Podklasa PKD 2025 · Sekcja I: Działalność związana z zakwaterowaniem i usługami gastronomicznymi

Kod PKD 56.11.Z Restauracje i placówki gastronomiczne

Nazwa urzędowa (PKD 2025): 56.11.Z Restauracje

Firmy z tym kodem przygotowują i podają posiłki gościom w lokalach stałych lub tymczasowych. W zamówieniach publicznych mogą szukać usług gastronomicznych, cateringu na wydarzenia, prowadzenia bufetów i stołówek.

100Aktualne przetargi
20 299W bazie (z wynikami)
7 092Ostatnie 12 miesięcy
588Wykonawcy z tym PKD

Przetargi liczymy według kodów CPV przypisanych tej podklasie (kod główny lub dodatkowy ogłoszenia). Wykonawcy to firmy z bazy zwycięzców przetargów, które mają ten kod jako działalność przeważającą w CEIDG lub KRS.

Czym zajmują się firmy z kodem PKD 56.11.Z

Kucharz przygotowuje danie, kelner podaje je przy stoliku, a klient może też zabrać zamówienie na wynos. Według GUS tego rodzaju usługi świadczą restauracje, kawiarnie, bary szybkiej obsługi, bary mleczne, pizzerie i lodziarnie, z miejscami siedzącymi lub bez. Do tej samej podklasy trafiają lokale w hotelach, środkach transportu czy supermarketach, jeśli prowadzi je odrębny podmiot niezwiązany z gospodarzem obiektu.

O przypisaniu działalności decyduje sposób świadczenia usługi. Ruchome placówki gastronomiczne, np. food trucki, klasyfikuje się w 56.12.Z (opis wkrótce), a okazjonalny catering dla odbiorców zewnętrznych w 56.21.Z. Regularne dostarczanie żywności na podstawie umowy oraz działalność koncesyjną ujmuje 56.22.Z, herbaciarnie trafiają do 56.30.Z (opis wkrótce), a wagony restauracyjne w ramach przedsiębiorstwa kolejowego do 49.11.Z (opis wkrótce). Sprzedaż żywności z automatów należy do grupy 47.2.

Urzędy, jednostki oświatowe, szpitale, domy pomocy społecznej i instytucje kultury zamawiają obsługę cateringową konferencji i szkoleń, prowadzenie bufetów lub kawiarni oraz dostarczanie posiłków. Takie usługi opisują najczęściej kody CPV 55300000, 55320000, 55321000 i 55330000, a także 55310000, 55322000, 55511000 i 55520000. Przedmiotem bywa również samo gotowanie posiłków oraz usługi kelnerskie.

Typowe przedmioty zamówień

  • catering na konferencje
  • usługi gastronomiczne na wydarzeniach
  • prowadzenie bufetu
  • usługa kawiarniana dla pracowników
  • dostarczanie posiłków
  • przygotowywanie posiłków dla podopiecznych

Aktualne przetargi dla PKD 56.11.Z

Na górze najlepiej dopasowane: liczy się kod CPV z rdzenia branży oraz to, czy jest kodem głównym ogłoszenia.

Wszystkie przetargi z kodem 55300000-3 i bezpłatny alert e-mail →

Kody CPV dla PKD 56.11.Z

Kody Wspólnego Słownika Zamówień, którymi zamawiający opisują zamówienia z zakresu tej działalności. W przetargach decyduje przedmiot zamówienia i kod CPV, a nie PKD wykonawcy; o udziale rozstrzygają warunki z SWZ.

Ostatnio rozstrzygnięte w tej branży

Zakres podklasy 56.11.Z według GUS

Oficjalne wyjaśnienia do PKD 2025

Podklasa ta obejmuje głównie przygotowywanie i podawanie posiłków gościom (na przykład w restauracjach, restauracjach samoobsługowych i oferujących posiłki „na wynos”), z miejscami siedzącymi lub bez, w stałych lub tymczasowych lokalach.

Podklasa ta obejmuje działalność:

  • restauracji,
  • kawiarni,
  • restauracji typu fast food,
  • barów mlecznych,
  • barów szybkiej obsługi,
  • lodziarni,
  • pizzerii,
  • miejsc z żywnością na wynos,
  • restauracyjną prowadzoną w środkach transportu wykonywaną przez oddzielne podmioty niebędące dostawcami usług transportowych,
  • restauracyjną prowadzoną w hotelach, wykonywaną przez oddzielne podmioty, które nie są związane z hotelem,
  • restauracyjną oferującą posiłki "na wynos" w supermarketach, wykonywaną przez oddzielne podmioty, które nie są związane z supermarketem.

Podklasa ta nie obejmuje:

  • sprzedaży detalicznej żywności z automatów, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach grupy 47.2,
  • działalności kolejowych wagonów restauracyjnych wykonywanej w ramach przedsiębiorstwa kolejowego, sklasyfikowanej w 49.11.Z (opis wkrótce),
  • działalności ruchomych placówek gastronomicznych, sklasyfikowanej w 56.12.Z (opis wkrótce),
  • okazjonalnego przygotowywania i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych, sklasyfikowanego w 56.21.Z,
  • koncesyjnej działalności placówek gastronomicznych, sklasyfikowanej w 56.22.Z,
  • przygotowywania i dostarczania żywności na postawie umowy (na przykład dla przedsiębiorstw transportowych), sklasyfikowanego w 56.22.Z,
  • działalności herbaciarni, sklasyfikowanej w 56.30.Z (opis wkrótce).

Odpowiednik w PKD 2007

Kod PKD 2007, z którego przechodzi się na tę podklasę (klucz powiązań GUS):

  • 56.10.A Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne

Pokrewne kody PKD

Wszystkie podklasy i przetargi działu: Dział 56 — Działalność usługowa związana z wyżywieniem

PKD 56.11.Z — pytania i odpowiedzi

Co obejmuje PKD 56.11.Z?

Obejmuje przygotowywanie i podawanie posiłków gościom w restauracjach, kawiarniach, barach szybkiej obsługi, barach mlecznych, pizzeriach i lodziarniach. Zalicza się tu także sprzedaż posiłków na wynos. Kod odpowiada dawnemu PKD 2007 56.10.A.

Jakie kody CPV odpowiadają PKD 56.11.Z?

Rdzeniem są kody 55300000, 55320000, 55321000 i 55330000, czyli usługi restauracyjne, podawania i przygotowywania posiłków oraz usługi kawiarniane. Typowe są też 55310000, 55322000, 55511000 i 55520000. Dotyczą one m.in. usług kelnerskich, gotowania, bufetów i dostarczania posiłków.

Z czym najczęściej myli się PKD 56.11.Z i jak to rozróżnić?

Najczęściej z cateringiem, czyli 56.21.Z i 56.22.Z. Jeśli posiłki są przygotowywane i podawane gościom w lokalu, w grę wchodzi 56.11.Z. Jeśli są dostarczane okazjonalnie na zewnątrz albo regularnie na podstawie umowy, właściwe są odpowiednio 56.21.Z lub 56.22.Z. Odrębne kody mają też food trucki (56.12.Z (opis wkrótce)) i herbaciarnie (56.30.Z (opis wkrótce)).

Liczba przetargów przyjmujących teraz oferty w tej branży: 100. Ustaw bezpłatny alert, a nowe ogłoszenia będą trafiać na Twój e-mail.

Przetargi i alert dla branżyWszystkie kody PKD

Nazwy i zakres grupowań: Polska Klasyfikacja Działalności PKD 2025 — załącznik do rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 18 grudnia 2024 r. (Dz. U. poz. 1936), wraz z kluczem powiązań PKD 2007 – PKD 2025 opracowanym przez GUS.