Kod CPV 55500000-5: Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków

Co obejmuje kod 55500000-5

Przygotowanie i dowóz posiłków dla uczniów, całodzienne wyżywienie pacjentów szpitali i catering okolicznościowy z obsługą kelnerską to usługi, które opisuje grupa 55500000-5.

Grupa dotyczy usług żywieniowych świadczonych poza klasyczną restauracją: przygotowania posiłków przez wykonawcę, ich dowozu do miejsca spożycia oraz wydania lub podania uczestnikom. Rozwija się w dwie klasy: usługi bufetowe (55510000-8) oraz usługi dostarczania posiłków (55520000-1), czyli catering w ścisłym znaczeniu.

Typowe przedmioty zamówień to dożywianie dzieci w przedszkolach i szkołach, wyżywienie pacjentów z uwzględnieniem diet, obsługa gastronomiczna uroczystości, gal i szkoleń, a także zapewnienie posiłków uczestnikom jednodniowych wydarzeń. Grupa nie obejmuje dostaw surowych artykułów spożywczych ani wyposażenia kuchni.

Czym różni się od kodów pokrewnych

Dział 55000000-0 stosuje się tylko, gdy zamówienie łączy noclegi, gastronomię i handel bez przewagi jednego elementu. Gdy przedmiotem jest dowóz gotowych posiłków, właściwsza jest klasa 55520000-1, a przy prowadzeniu bufetu lub stołówki na miejscu klasa 55510000-8. Klasę 55320000-9 z grupy usług restauracyjnych wybiera się, gdy posiłki podaje się w lokalu gastronomicznym wykonawcy lub w formie zbliżonej do obsługi restauracyjnej, a nie w ramach cateringu z dowozem. Sam serwis napojów należy do grupy 55400000-4.

Przykładowe zamówienia

• Przygotowanie, dowóz i wydanie gorących posiłków dla uczniów szkoły podstawowej
• Całodzienne wyżywienie pacjentów szpitala z uwzględnieniem diet i kaloryczności
• Usługa cateringowa z obsługą kelnerską podczas uroczystości uczelnianej
• Dożywianie dzieci z oddziału przedszkolnego i szkoły w trakcie roku szkolnego
• Zapewnienie wyżywienia uczestnikom jednodniowych demonstracji dla rolników

Dla kogo są te przetargi

Firmy cateringowe, kuchnie centralne, ajenci stołówek szkolnych i szpitalnych oraz przedsiębiorstwa obsługi bankietów. Po stronie zamawiających: gminy i szkoły, przedszkola, szpitale, ośrodki wychowawcze, uczelnie oraz jednostki realizujące projekty szkoleniowe i społeczne.