Świadczenie usługi cateringowej w zakresie przygotowania, gotowania, dostarczania i dowożenia całodziennego wyżywienia dla 56 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Miedarach w 2027 roku.

1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej .

2. Niniejsze postępowanie komunikacja między Zamawiającym, a Wykonawcami odbywać się będzie przy użyciu Platformy e-Zamówienia, dostępna pod adresem : https://ezamowienia.gov.pl

3. Zamawiający dopuszcza komunikację za pomocą poczty elektronicznej na adres: kancelaria@dpsmiedary.jstpowiat.pl (nie dotyczy składania ofert!).

4. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego musi posiadać konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie e-Zamówienia. Szczegółowe informacje dotyczące zakładania kont podmiotów oraz zasady i warunki korzystania z Platformy e-Zamówienia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia, dostępny na stronie internetowej.

5. Sposób sporządzania dokumentów elektronicznych lub dokumentów elektronicznych będących kopią elektroniczną treści zapisanej w postaci papierowej (cyfrowe odwzorowania) musi być zgodny z wymaganiami określonymi w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020 r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie.

6. dokumenty elektroniczne o których mowa w § 2 ust. 1 rozporządzenia, sporządza się w postaci elektronicznej, w formatach danych określonych w przepisach rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 12 kwietnia 2012 r. w sprawie Krajowych Ram Interoperacyjności, minimalnych wymagań dla rejestrów publicznych i wymiany informacji w postaci elektronicznej oraz minimalnych wymagań dla systemów teleinformatycznych z uwzględnieniem rodzaju przekazywanych danych i przekazuje się jako załącznik.

7. Jeżeli dokumenty elektroniczne, przekazywane przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, zawierają informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, Wykonawca w celu utrzymania w poufności tych informacji, przekazuje je w wydzielonym i odpowiednio oznaczonym pliku, wraz z jednoczesnym zaznaczeniem w nazwie pliku „Dokumenty stanowiący tajemnicę przedsiębiorstwa”.

8. Komunikacja w postępowaniu, z wyłączeniem składania ofert (sposób składania ofert opisano w Dziale XIII) odbywa się drogą elektroniczną za pośrednictwem formularzy do komunikacji dostępnych w zakładce „Formularze” („Formularze do komunikacji”). Za pośrednictwem „Formularzy do komunikacji” odbywa się w szczególności przekazywanie wezwań i zawiadomień, zadawanie pytań i udzielenie odpowiedzi. Formularze do komunikacji umożliwiają również dołączenie załącznika do przepisanej wiadomości (przycisk „ dodaj załącznik”) lub bezpośrednio na e-mail Zamawiającego: kancelaria@dpsmiedary.jstpowiat.pl.

9. Możliwość korzystania w postępowaniu z „Formularzy do komunikacji” w pełnym zakresie wymaga posiadania konta „Wykonawcy” na Platformie e-Zamówieni. Do korzystania z „Formularzy do komunikacji” służących do zadawania pytań dotyczących dokumentów zamówienia wystarczające jest posiadanie tzw. konta uproszczonego na Platformie e-zamówienia.

10. Minimalne wymagania techniczne dotyczące sprzętu używanego w celu korzystania z usług Platformy e-zamówienia oraz informacje dotyczące specyfikacji połączenia określa § 12 Regulaminu Platformy e-zamówienia.

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE ( ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016 r. str. 1 ze zm.)) dalej „RODO” informuję że:

1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Dom Pomocy Społecznej w Miedarach, 42-674 Miedary, ul. Zamkowa 7.

2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych: k.krawczyk@dpsmiedary.jstpowiat.pl.

3. Pana/ Pani/dane osobowe będą przechowywane przez okres, który wyznaczony zostanie przede wszystkim na podstawie Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów w sprawie instrukcji kancelaryjnej , jednolitego rzeczowego wykazu akt oraz instrukcji w sprawie działania archiwów zakładowych, chyba że przepisy szczególne stanowią inaczej.

4. Obowiązek podania przez Pana /Panią danych osobowych bezpośrednio dotyczących Pana/Panią jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy, związanym udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego.

5. Odbiorcami Pana /Pani danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74 ust. 1 ustawy.

6. Dane Wykonawcy nie będą podlegały profilowaniu w rozumieniu art. 22 RODO.

7. Posiada Pan/Pani prawo:

7.1.na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pana/Pani/ dotyczących, 7.2.na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania lub uzupełnienia Pana/Pani danych osobowych. Skorzystanie z prawa do sprostowania lub uzupełnienia danych osobowych nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą, 7.3.na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych, 7.4.prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pan/Pani że przetwarzanie danych osobowych Pana/Pani dotyczących narusza przepisy RODO.

8. Nie przysługuje Panu/Pani:

8.1.w związku z art 17 ust 3 lit .b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych, 8.2.prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO, 8.3.na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawę prawną przetwarzania danych Pana /Pani danych osobowych jest art. 6 ust 1 lit. c RODO.

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy: 1.1 nie podlegają wykluczeniu na zasadach określonych w Rozdziale IX SWZ 1.2 spełniają określone przez Zamawiającego warunki udziału w postępowaniu art. 125 ust. 1 ustawy z dnia 11 września 2019 r. ustawy Pzp.

2. Na podstawie art. 112 Ustawy Pzp o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące: 2.1 zdolności do wystąpienia w obrocie gospodarczym - Zamawiający nie stawia warunków w powyższym zakresie, 2.2 uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów – Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że: a)posiada ważną decyzję właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego za-twierdzającą zakład i stwierdzającą możliwość prowadzenia działalności gastronomicznej w zakresie produkcji posiłków (od surowca do wyrobu gotowego) oraz ich transportu na po-trzeby usług cateringowych, wydaną na podstawie przepisów ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2026 r. poz. 1399). W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, warunek ten zostanie spełniony, jeżeli co najmniej jeden z Wykonawców posiada uprawnienia do prowadzenia określonej działalności i zrealizuje usługi, do których realizacji te uprawnienia są wymagane, 2.3 sytuacji ekonomicznej lub finansowej - Zamawiający nie precyzuje w tym zakresie szczególnych wymagań, 2.4 zdolności technicznej lub zawodowej- Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że: a)dysponuje co najmniej 2 pojazdami przystosowanymi i dopuszczonymi do przewozu żywności, zgodnie z decyzją (zezwoleniem) właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego wydaną na podstawie przepisów ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2026 r. poz. 1399). b)Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie zrealizował lub realizuje należycie co najmniej dwie usługi polegające na świadczeniu usług gastronomicznych dla zbiorowego żywienia ( szpitale, domy pomocy społecznej, szkoły itp.) o wartości zamówienia publicznego minimum 200.000,00 zł brutto, słownie: dwieście tysięcy 00/100 zł brutto każda,

• okresy wyrażone w latach, o których mowa powyżej, liczy się wstecz od dnia, w którym upływa termin składania ofert w postępowaniu,

• Zamawiający zastrzega, że w sytuacji składania ofert przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia oraz analogicznie, gdy Wykonawca będzie polegał na zasobach innego podmiotu na zasadach określonych w art. 118 Ustawy Pzp, warunek o którym mowa w rozdziale VIII pkt 2.2 , musi zostać spełniony w całości przez Wykonawcę lub jednego z Wykonawców wspólnie składającego ofertę lub podmiot na którego zdolności w tym zakresie powołuje się Wykonawca,

• Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika które usługi wykonują poszczególni Wykonawcy,

• Zamawiający może na każdym etapie postępowania uznać, że Wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli posiadanie przez niego sprzecznych interesów, w szczególności zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych Wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze Wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia. c)Wykonawca wykaże dysponowanie wykwalifikowanym personelem do wykonania przedmiotu zamówienia tzn. kucharzem i dietetykiem. Osoby wykazane jako kucharz i dietetyk muszą posiadać minimum 1 rok doświadczenia na w/w stanowiskach. Funkcję kucharza i dietetyka nie mogą pełnić ta same osoby. Osoby zatrudnione na w/w stanowiskach muszą posiadać wykształcenie zawodowe, średnie kierunkowe lub wyższe.

1.aktualne na dzień składania ofert oświadczenie o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych (dalej jako: ustawa Pzp) według załącznika Nr 3 do SWZ, 2.aktualne na dzień składania ofert oświadczenie podmiotu udostępniającego zasoby składane na podstawie art. 125 ust. 1 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych (dalej jako: ustawa Pzp) - załącznik nr 4 do SWZ – jeżeli dotyczy, 3.pełnomocnictwo ustanowione do reprezentowania Wykonawcy ubiegającego się (wykonawców ubiegających się) o udzielenie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo przekazuje się w postaci elektronicznej i opatruje się kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym. W przypadku, gdy pełnomocnictwo zostało wystawione w postaci papierowej i opatrzone własnoręcznym podpisem, przekazuje się cyfrowe odwzorowanie tego dokumentu, opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym, poświadczającym zgodność cyfrowego odwzorowania z dokumentem w postaci papierowej. Poświadczenia zgodności cyfrowego odwzorowania z pełnomocnictwem w postaci papierowej, może dokonać mocodawca (osoba/osoby wystawiające pełnomocnictwo lub notariusz , 4.oświadczenie o którym mowa w art. 117 ust. 4 ustawy Pzp, z którego wynika, które roboty budowalne, dostawy lub usługi wykonują poszczególni Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia.

W przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie zamówienia przez Wykonawców oświadczenie, o którym mowa a art. 125 ustawy składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia. Oświadczenia te potwierdzają spełnienie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców wykazuje spełnienie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia – każdy z Wykonawców wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia nie może podlegać wykluczeniu z postępowania w oparciu o wskazane w SWZ podstawy wykluczenia. Powyższe oznacza, iż:

• oświadczenie w zakresie braku podstaw wykluczenia musi złożyć każdy z Wykonawców wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia,

• oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu składa podmiot, który w odniesieniu do danego warunku udziału w postępowaniu potwierdza jego spełnienie; dopuszczę się oświadczenie złożone łącznie, tj. podpisane przez wszystkie podmioty wspólnie składające ofertę lub przez pełnomocnika występującego w imieniu wszystkich podmiotów.

1.oświadczenie według wzoru stanowiącego załącznik nr 5 do SWZ potwierdzające, że Wykonawca posiada ważną decyzję właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającą zakład i stwierdzającą możliwość prowadzenia działalności gastronomicznej w zakresie produkcji posiłków (od surowca do wyrobu gotowego) oraz ich transportu na potrzeby usług cateringowych, wydaną na podstawie przepisów ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2026 r. poz. 1399), 2.oświadczenie (według wzoru stanowiącego załącznik nr 6 do SWZ) potwierdzające, że Wykonawca dysponuje co najmniej 2 pojazdami przystosowanymi i dopuszczonymi do przewozu żywności, zgodnie z decyzją (zezwoleniem) właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego wydaną na podstawie przepisów ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2026 r. poz. 1399).

3.wykazu dostaw lub usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy- w tym okresie zrealizował lub realizuje należycie co najmniej dwie usługi polegające na świadczeniu usług gastronomicznych dla zbiorowego żywienia (szpitale, domy pomocy społecznej, szkoły itp.) o wartości zamówienia minimum 200.000,00 złotych brutto każda, słownie: dwieście tysięcy 00/100 złotych brutto z podaniem dat wykonania tych usług i podmiotów na rzecz których usługi te zostały wykonane, wzór wykazu stanowi załącznik Nr 7 do SWZ wraz z załączeniem referencji, bądź innych dokumentów wystawionych przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane. W przypadku świadczeń obecnie wykonywanych referencje, które winny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy.

4.wykazu osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego w odpowiedzialnych w szczególności za świadczenie usługi cateringowej wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonywania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informację o podstawie do dysponowania tymi osobami - załącznik Nr 8 do SWZ. Osoby wykazane jako kucharz i dietetyk muszą posiadać minimum 1 rok doświadczenia zawodowego na poszczególnych stanowiskach. Funkcję kucharza i dietetyka nie mogą wykonywać te same osoby. Osoby zatrudnione na stanowisku kucharza i dietetyka muszą posiadać wykształcenie zawodowe, średnie kierunkowe lub wyższe.

5.oświadczenie Wykonawcy w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2025 r. poz. 1714, z późn. zm.) z innym Wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową lub wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo oświadczenie o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej lub wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu niezależnie od innego Wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej – załącznik nr 9 do SWZ.

6. W zakresie nieuregulowanych Pzp lub SWZ do oświadczeń i dokumentów składanych przez Wykonawcę w postępowaniu zastosowanie mają w szczególności przepisy:

• rozporządzenie Ministra Rozwoju, Pracy i Technologii z dnia 23 grudnia 2020 r. w sprawie podmiotowych środków dowodowych oraz innych dokumentów lub oświadczeń, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy (Dz. U. poz. 2415 oraz z 2023 r. poz. 1824),

• rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020 r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie (Dz. U. poz. 2452).

1. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany zawartej umowy w stosunku do treści wybranej oferty w oparciu o art. 455 ust. 1 pkt 1 ustawy Pzp na postawie, której dokonano wyboru Wykonawcy. Zmiana umowy może także nastąpić w przypadkach , o których mowa w art. 455 ust. 1 pkt 2-4 oraz ust. 2 ustawy.

2. Zgodnie art. 439 ust. 5 pkt. 1 i 2 Prawo Zamówień Publicznych Wykonawca, którego wynagrodzenie zostało zmienione zgodnie z ust. 1–3, zobowiązany jest do zmiany wynagrodzenia przysługującego Podwykonawcy, z którym zawarł umowę, w zakresie odpowiadającym zmianom cen materiałów lub kosztów dotyczących zobowiązania Podwykonawcy, jeżeli łącznie spełnione są następujące warunki:

• przedmiotem umowy są roboty budowlane, dostawy lub usługi

• okres obowiązywania umowy przekracza 6 miesięcy.

3. Strony dopuszczają możliwość waloryzacji wynagrodzenia określonego w § 7 pkt 14 niniejszej umowy nie wcześniej niż po upływie 6 miesięcy realizacji zamówienia wyłącznie: 1)w przypadku zmiany poziomu cen towarów lub kosztów związanych z realizacją zamówienia wynoszącą co najmniej 10 % w stosunku do pierwotnych cen z dnia otwarcia ofert w postępowaniu, 2)na pisemny wniosek Wykonawcy lub Zamawiającego, stosowanie do art. 439 ust. 4 ustawy Prawo zamówień publicznych i od 1 dnia miesiąca następującego po miesiącu, w którym wpłynął do Zamawiającego wniosek Wykonawcy, 3)w oparciu o wykazaną, odpowiednimi dokumentami i dowodami, wartość wzrostu cen towarów lub kosztów związanych z realizacją zamówienia potwierdzoną w oparciu o wskaźnik GUS półroczny zmian cen towarów lub usług konsumpcyjnych ogłoszonych w komunikacie Głównego Urzędu Statystycznego i tylko w zakresie w jakim wskazany zostanie ich wpływ na wartość wynagrodzenia umownego, o którym mowa w § 7 pkt 14 niniejszej umowy, 4)zmiana wynagrodzenia w tym trybie nie może nastąpić częściej niż co 4 miesiące, gdzie pierwsza waloryzacja może nastąpić po upływie 6 miesięcy od daty rozpoczęcia realizacji zamówienia oraz maksymalnie nie więcej niż o 10% w stosunku do pierwotnego poziomu całkowitego wynagrodzenia określonego w § 7 pkt 14 niniejszej umowy oraz łącznie ze zmianą umów w zakresie wynagrodzenia przysługującego Podwykonawcom, z którym Wykonawca zawarł umowę, w zakresie odpowiadającym zmianom cen materiałów lub kosztów dotyczących zobowiązania Podwykonawców, jeżeli łącznie spełnione są następujące warunki: a)przedmiotem umowy podwykonawczej są usługi, b)okres obowiązywania umowy podwykonawczej przekracza 6 miesięcy.