Świadczenie usług cateringowych na potrzeby wydarzeń organizowanych przez Zamawiającego

1. Wymagania sprzętowo – aplikacyjne:

1) stały dostęp do sieci Internet o gwarantowanej przepustowości nie mniejszej niż 512 kb/s;

2) komputer klasy PC lub MAC, o następującej konfiguracji: pamięć min 2 GB RAM, procesor Intel IV 2 GHZ, jeden z systemów operacyjnych – MS Windows 7 , Mac Os x 10.4, Linux lub ich nowsze wersje;

3) zainstalowana dowolna przeglądarka internetowa obsługująca TLS 1.2, najlepiej w najnowszej wersji w przypadku Internet Explorer minimalnie wersja 10.0;

4) włączona obsługa Java Script;

5) zainstalowany program Acrobat Reader lub inny obsługujący pliki w formacie .pdf.

2. Zamawiający określa dopuszczalne formaty przesyłanych danych tj. każdy z plików o wielkości do 100 MB mogą być składane w formacie pdf, xps, odt, doc, docx, rtf, txt, png, jpg, xml, XAd ES oraz archiwów ww. dokumentów skompresowanych w formacie zip, 7zip.

Pozostałe postanowienia dotyczące korespondencji elektronicznej zawarte są w Rozdziale 18 SWZ.

1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do skorzystania z prawa opcji, zgodnie z art. 441 ustawy Pzp, poprzez:

1) przedłużenie terminu obowiązywania umowy o okres 6 miesięcy, licząc począwszy od dnia zakończenia terminu wykonywania umowy w ramach realizacji podstawowego zamówienia,

2) zwiększenie dodatkowej ilości przedmiotu zamówienia wg cen jednostkowych wskazanych przez Wykonawcę w ofercie (tj. dla zamówienia podstawowego), do maksymalnej wartości opcji w kwocie 381 522,00 zł netto, w przypadku wygospodarowania dodatkowych środków na ten cel.

2. Zamawiający z prawa opcji może skorzystać wielokrotnie, do wyczerpania maksymalnej wartości opcji tj. kwoty, o której mowa w ppkt 2) powyżej.

3. Zamawiający zastrzega, iż część zamówienia określona jako „prawo opcji” jest uprawnieniem, a nie zobowiązaniem Zamawiającego. Zamawiający może nie skorzystać z „prawa opcji” lub skorzystać z niego w mniejszym zakresie aniżeli określony w umowie, a Wykonawcy nie przysługują z tego tytułu żadne roszczenia. Ilość, termin i zakres opcji wynikać będzie w szczególności z potrzeby Zamawiającego.

4. Do świadczenia usług w ramach „prawa opcji” zastosowanie mają postanowienia określające warunki i sposób zapłaty wynagrodzenia, kar umownych oraz zmian do umowy.

5. Szczegółowe zasady realizacji „prawa opcji” zostały opisane w Załączniku nr 5 do SWZ (Projektowanych postanowieniach umowy).

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące:

1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie;

2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów – sposób oceny spełniania warunku:

a) Wykonawca składając ofertę zobowiązany jest wykazać, że posiada aktualne zezwolenie na prowadzenie działalności cateringowej wydane w drodze decyzji, przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej;

b) Wykonawca składając ofertę zobowiązany jest wykazać, że posiada wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej;

c) Wykonawca składając ofertę zobowiązany jest wykazać, że posiada aktualne decyzję/zezwolenia/opinie Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, potwierdzające, że pomieszczenie/a, w których będą przygotowywane posiłki spełniają wymagania sanitarne do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem;

d) Wykonawca składając ofertę zobowiązany jest wykazać, że posiada dokument (zaświadczenie) potwierdzający zaakceptowanie /dopuszczenie przez Państwową Inspekcję Sanitarną pojazdu/ów biorącego/ch udział w transporcie żywności;

3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie;

4) zdolności technicznej lub zawodowej – sposób oceny spełniania warunku:

a) Wykonawca składając ofertę zobowiązany jest wykazać, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności Wykonawcy jest krótszy – w tym okresie, , wykonał należycie lub nadal wykonuje co najmniej 2 usługi cateringowe odpowiadające swoim zakresem przedmiotowi zamówienia na kwotę każdej z usług o wartości umowy min. 80 000 zł brutto; - przez usługę cateringu Zamawiający rozumie usługę kompleksowego przygotowania, dostarczenia i ew. serwowanie posiłków w miejscu wskazanym przez klienta, zrealizowaną/realizowaną w ramach jednej umowy. Wymagane jest, by każda z wykazywanych usług dotyczyła realizacji usługi cateringowej w formie np. koktajlu, bankietu lub uroczystej kolacji dla oficjalnych wydarzeń typu: gale, koncerty, uroczystości rozdania nagród, festiwale, inne wydarzenia kulturalne, szkolenia, targi, warsztaty, seminaria, konferencje, spotkania dyplomatyczne/biznesowe. Zamawiający nie uzna za spełnienie warunku posiadania doświadczenia w zakresie obsługi takich podmiotów jak: szpitale, szkoły, przedszkola, żłobki, bufety, miejsca zbiorowego żywienia i inne, gdzie posiłki są organizowane, jako wyżywienie całodzienne, stałe, ciągłe i powtarzające się. Do wykazu sporządzonego wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 6 do SWZ należy dołączyć stosowne dokumenty potwierdzające należyte wykonanie wykazywanych usług. Zamawiający wymaga, aby każda z dwóch usług, o których mowa powyżej realizowana była w oparciu o oddzielną umowę – nie dopuszcza się sumowania kilku usług z umów o niższych wartościach niż wskazane powyżej;

b) Wykonawca składając ofertę zobowiązany jest wykazać, że do realizacji zamówienia dysponuje lub będzie dysponował co najmniej jednym kucharzem posiadającym wykształcenie zasadnicze zawodowe gastronomiczne lub inne pokrewne w zawodzie kucharz, który będzie wyznaczony do realizacji zamówienia oraz posiadającym udokumentowane nieprzerwane (ciągłe) doświadczenie zawodowe co najmniej 1 rok (12 mies.) zdobyte u jednego pracodawcy w ramach jednej umowy na stanowisku kucharza z doświadczeniem w pełnym cyklu produkcyjnym (sekcja gorąca i zimna) w sektorze żywienia zbiorowego w ciągu ostatnich pięciu lat przed terminem składania ofert.

1. Zamawiający żąda od Wykonawców wniesienia wadium w wysokości 3 800,00 zł (słownie złotych: trzy tysiące osiemset 00/100).

2. Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert i utrzymuje nieprzerwanie do dnia upływu terminu związania ofertą, z wyjątkiem przypadków, o których mowa w pkt 13.11. lit. b) i c) oraz 13.12 SWZ.

3. Przedłużenie terminu związania ofertą jest dopuszczalne tylko z jednoczesnym przedłużeniem okresu ważności wadium, albo, jeżeli nie jest to możliwe, z wniesieniem nowego wadium na przedłużony okres związania ofertą.

4. Wadium może być wnoszone według wyboru Wykonawcy w jednej lub kilku następujących formach:

a) pieniądzu;

b) gwarancjach bankowych;

c) gwarancjach ubezpieczeniowych;

d) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (t.j. Dz. U. z 2024 r. poz. 419, 1635). Pozostałe postanowienia dotyczące wadium zawarte są w Rozdziale 13 SWZ.