Świadczenie usług przygotowania i podania posiłków na potrzeby Zespołu Szkół nr 59 przy ulicy Jana III Sobieskiego 68 w Warszawie

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełnią warunek udziału w postępowaniu, o którym mowa w art. 112 ust. 2 pkt 4 ustawy Pzp dotyczący zdolności technicznej lub zawodowej w zakresie doświadczenia i kwalifikacji zawodowych. Wykonawca spełni warunek udziału w postępowaniu dotyczący zdolności technicznej lub zawodowej w zakresie doświadczenia i kwalifikacji zawodowych jeżeli wykaże, że:

1) w okresie ostatnich 3 (trzech) lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie należycie wykonał/wykonuje co najmniej 1 (jedno) zamówienie polegające na świadczeniu usługi żywienia wychowanków przedszkola lub uczniów szkoły podstawowej lub uczniów szkoły ponadpodstawowej, przy czym zamówienie:

a) obejmowało/obejmuje żywienie nie mniej niż 100 (sto) osób;

b) czas jego trwania nie był/nie jest krótszy niż 6 (sześć) miesięcy. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli choć jeden z nich posiadać będzie doświadczenie w zakresie wyżej wymaganym i samodzielnie spełni ten warunek. Zamawiający nie dopuszcza sumowania doświadczenia w celu wykazania spełnienia niniejszego warunku.

2) dysponuje personelem spełniającym następujące wymagania:

a) co najmniej 1 (jedną) osobę odpowiedzialną za przygotowanie posiłków (kucharka/kucharz), która posiada co najmniej:

• wykształcenie zawodowe gastronomiczne;

• 2 (dwa) lata doświadczenia zawodowego w przygotowywaniu posiłków dla wychowanków przedszkola lub uczniów szkoły podstawowej lub uczniów szkoły ponadpodstawowej;

b) co najmniej 1 (jedną) osobą odpowiedzialną za sporządzanie jadłospisów (dietetyk), która:

• ukończyła studia wyższe (tytuł licencjata/magistra) w zakresie żywienia człowieka;

• posiada co najmniej 2 (dwa) lata doświadczenia zawodowego w sporządzaniu jadłospisów dla wychowanków przedszkola lub uczniów szkoły podstawowej lub uczniów szkoły ponadpodstawowej.

1. Istotna zmiana postanowień Umowy w stosunku do treści oferty Wykonawcy możliwa jest:

1) w przypadku zmian w obowiązujących przepisach prawa, powodujących konieczność dokonania zmian w Umowie, w szczególności wpływających na zakres prac Wykonawcy lub obowiązki Wykonawcy określone w opisie przedmiotu zamówienia, stanowiącym Załącznik nr 1 do Umowy. Zmiana zostanie dokonana w sposób niewykraczający poza konieczność uwzględnienia zmian wynikających z okoliczności wskazanych w zdaniu poprzedzającym i adekwatny do przyczyny powodującej konieczność zmiany, mając na uwadze ograniczenie zakresu ingerencji w treść Umowy, nie wyłączając zmiany wynagrodzenia Wykonawcy;

2) w przypadku zmiany określonych w przepisach prawa powszechnie obowiązującego wymagań żywieniowych dotyczących w szczególności zawartości, kompozycji, składu posiłków, wartości odżywczych czy rodzajów produktów a zmiana będzie polegać na dostosowaniu opisu wymagań zawartych w opisie przedmiotu zamówienia do nowych wymagań prawa, przy czym możliwa jest także zmiana wynagrodzenia Wykonawcy o ile nowe wymagania wpłyną na koszt produktów niezbędnych do przygotowania posiłków zgodnie z nowymi wymaganiami;

3) gdy zmiana jest konieczna z uwagi na treść wydanej wobec Wykonawcy lub Zamawiającego decyzji administracyjnej i ma na celu wprowadzenie wymagań w niej określonych. Zmiana możliwa jest wyłącznie w zakresie niezbędnym dla wdrożenia wymagań określonych w decyzji.

2. Jeżeli Wykonawca uważa się za uprawnionego do żądania zmiany Umowy na podstawie okoliczności wskazanych w niniejszym paragrafie oraz w zakresie w nim określonym, zobowiązany jest do przekazania Zamawiającemu wniosku dotyczącego zmiany Umowy wraz z opisem zdarzenia lub okoliczności stanowiących podstawę takiej zmiany.