Przygotowanie i wydanie posiłków w placówkach oświatowych w gminie Kolbudy

Przedmiotem zamówienia jest Przygotowanie i wydanie posiłków w placówkach oświatowych w gminie Kolbudy Przedmiot zamówienia podzielony jest na dwie części: część 1 Zespół Kształcenia i Wychowania w Kolbudach ul. Wybickiego 33, 83-050 Kolbudy – 370 szt. obiadów Szkoła Filialna w Buszkowach ul. Leśna Góra 7, 83-050 Kolbudy – 36 szt. obiadów, 24 szt. śniadań, 24 szt. II śniadań, 18 szt. podwieczorku, Zespół Kształcenia i Wychowania w Bielkówku, ul. Gregorkiewicza 11, 83-050 Kolbudy – 113 szt. obiadów, 23 szt. śniadań, 23 szt. II śniadań, 20 szt. podwieczorku, Zespół Kształcenia i Wychowania w Lublewie, ul. Szkolna 5, 83-050 Kolbudy – 110 szt. obiadów, 25 szt. śniadań, 25 szt. II śniadań, 25 szt. podwieczorku, Szkoła Podstawowa w Pręgowie, ul. Bukowskiego 3, 83-050 Kolbudy – 62 szt. obiadów. część 2 Przedszkole w Kowalach, Plac Św. Kingi 1 80-180 Kowale,

- 40 szt. obiadów, 40 szt. śniadań, 40 szt. II śniadań, 30 szt. podwieczorku oraz ul. Apollina 1, 80 – 180 Kowale 75 szt. obiadów, 76 szt. śniadań, 76 szt. II śniadań, 73 szt. podwieczorku Szkoła Podstawowa w Kowalach, ul. Apollina 7, 80-180 Kowale - 750 szt. obiadów 3. Część 1: Wykonawca w ramach umowy zobowiązany będzie do wyposażenia kuchni, albowiem obecnie znajdujący się sprzęt jest sprzętem obecnego wykonawcy. Wykonawca może dokonać przejęcia chłodni od obecnego Wykonawcy na warunkach z nim ustalonych 4. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków w zależności od bieżących potrzeb.

5. Żywienie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej oraz zgodnie z planem pracy przedszkoli w roku szkolnym 2025/2026, 2026/2027.

6. Zamawiający zastrzega sobie możliwość żywienia dzieci w okresie ferii zimowych i letnich.

7. Sporządzenie posiłków musi być zgodne z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach

8. W ramach posiłków dla przedszkoli należy przygotować cztery posiłki: I śniadanie, II śniadanie, obiad i podwieczorek;

9. Posiłek musi uwzględniać normy żywieniowe stosowane w zbiorowym żywieniu dzieci i młodzieży, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.

10. Specyfikacja posiłków powinna wyglądać następująco:

1) śniadanie I - musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona):

a) kanapki lub bułki z dodatkami: gramatura 150 g i kaloryczności 400 kcal;

b) kanapki – w zależności od rodzaju obiadu: z jajkiem, serem białym, żółtym, wędliną (wysokiej jakości), szynką, kiełbasą oraz naprzemiennie jajko w różnej postaci, zupa mleczna, kiełbaski na gorąco, zielenina;

c) kanapki – pieczywo razowe, wieloziarniste, pszenne;

d) herbata owocowa, herbata zwykła z cytryną, kompot, kakao – 200 ml;

2) śniadanie II - różne gatunki owoców;

3) obiad szkolny- musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona):

a) zupa: gramatura 250 ml i kaloryczność 200 kcal,

b) drugie danie: gramatura nie mniej niż 400 gram i kaloryczność nie mniej niż 700 kcal:

- w przypadku dania mięsnego lub rybnego:  ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 170 g;  mięso lub ryba - nie mniej niż 110 g,  surówka - nie mniej niż 110 g;

- danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 400 gram;

- kompot - gramatura nie mniej niż 200 ml.

4) obiad przedszkolny- musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona):

a) zupa: gramatura 250 ml i kaloryczność 200 kcal,

b) drugie danie: gramatura nie mniej niż 300 gram i kaloryczność nie mniej niż 400 kcal:

- w przypadku dania mięsnego lub rybnego:  ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 150 g;  mięso lub ryba - nie mniej niż 70 g,  surówka - nie mniej niż 80 g;

- danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 200 gram;

- kompot - gramatura nie mniej niż 200 ml.

5) podwieczorek - owoc oraz np. ciasto, budyń, kisiel, kaszka.

11. Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe i ilościowe:

1) jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj zupy nie może powtarzać się w tygodniu, a drugiego dania w dekadzie;

2) w tygodniu powinien być dostarczany obiad w formie:

a) szkoła: danie mięsne oraz deser 2 x w tygodniu, danie jarskie oraz zupa 2 x w tygodniu, danie rybne oraz deser 1 x w tygodniu;

b) przedszkole: zupa i drugie danie (danie mięsne, danie jarskie, danie rybne) 5 x w tygodniu.

3) sposób transportu powinien umożliwić sprawne podzielenie porcji.

Zespół Kształcenia i Wychowania w Kolbudach ul. Wybickiego 33, 83-050 Kolbudy – 370 szt. obiadów Szkoła Filialna w Buszkowach ul. Leśna Góra 7, 83-050 Kolbudy – 36 szt. obiadów, 24 szt. śniadań, 24 szt. II śniadań, 18 szt. podwieczorku, Zespół Kształcenia i Wychowania w Bielkówku, ul. Gregorkiewicza 11, 83-050 Kolbudy – 113 szt. obiadów, 23 szt. śniadań, 23 szt. II śniadań, 20 szt. podwieczorku, Zespół Kształcenia i Wychowania w Lublewie, ul. Szkolna 5, 83-050 Kolbudy – 110 szt. obiadów, 25 szt. śniadań, 25 szt. II śniadań, 25 szt. podwieczorku, Szkoła Podstawowa w Pręgowie, ul. Bukowskiego 3, 83-050 Kolbudy – 62 szt. obiadów. Część 1: Wykonawca w ramach umowy zobowiązany będzie do wyposażenia kuchni, albowiem obecnie znajdujący się sprzęt jest sprzętem obecnego wykonawcy. Wykonawca może dokonać przejęcia chłodni od obecnego Wykonawcy na warunkach z nim ustalonych 4. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków w zależności od bieżących potrzeb.

5. Żywienie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej oraz zgodnie z planem pracy przedszkoli w roku szkolnym 2025/2026, 2026/2027.

6. Zamawiający zastrzega sobie możliwość żywienia dzieci w okresie ferii zimowych i letnich.

7. Sporządzenie posiłków musi być zgodne z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach

8. W ramach posiłków dla przedszkoli należy przygotować cztery posiłki: I śniadanie, II śniadanie, obiad i podwieczorek;

9. Posiłek musi uwzględniać normy żywieniowe stosowane w zbiorowym żywieniu dzieci i młodzieży, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.

10. Specyfikacja posiłków powinna wyglądać następująco:

1) śniadanie I - musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona):

a) kanapki lub bułki z dodatkami: gramatura 150 g i kaloryczności 400 kcal;

b) kanapki – w zależności od rodzaju obiadu: z jajkiem, serem białym, żółtym, wędliną (wysokiej jakości), szynką, kiełbasą oraz naprzemiennie jajko w różnej postaci, zupa mleczna, kiełbaski na gorąco, zielenina;

c) kanapki – pieczywo razowe, wieloziarniste, pszenne;

d) herbata owocowa, herbata zwykła z cytryną, kompot, kakao – 200 ml;

2) śniadanie II - różne gatunki owoców;

3) obiad szkolny- musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona):

a) zupa: gramatura 250 ml i kaloryczność 200 kcal,

b) drugie danie: gramatura nie mniej niż 400 gram i kaloryczność nie mniej niż 700 kcal:

- w przypadku dania mięsnego lub rybnego:  ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 170 g;  mięso lub ryba - nie mniej niż 110 g,  surówka - nie mniej niż 110 g;

- danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 400 gram;

- kompot - gramatura nie mniej niż 200 ml.

4) obiad przedszkolny- musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona):

a) zupa: gramatura 250 ml i kaloryczność 200 kcal,

b) drugie danie: gramatura nie mniej niż 300 gram i kaloryczność nie mniej niż 400 kcal:

- w przypadku dania mięsnego lub rybnego:  ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 150 g;  mięso lub ryba - nie mniej niż 70 g,  surówka - nie mniej niż 80 g;

- danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 200 gram;

- kompot - gramatura nie mniej niż 200 ml.

5) podwieczorek - owoc oraz np. ciasto, budyń, kisiel, kaszka.

11. Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe i ilościowe:

1) jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj zupy nie może powtarzać się w tygodniu, a drugiego dania w dekadzie;

2) w tygodniu powinien być dostarczany obiad w formie:

a) szkoła: danie mięsne oraz deser 2 x w tygodniu, danie jarskie oraz zupa 2 x w tygodniu, danie rybne oraz deser 1 x w tygodniu;

b) przedszkole: zupa i drugie danie (danie mięsne, danie jarskie, danie rybne) 5 x w tygodniu.

3) sposób transportu powinien umożliwić sprawne podzielenie porcji. w kuchni w Zespole Kształcenia i Wychowania w Kolbudach Z wybranym Wykonawcą zostanie zawarta umowa o prowadzenie stołówki szkolnej w Zespole Kształcenia i Wychowania w Kolbudach w zakresie przygotowywania posiłków na miejscu i żywienia uczniów z możliwością świadczenia usług gastronomicznych dla innych podmiotów oraz umowa najmu pomieszczeń kuchennych wraz z wyposażeniem obecnie znajdującym się w szkole w Kolbudach. Wykonawca w ramach umowy najmu będzie ponosił także koszty eksploatacyjne takie jak (miedzy innymi): energia elektryczna, gaz, woda oraz koszty odtworzenia wyposażenia kuchni oddanego w najem w przypadku zniszczenia. Miesięczny czynsz będzie zgodny ze stawką wskazaną w zarządzeniu Wójta Gminy Kolbudy w sprawie ustalenia stawek opłat za korzystanie z obiektów jednostek oświatowych stanowiących własność Gminy Kolbudy.

Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji, tj. prawa do zwiększenia zamówienia w granicach do 20% ilości zamawianych posiłków wskazanych w Załączniku nr 1 do umowy, tj.: a maksymalny zakres zamówienia realizowanego z uwzględnieniem prawa opcji, po uwzględnieniu prawa do zwiększenia zamówienia, to zamówienie posiłków w ilości część 1: 401 112 posiłków szkolnych, 180 792 posiłków przedszkolnych (tj. śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek), część 2: 486 100 posiłków szkolnych, 291 600 posiłków przedszkolnych (tj. śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek), b prawo zwiększenia zakresu zamówienia wpływa odpowiednio na zmianę dziennej i miesięcznej ilości zamawianych posiłków, 2). Jeżeli Zamawiający zdecyduje się na uruchomienie prawa opcji, wykona to w terminie 30 dni od zaistnienia którejkolwiek następujących okoliczności: a. zmiana w liczbie dożywianych dzieci, b. w przypadku uruchomienia nowej placówki oświatowej 3). Zamawiający nie jest zobowiązany do uruchomienia prawa opcji, decyzja w tym zakresie będzie swobodną decyzją Zamawiającego. Uruchomienie prawa opcji nie oznacza, że Zamawiający zleci Wykonawcy realizację przedmiotu zamówienia objętego prawem opcji w zakresie wyczerpującym maksymalną kwotę brutto wynagrodzenia Wykonawcy określoną w § 4 ust. 1 umowy (Zamawiający ma prawo skorzystać z prawa opcji w dowolnie obranym zakresie). 4). Uruchomienie prawa opcji nastąpi poprzez złożenie Wykonawcy przez Zamawiającego oświadczenia w formie pisemnej o skorzystaniu z prawa opcji zawierającego: a zakres zlecanego w ramach prawa opcji zamówienia, b liczbę dożywianych dzieci c okres świadczenia usługi. 5). W przypadku gdy Zamawiający uruchomi prawo opcji, Wykonawca zobowiązany jest do realizacji przedmiotu zamówienia objętego prawem opcji. Zamawiający ma prawo do nieskorzystania z prawa opcji, Wykonawcy nie będzie przysługiwało żadne roszczenie z tego tytułu w stosunku do Zamawiającego. 6). Do wykonywania usług wynikających z prawa opcji stosuje się odpowiednio postanowienia niniejszej umowy z tym zastrzeżeniem, że:

a) w zakresie przedmiotu umowy stosuje się postanowienia § 1 z tym zastrzeżeniem, że informacje dotyczące zakresu usługi zostaną podane w oświadczeniu, o którym mowa w ust. 4 powyżej,

b) w zakresie wynagrodzenia stosuje się postanowienia § 5 z tym zastrzeżeniem, że w ramach prawa opcji:

- Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie w wysokości iloczynu stawki brutto za dany rodzaj posiłku i ilości zamówionej w ramach prawa opcji, wskazanej w oświadczeniu, o którym mowa w ust. 4 powyżej,

- stosowana do rozliczeń stawka brutto za dany rodzaj posiłku, o którym mowa powyżej, będzie podlegała waloryzacji na zasadach opisanych w umowie. 7). Zamawiający może skorzystać z prawa opcji wielokrotnie przez cały okres trwania umowy

Odwołanie przysługuje na:

1) Niezgodną z przepisami ustawy czynność zamawiającego, podjętą w postępowaniu o udzielenie zamówienia, systemie kwalifikowania wykonawców, w tym na projektowane postanowienie umowy.

2) Zaniechanie czynności w postępowaniu o udzielenie zamówienia, systemie kwalifikowania wykonawców, do której zamawiający był obowiązany na podstawie ustawy.

2. Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby.

3. Odwołujący przekazuje kopię odwołania zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.

4. Domniemywa się, że zamawiający mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przekazanie jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia przy użyciu środków komunikacji elektronicznej.

5. Odwołanie wnosi się w terminie:

1) 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej.

2) 15 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w pkt. 1.

6. Zasady wnoszenia środków ochrony prawnej w niniejszym postępowaniu regulują przepisy Działu IX ustawy Pzp.

Przedmiotem zamówienia jest Przygotowanie i wydanie posiłków w placówkach oświatowych w gminie Kolbudy. część 2 Przedszkole w Kowalach, Plac Św. Kingi 1 80-180 Kowale,

- 40 szt. obiadów, 40 szt. śniadań, 40 szt. II śniadań, 30 szt. podwieczorku oraz ul. Apollina 1, 80 – 180 Kowale 75 szt. obiadów, 76 szt. śniadań, 76 szt. II śniadań, 73 szt. podwieczorku Szkoła Podstawowa w Kowalach, ul. Apollina 7, 80-180 Kowale - 750 szt. obiadów Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków w zależności od bieżących potrzeb. Żywienie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej oraz zgodnie z planem pracy przedszkoli w roku szkolnym 2025/2026, 2026/2027. Zamawiający zastrzega sobie możliwość żywienia dzieci w okresie ferii zimowych i letnich. Sporządzenie posiłków musi być zgodne z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach W ramach posiłków dla przedszkoli należy przygotować cztery posiłki: I śniadanie, II śniadanie, obiad i podwieczorek; Posiłek musi uwzględniać normy żywieniowe stosowane w zbiorowym żywieniu dzieci i młodzieży, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. Specyfikacja posiłków powinna wyglądać następująco:

1) śniadanie I - musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona):

a) kanapki lub bułki z dodatkami: gramatura 150 g i kaloryczności 400 kcal;

b) kanapki – w zależności od rodzaju obiadu: z jajkiem, serem białym, żółtym, wędliną (wysokiej jakości), szynką, kiełbasą oraz naprzemiennie jajko w różnej postaci, zupa mleczna, kiełbaski na gorąco, zielenina;

c) kanapki – pieczywo razowe, wieloziarniste, pszenne;

d) herbata owocowa, herbata zwykła z cytryną, kompot, kakao – 200 ml;

2) śniadanie II - różne gatunki owoców;

3) obiad szkolny- musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona):

a) zupa: gramatura 250 ml i kaloryczność 200 kcal,

b) drugie danie: gramatura nie mniej niż 400 gram i kaloryczność nie mniej niż 700 kcal:

- w przypadku dania mięsnego lub rybnego:

• ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 170 g;

• mięso lub ryba - nie mniej niż 110 g,

• surówka - nie mniej niż 110 g;

- danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 400 gram;

- kompot - gramatura nie mniej niż 200 ml.

4) obiad przedszkolny- musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona):

a) zupa: gramatura 250 ml i kaloryczność 200 kcal,

b) drugie danie: gramatura nie mniej niż 300 gram i kaloryczność nie mniej niż 400 kcal:

- w przypadku dania mięsnego lub rybnego:

• ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 150 g;

• mięso lub ryba - nie mniej niż 70 g,

• surówka - nie mniej niż 80 g;

- danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 200 gram;

- kompot - gramatura nie mniej niż 200 ml.

5) podwieczorek - owoc oraz np. ciasto, budyń, kisiel, kaszka. Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe i ilościowe:

1) jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj zupy nie może powtarzać się w tygodniu, a drugiego dania w dekadzie;

2) w tygodniu powinien być dostarczany obiad w formie:

a) szkoła: danie mięsne oraz deser 2 x w tygodniu, danie jarskie oraz zupa 2 x w tygodniu, danie rybne oraz deser 1 x w tygodniu;

b) przedszkole: zupa i drugie danie (danie mięsne, danie jarskie, danie rybne) 5 x w tygodniu.

3) sposób transportu powinien umożliwić sprawne podzielenie porcji. w kuchni w Szkole Podstawowej w Kowalach. Z wybranym Wykonawcą zostanie zawarta umowa o prowadzenie stołówki szkolnej w Szkole Podstawowej w Kowalach w zakresie przygotowywania posiłków na miejscu i żywienia uczniów z możliwością świadczenia usług gastronomicznych dla innych podmiotów oraz umowa najmu pomieszczeń kuchennych wraz z wyposażeniem obecnie znajdującym się w szkole w Kowalach. Wykonawca w ramach umowy najmu będzie ponosił także koszty eksploatacyjne takie jak (miedzy innymi): energia elektryczna, gaz, woda oraz koszty odtworzenia wyposażenia kuchni oddanego w najem w przypadku zniszczenia. Miesięczny czynsz będzie zgodny ze stawką wskazaną w zarządzeniu Wójta Gminy Kolbudy w sprawie ustalenia stawek opłat za korzystanie z obiektów jednostek oświatowych stanowiących własność Gminy Kolbudy. Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia produkcji i dostawy posiłków z zachowaniem zasad systemu HACCP, czyli Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej oraz Zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej. Wykonawca dostarcza posiłki ciepłe, własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Dla części 2 posiłki będą serwowane w naczyniach Zamawiającego. Pojazd którym będą przewożone posiłki musi spełniać wymagania sanitarno-higieniczne do transportu żywności. Wykonawca będzie przedkładał jadłospisy dekadowe do zaopiniowania na życzenie dyrektorów szkół oraz wywieszał na stołówkach. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę jakości wykonywanych usług. Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania próbek kontrolnych posiłków, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Wykonawca zobowiązany będzie do ochrony powierzonych mu informacji, które mogą stanowić dane osobowe uczniów, zwłaszcza informacji wrażliwych, zgodnie z ustawa z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych. 20. Wykonawca jest zobowiązany do utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.

Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji, tj. prawa do zwiększenia zamówienia w granicach do 20% ilości zamawianych posiłków wskazanych w Załączniku nr 1 do umowy, tj.: a maksymalny zakres zamówienia realizowanego z uwzględnieniem prawa opcji, po uwzględnieniu prawa do zwiększenia zamówienia, to zamówienie posiłków w ilości część 1: 401 112 posiłków szkolnych, 180 792 posiłków przedszkolnych (tj. śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek), część 2: 486 100 posiłków szkolnych, 291 600 posiłków przedszkolnych (tj. śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek), b prawo zwiększenia zakresu zamówienia wpływa odpowiednio na zmianę dziennej i miesięcznej ilości zamawianych posiłków, 2). Jeżeli Zamawiający zdecyduje się na uruchomienie prawa opcji, wykona to w terminie 30 dni od zaistnienia którejkolwiek następujących okoliczności: a. zmiana w liczbie dożywianych dzieci, b. w przypadku uruchomienia nowej placówki oświatowej 3). Zamawiający nie jest zobowiązany do uruchomienia prawa opcji, decyzja w tym zakresie będzie swobodną decyzją Zamawiającego. Uruchomienie prawa opcji nie oznacza, że Zamawiający zleci Wykonawcy realizację przedmiotu zamówienia objętego prawem opcji w zakresie wyczerpującym maksymalną kwotę brutto wynagrodzenia Wykonawcy określoną w § 4 ust. 1 umowy (Zamawiający ma prawo skorzystać z prawa opcji w dowolnie obranym zakresie). 4). Uruchomienie prawa opcji nastąpi poprzez złożenie Wykonawcy przez Zamawiającego oświadczenia w formie pisemnej o skorzystaniu z prawa opcji zawierającego: a zakres zlecanego w ramach prawa opcji zamówienia, b liczbę dożywianych dzieci c okres świadczenia usługi. 5). W przypadku gdy Zamawiający uruchomi prawo opcji, Wykonawca zobowiązany jest do realizacji przedmiotu zamówienia objętego prawem opcji. Zamawiający ma prawo do nieskorzystania z prawa opcji, Wykonawcy nie będzie przysługiwało żadne roszczenie z tego tytułu w stosunku do Zamawiającego. 6). Do wykonywania usług wynikających z prawa opcji stosuje się odpowiednio postanowienia niniejszej umowy z tym zastrzeżeniem, że:

a) w zakresie przedmiotu umowy stosuje się postanowienia § 1 z tym zastrzeżeniem, że informacje dotyczące zakresu usługi zostaną podane w oświadczeniu, o którym mowa w ust. 4 powyżej,

b) w zakresie wynagrodzenia stosuje się postanowienia § 5 z tym zastrzeżeniem, że w ramach prawa opcji:

- Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie w wysokości iloczynu stawki brutto za dany rodzaj posiłku i ilości zamówionej w ramach prawa opcji, wskazanej w oświadczeniu, o którym mowa w ust. 4 powyżej,

- stosowana do rozliczeń stawka brutto za dany rodzaj posiłku, o którym mowa powyżej, będzie podlegała waloryzacji na zasadach opisanych w umowie. 7). Zamawiający może skorzystać z prawa opcji wielokrotnie przez cały okres trwania umowy

Odwołanie przysługuje na:

1) Niezgodną z przepisami ustawy czynność zamawiającego, podjętą w postępowaniu o udzielenie zamówienia, systemie kwalifikowania wykonawców, w tym na projektowane postanowienie umowy.

2) Zaniechanie czynności w postępowaniu o udzielenie zamówienia, systemie kwalifikowania wykonawców, do której zamawiający był obowiązany na podstawie ustawy.

2. Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby.

3. Odwołujący przekazuje kopię odwołania zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.

4. Domniemywa się, że zamawiający mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przekazanie jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia przy użyciu środków komunikacji elektronicznej.

5. Odwołanie wnosi się w terminie:

1) 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej.

2) 15 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w pkt. 1.

6. Zasady wnoszenia środków ochrony prawnej w niniejszym postępowaniu regulują przepisy Działu IX ustawy Pzp.