Usługa cateringu w zakresie przygotowania oraz dystrybucji całodziennego żywienia pacjentów
Informacje o zamówieniu
Zamawiający
Lokalizacja zamawiającego
Przybliżona lokalizacja miejscowości zamawiającego (Gniezno). Dane: GeoNames, OpenStreetMap.
Szczegóły zamówienia
Kody CPV
Analiza rynkowa i konkurencja
W skrócie
Catering dla szpitala – przygotowanie i podawanie pełnego wyżywienia pacjentów przez 12 miesięcy. Usługa obejmuje opracowanie menu, przygotowanie posiłków oraz dystrybucję żywienia do pacjentów. Wymagane doświadczenie w obsłudze dużych instytucji medycznych i pełna zgodność z normami higieny oraz przepisami dotyczącymi żywienia szpitalnego.
Analiza rynkowa
Przedmiot zamówienia
Opis zamówienia
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi w zakresie przygotowania oraz dystrybucji całodziennego żywienia pacjentów Szpitala Pomnik Chrztu Polski w Gnieźnie przy ul. Św. Jana 9 i 3 Maja 37/39.2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera – Opis Przedmiotu Zamówienia (OPZ) – stanowiący Załącznik nr 2b do SWZ.
Termin realizacji: 12 miesiące
Treść ogłoszenia
1Zamawiający
- Rola zamawiającego
- Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
- Nazwa zamawiającego
- SZPITAL POMNIK CHRZTU POLSKI
- Oddział zamawiającego
- Dział Zamówień Publicznych
- Krajowy Numer Identyfikacyjny
- REGON 000315123
- Ulica
- ul. św. Jana 9
- Miejscowość
- Gniezno
- Kod pocztowy
- 62-200
- Województwo
- wielkopolskie
- Kraj
- Polska
- Lokalizacja NUTS 3
- PL414 - Koniński
- Adres poczty elektronicznej
- zamowienia.publiczne@szpitalpomnik.pl
- Adres strony internetowej zamawiającego
- www.szpitalpomnik.pl
- Rodzaj zamawiającego
- Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
- Przedmiot działalności zamawiającego
- Zdrowie
2Informacje podstawowe
- Ogłoszenie dotyczy
- Zamówienia publicznego
- Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług
- Tak
- Nazwa zamówienia albo umowy ramowej
- Usługa cateringu w zakresie przygotowania oraz dystrybucji całodziennego żywienia pacjentów
- Identyfikator postępowania
- ocds-148610-b0d57448-b275-46c7-9a70-3672ee69051a
- Numer ogłoszenia
- 2026/BZP 00275258
- Wersja ogłoszenia
- 01
- Data ogłoszenia
- 2026-06-03
- Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań
- Tak
- Numer planu postępowań w BZP
- 2026/BZP 00074744/02/P
- Identyfikator pozycji planu postępowań
- 1. 3.3 Usługa cateringu w zakresie przygotowania oraz dystrybucji całodziennego żywienia pacjentów
- O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy
- Nie
- O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne
- Nie
- Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej
- Nie
- Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną
- Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 2 ustawy
3Udostępnianie dokumentów zamówienia i komunikacja
- Adres strony internetowej prowadzonego postępowania
- https://platformazakupowa.pl/pn/zoz_gniezno
- Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia
- Nie
- Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej
- Tak
- Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej
- https://platformazakupowa.pl/pn/zoz_gniezno
- Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej
- Zgodnie z 67 ustawy pzp Zamawiający podaje wymagania techniczne związane z korzystaniem z Platformy:1) Stały dostęp do sieci Internet o gwarantowanej przepustowości nie mniejszej niż 512 kb/s,2) Komputer klasy PC lub MAC o następującej konfiguracji: pamięć min. 2 GB Ram, procesor Intel IV 2 GHZ lub jego nowsza wersja, jeden z aktualnych systemów operacyjnych - MS Windows, Mac Os x, Linux,3) Zainstalowana dowolna przeglądarka internetowa, w przypadku Internet Explorer minimalnie wersja 10 0.,4) Włączona obsługa Java Script,5) Zainstalowany program Adobe Acrobat Reader lub inny obsługujący format plików .pdf,6) Platformazakupowa.pl działa według standardu przyjętego w komunikacji sieciowej - kodowanie UTF8,7) Oznaczenie czasu odbioru danych przez platformę zakupową stanowi datę oraz dokładny czas (hh: mm: ss) generowany wg. czasu lokalnego serwera synchronizowanego z zegarem Głównego Urzędu Miar.8) Wykonawca, przystępując do niniejszego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego: a) Akceptuje warunki korzystania z platformazakupowa.pl określone w Regulaminie zamieszczonym na stronie internetowej pod linkiem w zakładce „Regulamin" oraz uznaje go za wiążący,b) Zapoznał i stosuje się do Instrukcji składania ofert/wniosków dostępnej pod linkiem.9) Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za złożenie oferty w sposób niezgodny z Instrukcją korzystania z platformazakupowa.pl, w szczególności za sytuację, gdy Zamawiający zapozna się z treścią oferty przed upływem terminu składania ofert (np. złożenie oferty w zakładce „Wyślij wiadomość do Zamawiającego”). Taka oferta zostanie uznana przez Zamawiającego za ofertę handlową i nie będzie brana pod uwagę w przedmiotowym postępowaniu ponieważ nie został spełniony obowiązek narzucony w art. 221 Ustawy Prawo Zamówień Publicznych.10) Zamawiający informuje, że instrukcje korzystania z platformazakupowa.pl dotyczące w szczególności logowania, składania wniosków o wyjaśnienie treści SWZ, składania ofert oraz innych czynności podejmowanych w niniejszym postępowaniu przy użyciu platformazakupowa.pl znajdują się w zakładce „Instrukcje dla Wykonawców" na stronie internetowej pod adresem: https://platformazakupowa.pl/strona/45-instrukcje11) Zamawiający nie przewiduje sposobu komunikowania się z wykonawcami w inny sposób niż przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, wskazanych w SWZ.
- Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne
- Nie
- Oferta - katalog elektroniczny
- Nie dotyczy
- Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu
- polski
- RODO (obowiązek informacyjny)
- Rozdział II SWZ - Ochrona danych osobowych
- RODO (ograniczenia stosowania)
- Rozdział II SWZ - Ochrona danych osobowych
4Przedmiot zamówienia
- Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe
- Nie
- Numer referencyjny
- DZP. 240. 34.2026
- Rodzaj zamówienia
- Usługi
- Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania
- Nie
- Możliwe jest składanie ofert częściowych
- Nie
- Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia
- Nie
- Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi w zakresie przygotowania oraz dystrybucji całodziennego żywienia pacjentów Szpitala Pomnik Chrztu Polski w Gnieźnie przy ul. Św. Jana 9 i 3 Maja 37/39.2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera – Opis Przedmiotu Zamówienia (OPZ) – stanowiący Załącznik nr 2b do SWZ.
- Główny kod CPV
- 55000000-0 - Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego
- Dodatkowy kod CPV
- 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków
- Zamówienie obejmuje opcje
- Tak
- Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji
- Zamawiający zastrzega sobie możliwość skorzystania z prawa opcji określonego w art. 441 ustawy Prawo zamówień publicznych. Szczegółowe regulacje określono we wzorze umowy stanowiący Załącznik nr 10 do SWZ.
- Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej
- 12 miesiące
- Zamawiający przewiduje wznowienia
- Nie
- Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane
- Nie
- Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert
- Procentowo
- Stosowane kryteria oceny ofert
- Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
- Nazwa kryterium
- Cena
- Waga
- 50
- Rodzaj kryterium
- jakość, w tym do parametry techniczne, właściwości estetyczne i funkcjonalne takie jak dostępność dla osób niepełnosprawnych lub uwzględnianie potrzeb użytkowników
- Nazwa kryterium
- Jakość
- Waga
- 50
- Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert
- Nie
5Kwalifikacja wykonawców
- Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia
- Nie
- Warunki udziału w postępowaniu
- Tak
- Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.
- O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące: 1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie. 2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca posiada aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, o którym mowa w art. 62 ust. 1 pkt 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 t.j.), prowadzonego przez właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego. 3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie. 4) zdolności technicznej lub zawodowej: a) W zakresie zdolności technicznej: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje co najmniej jednym środkiem transportu przystosowanym do przewozu żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego oraz pozostającym pod nadzorem właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej. b) W zakresie posiadanego doświadczenia zawodowego: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał należycie 1 (jedną) usługę polegającą na świadczeniu usług żywienia zbiorowego/cateringu zbiorowego żywienia (np. dla pacjentów podmiotów leczniczych, pensjonariuszy domów pomocy społecznej, uczniów szkół, dzieci w przedszkolach itp.) o wartości nie mniejszej niż 1 000 000,00zł brutto realizowaną sukcesywnie w okresie co najmniej 6 miesięcy i maksymalnie 12 miesięcy wraz z podaniem jej wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługa była lub jest świadczona, oraz załączeniem dowodów określających, czy ta usługa została wykonana lub jest wykonywana należycie, przy czym dowodami, o których mowa są referencje bądź inne dokumenty (np. protokoły odbioru) wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługa była wykonywana; c) W zakresie osób zdolnych do wykonania zamówienia: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje co najmniej: – jedną osobą posiadającą wykształcenie wyższe w zakresie dietetyki, technologii żywności i żywienia człowieka lub innym pokrewnym związanym z żywieniem zbiorowym oraz posiadającą co najmniej 2-letnie doświadczenie zawodowe w zakresie żywienia zbiorowego, – jedną osobą posiadającą kwalifikacje zawodowe kucharza oraz co najmniej 5-letnie doświadczenie zawodowe w żywieniu zbiorowym.
- Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy
- Tak
- Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu
- 1. Oświadczenie Wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2023 r. poz. 1689), z innym Wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową lub wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej lub wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu niezależnie od innego Wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej – Załącznik nr 4 do SWZ.
- Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu
- 1. Aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, o którym mowa w art. 62 ust. 1 pkt 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia;2. Dokument potwierdzający objęcie środka transportu nadzorem właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej;3. Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty (np. protokoły odbioru) sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, wzór wykazu usług stanowi Załącznik nr 7 do SWZ;4. Wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami, wzór wykazu stanowi Załącznik nr 8 do SWZ;5. Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu, pojazdów lub urządzeń technicznych Załącznik nr 9 do SWZ.
- Wykaz przedmiotowych środków dowodowych
- 1. Zamawiający będzie wymagał złożenia wraz z ofertą niżej wymienionych przedmiotowych środków dowodowych, potwierdzających spełnienie przez oferowane usługi/dostawy wymagań określonych przez Zamawiającego: 1) Oświadczenie wykonawcy o wdrożeniu systemu HACCP; 2) Koncepcję jadłospisu dla 10 dni dla wybranych z rocznego zapotrzebowania diet; 3) Próbki – po pięć (5) porcji następujących dań: a) śniadanie dla diety podstawowej, b) zupa jarzynowa (dieta łatwostrawna), c) II danie obiad – ryba, puree z ziemniaków oraz warzywa/surówka, d) podwieczorek. Do przygotowanych porcji dostarczyć należy opis składników poszczególnych dań wraz z gramaturą, kalorycznością, rozkładem makroskładników, wskazaniem alergenów i sposobie obróbki (gotowanie, pieczenie itp.). Próbki są przedmiotowymi środkami dowodowymi i opis należy dołączyć do próbek (dopuszcza się złożenie w formie pisemnej). Próbki nie podlegają uzupełnieniu, gdyż są oceniane w ramach kryterium oceny ofert – Jakość. Jeżeli Wykonawca nie przedłoży próbek najpóźniej do upływu terminu składania ofert jego oferta zostanie odrzucona. Próbki należy złożyć w siedzibie zamawiającego ul. Św. Jana 9, Sala konferencyjna, I piętro. 2. Jeżeli Wykonawca nie złoży w ofercie przedmiotowych środków dowodowych lub złożone przedmiotowe środki dowodowe będą niekompletne (pkt. 1-2), Zamawiający wezwie do ich złożenia lub uzupełnienia w wyznaczonym przez Zamawiającego terminie. 3. Powyższego pkt. nie stosuje się, jeżeli przedmiotowy środek dowodowy służy potwierdzeniu zgodności z cechami lub kryteriami określonymi w opisie kryteriów oceny ofert lub, pomimo złożenia przedmiotowego środka dowodowego, oferta podlega odrzuceniu albo zachodzą przesłanki unieważnienia postępowania. 4. Zamawiający może żądać od wykonawców wyjaśnień dotyczących treści przedmiotowych środków dowodowych.
- Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych
- Tak
- Przedmiotowe środki dowodowe podlegające uzupełnieniu po złożeniu oferty
- 1) Oświadczenie wykonawcy o wdrożeniu systemu HACCP; 2) Koncepcję jadłospisu dla 10 dni dla wybranych z rocznego zapotrzebowania diet.
6Warunki zamówienia
- Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe
- Nie
- Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną
- Nie
- Zamawiający wymaga wadium
- Nie
- Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy
- Nie
- Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia
- 1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. W takim przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo winno być załączone do oferty. 2. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, oświadczenia, o których mowa w Rozdziale X ust. 1 SWZ, składa każdy z Wykonawców. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu. 3. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które dostawy wykonają poszczególni Wykonawcy (jeżeli dotyczy). 4. Oświadczenia i dokumenty potwierdzające brak podstaw do wykluczenia z postępowania składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie.
- Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane
- Nie
7Projektowane postanowienia umowy
- Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek
- Nie
- Zamawiający przewiduje zmiany umowy
- Tak
- Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia
- Rodzaj, zakres oraz warunki wprowadzenia zmian zostały określone w projektowanych postanowieniach umowy stanowiącym załącznik nr 10 do SWZ.
- Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia
- Tak
- Zamawiający przewiduje następujące wymagania związane z realizacją zamówienia
- w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy
8Procedura
- Termin składania ofert
- 2026-06-12 11:00
- Miejsce składania ofert
- https://platformazakupowa.pl/pn/zoz_gniezno
- Termin otwarcia ofert
- 2026-06-12 11:15
- Termin związania ofertą
- do 2026-07-11
- Zamawiający przewiduje wybór najkorzystniejszej oferty z możliwością negocjacji
- Tak
- Maksymalna liczba wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do negocjacji
- 3
Warunki i informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest termin składania ofert?
Termin składania ofert upływa 12.06.2026 11:00. Termin już minął.
Kto jest zamawiającym?
Zamawiającym jest SZPITAL POMNIK CHRZTU POLSKI z siedzibą w Gniezno.
Do jakiej branży należy to zamówienie?
Zamówienie należy do branży: Hotelarstwo i gastronomia (CPV: 55000000-0).
Gdzie znaleźć pełną dokumentację?
Pełna dokumentacja jest dostępna na platformie BZP. Przejdź do ogłoszenia →
Podobne przetargi
Znajdź aktywne przetargi podobne do tego — analiza znaczeniowa i alert na kolejne