Świadczenie usług żywienia pacjentów dla SPWSZ w Szczecinie (lokalizacja: ul. Arkońska 4)

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów dla SPWSZ w Szczecinie (lokalizacja: ul. Arkońska 4).

Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych w projekcie umowy, stanowiącym załącznik nr 4 do SWZ oraz w opisie przedmiotu zamówienia stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ.

2. Szczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia stanowi załącznik nr 1 do SWZ.

3. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych, o których mowa w art. 7 pkt 15 PZP.

Niniejsze zamówienie nie zostało podzielone na części z uwagi na to, iż przedmiotowa usługa jest niepodzielna, ze względu na konieczność jednoczesnego funkcjonowania wszystkich jej elementów. Celem Zamawiającego jest uniknięcie sytuacji, w której mógłby otrzymać ofertę np. na przygotowanie posiłków bez transportu lub odwrotnie, co byłoby bezcelowe i powodowałoby konieczność uzupełnienia zakresu własnymi środkami i staraniami w celu zapewnienia poprawnego funkcjonowania całości usługi. Ponadto zakres logistyczny całego procesu świadczenia usługi żywienia pacjentów, jest bardzo obszerny i skomplikowany. Wszystkie jego składowe są od siebie ściśle uzależnione, a na efektywność oraz jakość przedmiotowej usługi wpływają zarówno kolejne etapy przygotowania posiłków w kuchni jak i ich dostawa do oddziałów. Ponadto podzielenie zamówienia na części spowodowałaby trudności w rozstrzygnięciu spornych kwestii dot. prawidłowości realizacji usługi. Zauważyć należy, że prawdopodobne jest wystąpienie sytuacji, w których utrudnione byłoby jednoznaczne przypisanie winy za nienależyte wykonanie zobowiązania konkretnemu z wykonawców realizujących daną część zamówienia (przykładem mogłoby być m.in. zdarzenie rozlania posiłku w trakcie transportu - kto poniósł by tego konsekwencje? Wykonawca odpowiedzialny za przygotowanie/pakowanie posiłków czy wykonawca odpowiedzialny za ich transport?). Tym samym zasadna jest realizacja zamówienia bez podziału na części.