przygotowanie i dostawa wyżywienia dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej przy ul. Konarskiego 11/13

Przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pensjonariuszy Domu Pomocy Społecznej zlokalizowanego w Poznaniu:

- przy ul. Konarskiego 11/13 dla 96 mieszkańców konsumujących śniadanie, obiad, podwieczorek kolacje,

- przy ul. Zamenhofa 142a dla 74 mieszkańców konsumujących śniadanie, obiad, podwieczorek kolacje,

- przy ul. Konarskiego 11/13 dla 20 osób konsumujących jedynie obiad w stołówce 6 dni w tygodniu od poniedziałku do soboty.

Przedmiot obejmuje także opracowanie jadłospisów dla diet leczniczych tj. cukrzycowej, lekkostrawnej, bezmlecznej/ubogofosforanowej, bezglutenowa, bogatobiałkowej, bogatoresztkowej.

Przedmiot zamówienia należy wykonać zgodnie z warunki realizacji zamówienia zawartymi we wzorze umowy stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ

Na opis przedmiotu zamówienia składa się:

- załącznik nr 2 do umowy- szczegółowy opis przedmiotu zamówienia;

- załącznik nr 3 do umowy- jadłospisy dieta podstawowa;

- załącznik nr 4 do umowy – tabela zamienników produktów i potraw;

- załącznik nr 5 do umowy – jadłospisy świąteczne;

- załącznik nr 6 do umowy – zasady opracowania jadłospisów dla diet leczniczych.