Kod CPV 55510000-8: Usługi bufetowe

Co obejmuje kod 55510000-8

Usługi bufetowe to obsługa gastronomiczna w formie bufetu, przerw kawowych i poczęstunków podawanych uczestnikom spotkań lub w stałym punkcie, ujęta w CPV 55510000-8.

Klasa dotyczy usług polegających na udostępnianiu gościom jedzenia i napojów w formie bufetu, z którego uczestnicy korzystają samodzielnie lub przy obsłudze kelnerskiej. Typowe są przerwy kawowe, serwis kawowy, lunch bufetowy i poczęstunek podczas konferencji, szkoleń, spotkań informacyjnych, szkół letnich czy zajęć studiów podyplomowych, zamawiane jednorazowo lub sukcesywnie.

Do zakresu należy także prowadzenie bufetu lub kawiarni w obiekcie zamawiającego oraz obsługa kawiarniana dla zamkniętej grupy odbiorców, np. pracowników urzędu lub instytucji.

Czym różni się od kodów pokrewnych

Grupa nadrzędna 55500000-5 łączy bufety i podawanie posiłków, więc lepiej wskazać klasę, gdy przedmiotem jest wyłącznie bufet lub przerwa kawowa. Kategoria 55512000-2 dotyczy stałego prowadzenia bufetu w obiekcie, a 55511000-5 obsługi kawiarnianej dla ograniczonej grupy klientów. Gdy zamówienie obejmuje przygotowanie i dowóz pełnych posiłków, np. dla uczniów szkół, właściwa jest klasa 55520000-1 Usługi dostarczania posiłków.

Przykładowe zamówienia

• Serwis kawowy podczas szkoleń dla kadry kierowniczej i administracyjnej uczelni
• Kompleksowa obsługa cateringowa konferencji w formie bufetu
• Sukcesywne przerwy kawowe dla uczestników studiów podyplomowych
• Świadczenie usług kawiarnianych w siedzibie instytucji publicznej
• Poczęstunek bufetowy podczas spotkań i konsultacji organizowanych przez urząd

Dla kogo są te przetargi

Dla firm cateringowych, restauracji i kawiarni obsługujących wydarzenia, operatorów bufetów pracowniczych oraz hoteli z zapleczem konferencyjnym. Po stronie zamawiających to uczelnie, ministerstwa, urzędy, muzea i instytucje realizujące szkolenia oraz konferencje projektowe.