PrzetargHubDostawy mięsa i wędlin
Wynik postępowania
Wynik przetargu i analiza ofert
Zamówienie podzielono na części — najtańszej i najdroższej oferty nie porównujemy, bo mogą dotyczyć różnych części.
Data zawarcia umowy: 05.05.2026
Aktywne przetargi podobne do tego
To postępowanie jest zakończone. Poniżej otwarte postępowania o zbliżonym przedmiocie zamówienia.
- „Sukcesywne dostawy wędlin, mięsa różnego oraz drobiu i wyrobów drobiarskich dla potrzeb Powiatowego Domu Pomocy Społecznej w Czarnowie na r…Gostynin · BZPoferty do 17.11
- Sukcesywna dostawa produktów żywnościowych – mięsa i wędlin, dla potrzeb Zespół Szkolno-Przedszkolny w Tyńcu MałymTyniec Mały · BZPoferty do 16.11
- Sukcesywne dostawy produktów zwierzęcych, mięsa i produktów mięsnych dla Aresztu Śledczego w PoznaniuPoznań · BZPoferty do 18.11
- Sukcesywna dostawa mięsa i wędlin do Strzeżonego Ośrodka dla Cudzoziemców PSG w Białej PodlaskiejChełm · BZPoferty do 18.11
Otrzymuj podobne przetargi
Alert e-mail dla: Żywność i napoje — pomorskie. Nowe przetargi przyjdą prosto na Twoją skrzynkę.
Przedmiot zamówienia
Zamawiający Areszt Śledczy w Gdańsku (Gdańsk, woj. pomorskie) opublikował 27.02.2026 ogłoszenie o zamówieniu na dostawy.
- Zamówienie podzielono na 4 części (dopuszczono oferty częściowe).
Warunki postępowania
- Tryb postępowania
- Przetarg nieograniczony
- Rodzaj zamawiającego
- Instytucja administracji centralnej
- Kryteria oceny ofert
- Platforma e-zamowienia 100%
- Podział na części
- 4 części — można złożyć ofertę na wybrane części
- Termin realizacji
- 12 miesięcy
- Dokumenty i składanie ofert
- e-Zamówienia (ezamowienia.gov.pl)
- Numer referencyjny
- PN/01/2026
Na podstawie treści ogłoszenia. Wiążące są zapisy ogłoszenia i dokumentacji zamówienia (SWZ).
Opis zamówienia
1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy mięsa i wędlin do dwóch magazynów żywnościowych
Zamawiającego, zlokalizowanych w Areszcie Śledczym w Gdańsku przy ulicy Kurkowej 12 oraz Oddziale
Zewnętrznym w Gdańsku – Przeróbce przy ulicy Siennickiej 23. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz
standardy jakościowe określone zostały w SWZ. 3. Podane ilości artykułów są wielkościami szacunkowymi i mogą
ulec zmianie w trakcie trwania umowy, z tym że wartość zakupionych artykułów nie przekroczy wartości umowy.
Zmiany nie spowodują obniżenia wartości zamówienia o więcej niż 30% zaoferowanej kwoty. Wykonawcy nie będzie
przysługiwać prawo do roszczeń z tego tytułu. 4. Produkty powinny być zgodne z deklaracją składu surowcowego
podanego przez wykonawcę, świeże, pochodzące z najświeższych dat produkcji, dobrej jakości, o swoistej barwie i
zapachu, wolne od wad i zanieczyszczeń, wytworzone zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie
żywności i żywienia zgodnie z ustawą z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego. 5. Wędliny
pakowane w osłonki naturalne lub sztuczne, o powierzchni czystej, suchej. Osłonka powinna ściśle przylegać do
farszu, dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką. Niedopuszczalna powierzchni oślizgła lub
ze śladami pleśni. 6. Osłonki naturalne i sztuczne powinny odpowiadać wymaganiom i być dozwolone do stosowania
w przetwórstwie mięsa. Materiały opakowaniowe muszą być dopuszczone do pakowania produktów spożywczych.
7. Surowce mięsnotłuszczowe i podroby użyte do produkcji wędlin powinny pochodzić z tusz zwierząt rzeźnych
uznanych przez Weterynaryjną Inspekcję Sanitarną za zdatne do spożycia bez zastrzeżeń. Surowce uzupełniające
i substancje dodatkowe powinny odpowiadać wymaganiom odpowiednich norm oraz powinny być dozwolone do
stosowania w przetwórstwie mięsa. 8. Dostarczany towar powinien spełniać Polskie Normy przenoszące normy
europejskie lub normy innych państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszące te normy
albo Polskie Normy
Terminy i zmiany
Pokaż terminy i historię zmian
Wynik
11.05.2026
Przebieg postępowania
- Otwarcie ofert — etap zakończony03.04.2026 10:30
- Zawarcie umowy — etap zakończony05.05.2026
- Realizacja umowy — w trakcie05.05.2026 – 05.05.2027
Ogłoszenia w tym postępowaniu
- Ogłoszenie o zamówieniu (ta strona)27.02.2026
- Ogłoszenie o wyniku11.05.2026
Pełna treść ogłoszenia
Szczegóły zamówienia
Kody CPV i PKD
Kody PKD podajemy orientacyjnie (mapa CPV → PKD) — o udziale w przetargu decydują warunki w SWZ, nie kod PKD firmy. Wszystkie kody PKD dla tych kodów CPV →
1 Nabywca
- Oficjalna nazwa
- Areszt Śledczy w Gdańsku
- as_gdansk@sw.gov.pl
- Status prawny nabywcy
- Instytucja administracji centralnej
- Sektor działalności instytucji zamawiającej
- Porządek publiczny i bezpieczeństwo publiczne
2 Procedura
- Tytuł
- DOSTAWY MIĘSA I WĘDLIN
- Opis
1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy mięsa i wędlin do dwóch magazynów żywnościowych Zamawiającego, zlokalizowanych w Areszcie Śledczym w Gdańsku przy ulicy Kurkowej 12 oraz Oddziale Zewnętrznym w Gdańsku – Przeróbce przy ulicy Siennickiej 23.
2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz standardy jakościowe określone zostały w SWZ.
3. Podane ilości artykułów są wielkościami szacunkowymi i mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy, z tym że wartość zakupionych artykułów nie przekroczy wartości umowy. Zmiany nie spowodują obniżenia wartości zamówienia o więcej niż 30% zaoferowanej kwoty. Wykonawcy nie będzie przysługiwać prawo do roszczeń z tego tytułu.
4. Produkty powinny być zgodne z deklaracją składu surowcowego podanego przez wykonawcę, świeże, pochodzące z najświeższych dat produkcji, dobrej jakości, o swoistej barwie i zapachu, wolne od wad i zanieczyszczeń, wytworzone zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia zgodnie z ustawą z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego.
5. Wędliny pakowane w osłonki naturalne lub sztuczne, o powierzchni czystej, suchej. Osłonka powinna ściśle przylegać do farszu, dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką. Niedopuszczalna powierzchni oślizgła lub ze śladami pleśni.
6. Osłonki naturalne i sztuczne powinny odpowiadać wymaganiom i być dozwolone do stosowania w przetwórstwie mięsa. Materiały opakowaniowe muszą być dopuszczone do pakowania produktów spożywczych.
7. Surowce mięsnotłuszczowe i podroby użyte do produkcji wędlin powinny pochodzić z tusz zwierząt rzeźnych uznanych przez Weterynaryjną Inspekcję Sanitarną za zdatne do spożycia bez zastrzeżeń. Surowce uzupełniające i substancje dodatkowe powinny odpowiadać wymaganiom odpowiednich norm oraz powinny być dozwolone do stosowania w przetwórstwie mięsa.
8. Dostarczany towar powinien spełniać Polskie Normy przenoszące normy europejskie lub normy innych państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszące te normy albo Polskie Normy
- Identyfikator procedury
- a8ff4228-4908-469e-a7c5-bb1ba45cc74d
- Wewnętrzny identyfikator
- PN/01/2026
- Rodzaj procedury
- Otwarta
- Procedura jest przyspieszona
- Nie
- Charakter zamówienia
- Dostawy
- Główna klasyfikacja
- (cpv): 15110000 Mięso
- Dodatkowa klasyfikacja
- (cpv): 15114000 Podroby , 15131135 Wędliny drobiowe , 15112000 Drób , 15112300 Wątróbki drobiowe , 15113000 Wieprzowina , 15131134 Kaszanka i inne wędliny krwiste , 15131310 Pasztety
- Adres pocztowy
- Kurkowa 12
- Miejscowość
- Gdańsk
- Kod pocztowy
- 80-803
- Podpodział krajowy (NUTS)
- Gdański (PL634)
- Kraj
- Polska
- Informacje dodatkowe
- Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do dwóch magazynów żywnościowych Zamawiającego, zlokalizowanych w Areszcie Śledczym w Gdańsku przy ulicy Kurkowej 12 oraz Oddziale Zewnętrznym w Gdańsku – Przeróbce przy ulicy Siennickiej 23.
- Maksymalna liczba części zamówienia, na które jeden oferent może składać oferty
- 4
- Maksymalna liczba części zamówienia, których można udzielić jednemu oferentowi
- 4
- Powody wykluczenia źródła
- Uwaga
3 Część zamówienia 1
- Tytuł
- MIĘSO I WĘDLINY DROBIOWE
- Opis
- KURCZAK CAŁY MROŻONY Tuszka kurczaka cała, patroszona, bez podrobów, mięso mrożone. Waga 1 szt. około 2 kg. Mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, skóra bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez resztek opierzenia, zapach naturalny, charakterystyczny dla mięsa drobiowego, barwa charakterystyczna, naturalna dla skóry i mięśni drobiowych. 3 500 kg PARÓWKI CIENKIE DROBIOWE Drobno rozdrobnione, parzone, homogenizowane, o zawartości: białka nie mniej niż 9%, tłuszczu nie więcej niż 25%.: 1 100 kg PASZTETOWA DROBIOWA Konsystencja dość ścisła, dopuszcza się nieliczne pęcherze powietrza pod osłonką. Zawartość: mięso drobiowe nie mniej niż 50%, wątroba drobiowa, sól, przyprawy. Smak charakterystyczny dla wyrobu. Na przekroju surowce równomiernie rozłożone, niedopuszczalne są skupiska jednego ze składników i nadmierne zacieki z tłuszczu. 100 kg SERCA DROBIOWE MROŻONE Uzyskane z tuszek kurcząt. Prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, czyste, bez zanieczyszczeń, zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa świeżego, barwa brązowowiśniowa: 2 800 kg SERCA DROBIOWE ŚWIEŻE Uzyskane z tuszek kurcząt. Prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, czyste, bez zanieczyszczeń, zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa świeżego, barwa brązowowiśniowa: . 300 kg SERDELKI DROBIOWE Drobno rozdrobnione, parzone, homogenizowane, o zawartości: białka nie mniej niż 9%, tłuszczu nie więcej niż 25%: .650 kg SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA MROŻONE Mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, skóra bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez resztek opierzenia, zapach naturalny, charakterystyczny dla mięsa drobiowego, barwa charakterystyczna, naturalna dla skóry i mięśni drobiowych. 1 200 kg WĄTRÓBKA DROBIOWA MROŻONA Uzyskana z tuszek kurcząt, składająca się z czterech płatów, pozbawiona woreczka żółciowego, z odciętą żyłą główną. Powierzchnia gładka, lekko błyszcząca i wilgotna, dopuszcza się zmatowienie powierzchni wątroby spowodowane częściowym obeschnięciem, struktura nieznacznie ziarnista; czysta, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń, dokładnie oczyszczona ze skrzepów krwi, barwa brązowowiśniowa, konsystencja jędrna, zapach swoisty, charakterystyczny dla wątroby, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia. 2 800 kg WĄTRÓBKA DROBIOWA ŚWIEŻA Uzyskana z tuszek kurcząt, składająca się z czterech płatów, pozbawiona woreczka żółciowego, z odciętą żyłą główną. Powierzchnia gładka, lekko błyszcząca i wilgotna, dopuszcza się zmatowienie powierzchni wątroby spowodowane częściowym obeschnięciem, struktura nieznacznie ziarnista; czysta, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń, dokładnie oczyszczona ze skrzepów krwi, barwa brązowowiśniowa, konsystencja jędrna, zapach swoisty, charakterystyczny dla wątroby, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia. 3 300 kg ŻOŁĄDKI DROBIOWE ŚWIEŻE Uzyskane z tuszek kurcząt, żołądki całe, właściwie umięśnione, przecięte, oczyszczone z błony wewnętrznej i treści żołądkowej, odcięte na wysokości wpustu i zwieracza żołądka. Prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa świeżego, barwa ciemnoróżowa do fioletowej. 1 300 kg
- Wewnętrzny identyfikator
- Część nr 1
- Charakter zamówienia
- Dostawy
- Główna klasyfikacja
- (cpv): 15112000 Drób
- Dodatkowa klasyfikacja
- (cpv): 15131135 Wędliny drobiowe , 15114000 Podroby , 15112300 Wątróbki drobiowe
- Adres pocztowy
- ul. Kurkowa 12
- Miejscowość
- Gdańsk
- Kod pocztowy
- 80-803
- Podpodział krajowy (NUTS)
- Gdański (PL634)
- Kraj
- Polska
- Informacje dodatkowe
- Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do dwóch magazynów żywnościowych Zamawiającego, zlokalizowanych w Areszcie Śledczym w Gdańsku przy ulicy Kurkowej 12 oraz Oddziale Zewnętrznym w Gdańsku – Przeróbce przy ulicy Siennickiej 23.
- Data początkowa
- 04/05/2026
- Okres obowiązywania
- 12 Miesiące
- Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
- Nie
- Przedmiotowe zamówienie jest odpowiednie również dla małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP)
- Tak
- Źródła kryteriów wyboru
- Dokumenty zamówienia
- Rodzaj
- Cena
- Opis
- Oferta o najniższej cenie uzyska automatycznie 100 punktów.
- Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
- Waga (wartość procentowa, dokładna)
- Kryterium udzielenia - Liczba
- 100
- Języki, w których dokumenty zamówienia są oficjalnie dostępne
- polski
- Adres dokumentów zamówienia
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Nazwa
- Platforma e-zamowienia
- Adres URL
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Zgłoszenie elektroniczne
- Wymagane
- Adres na potrzeby zgłoszenia
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału
- polski
- Katalog elektroniczny
- Niedozwolone
- Oferty wariantowe
- Niedozwolone
- Termin składania ofert
- 03/04/2026 10:00:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
- Okres, przez który oferta musi pozostać ważna
- 90 Dni
- Data otwarcia
- 03/04/2026 10:30:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
- Informacje dodatkowe
1. Otwarcie ofert następuje przy użyciu platformy eZamówienia.
2. Niezwłocznie po otwarciu ofert Zamawiający zamieści informację, o których mowa w art. 222 ust. 5 ustawy Pzp, na stronie internetowej prowadzonego postępowania.
3. W przypadku wystąpienia awarii systemu teleinformatycznego, otwarcie ofert nastąpi niezwłocznie po usunięciu awarii
- Wykonanie zamówienia musi odbywać się w ramach programów zatrudnienia chronionego
- Nie
- Fakturowanie elektroniczne
- Dozwolone
- Stosowane będą zlecenia elektroniczne
- Tak
- Stosowane będą płatności elektroniczne
- Tak
- Organ odwoławczy
- Krajowa Izba Odwoławcza
- Informacje o terminach odwołania
- zgodnie z art. 515 ustawy Pzp
4 Część zamówienia 2
- Tytuł
- MIĘSO WIEPRZOWE
- Opis
- MIĘSO WIEPRZOWE DROBNE (GULASZOWE), KLASY II A – 70/30 Na przekrojach nie może występować krew. Mięso średnio tłuste z niewielką zawartością ścięgien i tłuszczu do 30%. Tłuszcz zewnętrzny – warstwa do 8 mm; tłuszcz międzymięśniowy – warstwa do 10 mm; tłuszcz międzytkankowy – dopuszczalny. Niewielka ilość ścięgien. Przekrwienia niedopuszczalne. Węzły chłonne niedopuszczalne. . Konsystencja jędrna, elastyczna. 2 000 kg MIĘSO WIEPRZOWE MIELONE Mięso mielone chłodzone, mieszane – produkt otrzymany z chłodzonego mięsa. Produkt otrzymany z mięsa wieprzowego oraz tłuszczu tkankowego mięsa wieprzowego. Wymagane proporcje: mięso – 70%; tłuszcz – 30%. Składniki muszą być rozdrobnione w wilku przez siatkę o średnicy oczek od 2 mm do 5 mm, równomiernie wymieszane, porcjowane, paczkowane, przeznaczone do spożycia po obróbce termicznej. 3 900 kg SCHAB WIEPRZOWY BEZ KOŚCI Linie cięć muszą odpowiadać części zasadniczej, na przekrojach nie może występować krew; przekrwienia powierzchniowe muszą być ścięte płasko, przy czym łączna powierzchnia ścięć nie może przekraczać 5% ogólnej powierzchni danego elementu. 700 kg WĄTROBA WIEPRZOWA Wątroba złożona z czterech płatów oddzielonych od siebie trzema głębokimi wcięciami; woreczek żółciowy usunięty. Linie cięć muszą odpowiadać wymaganiom norm przedmiotowych; przekrwienia powstałe wskutek obrażeń mechanicznych muszą być usunięte; dopuszcza się cięcia powstałe podczas badania lekarsko-weterynaryjnego. 1 500 kg
- Wewnętrzny identyfikator
- Część nr 2
- Charakter zamówienia
- Dostawy
- Główna klasyfikacja
- (cpv): 15113000 Wieprzowina
- Dodatkowa klasyfikacja
- (cpv): 15114000 Podroby
- Miejscowość
- Gdańsk
- Podpodział krajowy (NUTS)
- Gdański (PL634)
- Kraj
- Polska
- Informacje dodatkowe
- Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do dwóch magazynów żywnościowych Zamawiającego, zlokalizowanych w Areszcie Śledczym w Gdańsku przy ulicy Kurkowej 12 oraz Oddziale Zewnętrznym w Gdańsku – Przeróbce przy ulicy Siennickiej 23.
- Data początkowa
- 04/05/2026
- Okres obowiązywania
- 12 Miesiące
- Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
- Nie
- Przedmiotowe zamówienie jest odpowiednie również dla małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP)
- Tak
- Źródła kryteriów wyboru
- Dokumenty zamówienia
- Rodzaj
- Cena
- Opis
- Oferta o najniższej cenie uzyska automatycznie 100 punktów.
- Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
- Waga (wartość procentowa, dokładna)
- Kryterium udzielenia - Liczba
- 100
- Języki, w których dokumenty zamówienia są oficjalnie dostępne
- polski
- Adres dokumentów zamówienia
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Nazwa
- Platforma e-zamowienia
- Adres URL
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Zgłoszenie elektroniczne
- Wymagane
- Adres na potrzeby zgłoszenia
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału
- polski
- Katalog elektroniczny
- Niedozwolone
- Oferty wariantowe
- Niedozwolone
- Termin składania ofert
- 03/04/2026 10:00:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
- Okres, przez który oferta musi pozostać ważna
- 90 Dni
- Data otwarcia
- 03/04/2026 10:30:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
- Informacje dodatkowe
1. Otwarcie ofert następuje przy użyciu platformy eZamówienia.
2. Niezwłocznie po otwarciu ofert Zamawiający zamieści informację, o których mowa w art. 222 ust. 5 ustawy Pzp, na stronie internetowej prowadzonego postępowania.
3. W przypadku wystąpienia awarii systemu teleinformatycznego, otwarcie ofert nastąpi niezwłocznie po usunięciu awarii.
- Wykonanie zamówienia musi odbywać się w ramach programów zatrudnienia chronionego
- Nie
- Fakturowanie elektroniczne
- Dozwolone
- Stosowane będą zlecenia elektroniczne
- Tak
- Stosowane będą płatności elektroniczne
- Tak
- Organ odwoławczy
- Krajowa Izba Odwoławcza
- Informacje o terminach odwołania
- zgodnie z art. 515 ustawy Pzp
5 Część zamówienia 3
- Tytuł
- WĘDLINY WIEPRZOWE
- Opis
- KASZANKA Struktura i konsystencja dość ścisła, plaster o grubości 10 mm nie powinien rozpadać się; niedopuszczalne skupiska niewymieszanych składników. 2 500 kg SALCESON BIAŁY Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, lekko wilgotna. Struktura i konsystencja ścisła, plaster o grubości 5 mm nie powinien rozpadać się; niedopuszczalne skupiska niewymieszanych składników. 2 100 kg SALCESON CZARNY Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, lekko wilgotna. Struktura i konsystencja ścisła, plaster o grubości 5 mm nie powinien rozpadać się; niedopuszczalne skupiska niewymieszanych składników. 1 800kg PASZTETOWA Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; kształt uzależniony od użytej osłonki lub formy; powierzchnia czysta, lekko wilgotna. Struktura i konsystencja smarowna, jędrna; dopuszcza się pod osłonką niewielkie ilości wytopionego tłuszczu. Powierzchnia – jasnokremowa z szarym odcieniem lub zastosowanej osłonki sztucznej; na przekroju – szara, szarokremowa do różowej; niedopuszczalna niejednolitość barwy. 2 000 kg KIEŁBASA ZWYCZAJNA Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; równomiernie pomarszczona dla kiełbas suszonych i podsuszanych, a dla pozostałych asortymentów gładka; dopuszcza się na pojedynczych batonach nieliczne zawędzone wytryski farszu. Batony muszą być pozostawione w zwojach. Na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki tłuszczu i galarety; konsystencja charakterystyczna dla danego asortymentu. 2 300 kg KIEŁBASA BIAŁA PARZONA Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; równomiernie pomarszczona dla kiełbas suszonych i podsuszanych, a dla pozostałych asortymentów gładka; dopuszcza się na pojedynczych batonach nieliczne zawędzone wytryski farszu. Batony muszą być pozostawione w zwojach. Na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki tłuszczu i galarety; konsystencja charakterystyczna dla danego asortymentu. 350 kg KIEŁBASA LUNCHEON – MEAT Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką w końcach pojedynczych batonów. Na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki galarety; konsystencja soczysta. 2 500 kg KIEŁBASA BOCZEK WĘDZONY MIELONY Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką w końcach pojedynczych batonów. Na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki galarety; konsystencja soczysta. 1 700 kg KIEŁBASA METKA Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką w końcach pojedynczych batonów. Na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki galarety; konsystencja soczysta. 3 000 kg KIEŁBASA MORTADELA Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką w końcach pojedynczych batonów. Na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki galarety; konsystencja soczysta. 11 600 kg KIEŁBASA PARÓWKOWA Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką w końcach pojedynczych batonów. Batony muszą być pozostawione w zwojach. Na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki galarety; konsystencja soczysta. 5 600 kg PARÓWKA CIENKA Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką w końcach pojedynczych batonów. Batony muszą być pozostawione w zwojach. Na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki galarety; konsystencja soczysta. 8 400 kg PARÓWKA Z CIELĘCINĄ Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką w końcach pojedynczych batonów. Batony muszą być pozostawione w zwojach. 300 kg KIEŁBASA GOLONKOWA Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; równomiernie pomarszczona dla kiełbas suszonych i podsuszanych, a dla pozostałych asortymentów gładka; dopuszcza się na pojedynczych batonach nieliczne zawędzone wytryski farszu. Na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki tłuszczu i galarety. 570 kg KIEŁBASA ZIELONOGÓRSKA Wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; równomiernie pomarszczona dla kiełbas suszonych i podsuszanych, a dla pozostałych asortymentów gładka; dopuszcza się na pojedynczych batonach nieliczne zawędzone wytryski farszu. 400 kg
- Wewnętrzny identyfikator
- Część nr 3
- Charakter zamówienia
- Dostawy
- Główna klasyfikacja
- (cpv): 15131130 Wędliny
- Adres pocztowy
- ul. Kurkowa 12
- Miejscowość
- Gdańsk
- Kod pocztowy
- 80-803
- Podpodział krajowy (NUTS)
- Gdański (PL634)
- Kraj
- Polska
- Informacje dodatkowe
- Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do dwóch magazynów żywnościowych Zamawiającego, zlokalizowanych w Areszcie Śledczym w Gdańsku przy ulicy Kurkowej 12 oraz Oddziale Zewnętrznym w Gdańsku – Przeróbce przy ulicy Siennickiej 23.
- Data początkowa
- 04/05/2026
- Okres obowiązywania
- 12 Miesiące
- Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
- Nie
- Przedmiotowe zamówienie jest odpowiednie również dla małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP)
- Tak
- Źródła kryteriów wyboru
- Dokumenty zamówienia
- Rodzaj
- Cena
- Opis
- Oferta o najniższej cenie uzyska automatycznie 100 punktów.
- Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
- Waga (wartość procentowa, dokładna)
- Kryterium udzielenia - Liczba
- 100
- Języki, w których dokumenty zamówienia są oficjalnie dostępne
- polski
- Adres dokumentów zamówienia
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Nazwa
- Platforma e-zamowienia
- Adres URL
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Zgłoszenie elektroniczne
- Wymagane
- Adres na potrzeby zgłoszenia
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału
- polski
- Katalog elektroniczny
- Niedozwolone
- Oferty wariantowe
- Niedozwolone
- Termin składania ofert
- 03/04/2026 10:00:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
- Okres, przez który oferta musi pozostać ważna
- 90 Dni
- Data otwarcia
- 03/04/2026 10:30:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
- Informacje dodatkowe
1. Otwarcie ofert następuje przy użyciu platformy eZamówienia.
2. Niezwłocznie po otwarciu ofert Zamawiający zamieści informację, o których mowa w art. 222 ust. 5 ustawy Pzp, na stronie internetowej prowadzonego postępowania.
3. W przypadku wystąpienia awarii systemu teleinformatycznego, otwarcie ofert nastąpi niezwłocznie po usunięciu awarii.
- Wykonanie zamówienia musi odbywać się w ramach programów zatrudnienia chronionego
- Nie
- Fakturowanie elektroniczne
- Dozwolone
- Stosowane będą zlecenia elektroniczne
- Tak
- Stosowane będą płatności elektroniczne
- Tak
- Organ odwoławczy
- Krajowa Izba Odwoławcza
- Informacje o terminach odwołania
- zgodnie z art. 515 ustawy Pzp
6 Część zamówienia 4
- Tytuł
- KONSERWY MIĘSNE DROBIOWE
- Opis
- PASZTET DROBIOWY Konserwa ze zrywanym wieczkiem – puszka samootwieralna, o wadze jednostkowej 100 – 140 g netto. - 800 kg
- Wewnętrzny identyfikator
- Część nr 4
- Charakter zamówienia
- Dostawy
- Główna klasyfikacja
- (cpv): 15131310 Pasztety
- Adres pocztowy
- ul. Kurkowa 12
- Miejscowość
- Gdańsk
- Kod pocztowy
- 80-803
- Podpodział krajowy (NUTS)
- Gdański (PL634)
- Kraj
- Polska
- Informacje dodatkowe
- Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do dwóch magazynów żywnościowych Zamawiającego, zlokalizowanych w Areszcie Śledczym w Gdańsku przy ulicy Kurkowej 12 oraz Oddziale Zewnętrznym w Gdańsku – Przeróbce przy ulicy Siennickiej 23.
- Data początkowa
- 04/05/2026
- Okres obowiązywania
- 12 Miesiące
- Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
- Nie
- Przedmiotowe zamówienie jest odpowiednie również dla małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP)
- Tak
- Źródła kryteriów wyboru
- Dokumenty zamówienia
- Rodzaj
- Cena
- Opis
- Oferta o najniższej cenie uzyska automatycznie 100 punktów.
- Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
- Waga (wartość procentowa, dokładna)
- Kryterium udzielenia - Liczba
- 100
- Języki, w których dokumenty zamówienia są oficjalnie dostępne
- polski
- Adres dokumentów zamówienia
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Nazwa
- Platforma e-zamowienia
- Adres URL
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Zgłoszenie elektroniczne
- Wymagane
- Adres na potrzeby zgłoszenia
- https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-d2cbb942-36a3-4228-99e9-8f8423c1ba81
- Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału
- polski
- Katalog elektroniczny
- Niedozwolone
- Oferty wariantowe
- Niedozwolone
- Termin składania ofert
- 03/04/2026 10:00:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
- Okres, przez który oferta musi pozostać ważna
- 90 Dni
- Data otwarcia
- 03/04/2026 10:30:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni
- Informacje dodatkowe
1. Otwarcie ofert następuje przy użyciu platformy eZamówienia.
2. Niezwłocznie po otwarciu ofert Zamawiający zamieści informację, o których mowa w art. 222 ust. 5 ustawy Pzp, na stronie internetowej prowadzonego postępowania.
3. W przypadku wystąpienia awarii systemu teleinformatycznego, otwarcie ofert nastąpi niezwłocznie po usunięciu awarii.
- Wykonanie zamówienia musi odbywać się w ramach programów zatrudnienia chronionego
- Nie
- Fakturowanie elektroniczne
- Dozwolone
- Stosowane będą zlecenia elektroniczne
- Tak
- Stosowane będą płatności elektroniczne
- Tak
- Organ odwoławczy
- Krajowa Izba Odwoławcza
- Informacje o terminach odwołania
- zgodnie z art. 515 ustawy Pzp
Zamawiający
Dane i kontakt
Lokalizacja zamawiającego
Przybliżona lokalizacja miejscowości zamawiającego (Gdańsk). Dane: GeoNames, OpenStreetMap.
Historia zamawiającego
Według danych z ostatnich 2 lat ten zamawiający ogłosił 7 przetargów i opublikował 22 ogłoszenia o wyniku. Na rozstrzygnięte postępowania tego zamawiającego przypadało średnio 2,4 oferty, a w 50% z nich była tylko jedna oferta. Typowy czas od terminu ofert do wyniku wynosi u tego zamawiającego 38 dni (mediana z 5 postępowań).
Ogłoszeń o wyniku jest więcej niż przetargów, bo obejmują też przetargi ogłoszone wcześniej oraz osobne wyniki części zamówienia.
Wykonawcy wybrani w branży „Żywność i napoje”
- PPUH „MARGO” Grzegorz Środa2 wygrane
- AGMIĘS Agnieszka Kolp1 wygrana
- Mona-Kontra Sp. z o.o.1 wygrana
- PCM Dystrybucja sp. z o.o.1 wygrana
- Piekarnia-Cukiernia Eugeniusz Lipiński1 wygrana
Widzimy wygrane opublikowane w BZP i TED. Ogłoszenia nie wskazują firm, które złożyły ofertę, ale nie wygrały.
Wszyscy wykonawcy, którzy wygrywali u tego zamawiającego (15)
Rynek i konkurencja
Konkurencja i ceny
Branża „Żywność i napoje”: woj. pomorskie na tle całej Polski.
| Wskaźnik | woj. pomorskie | Polska |
|---|---|---|
| Średnia liczba ofert | 3,0 | 2,3 |
| Postępowania z jedną ofertą | 12% | 27% |
| Mediana wartości umów | 269 tys. zł | 192 tys. zł |
| Połowa umów w przedziale | 157 tys.–424 tys. zł | 100 tys.–345 tys. zł |
Konkurencja w branży „Żywność i napoje” w woj. pomorskim jest wyraźnie wyższa niż średnio w Polsce. To postępowanie przyciągnęło 3 oferty, czyli tyle, ile przeciętnie w tej branży w regionie. Wartość wybranej oferty jest niższa niż w trzech czwartych umów w tej branży w regionie. W postępowaniach tego zamawiającego z tej branży składano średnio 4,3 oferty — więcej niż zwykle w regionie.
Województwo: rozstrzygnięcia z ostatnich 2 lat (649). Polska: wszystkie rozstrzygnięcia w tej branży w bazie PrzetargHub (25 668). Wartości umów podają zamawiający w ogłoszeniach o wyniku. Przetargi w branży Żywność i napoje.
Indeks łatwości wygranej w branży Kalkulator opłacalności Analityka rynku zamówień
Pytania i odpowiedzi
Ile ofert zwykle wpływa w podobnych przetargach?
Dla branży „Żywność i napoje” w województwie pomorskim średnia liczba ofert to 3,0, a 12% przetargów kończy się złożeniem tylko jednej oferty.
Kto najczęściej wygrywa przetargi tego zamawiającego?
W przetargach tego zamawiającego z branży „Żywność i napoje” najczęściej wygrywa: PPUH „MARGO” Grzegorz Środa (2 wygrane).
