podstawie wypełnionych danych w pkt 4 - 7 formularza ofertowego, gdzie, w poszczególnych podkryteriach punkty zostaną przyznane następująco: podkryterium a) monitoring pracy na kuchni prowadzony przez 7 dni w tygodniu przez wykwalifikowanego dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz posiada 2-letnie doświadczenie w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej

• równoważnik co najmniej trzech etatów: 5 pkt (5%)

• równoważnik co najmniej dwóch etatów: 2 pkt (2%) podkryterium b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego:

• odległość 0-35 km: 5 pkt (5%)

• odległość 36-50 km: 2 pkt (2%) podkryterium c) klasa pojemników (materiał z jakiego są wykonane pojemniki), którymi będą dostarczane posiłki

• pojemnik termoizolacyjny wykonany z polietylenu LDPE: 5 pkt (5%)

• pojemnik termoizolacyjny wykonany ze spienionego polipropylenu: 2 pkt (2%) podkryterium d) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP

• 3 certyfikaty i więcej: 25 pkt (25%)

• 2 certyfikaty: 10 pkt (10%) Uwaga: Zamawiający przypomina, że wymaga aby zakład w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów zlokalizowany był w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca. W przypadku zaoferowania przez Wykonawcę zakładu w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów znajdującego się w odległości większej niż 55 km od budynków Zamawiającego, oferta wykonawcy zostanie odrzucona na podstawie art. 226 ust.1 pkt 5 ustawy Pzp, jako niezgodna z warunkami zamówienia. Liczba punktów jaką można maksymalnie otrzymać w ramach kryterium nr 2 - 20 pkt (20 %)

Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość procentowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
20
Adres dokumentów zamówienia
https://platformazakupowa.pl/pn/onkologia_bielsko/proceedings
Zgłoszenie elektroniczne
Wymagane
Adres na potrzeby zgłoszenia
https://platformazakupowa.pl/pn/onkologia_bielsko/proceedings
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału
polski
Katalog elektroniczny
Niedozwolone
Oferty wariantowe
Niedozwolone
Opis gwarancji finansowej
Przystępując do przetargu Wykonawca zobowiązany jest zabezpieczyć swoją ofertę wadium w wysokości 52 000,00 zł, w formie i na zasadach określonych w rozdziale XXIII SWZ.
Termin składania ofert
27/04/2026 10:00:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
Okres, przez który oferta musi pozostać ważna
90 Dni
Data otwarcia
27/04/2026 10:30:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
Informacje dodatkowe
Otwarcie ofert jest niejawne.
Wykonanie zamówienia musi odbywać się w ramach programów zatrudnienia chronionego
Nie
Warunki dotyczące realizacji zamówienia

1. Szczegółowe warunki realizacji umowy zostały zawarte w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 3 do SWZ.

2. Integralną część umowy stanowi Specyfikacja Warunków Zamówienia wraz z załącznikami oraz oferta wykonawcy.

3. Przewidywane istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy określa paragraf 10 projektu umowy.

Fakturowanie elektroniczne
Dozwolone
Stosowane będą zlecenia elektroniczne
Tak
Stosowane będą płatności elektroniczne
Tak
Organ odwoławczy
Krajowa Izba Odwoławcza
Informacje o terminach odwołania
Termin na wniesienie odwołania do Krajowej Izby Odwoławczej określa art. 515 ustawy Prawo zamówień publicznych
5Część zamówienia 5
Tytuł
Zadanie/Część nr 3
Opis
świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiekcie mieszczącym się przy ul. E. Plater 17 z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych
Wewnętrzny identyfikator
DZP. 271.14.2026 zadanie nr 3
Charakter zamówienia
Usługi
Główna klasyfikacja
(cpv): 55321000 Usługi przygotowywania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja
(cpv): 55520000 Usługi dostarczania posiłków
Adres pocztowy
ulica Emilii Plater 17
Miejscowość
Bielsko-Biała
Kod pocztowy
43-300
Podpodział krajowy (NUTS)
Bielski (PL225)
Kraj
Polska
Okres obowiązywania
3 Lata
Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Nie
Przedmiotowe zamówienie jest odpowiednie również dla małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP)
Tak
Informacje dodatkowe

1. Ponadto o udzielenie zamówienia ubiegać się mogą wykonawcy, którzy: a) wykażą brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia, o których mowa w art. 108 ust. 1 pkt 1–6 ustawy Pzp oraz art. 7 pkt 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego.

2. Oświadczenia i dokumenty,które wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty:

2.1. Wypełniony formularz oferty – załącznik nr 1 do SWZ;

2.2. Wypełniony szczegółowy opis przedmiotu zamówienia – załącznik nr 5 do SWZ;

2.3. Wypełniony formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 6 do SWZ;

2.4. Pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - udzielone osobom nie wymienionym w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym) Wykonawcy, a reprezentującym Wykonawcę, w szczególności poprzez podpisywanie/poświadczanie dokumentów składających się na ofertę oraz innych składanych w toku postępowania.

2.5. Zobowiązanie innego podmiotu do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia – dotyczy Wykonawców, którzy w celu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w rozdziale VIII pkt 1 ppkt 3) oraz ppkt 4) SWZ polegają na zdolnościach innych podmiotów.

2.6. Dokument potwierdzający wniesienie wadium w formie i na zasadach określonych w SWZ.

2.7. Przedmiotowe środki dowodowe o których mowa w rozdziale V SWZ tj.

2.7.1. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze.

2.7.2. Oświadczenie potwierdzające, że wszyscy pracownicy biorący udział w wykonywaniu zamówienia posiadają aktualne badania sanitarno – epidemiologiczne.

2.7.3. Oświadczenie potwierdzające posiadanie aktualnego certyfikatu HACCP lub innych procedur opracowanych na podstawie zasad HACCP.

2.7.4. Oświadczenie Wykonawcy, że zachowa ciągłość dostaw posiłków w przypadku zdarzeń losowych.

2.7.5. Oświadczenie wykonawcy, że usługi świadczone będą zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2015r. poz. 594 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem, przez podmioty zobowiązane, zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) objętych rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych oraz z koniecznością przekazywania konsumentom pełnej informacji o wartości odżywczej produktu i występujących alergenach na podstawie Rozporządzenia Nr 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 15 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności;

2.7.6. Oświadczenie potwierdzające, że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane co najmniej 1 x dziennie podmiot posiadający uprawnienia do odbioru i transportu odpadów pokonsumpcyjnych. Wykonawca jest zobowiązany przedstawić umowę z firmą, która dysponuje pozwoleniem na transport i odbiór odpadów pokonsumpcyjnych, a także dostarczać dokumenty potwierdzające utylizację odpadów;

2.7.7. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi stosowanych przez niego diet, gramatury, kaloryczności i wartości odżywczych produktów, sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych, uwzględnienia wykazu dodatków do żywności mogących powodować alergie lub reakcje nietolerancji;

2.7.8. Oświadczenia potwierdzającego zapewnienie pełnowartościowego zamiennika produktów zwierzęcych dla wegetarian (bez ryb i wegan).

2.7.9. Oświadczenia potwierdzającego uwzględnienie specjalnego jadłospisu z potrawami tradycyjnymi, z uwzględnieniem dodatków cukierniczych w dni świąteczne, takie jak: Sylwester/Nowy Rok, Tłusty czwartek, Środa Popielcowa, Wielki Piątek, Wielka Sobota, Wielkanoc (Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny), 1 maj, Święto Konstytucji 3 maja, Boże Ciało, Wszystkich Świętych, Święto Niepodległości, Wigilię i Święta Bożego Narodzenia oraz uwzględnienia w Wigilię Bożego Narodzenia kolacji na ciepło oraz obligatoryjnie zaplanowanego jadłospisu.

2.7.10. Trasa/ mapka dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu (załącznik nr 1 do SWZ) odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku Zamawiającego;

2.7.11. Oświadczenie potwierdzające, że posiłki będą dostarczane z zakładu zlokalizowanego w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca.

2.8. Oświadczenie o braku zaistnienia przesłanki przewidzianej w art. 5k rozporządzenia Rady (UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 z dnia 8 kwietnia 2022r.

2.9. Dokument stanowiący tajemnicę przedsiębiorstwa, w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 roku o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, składany jest w oddzielnym pliku i oznaczony nazwą „tajemnica przedsiębiorstwa”.

2.10. W przypadku zastrzeżenia informacji jako tajemnicy przedsiębiorstwa Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że zastrzeżone informacje spełniają przesłanki określone w art. 11 ust. 2 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, poprzez złożenie stosownego uzasadnienia.

3. Na potwierdzenie spełnienia warunków o których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji" należy złożyć w wyznaczonym przez Zamawiającego terminie dokumenty których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji".

4. W celu wykazania brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia należy złożyć w wyznaczonym przez zamawiającego terminie następujące dokumenty i oświadczenia: 1.1. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.2. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy pzp, dotyczącą orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego, sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.3. oświadczenie wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2020 r. poz. 1076 i 1086), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej; 1.4. oświadczenie wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy pzp, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w: a) art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy pzp; b) art. 108 ust. 1 pkt 6 ustawy pzp; 1.5. oświadczenie własne wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 roku o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz. U. z 2022r. poz. 835)

Źródła kryteriów wyboru
Uwaga
Kryterium
Referencje dotyczące określonych usług
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie Zamawiający wymaga złożeniawykazu usług wykonanych lub wykonywanych w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Dowodami potwierdzającymi należyte wykonanie zamówienia są referencje, bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi został wykonane lub są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie Wykonawcy. W przypadku usług nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie wykonania lub wykonywania w w/w okresie co najmniej jednego zamówienia polegającego na przygotowaniu posiłków (diet) składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji oraz dostarczeniu ich (catering) środkiem transportu spełniającym wymagania opisane w rozdziale IV pkt 7 SWZ dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów opieki społecznej, w oparciu o system termosowy (termoizolowane pojemniki typu: termoporty z wymiennymi wkładami i pojemniki GN lub podobne rozwiązania), o łącznej wartości nie niższej niż: 700 000,00 zł brutto w skali roku z których każde trwa lub trwało co najmniej 12 miesięcy. Zamawiający dopuszcza aby Wykonawca w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu posłużył się tym samym doświadczeniem dla części 1, 2, 3 pod warunkiem, że doświadczenie spełnia warunki określone odrębnie dla każdej z tych części.
Kryterium
Ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej z tytułu ryzyka zawodowego
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie warunku Zamawiający wymaga złożenia dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 800 000,00 zł; W przypadku składania przez Wykonawcę oferty na więcej niż jedno zadanie Zamawiający uzna warunek za spełniony w przypadku kiedy Wykonawca przedstawi dokument, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na wymaganą przez zamawiającego najwyższą sumę gwarancyjną z pośród zadań na które Wykonawca złożył ofertę.
Kryterium
Odpowiednie kwalifikacje edukacyjne i zawodowe
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowaniem na czas realizacji zamówienia minimum: dwoma dietetykami oraz minimum sześcioma kucharzami zawodowymi. Przez dietetyków Zamawiający rozumie: osoby, które ukończyły studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo które ukończyły studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiadają dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii z co najmniej 2 – letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej. Osoby te winny być zatrudnione na umowę o pracę i świadczyć pracę w obiekcie, w którym świadczone są usługi przygotowania wyżywienia. Przez kucharzy Zamawiający rozumie: osoby z tytułem zawodowym kucharza, zatrudnionych na umowę o pracę, świadczących pracę w obiekcie świadczącym usługi dla Zamawiającego.
Kryterium
Inne wymagania ekonomiczne lub finansowe
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie krótszym niż 3 miesiące przed jej złożeniem na kwotę nie niższą niż 150 000,00 zł; Zamawiający informuje, że dla potrzeb spełniania warunków o których mowa w ppkt 3) b) jeżeli wartości zostaną podane w walutach innych niż zł, Zamawiający w celu przeliczenia waluty na zł przyjmie średni kurs zł do tej waluty podawany przez NBP na dzień składania ofert. W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium finansowym, w zakresie posiadanych środków wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.
Kryterium
Narzędzia, zakłady lub sprzęt techniczny
Opis kryterium selekcji

Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowania na czas realizacji zamówienia:

• minimum jednym zakładem (kuchnią, stołówką) posiadającym decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą, że spełnia on wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze, ze zdolnością przygotowania posiłków składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji w ilości minimum 60 posiłków dziennie; W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium dot. zdolności technicznych w zakresie zdolności przygotowania posiłków przez zakład (kuchnie, stołówkę) wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.

Kryterium
Wpis do rejestru handlowego
Opis kryterium selekcji
Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia koncesji, zezwolenia, licencji lub dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych, prowadzonych w państwie członkowskim Unii Europejskiej, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania; Wykonawca w celu spełnienia powyższego zobowiązany jest przedstawić aktualną decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą, że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności.
Rodzaj
Cena
Nazwa
Cena brutto przedmiotu zamówienia
Opis
W zakresie kryterium nr 1) – „Cena brutto przedmiotu zamówienia (C)”: komisja dokona oceny wg wzoru: Oferta najtańsza otrzyma 80 punktów. Pozostałe proporcjonalnie mniej, według formuły: Cn/Cb x 100 x 80 % = ilość punktów gdzie: Cn – najniższa cena oferty brutto przedmiotu zamówienia spośród ocenianych ofert, Cb – cena oferty brutto przedmiotu zamówienia oferty badanej, 100 – wskaźnik stały, 80 % – procentowe znaczenie kryterium ceny oferty brutto przedmiotu zamówienia.
Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość procentowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
80
Rodzaj
Jakość
Nazwa
Jakość wykonywanej usługi
Opis

W zakresie kryterium nr 2): „Jakoś dostarczanych posiłków” punkty zostaną przyznane na podstawie podkryteriów:

a) bezpośredni monitoring pracy na kuchni podczas przygotowania i wydawania posiłków prowadzony przez dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz z 2-letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej przez 7 dni w tygodniu – 5 pkt (%)

b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego – 5 pkt (%),

c) klasa pojemników (materiał z jakiego są wykonane pojemniki), którymi będą dostarczane posiłki – 5 pkt (%),

d) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP, wystawionymi przez jednostkę certyfikującą – 25 pkt (%) Ad. a), b),

c) i d) Jakość dostarczanych posiłków zależy wprost od bezpośredniego monitoringu pracy na kuchni przez 7 dni w tygodniu, prowadzonego przez wykwalifikowanego i doświadczonego dietetyka, począwszy od bilansowania diet w kalkulatorze dietetycznym, wyboru produktów, warunków magazynowania, monitoringu wstępnej, a następnie właściwej obróbki termicznej, a także finalnie, przekazywania potraw do dystrybucji. Zamawiający w tym kryterium będzie oceniał liczbę i kwalifikacje dietetyków, będących w dyspozycji Wykonawcy. Jakość posiłku zależy także od czasu przechowywania w pojemnikach termoizolacyjnych. Przekłada się to zgodnie z zasadami HACCP na odległość kuchni w której wytwarzane są posiłki od budynków Zamawiającego (miejsca wydawania). Zamawiający w tym kryterium będzie oceniał odległość między kuchnią, gdzie będą wytwarzane posiłki a miejscem ich wydawania (w przypadku składania oferty na zadanie nr 1 będą to budynki zlokalizowane przy ul. Wyzwolenia 18, w przypadku składania oferty na zadanie nr 2 – budynki zlokalizowane przy ul. Wyspiańskiego 21, w przypadku składania oferty na zadanie nr 3 – budynek zlokalizowany przy ul. E. Plater 17) oraz rodzaj zaoferowanych pojemników termoizolacyjnych. Jakość posiłków, czyli ich temperatura, walory smakowe i organoleptyczne zależą również od sposobu pakowania i transportu potraw. Zamawiający w tym punkcie będzie oceniał klasę pojemników, tj. materiał z jakiego wykonane są pojemniki termoizolacyjne. Jakość posiłków i bezpieczeństwo ich wykonania zależy od stałego nadzoru warunków produkcji. Ciągłe doskonalenie jakości, jak również nadzór i kontrola jednostek zewnętrznych daje Zamawiającemu dodatkową pewność otrzymania wysokiej jakości produktu. Zamawiający w tym punkcie będzie oceniał certyfikaty jakości, które posiada Wykonawca. Ocena w tym kryterium zostanie dokonana na podstawie wypełnionych danych w pkt 4 - 7 formularza ofertowego, gdzie, w poszczególnych podkryteriach punkty zostaną przyznane następująco: podkryterium a) monitoring pracy na kuchni prowadzony przez 7 dni w tygodniu przez wykwalifikowanego dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz posiada 2-letnie doświadczenie w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej

• równoważnik co najmniej trzech etatów: 5 pkt (5%)

• równoważnik co najmniej dwóch etatów: 2 pkt (2%) podkryterium b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego:

• odległość 0-35 km: 5 pkt (5%)

• odległość 36-50 km: 2 pkt (2%) podkryterium c) klasa pojemników (materiał z jakiego są wykonane pojemniki), którymi będą dostarczane posiłki

• pojemnik termoizolacyjny wykonany z polietylenu LDPE: 5 pkt (5%)

• pojemnik termoizolacyjny wykonany ze spienionego polipropylenu: 2 pkt (2%) podkryterium d) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP

• 3 certyfikaty i więcej: 25 pkt (25%)

• 2 certyfikaty: 10 pkt (10%) Uwaga: Zamawiający przypomina, że wymaga aby zakład w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów zlokalizowany był w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca. W przypadku zaoferowania przez Wykonawcę zakładu w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów znajdującego się w odległości większej niż 55 km od budynków Zamawiającego, oferta wykonawcy zostanie odrzucona na podstawie art. 226 ust.1 pkt 5 ustawy Pzp, jako niezgodna z warunkami zamówienia. Liczba punktów jaką można maksymalnie otrzymać w ramach kryterium nr 2 - 20 pkt (20 %)

Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość procentowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
20
Adres dokumentów zamówienia
https://platformazakupowa.pl/pn/onkologia_bielsko/proceedings
Zgłoszenie elektroniczne
Wymagane
Adres na potrzeby zgłoszenia
https://platformazakupowa.pl/pn/onkologia_bielsko/proceedings
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału
polski
Katalog elektroniczny
Niedozwolone
Oferty wariantowe
Niedozwolone
Opis gwarancji finansowej
Przystępując do przetargu Wykonawca zobowiązany jest zabezpieczyć swoją ofertę wadium w wysokości 25 000,00 zł, w formie i na zasadach określonych w rozdziale XXIII SWZ.
Termin składania ofert
27/04/2026 10:00:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
Okres, przez który oferta musi pozostać ważna
90 Dni
Data otwarcia
27/04/2026 10:30:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
Informacje dodatkowe
Otwarcie ofert jest niejawne.
Wykonanie zamówienia musi odbywać się w ramach programów zatrudnienia chronionego
Nie
Warunki dotyczące realizacji zamówienia

1. Szczegółowe warunki realizacji umowy zostały zawarte w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 3 do SWZ.

2. Integralną część umowy stanowi Specyfikacja Warunków Zamówienia wraz z załącznikami oraz oferta wykonawcy.

3. Przewidywane istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy określa paragraf 10 projektu umowy.

Fakturowanie elektroniczne
Dozwolone
Stosowane będą zlecenia elektroniczne
Tak
Stosowane będą płatności elektroniczne
Tak
Organ odwoławczy
Krajowa Izba Odwoławcza
Informacje o terminach odwołania
Termin na wniesienie odwołania do Krajowej Izby Odwoławczej określa art. 515 ustawy Prawo zamówień publicznych

Informacje o zamówieniu

Zamawiający

WojewództwoŚląskie
NIP9372662340
REGON242865296
KRS0000412996
Adresulica Wyzwolenia 18 Bielsko-Biała, 43-300 Bielsko-Biała
Telefon+48 33 816 81 34

Lokalizacja zamawiającego

Przybliżona lokalizacja miejscowości zamawiającego (Bielsko-Biała). Dane: GeoNames, OpenStreetMap.

Szczegóły zamówienia

RodzajUsługi
Branża (CPV)55321000 — Usługi przygotowywania posiłków
Numer ogłoszenia214464-2026
Data publikacji27.03.2026
KrajPolska

Sprawdź, jakie kody PKD pasują do kodu 55321000

Dodatkowe kody CPV

Analiza rynkowa i konkurencja

Historia zamawiającego

46przetargów ogłoszonych w ostatnich 2 latach
1,2średnio ofert u tego zamawiającego
37 dniod terminu ofert do wyniku (mediana)

W ciągu ostatnich 2 lat ten zamawiający ogłosił 46 przetargów i opublikował 101 ogłoszeń o wyniku. Wykonawcy składali u niego średnio 1,2 oferty na postępowanie; jedną ofertę otrzymało 78% postępowań. Wynik ogłasza zwykle 37 dni po terminie składania ofert (mediana z 36 postępowań).

Najczęściej wybierani wykonawcy

  1. Roche Diagnostics Polska Sp. z o.o.4 wygrane
  2. Aesculap Chifa Sp. z o.o.3 wygrane
  3. Baxter Polska Sp. z o.o.3 wygrane
  4. Komtur Polska Sp. z o.o.3 wygrane
  5. Siemens Healthcare Sp. z o.o.3 wygrane

Widzimy wygrane opublikowane w BZP i TED. Ogłoszenia nie wskazują firm, które złożyły ofertę, ale nie wygrały.

Wszyscy wykonawcy, którzy wygrywali u Beskidzkie Centrum Onkologii – Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bie… (70)

Konkurencja i ceny

Branża „Hotelarstwo i gastronomia”: woj. śląskie na tle całej Polski.

Konkurencja i wartości umów — woj. śląskie i Polska
Wskaźnikwoj. śląskiePolska
Średnia liczba ofert2,72,6
Postępowania z jedną ofertą29%36%
Mediana wartości umów253 tys. zł200 tys. zł
Połowa umów w przedziale102 tys.–473 tys. zł59,3 tys.–472 tys. zł

Średnia liczba ofert w branży „Hotelarstwo i gastronomia” w woj. śląskim jest zbliżona do ogólnopolskiej.

Województwo: rozstrzygnięcia z ostatnich 2 lat (596). Polska: wszystkie rozstrzygnięcia w tej branży w bazie PrzetargHub (15 136). Wartości umów podają zamawiający w ogłoszeniach o wyniku. Przetargi w branży Hotelarstwo i gastronomia.

Podobne przetargi z cenami

Najczęściej zadawane pytania

Ile ofert zwykle wpływa w podobnych przetargach?

Dla branży „Hotelarstwo i gastronomia” w województwie śląskim średnia liczba ofert to 2,7, a 29% przetargów kończy się złożeniem tylko jednej oferty.

Kto najczęściej wygrywa przetargi tego zamawiającego?

W przetargach tego zamawiającego najczęściej wygrywa: ROCHE DIAGNOSTICS POLSKA Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (4 wygrane).

Podobne przetargi