Część nr 1 Sukcesywne dostawy warzyw i owoców

Warzywa i owoce powinny być:

− świeże, jędrne, dojrzałe, soczyste, zdrowe i czyste,

− kształt i barwa charakterystyczne dla odmiany, miąższ owoców soczysty, bez śladów pleśni,

− prawidłowo wykształcone z typowym zabarwieniem, bez widocznych plam,

− średniej wielkości – niedopuszczalne: przejrzałe, przerośnięte lub niedojrzałe,

− bez uszkodzeń mechanicznych, obcych ciał,

− wolne od szkodników i uszkodzeń przez nie spowodowanych, bez obcych

zapachów, smaków, oznak podgnicia i pleśni, bez oparzelin słonecznych.

− Niedopuszczalne: zaparzenie, nadmarznięcie, zamarzniecie, pozostałości środków

ochrony roślin, nadgnicie i zgnicie oraz pleśń.