Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników szkoleń w WIM-PIB.
Zamawiający
Szczegóły zamówienia
Kody CPV
W skrócie
Usługa cateringowa dla uczestników szkoleń obejmująca przygotowanie i serwowanie posiłków z uwzględnieniem diet specjalnych (bezglutenowa, wegańska, bezomleczna) oraz aspektów kulturowych i religijnych. Wykonawca musi stosować naczynia wielorazowego użytku, opisywać dania w języku polskim i angielskim z informacją dla alergików, oraz prowadzić selektywną gospodarkę odpadami z przekazywaniem nadających się do recyklingu do wyspecjalizowanych podmiotów. Nie dopuszcza się ofert częściowych.
Analiza rynkowa
Opis zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych dla uczestników szkoleń w WIM-PIB. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 3 do swz. Wykonawca jest zobowiązany do zrealizowania zamówienia na zasadach i warunkach określonych w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 5 do swz.
1. Klauzule społeczne. W celu zmaksymalizowania pozytywnego wpływu społecznego, Zamawiający wymaga, aby Wykonawca:1) uwzględniał w menu uwarunkowania zdrowotne oraz aspekty kulturowe i religijne, które zostaną zgłoszone przez Zamawiającego w zleceniu, przy czym przez ww. uwarunkowania Zamawiający rozumie:
a) dietę bezglutenową jako dietę polegająca na eliminacji z pożywienia produktów zawierających gluten, czyli na wykluczeniu pokarmów z dodatkiem naturalnych bądź przetworzonych zbóż: pszenicy, żyta, jęczmienia;
b) dietę uwzględniającą nietolerancję laktozy jako dietę wykluczającą z przygotowanych posiłków produkty mleczne zawierające laktozę i inne produkty żywnościowe zawierających laktozę;
c) danie wegańskie jako danie pozbawione produktów pochodzenia zwierzęcego.2) podczas realizacji zlecenia umieścił w widocznym miejscu opis serwowanych dań w języku polskim i angielskim z uwzględnieniem informacji dla alergików;
2. Klauzula środowiskowa.W celu zminimalizowania negatywnego wpływu realizacji przedmiotu zamówienia na środowisko naturalne, Zamawiający wymaga, aby:1) zapewniane przez Wykonawcę posiłki, były przygotowywane i serwowane przy użyciu naczyń, sztućców i obrusów wielorazowego użytku;2) Wykonawca prowadził gospodarkę odpadami w obiegu zamkniętym obejmującą w szczególności:
a) zbieranie powstałych w trakcie realizacji zlecenia odpadów w sposób selektywny (z podziałem na frakcje: papier, szkło, metale, tworzywa sztuczne, bioodpady oraz zmieszane);
b) przekazywanie posegregowanych odpadów nadających się do odzysku wyspecjalizowanemu podmiotowi w celu poddania ich procesowi recyklingu.Uprawnienia Zamawiającego w zakresie kontroli spełniania przez wykonawcę wymagań, o których mowa w ust. 7-8 oraz sankcji z tytułu niespełnienia tych wymagań określono we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 5 do SWZ
Termin realizacji: do 2027-06-30
Treść ogłoszenia
1 Zamawiający
| 1.1.) Rola zamawiającego | Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego |
|---|---|
| 1.2.) Nazwa zamawiającego | Wojskowy Instytut Medyczny - Państwowy Instytut Badawczy |
| 1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny | REGON 015294487 |
| 1.5) Adres zamawiającego | — |
| 1.5.1.) Ulica | Szaserów 128 |
| 1.5.2.) Miejscowość | Warszawa |
| 1.5.3.) Kod pocztowy | 04-141 |
| 1.5.4.) Województwo | mazowieckie |
| 1.5.5.) Kraj | Polska |
| 1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3 | PL911 - Miasto Warszawa |
| 1.5.9.) Adres poczty elektronicznej | wi@wim.mil.pl |
| 1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego | www.wim.mil.pl |
| 1.6.) Rodzaj zamawiającego | Zamawiający publiczny - osoba prawna, o której mowa w art. 4 pkt 3 ustawy (podmiot prawa publicznego) |
| 1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego | Zdrowie |
2 Informacje podstawowe
| 2.1.) Ogłoszenie dotyczy | Zamówienia publicznego |
|---|---|
| 2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług | Tak |
| 2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej | Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników szkoleń w WIM-PIB. |
| 2.4.) Identyfikator postępowania | ocds-148610-ec64d0a7-b893-43ef-993c-5dee5acf2b6e |
| 2.5.) Numer ogłoszenia | 2026/BZP 00262586 |
| 2.6.) Wersja ogłoszenia | 01 |
| 2.7.) Data ogłoszenia | 2026-05-27 |
| 2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań | Nie |
| 2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy | Nie |
| 2.13.) O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne | Nie |
| 2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej | Tak |
| 2.15.) Nazwa projektu lub programu | Zakup prowadzony jest w ramach projektu: Doskonalenie kadr na rzecz wzmocnienia systemu ochrony zdrowia w zakresie reagowania na sytuacje kryzysowe, w tym zagrożenia wojenne w ramach programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus. |
| 2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną | Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy |
3 Udostępnianie dokumentów zamówienia i komunikacja
| 3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania | https://wim.eb2b.com.pl/open-preview-auction.html/513888 |
|---|---|
| 3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia | Nie |
| 3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej | Tak |
| 3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej | Informacje o środkach komunikacji elektronicznej zostały opisane w rozdziale 13 SWZ. Ofertę należy złożyć za pośrednictwem platformy zakupowej Zamawiającego dostępnej pod adresem: https://wim.eb2b.com.pl/ |
| 3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej | Informacja o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami oraz informacje o wymaganiach technicznych i organizacyjnych sporządzania, wysyłania i odbierania korespondencji elektronicznej zamawiający opisał w rozdziale13 SWZ. |
| 3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne | Nie |
| 3.12.) Oferta - katalog elektroniczny | Nie dotyczy |
| 3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu | polski |
| 3.15.) RODO (obowiązek informacyjny) | Zamawiający zamieścił informacje zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 oraz art. 14 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (tzw. ogólne rozporządzenie o ochronie danych) ("RODO”) w rozdziale 20 SWZ. |
4 Przedmiot zamówienia
| 4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia. | — |
|---|---|
| 4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe | Nie |
| 4.1.2.) Numer referencyjny | P/218/2026/SMat/WIM - 48/ZP/26 |
| 4.1.3.) Rodzaj zamówienia | Usługi |
| 4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania | Nie |
| 4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych | Nie |
| 4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia | Nie |
| 4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia | — |
| 4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych dla uczestników szkoleń w WIM-PIB. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 3 do swz. Wykonawca jest zobowiązany do zrealizowania zamówienia na zasadach i warunkach określonych w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 5 do swz.1. Klauzule społeczne. W celu zmaksymalizowania pozytywnego wpływu społecznego, Zamawiający wymaga, aby Wykonawca:1) uwzględniał w menu uwarunkowania zdrowotne oraz aspekty kulturowe i religijne, które zostaną zgłoszone przez Zamawiającego w zleceniu, przy czym przez ww. uwarunkowania Zamawiający rozumie:a) dietę bezglutenową jako dietę polegająca na eliminacji z pożywienia produktów zawierających gluten, czyli na wykluczeniu pokarmów z dodatkiem naturalnych bądź przetworzonych zbóż: pszenicy, żyta, jęczmienia;b) dietę uwzględniającą nietolerancję laktozy jako dietę wykluczającą z przygotowanych posiłków produkty mleczne zawierające laktozę i inne produkty żywnościowe zawierających laktozę; c) danie wegańskie jako danie pozbawione produktów pochodzenia zwierzęcego.2) podczas realizacji zlecenia umieścił w widocznym miejscu opis serwowanych dań w języku polskim i angielskim z uwzględnieniem informacji dla alergików;2. Klauzula środowiskowa.W celu zminimalizowania negatywnego wpływu realizacji przedmiotu zamówienia na środowisko naturalne, Zamawiający wymaga, aby:1) zapewniane przez Wykonawcę posiłki, były przygotowywane i serwowane przy użyciu naczyń, sztućców i obrusów wielorazowego użytku;2) Wykonawca prowadził gospodarkę odpadami w obiegu zamkniętym obejmującą w szczególności: a) zbieranie powstałych w trakcie realizacji zlecenia odpadów w sposób selektywny (z podziałem na frakcje: papier, szkło, metale, tworzywa sztuczne, bioodpady oraz zmieszane);b) przekazywanie posegregowanych odpadów nadających się do odzysku wyspecjalizowanemu podmiotowi w celu poddania ich procesowi recyklingu.Uprawnienia Zamawiającego w zakresie kontroli spełniania przez wykonawcę wymagań, o których mowa w ust. 7-8 oraz sankcji z tytułu niespełnienia tych wymagań określono we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 5 do SWZ |
| 4.2.6.) Główny kod CPV | 55300000-3 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków |
| 4.2.7.) Dodatkowy kod CPV | 55511000-5 - Usługi bufetowe oraz usługi kawiarniane dla ograniczonej grupy klientów |
| 4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje | Nie |
| 4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2027-06-30 |
| 4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane | Nie |
| 4.3.) Kryteria oceny ofert | — |
| 4.3.1.) Sposób oceny ofert | Zamawiający wybierze najkorzystniejszą ofertę na podstawie kryteriów oceny ofert określonych w swz, która uzyska największą liczbę punktów. |
| 4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert | Wyłącznie kryterium ceny |
| Kryterium 1 | — |
| 4.3.5.) Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) Waga | 100 |
| 4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
5 Kwalifikacja wykonawców
| 5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia | Nie |
|---|---|
| 5.3.) Warunki udziału w postępowaniu | Tak |
| 5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu. | O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 112 ust. 2 ustawy, dotyczące posiadania uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej – Zamawiający uzna, że wykonawca spełnia ten warunek, jeżeli wykaże, że: 1) uzyskał zatwierdzenie zakładu w zakresie m.in. wywozu posiłków do odbiorców zewnętrznych wydane przez Państwową Inspekcję Sanitarną, 2) posiada wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej na podstawie art. 63 ust. 1 oraz art. 65 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z pózn. zm.). |
| 5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy | Tak |
| 5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu | W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących wymaganych uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, zamawiający żąda następujących środków dowodowych:1) aktualnie obowiązującą decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zawierającą zatwierdzenie zakładu w zakresie m. in. wywozu posiłków do odbiorców zewnętrznych;2) aktualnego zaświadczenia o wpisie wykonawcy do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej na podstawie art. 63 ust. 1 oraz art. 65 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.) |
| 5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów | W celu potwierdzenia, że osoba działająca w imieniu wykonawcy jest umocowana do jego reprezentowania, zamawiający żąda odpisu lub informacji z Krajowego Rejestru Sądowego, Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej lub innego właściwego rejestru. Jeżeli w imieniu wykonawcy działa osoba, której umocowanie do jego reprezentowania nie wynika z tych dokumentów zamawiający żąda pełnomocnictwa lub innego dokumentu potwierdzającego umocowanie do reprezentowania. |
6 Warunki zamówienia
| 6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe | Nie |
|---|---|
| 6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną | Nie |
| 6.4.) Zamawiający wymaga wadium | Nie |
| 6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy | Nie |
| 6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia | Żaden z wykonawców występujących wspólnie nie może podlegać wykluczeniu na podstawie okoliczności wymienionych w ust. 1 i 2 Rozdziału 5 swz. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie oświadczenie o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp składa każdy z wykonawców, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia oraz spełniania warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim każdy z nich wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu. W przypadku, o którym mowa w art. 117 ust. 2 ustawy, wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni Wykonawcy. |
| 6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane | Nie |
7 Projektowane postanowienia umowy
| 7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek | Nie |
|---|---|
| 7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy | Tak |
| 7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia | Zamawiający dopuszcza możliwość dokonania zmiany umowy w zakresie i na warunkach określonych w projekcie umowy, stanowiącym załącznik nr 5 do swz. |
| 7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia | Tak |
| 7.6.) Zamawiający przewiduje następujące wymagania związane z realizacją zamówienia | w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy |
8 Procedura
| 8.1.) Termin składania ofert | 2026-06-10 10:00 |
|---|---|
| 8.2.) Miejsce składania ofert | Wykonawca składa ofertę za pośrednictwem platformy zakupowej Zamawiającego dostępnej pod adresem: https://wim.eb2b.com.pl/ |
| 8.3.) Termin otwarcia ofert | 2026-06-10 11:00 |
| 8.4.) Termin związania ofertą | do 2026-07-09 |
Informacje dodatkowe
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest termin składania ofert?
Termin składania ofert upływa 10.06.2026 10:00. Termin już minął.
Kto jest zamawiającym?
Zamawiającym jest Wojskowy Instytut Medyczny - Państwowy Instytut Badawczy z siedzibą w Warszawa.
Do jakiej branży należy to zamówienie?
Zamówienie należy do branży: Hotelarstwo i gastronomia (CPV: 55300000-3).
Gdzie znaleźć pełną dokumentację?
Pełna dokumentacja jest dostępna na platformie BZP. Przejdź do ogłoszenia →