Opublikowano RozstrzygniętyTED UEPowyżej progów UE. Zamówienie o wartości od progów unijnych, ogłoszone w Dzienniku Urzędowym UE (TED). Terminy na złożenie oferty są dłuższe, a wymogi formalne bardziej rozbudowane.

„Usługi dostarczania i podawania posiłków (catering)” - 2 części

Wynik postępowania

Wynik przetargu i analiza ofert

Wyniki części (2)

Część 1Bracia Pietrzak sp.k.
2 438 950,00 zł · ofert: 2
Część 2Krzysztof Szymański
2 395 450,00 zł · ofert: 2
Razem umowy4 834 400,00 zł

Aktywne przetargi podobne do tego

To postępowanie jest zakończone. Poniżej otwarte postępowania o zbliżonym przedmiocie zamówienia.

Pełna lista podobnych postępowań

Otrzymuj podobne przetargi

Alert e-mail dla: Hotelarstwo i gastronomia — mazowieckie. Nowe przetargi przyjdą prosto na Twoją skrzynkę.

Przedmiot zamówienia

Zamawiający Uniwersytet Warszawski (Warszawa, woj. mazowieckie) opublikował 22.08.2025 ogłoszenie o udzieleniu zamówienia na usługi.

  • Zamówienie podzielono na 2 części.

Warunki postępowania

Tryb postępowania
Przetarg nieograniczony
Rodzaj zamawiającego
Podmiot prawa publicznego
Podział na części
2 części
Termin realizacji
12 miesięcy
Numer referencyjny
POUZ-361/81/2025/DZP

Na podstawie treści ogłoszenia. Wiążące są zapisy ogłoszenia i dokumentacji zamówienia (SWZ).

Opis zamówienia

Opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 do SWZ

Terminy i zmiany

Pokaż terminy i historię zmian

Wynik

22.08.2025

Przebieg postępowania

  1. Zawarcie umowy — etap zakończony25.07.2025
  2. Realizacja umowy — etap zakończony25.07.2025 – 25.07.2026

    zakończona

Pełna treść ogłoszenia

Szczegóły zamówienia

RodzajUsługi
Numer ogłoszenia548118-2025
Data publikacji22.08.2025
KrajPolska

Kody CPV i PKD

1 Nabywca
Oficjalna nazwa
Uniwersytet Warszawski
E-mail
dzp@adm.uw.edu.pl
Status prawny nabywcy
Podmiot prawa publicznego
Sektor działalności instytucji zamawiającej
Edukacja
2 Procedura
Tytuł
„Usługi dostarczania i podawania posiłków (catering)” - 2 części
Opis
Opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 do SWZ
Identyfikator procedury
d026fe14-5998-4feb-8655-2296c4bd8a33
Poprzednie ogłoszenie
373773-2025
Wewnętrzny identyfikator
POUZ-361/81/2025/DZP
Rodzaj procedury
Otwarta
Główne aspekty procedury

Przedmiotowe zamówienie jest zamówieniem na usługi społeczne, zgodnie z definicja legalną określoną w art. 7 pkt. 34 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2024 r., poz. 1320), zwanej dalej „ustawą pzp”, zgodnie z którą przez zamówieniu na usługi społeczne i inne szczególne usługi należy rozumieć „zamówienia klasyczne lub zamówienia sektorowe, na usługi wymienione odpowiednio w załączniku XIV do dyrektywy 2014/24/UE oraz załączniku XVII do dyrektywy 2014/25/UE”. Wartość przedmiotowego zamówienia przekracza progi unijne w rozumieniu art. 3 ustawy pzp. Zgodnie z treścią art. 359 ustawy pzp „Przy udzielaniu zamówień na usługi społeczne i inne szczególne usługi stosuje się przepisy ustawy właściwe dla:

1) zamówień klasycznych, o wartości równej lub przekraczającej progi unijne – jeżeli wartość zamówienia wyrażona w złotych jest równa lub przekracza równowartość kwoty 750 000 euro, z uwzględnieniem zmian wynikających z niniejszego rozdziału;[…]” Zgodnie z treścią art. 360 ustawy pzp, Zamawiający, udzielając zamówień, o których mowa w art. 359 pkt 1, może nie stosować przepisów ustawy dotyczących:

1) obowiązku powołania komisji przetargowej;

2) obowiązku składania oświadczenia, o którym mowa w art. 125 ust. 1, na formularzu jednolitego dokumentu;

3) minimalnych terminów składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub terminów składania ofert;

4) obowiązku żądania dokumentów jako podmiotowego środka dowodowego;

5) przesłanek wyboru trybu udzielenia zamówienia, w przypadku trybu negocjacji z ogłoszeniem lub dialogu konkurencyjnego. Tym samym brzmieniem przepisu art. 360 ustawy pzp ustawodawca zezwolił zamawiającemu na wprowadzenie enumeratywnie wskazanych odstępstw od procedury zamówień klasycznych o wartościach równych i przekraczających progi unijne. Odstępstwa od procedury zwykłej dotyczą miedzy innymi dopuszczalności skrócenia minimalnych terminów składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub terminów składania ofert. Minimalne terminy składania ofert dla przetargu nieograniczonego określa art. 138 ustawy pzp. Zgodnie z art. 138 ust. 1 ustawy pzp, termin składania ofert nie może być krótszy niż 35 dni od dnia przekazania ogłoszenia o zamówieniu Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej. Jednakże, zgodnie z treścią art. 360 ustawy pzp, zamawiający ma możliwość skrócenia minimalnego terminu, o którym mowa w ww. przepisie. Jednakże wyznaczając termin składania ofert, zamawiający musi mieć również na uwadze, że jest zobowiązany do dochowania terminów udzielenia wyjaśnień do specyfikacji warunków zamówienia, zwanej dalej „SWZ”, określonych w art. 135 ust. 2 ustawy pzp. Zgodnie z art. 135 ust. 2 ustawy pzp, zamawiający jest obowiązany udzielić wyjaśnień treści SWZ niezwłocznie, jednak nie później niż na 6 dni przed upływem terminu składania ofert albo nie później niż na 4 dni przed upływem terminu składania ofert w przypadku, o którym mowa w art. 138 ust. 2 pkt 2 ustawy pzp (tj. gdy zachodzi pilna potrzeba udzielenia zamówienia i skrócenie terminu składania ofert jest uzasadnione), pod warunkiem, że wniosek o wyjaśnienie treści SWZ wpłynął do zamawiającego nie później niż na odpowiednio 14 lub 7 dni przed upływem terminu składania ofert. Zgodnie z powyższym, w przedmiotowym postępowaniu na usługi społeczne zamawiający jest uprawniony do skrócenia minimalnego terminu składania ofert wskazanego w art. 138 ust. 1 ustawy pzp, oraz wyznaczenie 15 dniowego terminu na składanie ofert.

Charakter zamówienia
Usługi
Główna klasyfikacja
(cpv): 55320000 Usługi podawania posiłków
Adres pocztowy
Krakowskie Przedmieście 26/28 Warszawa
Miejscowość
Warszawa
Kod pocztowy
00-927
Podpodział krajowy (NUTS)
Miasto Warszawa (PL911)
Kraj
Polska
3 Część zamówienia 1
Tytuł
Część nr 1 - Usługi dostarczania i podawania posiłków (catering),
Opis
Opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 do SWZ
Wewnętrzny identyfikator
POUZ-361/81/2025/DZP cz. 1
Charakter zamówienia
Usługi
Główna klasyfikacja
(cpv): 55320000 Usługi podawania posiłków
Adres pocztowy
Krakowskie Przedmieście 26/28
Miejscowość
Warszawa
Kod pocztowy
00-927
Podpodział krajowy (NUTS)
Miasto Warszawa (PL911)
Kraj
Polska
Okres obowiązywania
12 Miesiące
Rodzaj
Cena
Opis
Cena
Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość punktowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
60
Rodzaj
Jakość
Opis
Doświadczenie szefa kuchni
Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość punktowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
40
Organ odwoławczy
Krajowa Izba Odwoławcza
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat postępowania o udzielenie zamówienia
Uniwersytet Warszawski
Organizacja zapewniająca dostęp offline do dokumentów zamówienia
Uniwersytet Warszawski
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat procedur odwoławczych
Uniwersytet Warszawski
Organizacja, której budżet jest wykorzystywany do sfinansowania umowy
Uniwersytet Warszawski
Organizacja realizująca płatność
Uniwersytet Warszawski
Organizacja podpisująca umowę
Uniwersytet Warszawski
4 Część zamówienia 2
Tytuł
Część nr 2 - Usługi dostarczania i podawania posiłków (catering),
Opis
Opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 do SWZ
Wewnętrzny identyfikator
POUZ-361/81/2025/DZP cz. 2
Charakter zamówienia
Usługi
Główna klasyfikacja
(cpv): 55320000 Usługi podawania posiłków
Adres pocztowy
Krakowskie Przedmieście 26/28
Miejscowość
Warszawa
Kod pocztowy
00-927
Podpodział krajowy (NUTS)
Miasto Warszawa (PL911)
Kraj
Polska
Okres obowiązywania
12 Miesiące
Rodzaj
Cena
Opis
Cena
Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość punktowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
60
Rodzaj
Jakość
Opis
Doświadczenie szefa kuchni
Kategoria kryterium udzielenia zamówienia waga
Waga (wartość punktowa, dokładna)
Kryterium udzielenia - Liczba
40
Organ odwoławczy
Krajowa Izba Odwoławcza
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat postępowania o udzielenie zamówienia
Uniwersytet Warszawski
Organizacja zapewniająca dostęp offline do dokumentów zamówienia
Uniwersytet Warszawski
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat procedur odwoławczych
Uniwersytet Warszawski
Organizacja, której budżet jest wykorzystywany do sfinansowania umowy
Uniwersytet Warszawski
Organizacja realizująca płatność
Uniwersytet Warszawski
Organizacja podpisująca umowę
Uniwersytet Warszawski

Zamawiający

Dane i kontakt

Lokalizacja zamawiającego

Przybliżona lokalizacja miejscowości zamawiającego (Warszawa). Dane: GeoNames, OpenStreetMap.

Historia zamawiającego

354przetargi ogłoszone w ostatnich 2 latach
2,8średnio ofert u tego zamawiającego
41 dniod terminu ofert do wyniku (mediana)

W ostatnich dwóch latach zamawiający ogłosił 354 przetargi, a wyniki podał w 669 ogłoszeniach. Średnio 2,8 oferty — tyle wpływało w rozstrzygniętych postępowaniach tego zamawiającego; w 42% była tylko jedna. Od terminu składania ofert do ogłoszenia wyniku mija u niego zwykle 41 dni (mediana z 253 postępowań).

Ogłoszeń o wyniku jest więcej niż przetargów, bo obejmują też przetargi ogłoszone wcześniej oraz osobne wyniki części zamówienia.

Najczęściej wybierani wykonawcy w branży „Hotelarstwo i gastronomia”

  1. Bracia Pietrzak sp.k.3 wygrane
  2. Granatoil Graniszewscy sp.j.2 wygrane
  3. Hotel Gromada Centrum Spółka z Ograniczoną Odpowiedzialnością Spółka Komandytowo-Akcyjna2 wygrane
  4. Why Not Travel2 wygrane
  5. Grupa Amax Sp. z o.o.1 wygrana

Widzimy wygrane opublikowane w BZP i TED. Ogłoszenia nie wskazują firm, które złożyły ofertę, ale nie wygrały.

Wszyscy wykonawcy, którzy wygrywali u tego zamawiającego (374)

Rynek i konkurencja

Konkurencja i ceny

Branża „Hotelarstwo i gastronomia”: woj. mazowieckie na tle całej Polski.

Konkurencja i wartości umów — woj. mazowieckie i Polska
Wskaźnikwoj. mazowieckiePolska
Średnia liczba ofert3,42,6
Postępowania z jedną ofertą25%36%
Mediana wartości umów181 tys. zł200 tys. zł
Połowa umów w przedziale54,9 tys.–520 tys. zł59,3 tys.–473 tys. zł

Na tle całej Polski branża „Hotelarstwo i gastronomia” w woj. mazowieckim wyróżnia się wyraźnie większą liczbą ofert w postępowaniu. W tym postępowaniu złożono 2 oferty — mniej niż zwykle w tej branży w regionie. Trzy czwarte umów w tej branży w regionie miało niższą wartość niż wybrana oferta. U tego zamawiającego wykonawcy z tej branży składali średnio 2,1 oferty na postępowanie, mniej niż średnio w województwie.

Województwo: rozstrzygnięcia z ostatnich 2 lat (1 467). Polska: wszystkie rozstrzygnięcia w tej branży w bazie PrzetargHub (15 171). Wartości umów podają zamawiający w ogłoszeniach o wyniku. Przetargi w branży Hotelarstwo i gastronomia.

Indeks łatwości wygranej w branży Kalkulator opłacalności Analityka rynku zamówień

Pytania i odpowiedzi

Ile ofert zwykle wpływa w podobnych przetargach?

U tego zamawiającego w branży „Hotelarstwo i gastronomia” średnia liczba ofert to 2,1 (16 ogłoszeń o wyniku z ostatnich 2 lat). Dla tej branży w województwie mazowieckim średnia liczba ofert to 3,4, a 25% przetargów kończy się złożeniem tylko jednej oferty.

Kto najczęściej wygrywa przetargi tego zamawiającego?

W przetargach tego zamawiającego z branży „Hotelarstwo i gastronomia” najczęściej wygrywa: Bracia Pietrzak Sp. k (3 wygrane).

Podobne przetargi