Świadczenie usług całodobowego wyżywienia pacjentów na rzecz Brzeskiego Centrum Medycznego w Brzegu.

W niniejszym postępowaniu komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, za pośrednictwem platformy on-line działającej pod adresem https://e-propublico.pl (dalej jako: ”Platforma”). Opis sposobu przygotowania oferty składanej w formie elektronicznej:

1. Wykonawca, chcąc przystąpić do udziału w postępowaniu, loguje się na Platformie, w menu ”Ogłoszenia” wyszukuje niniejsze postępowanie, otwiera je klikając w jego temat, a następnie korzysta z funkcji ”Zgłoś udział w postępowaniu” na karcie Informacje ogólne”;

2. W przypadku, gdy Wykonawca nie posiada konta na Platformie, należy skorzystać z funkcji ”Zarejestruj”. Po wypełnieniu Formularza rejestracyjnego Wykonawca otrzyma wiadomość e-mail na zdefiniowany adres poczty elektronicznej, z opcją aktywacji konta. Aktywacja konta jest konieczna do zakończenia procesu rejestracji i umożliwia zalogowanie się na Platformie;

3. Oferta wraz ze stanowiącymi jej integralną część załącznikami, powinna być podpisana ważnym kwalifikowanym podpisem elektronicznym, przez osobę (osoby) uprawnione do reprezentowania Wykonawcy, zgodnie z formą reprezentacji określoną w dokumentach rejestrowych, a następnie przesłana Zamawiającemu za pośrednictwem Platformy, poprzez dodanie dokumentów na karcie ”Oferta/Załączniki”, za pomocą opcji ”Załącz plik” i użycie przycisku ”Załącz”;

4. Jeżeli umocowanie dla osób podpisujących ofertę nie wynika z dokumentów rejestrowych, Wykonawca do oferty powinien dołączyć dokument pełnomocnictwa udzielonego przez osoby uprawnione i obejmujące swym zakresem umocowanie do złożenia oferty lub do złożenia oferty i podpisania umowy. Pełnomocnictwo powinno zostać złożone w oryginale, w postaci dokumentu elektronicznego podpisanego kwalifikowanym podpisem elektronicznym albo w elektronicznej kopii dokumentu poświadczonej notarialnie za zgodność z oryginałem przez notariusza przy użyciu kwalifikowanego podpisu elektronicznego;

5. Wszelkie informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, które Wykonawca chce zastrzec jako tajemnicę przedsiębiorstwa, powinny zostać przesłane za pośrednictwem Platformy, w osobnym pliku, na karcie ”Oferta/Załączniki”, w tabeli ”Część oferty stanowiąca tajemnicę przedsiębiorstwa”, za pomocą opcji ”Załącz plik” i użycie przycisku ”Załącz”;

6. Potwierdzeniem prawidłowo załączonego pliku jest automatyczne wygenerowanie przez Platformę komunikatu systemowego o treści ”Plik został poprawnie przesłany na platformę;

7. Ostateczne złożenie oferty wraz z załącznikami Wykonawca musi potwierdzić klikając w przycisk ”Złóż ofertę”;

8. Złożenie oferty zostanie potwierdzone komunikatem systemowym z podaniem terminu jej złożenia oraz aktywowana zostanie dla Wykonawcy możliwość pobrania, w stosunku do każdego z przesłanych plików, automatycznie wystawionego przez Platformę dokumentu EPO (Elektroniczne Potwierdzenie Odbioru), będącego dowodem potwierdzającym fakt i czas dostarczenia Zamawiającemu pliku za pośrednictwem Platformy.

9. Do upływu terminu składania ofert, Wykonawca, za pośrednictwem Platformy, może wycofać złożoną ofertę, używając opcji ”Wycofaj ofertę” (karta Oferta/Załączniki). Po wycofaniu oferty Wykonawca może usunąć załączone pliki, zaznaczając pozycje do usunięcia i klikając w przycisk ”Usuń zaznaczone”.

10. Szczegółowa instrukcja korzystania z Platformy znajduje się na stronie internetowej https://e-ProPublico.pl/, przycisk ”Instrukcja Wykonawcy”.

Wykaz dokumentów, które wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą:

1. Zał. nr 1 do SWZ - Formularz oferty

2. Zał. nr 3 do SWZ - Oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu i spełnianiu warunków

3. Zał. nr 5 do SWZ - Ośw. Wykonawcy dot. przesłanki wykluczenia z art. 5k Rozporządzenia Rady (UE) nr 833/2014 4. Zał. nr 6 do SWZ - Zobowiązanie podmiotu trzeciego do udostępnienia zasobów niezbędnych do realizacji zamówienia (jeżeli dotyczy)

5. Zał. nr 7 do SWZ - Oświadczenie podmiotu udostępniającego zasoby składane na podstawie art.125 ust. 5 ustawy Pzp (jeżeli dotyczy)

6. Pełnomocnictwo. W przypadku podpisania oferty oraz poświadczenia za zgodność z oryginałem kopii dokumentów przez osobę nie wymienioną w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym) Wykonawcy, należy do oferty dołączyć stosowne pełnomocnictwo w oryginale lub kopii poświadczonej notarialnie.

7. Pełnomocnictwo dla pełnomocnika do reprezentowania w postępowaniu Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia. (Dotyczy ofert składanych przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia).

8. Dokument potwierdzający wdrożenie systemu zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności HACCP. Wykaz dokumentów składanych na wezwanie zamawiającego:

1. Decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalająca na prowadzenie określonej działalności gospodarczej (m.in.: produkcja żywności, realizacja usługi w systemie cateringowym) wraz informacją o dokonaniu wpisu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej

2. Zał. nr 8 do SWZ - Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie

3. Zał. nr 9 do SWZ - Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych

4. Zał. nr 10 do SWZ - Wykaz osób skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego

5. Dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną co najmniej 2 000 000,00 PLN.

6. Zał. nr 11 do SWZ - Oświadczenie Wykonawcy o przynależności albo braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej.

7. Odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej.

8. Informacja z odpowiedniego rejestru lub inny równoważny dokument. Warunki udziału w postępowaniu:

1) Zdolność do występowania w obrocie gospodarczym - Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku.

2) Uprawnienia do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej o ile wynika to z odrębnych przepisów - Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r. w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r., Nr 106 poz. 730), Wykonawca winien posiadać wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie określonej działalności gospodarczej, a w przypadku jednostek, które rozpoczęły działalność gospodarczą przed wejściem w życie ww. rozporządzenia - co najmniej decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie określonej działalności gospodarczej.

3) Sytuacja ekonomiczna lub finansowa - Zamawiający uzna, że Wykonawca spełni ten warunek, jeżeli wykaże, że posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, na kwotę nie niższą niż 2.000.000,00 zł.

4) Zdolność techniczna lub zawodowa - Zamawiający uzna, że Wykonawca spełni ten warunek, jeżeli wykaże, że:

a) należycie wykonał, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych - należycie wykonuje (samodzielnie lub przez jednego z konsorcjantów lub inny podmiot na którego zdolnościach technicznych lub zawodowych polega Wykonawca) w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej jedną usługę realizowaną przez okres 12 miesięcy polegającą na sukcesywnym świadczeniu usługi żywienia w szpitalach, klinikach, domach opieki społecznej lub instytucjach o tożsamym charakterze działalności o wartości nie mniejszej niż 600.000,00 zł brutto wraz z potwierdzeniem jej należytego wykonania, przy czym:

- przez jedną usługę rozumie się jedną umowę;

b) posiada niezbędne do wykonania zamówienia wyposażenie zakładu i narzędzia:

- lokal kuchenny wyposażony w niezbędne urządzenia zapewniające przygotowanie posiłków,

- co najmniej jeden środek transportu dopuszczony do przewozu posiłków przez właściwego inspektora sanitarnego;

c) dysponuje pracownikami niezbędnymi do realizacji przedmiotu zamówienia tj.:

- dietetykiem - 1 osoba, posiadającym co najmniej wykształcenie średnie (technikum lub szkoła policealna) i tytuł zawodowy technika technologii żywienia w specjalności dietetyka lub wykształcenie wyższe tj. ukończenie studiów na kierunku dietetyka (licencjat lub magister) i doświadczenie zawodowe w wykonywaniu pracy dietetyka w placówkach zdrowia takich jak: szpitale, kliniki, sanatoria, domy opieki społecznej lub inne instytucje o tożsamym charakterze działalności. - szefem kuchni / kucharzem / - 1 osoba,

- osobami odpowiedzialnymi za transport i dystrybucję posiłków - co najmniej 1 osoba. Zamawiający wykluczy z postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcę, wobec którego zachodzą również następujące podstawy wykluczenia: wskazane w art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz. U. z 2025 r. poz. 514), zwana dalej "UOBN" - obligatoryjna przesłanka wykluczenia; Zgodnie z art. 7 ust. 1 UOBN z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego Zamawiający wyklucza Wykonawcę:

a) wymienionego w wykazach określonych w rozporządzeniu 765/2006 i rozporządzeniu 269/2014 albo wpisanego na listę na podstawie decyzji w sprawie wpisu na listę rozstrzygającej o zastosowaniu środka, o którym mowa w art. 1 pkt 3 UOBN;

b) którego beneficjentem rzeczywistym w rozumieniu ustawy z dnia 1 marca 2018 r. o przeciwdziałaniu praniu pieniędzy oraz finansowaniu terroryzmu (Dz. U. 2025 r. poz. 644) jest osoba wymieniona w wykazach określonych w rozporządzeniu 765/2006 i rozporządzeniu 269/2014 albo wpisana na listę lub będąca takim beneficjentem rzeczywistym od dnia 24 lutego 2022 r., o ile została wpisana na listę na podstawie decyzji w sprawie wpisu na listę rozstrzygającej o zastosowaniu środka, o którym mowa w art. 1 pkt 3 UOBN;

c) którego jednostką dominującą w rozumieniu art. 3 ust. 1 pkt 37 ustawy z dnia 29 września 1994 r. o rachunkowości (Dz. U. 2023 r. poz. 120 ze zm.), jest podmiot wymieniony w wykazach określonych w rozporządzeniu 765/2006 i rozporządzeniu 269/2014 albo wpisany na listę lub będący taką jednostką dominującą od dnia 24 lutego 2022 r., o ile został wpisany na listę na podstawie decyzji w sprawie wpisu na listę rozstrzygającej o zastosowaniu środka, o którym mowa w art. 1 pkt 3 UOBN. Zamawiający wykluczy z udziału w postępowaniu Wykonawcę również w przypadku, o którym mowa w art. 5 k Rozporządzenia Rady (UE) 833/2014 w brzmieniu nadanym Rozporządzeniem Rady (UE) 2025/2033 z dnia 23 października 2025 r. w sprawie zmiany rozporządzenia (UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie .