Świadczenie usług cateringowych dla Szkoły Podstawowej nr 84 im. Jana Brzechwy w Gdańsku

Komunikacja między Zamawiającym a wykonawcami odbywa się przy użyciu Platformy eZamówienia, która jest dostępna pod adresem https://ezamowienia.gov.pl.

Korzystanie z Platformy eZamówienia jest bezpłatne. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego musi posiadać konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie eZamówienia. Szczegółowe informacje na temat zakładania kont podmiotów oraz zasady i warunki korzystania z Platformy e-Zamówienia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia, dostępny na stronie internetowej https://ezamowienia.gov.pl oraz informacje zamieszczone w zakładce „Centrum Pomocy”. Przeglądanie i pobieranie publicznej treści dokumentacji postępowania nie wymaga posiadania konta na Platformie eZamówienia ani logowania. Minimalne wymagania techniczne dotyczące sprzętu używanego w celu korzystania z usług Platformy eZamówienia oraz informacje dotyczące specyfikacji połączenia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia.

Maksymalny rozmiar plików przesyłanych za pośrednictwem „Formularzy do komunikacji” wynosi 150 MB (wielkość ta dotyczy plików przesyłanych jako załączniki do jednego formularza).

W przypadku problemów technicznych i awarii związanych z funkcjonowaniem Platformy eZamówienia użytkownicy mogą skorzystać ze wsparcia technicznego dostępnego pod numerem telefonu 22 458 77 99 lub drogą elektroniczną poprzez formularz udostępniony na stronie internetowej https://ezamowienia.gov.pl w zakładce „Zgłoś problem”.

Komunikacja w postępowaniu, z wyłączeniem składania ofert, odbywa się drogą elektroniczną za pośrednictwem formularzy do komunikacji dostępnych w zakładce „Formularze” („Formularze do komunikacji”). Za pośrednictwem „Formularzy do komunikacji” odbywa się̨ w szczególności przekazywanie wezwań i zawiadomień, zadawanie pytań i udzielanie odpowiedzi. Formularze do komunikacji umożliwiają również dołączenie załącznika do przesyłanej wiadomości (przycisk „dodaj załącznik”).

W przypadku załączników, które są zgodnie z ustawą Pzp lub rozporządzeniem Prezesa Rady Ministrów w sprawie wymagań dla dokumentów elektronicznych opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym, mogą być opatrzone, zgodnie z wyborem wykonawcy/wykonawcy wspólnie ubiegającego się o udzielenie zamówienia/podmiotu udostepniającego zasoby, podpisem zewnętrznym lub wewnętrznym. W zależności od rodzaju podpisu i jego typu (zewnętrzny, wewnętrzny) dodaje się do przesyłanej wiadomości uprzednio podpisane dokumenty wraz z wygenerowanym plikiem podpisu (typ zewnętrzny) lub dokument z wszytym podpisem (typ wewnętrzny).

Możliwość korzystania w postępowaniu z „Formularzy do komunikacji” w pełnym zakresie wymaga posiadania konta „Wykonawcy” na Platformie e-Zamówienia oraz zalogowania się na Platformie eZamówienia. Do korzystania z „Formularzy do komunikacji” służących do zadawania pytań dotyczących treści dokumentów zamówienia wystarczające jest posiadanie tzw. konta uproszczonego na Platformie eZamówienia.

Wszystkie wysłane i odebrane w postępowaniu przez wykonawcę wiadomości widoczne są po zalogowaniu w podglądzie postępowania w zakładce „Komunikacja”.

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przygotowaniu i dostarczeniu – na potrzeby stołówki szkolnej – gorącego posiłku w postaci dwudaniowego obiadu zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa.

2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w Załączniku nr 1 do SWZ.

O udzielenie zamówienia określonego w niniejszej SWZ mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają następujące warunki udziału w postępowaniu, dotyczące:

1. zdolności do występowania w obrocie gospodarczym - Zamawiający nie stawia warunku w tym zakresie;

2. uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów - - Zamawiający nie stawia warunku w tym zakresie;

3. sytuacji ekonomicznej lub finansowej - Zamawiający nie stawia warunku w tym zakresie;

4. zdolności technicznej lub zawodowej - Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli:

1) Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 5 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie należycie wykonują lub wykonali (zakończyli) co najmniej pięć (5) zamówień, każde polegające na świadczeniu usług przygotowania i dostarczenia posiłków składających się z co najmniej dwudaniowego obiadu (zupa i drugie danie), z których każde spełnia łącznie następujące wymagania:

- odbiorca usług: placówki szkół / przedszkoli / specjalne ośrodki szkolno-wychowawcze / żłobki,

- okres świadczenia usług: minimum okres 9 miesięcy,

- wielkość usługi: minimum 200 żywionych osób - każda umowa. Uwaga. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli co najmniej 5 zamówień:

- wykonuje /wykonał jeden z Wykonawców składających ofertę wspólnie,

- wykonują /wykonali razem Wykonawcy składających ofertę wspólnie, Zamawiający nie dopuszcza sumowania potencjałów poszczególnych wykonawców występujących wspólnie w zakresie posiadanego doświadczenia.

2) Wykonawca dysponuje/będzie dysponował co najmniej następującymi osobami, które będą skierowane do realizacji przedmiotu zamówienia:

a) 1 kucharz, tj. osoba posiadająca kwalifikacje zawodowe kucharza, czyli legitymująca się co najmniej wykształceniem zasadniczym zawodowym w kierunku kucharskim, posiadająca co najmniej 12 miesięczne doświadczenie w przygotowywaniu posiłków dla dzieci w wieku przedszkolnym lub szkolnym;

b) 1 dietetyk, tj. osoba posiadająca kwalifikacje zawodowe dietetyka, czyli legitymująca się co najmniej wykształceniem średnim w zakresie dietetyki, posiadająca co najmniej 24 miesięczne doświadczenie polegające na pracy w zawodzie dietetyka dla dzieci i młodzieży w żywieniu zbiorowym, Uwaga. Wymagania określone w lit. a i b może spełniać jedna osoba. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, warunek powyższy wykazują łącznie.

3) Wykonawca w celu wykonywania zamówienia dysponuje:

a) zakładem/lokalem zatwierdzonym przez właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego lub państwowego granicznego inspektora sanitarnego oraz posiadającego aktualną opinię państwowego powiatowego inspektora sanitarnego dotyczącej zapewnienia właściwych warunków higienicznych oraz techniczno-sanitarnych pomieszczeń, sprzętu i wyposażenia oraz realizacji systemu HACCP;

b) co najmniej 1 pojazdem wpisanym do Rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Uwaga. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, warunki określone w lit. a i b powyżej wykazują łącznie.

1) oświadczenie o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 wg wzoru stanowiącego Załącznika nr 7 do SWZ,

2) wykaz usług wykonanych lub wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; Wzór wykazu usług stanowi Załącznik nr 8 do SWZ;

3) wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami; Wzór wykazu osób stanowi Załącznik nr 9 do SWZ.

4) Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami; Wzór wykazu osób stanowi Załącznik nr 10 do SWZ.

1) Formularz ofertowy – Załącznik nr 3 do SWZ 2) Oświadczenie, o którym mowa w art. 125 ust. 1 Pzp - Załącznik nr 4 do SWZ;

3) Oświadczenie, o którym mowa w art. 117 ust. 4 Pzp - Załącznik nr 5 do SWZ; (jeśli dotyczy)

4) Zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby - Załącznik nr 6 do SWZ (jeśli dotyczy).

5) Odpis lub Informacja z Krajowego Rejestru Sądowego lub Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej (lub innego rejestru)

6) Pełnomocnictwo – w przypadku, gdy wykonawcę reprezentuje pełnomocnik;

7) Pełnomocnictwo dla pełnomocnika do reprezentowania w postępowaniu wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (jeśli dotyczy);

8) Zastrzeżenie wraz z uzasadnieniem mające wykazać, iż zastrzeżone informacje stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji –w przypadku zastrzeżenia części oferty jako tajemnica przedsiębiorstwa w oparciu o art.18 ust. 3 Pzp.

1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie przedmiotowego zamówienia. W takim przypadku warunki udziału w postępowaniu mogą być łącznie spełniane przez Wykonawców, zastrzeżeniem osobistego wykonania części zamówienia, do których realizacji wymagane są zdolności wykazywane przez tego Wykonawcę na etapie postępowania.

2. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez wykonawców oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu, spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 1 w Rozdziale X SWZ, składa każdy z wykonawców. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim każdy z wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu.

3. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego:

1) Pełnomocnikiem może być jeden z wykonawców działających wspólnie lub osoba trzecia (np. pracownik jednego z wykonawców);

2) Jeżeli pełnomocnikiem pozostałych wykonawców jest wykonawca będący osobą prawną to może on działać zgodnie z ujawnionymi w dokumentach rejestrowych zasadami reprezentacji.

4. Wspólników spółki cywilnej obowiązują przepisy dotyczące wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, o których mowa w art. 58 Pzp.